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「にんじん > 中華」 の検索結果： 1172 件中 （841 - 860）
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にんじんは5mm厚さの斜め切りにする。さつまいもは皮付きのまま、縦四つ割りにしてから5mm厚さに切る(いちょう切り)。たまねぎは一口大に切る。以上の野菜は水に10分間浸し、水けをきる。ブロッコリーは小房に分け、軸に十文字の切り目を入れる。【合わせ調味料】の材料は混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、**1**の野菜を一度に入れ、すぐに水カップ1/2を注ぎ、ふたをして沸騰してから弱火で約3分間蒸らし炒めにする。水分がほとんどなくなったら、【合わせ調味料】を加え、強火にして時々
調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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盛って肉みそをのせ、**1**の野菜を添える。
・中華麺 2玉・きゅうり 1本・にんじん 3cm・レタス 2～3枚・マーボーの素 2/5量・スープ カップ1/2・かたくり粉 小さじ1～2・水 小さじ2・ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦薄切りにする。にんじんは皮をむき、4cm長さのせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。すべて水にサッとさらしてからざるに上げ、水けをきる。春雨は水に10分間ほどつけて戻し、水けをきって4cm長さに切る。**1**と**2**をボウルに入れ、【A】を加えて手で軽くもみ込む。全体にしんなりしたら、かたくり粉小さじ2を加えてよく混ぜ、軽く水けをきる。**3**を5等分にし、春巻の皮で包み、巻き終わりを小麦粉のりでとめる。
揚げ油を100℃ぐらいに熱し、**4**を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも、にんじんは皮をむき、たまねぎとともに1.5cm角に切る。鶏肉は1.5cm角に切り、酒・しょうゆ各小さじ1、黒こしょう少々をもみ込む。さらにかたくり粉小さじ1/2を加えてもみ込む。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**を炒める。色が変わったら、**1**の野菜を加えていため合わせ、全体に油が回ったら、水カップ1+1/2と【A】を加える。煮立ったら弱火にし、水けがなくなるまで20分間ほど煮る。
・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1 調理時間:約40分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも、にんじんは皮をむいて2cm角に切る。たまねぎも2cm角に切る。豚バラ肉は2cm幅に切る。春雨は水に10分間つけて戻し、3～4cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**の野菜を炒める。油が回ったら土鍋に移し、水カップ3を加える。沸いたら弱火にし、ふたをして10～15分間煮る。野菜が柔らかくなったら、豚バラ肉と春雨、【A】を加え、豚肉に火が通るまで煮る。
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・豚バラ肉 120g・春雨 調理時間:約30分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは軸を除いて、豚肉とともに細切りにする。にんじんは皮をむき、短冊形に切る。ゴーヤーはスプーンで種とワタを取り除き、1mm厚さの半月形に切る。鍋に豚肉を入れて中火で炒め、色が変わったらスープを加える。残りの**1**を加えてひと煮立ちさせたら弱火にし、酒大さじ1、塩小さじ1/3 、こしょう・しょうゆ各少々で味を調える。水溶きかたくり粉を流し入れ、とろみをつける。溶き卵を加え、軽くかき混ぜてかきたま状になったら火を止め、酢小さじ2で味を調え、器に注ぐ。
・干し 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き豚は細切りにし、残りの【焼き豚ドレッシング】の材料とともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に30秒間かける。きゅうりとにんじんは3～4cm長さのせん切りにし、それぞれ塩をほんの少々加え、しんなりしたら水けを絞る。新じゃがいもは皮をむき、せん切りにして水にさらす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、水けをきった**3**を入れて15秒間ゆで、ざるに上げる。水けを絞り、温かいうちに**1**のボウルに加え、赤とうがらしも加えて混ぜ合わせる。**2**も合わせ
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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バットに、干ししいたけを入れてヒタヒタの水を注ぎ、3時間～半日浸して戻す。水けをきり、軸を除いてせん切りにする。にんじんは皮をむいてせん切りにする。絹さや、セロリは筋を取ってせん切りにする。ねぎはせん切りにする。鍋にスープを入れて強火にかけ、**1**のしいたけを加えて温かくなるまで煮る。**2**を加え、酒、塩・こしょうで味を調える。かたくり粉適量を同量の水で溶いて、水溶きかたくり粉とする。**3** に入れて、全体にとろみをつける。混ぜ合わせた【A】を細く流し入れ
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、【下味】の材料を加えて手でよくもみこむ。野菜はすべて食べやすい大きさの乱切りにする。にんじんは電子レンジ(600W)に1分間かける。フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて熱し、**1**を揚げ焼きにする。こんがりと色づいたら取り出す。フライパンの油を大さじ1程度残し、ゆでたけのこ、たまねぎを炒める。油が回ったら残りの野菜を加えてサッと炒め、**3**を戻し入れて【合わせだれ】をからめる。水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、火を止める
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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・むきえび 100g・もやし 100g・にら 50g・にんじん 30g・きくらげ 少々・顆粒スープの素 小さじ2・ごま油 小さじ2・塩 小さじ1/2・水 カップ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・豆板醤 少々
調理時間:約15分 カロリー:約255kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはザク切り、ピーマンは乱切りにする。にんじんは1cm×3cm、厚さ2mmの短冊形に切る。もやしは洗って水けをよくきる。めんは耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)に1分間かける。フライパンにサラダ油を熱して豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。**1**の野菜を加え、塩、こしょうをふってしんなりするまで炒める。めんを加えてほぐしたら、中濃ソースとオイスターソースを加えてよく炒め合わせる。粗熱を取って弁当箱に詰め、青のり粉をふる。
・蒸し中華めん 1玉・キャベツ 調理時間:約10分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむき、尾と背ワタを取り、少し粘りが出てくるまで包丁でたたくように刻む。たまねぎはみじん切りにし、かたくり粉大さじ2をまぶす。鶏ひき肉に**1**と**2**、塩小さじ1/3、しょうゆ・砂糖・酒・ごま油各小さじ2を加え、粘りが出るまで手で混ぜる。**3**を12等分に丸め、かたくり粉大さじ1+1/2を水大さじ2で溶いたものにくぐらせる。上にグリンピースを1粒ずつのせる。蒸し器に輪切りのにんじんを並べて**4**を1コずつのせ、10～12分間強火で蒸す。からしじょうゆ
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ていためる。**2**のキャベツともやしを戻し入れて、塩・こしょう各少々で味を調える**1**のご飯の上に**3**をのせてでき
・キャベツ 3～4枚・にんじん 1本・ピーマン 2コ・干ししいたけ 4枚・もやし 1/2袋・ご飯 カップ4・卵 2コ・ねぎ 1本・しょうが 1かけ・香菜 適宜・ごま油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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くらげは洗って塩を落とし、一晩ほど水につけて戻しておく。セロリ、にんじん、きゅうり、ねぎは5cm長さのせん切りにする。しょうがもせん切りにする。すべての野菜は、できるだけ同じ方向にそろえておく。白身魚はできるだけ薄くそぎ切りにする。白身魚を広げ、**1**と**2**をのせて巻く。器に盛り、香菜とラディッシュを飾り、「[[四川風さんしょうソース|rid=1166]]」を添えてかけて食べる。
・白身魚の刺身 1さく・セロリ 1/4本・にんじん 5cm・きゅうり 1/2本 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯は、温かければバットなどに広げて冷ましておく。きゅうり、にんじんは2～3mm角のあられ状に切り、塩・酒(あれば紹興酒)各少々をふってよくもみ、そのままおいておく。ザーサイはみじん切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンを熱してサラダ油大さじ1をひき、ひき肉をパラパラにほぐすようにいためる。色が変わって、中の脂が溶け出してきたら、【A】を加えて全体をなじませ、取り出しておく。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶きほぐした卵を入れる。半熟状になったら**1
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは石づきを切り、軸の部分はみじん切りにします。たまねぎは片栗粉をまぶします。ボウルに挽き肉・「プチッと鍋」・(1)・(2)を入れてよく混ぜ合わせます。しいたけの笠の内側に片栗粉(分量外)をまぶし、(3)の肉をのせて丸く成形します。フライパンに白菜とにんじんをひき、(4)をのせ、酒を加えて蓋をし、強火にかけます。沸騰したら弱火にし、約15分蒸して、出来あがりです。※お好みでからし醤油につけてお召しあがりください。
豚挽き肉 200g。生しいたけ 6～8個 調理時間:約30分 カロリー:約317kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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白菜 125g長ねぎ 1本にんじん 3cmA水 5カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2
カロリー:約46kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、ピーマンは1cm幅に切る。キャベツは5cm長さ、1cm幅に切り、にんじんは短冊切りにする。(2)そうめんは5cm長さに折ってゆで、冷水で洗う。ザルに上げて水気をよくきって、ごま油大さじ1をまぶす。(3)フライパンにごま油大さじ1を熱し、溶き卵を入れ、サッと炒めて取り出す。(4)フライパンにごま油大さじ1を加えて熱し、(1)の豚肉・野菜を加えて炒める。火が通ったら(2)のそうめんを加えてザッと炒める。(3)の卵を戻し入れて炒め合わせ、「丸鶏がらスープ」、しょうゆ
カロリー:約618kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は塩をして10分置き(時間外)、酒をかける。ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。粗熱が取れたらこぶしでつぶすようにしてからほぐし、器に戻して蒸し汁を吸わせる。(2)きゅうり、にんじんはせん切りにして(1)の鶏肉とともに器に盛る。(3)ねぎ塩だれに酢、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜて(2)にかける。*お好みでラー油をかけて、お召し上がりください。【ねぎ塩だれの作り方(作りやすい分量)】[1]ボウルに「味の素KK 丸鶏がらスープ」大さじ2
カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あさりは砂抜きをする。ごぼう、にんじん、かぼちゃ、大根は短冊切りにする。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)鍋に油を熱し、にんにく、(1)のあさりを順に入れて炒め、(1)の野菜を加えてさらに炒める。合わせたAの調味料を加え、3分ほど煮る。(4)(2)のうどんを加え、さらに2～3分煮、器に盛り、しょうがを加え、わけぎを散らす。
干しうどん 200gあさり(殻つき) 200gごぼう 50gにんじん 40gかぼちゃ 40g大根 カロリー:約237kcal 味の素 レシピ大百科
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