にんじんを使うレシピ中華（36ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	鶏レバー麦ご飯チャーハン作り方1. 鶏レバーはひとくち大に切り、5～6分水につけて血抜きをし、水気を拭き取り、砂肝は離さないように切り込みを入れる。納豆はザルに入れて流水で洗って水気を切る。ニンジンは皮をむいてみじん切りにする。作り方2. マイタケは石づきを切り落として細かくさばく。キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩を絡め、水分が出てきたら水洗いして水気を絞る。卵は割って麦入りご飯と混ぜ合わせる。を混ぜ合わせる。作り方3. 中華鍋にオリーブ油大さじ1とみじん切りのニンニク E・レシピ

作り方1. 鶏レバーはひとくち大に切り、5～6分水につけて血抜きをし、水気を拭き取り、砂肝は離さないように切り込みを入れる。納豆はザルに入れて流水で洗って水気を切る。ニンジンは皮をむいてみじん切りにする。作り方2. マイタケは石づきを切り落として細かくさばく。キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩を絡め、水分が出てきたら水洗いして水気を絞る。卵は割って麦入りご飯と混ぜ合わせる。を混ぜ合わせる。作り方3. 中華鍋にオリーブ油大さじ1とみじん切りのニンニク

E・レシピ

	豚バラ肉と麩の中華炒め下準備1. 豚バラ肉は長さ4～5cmに切り、の材料をからめる。下準備2. の材料を混ぜ合わせ、半分に切った麩を浸す。下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。下準備4. 玉ネギは縦幅5mmに切る。下準備5. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。下準備6. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油小さじ2を熱して麩を並べ入れ、両面色よく焼き、いったん取り出す。作り方2. 残りのサラダ油を加えて豚バラ肉を炒め調理時間:約20分　カロリー:約476kcal　 E・レシピ

豚バラ肉と麩の中華炒め

下準備1. 豚バラ肉は長さ4～5cmに切り、の材料をからめる。下準備2. の材料を混ぜ合わせ、半分に切った麩を浸す。下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。下準備4. 玉ネギは縦幅5mmに切る。下準備5. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。下準備6. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油小さじ2を熱して麩を並べ入れ、両面色よく焼き、いったん取り出す。作り方2. 残りのサラダ油を加えて豚バラ肉を炒め
調理時間:約20分　カロリー:約476kcal　

E・レシピ

	春巻き下準備1. 豚肉は幅5mmの細切りにし、の材料を揉みこむ。下準備2. ニンジンはせん切り、キャベツは5mmの短冊切りにする。水煮タケノコはせん切りにする。下準備3. シイタケは100mlの水に漬けてもどす。柔らかくなったら軸を切り取り、せん切りにする。下準備4. 緑豆春雨は湯に浸し、柔らかくなったらザルに上げ、水気をきって長さ5cmに切る。下準備5. 、、、の材料をそれぞれ混ぜる。作り方1. 中華鍋にゴマ油調理時間:約40分　 E・レシピ

春巻き

下準備1. 豚肉は幅5mmの細切りにし、の材料を揉みこむ。下準備2. ニンジンはせん切り、キャベツは5mmの短冊切りにする。水煮タケノコはせん切りにする。下準備3. シイタケは100mlの水に漬けてもどす。柔らかくなったら軸を切り取り、せん切りにする。下準備4. 緑豆春雨は湯に浸し、柔らかくなったらザルに上げ、水気をきって長さ5cmに切る。下準備5. 、、、の材料をそれぞれ混ぜる。作り方1. 中華鍋にゴマ油
調理時間:約40分　

E・レシピ

	中華風筑前煮下準備1. 鶏もも肉は水気と脂肪を取り除いてひとくち大に切り、酒で下味をつける。下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、斜め切りにして水にさらす。下準備3. レンコンは皮をむいて花切りにし、さらに幅1cmに切って、分量外の酢水にさらす。下準備4. ニンジンは皮をむいて梅型で抜き、ねじり梅にする。下準備5. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に細く裂き、笠は削ぎ切りする。作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、鶏もも肉の色調理時間:約30分　 E・レシピ

中華風筑前煮

下準備1. 鶏もも肉は水気と脂肪を取り除いてひとくち大に切り、酒で下味をつける。下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、斜め切りにして水にさらす。下準備3. レンコンは皮をむいて花切りにし、さらに幅1cmに切って、分量外の酢水にさらす。下準備4. ニンジンは皮をむいて梅型で抜き、ねじり梅にする。下準備5. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に細く裂き、笠は削ぎ切りする。作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、鶏もも肉の色
調理時間:約30分　

E・レシピ

	野菜ピリ辛ひき肉ソース(副菜) 。作り方2. を加えた熱湯に豆モヤシを加え、軽く煮立った状態で1～2分煮るようにゆでる。ニンジンを加え、再び豆モヤシ 1袋チンゲンサイ 1株ニンジン 3cm塩小1酒大2細ネギ 3本豚ひき肉 100gニンニク 1片ショウガ 1/2片白ネギ 1/2本水大3酒大1砂糖大1みそ大1豆板醤小2片栗粉小1水小2ゴマ油大1.5 調理時間:約20分　 E・レシピ

野菜ピリ辛ひき肉ソース(副菜)

。作り方2. を加えた熱湯に豆モヤシを加え、軽く煮立った状態で1～2分煮るようにゆでる。ニンジンを加え、再び
豆モヤシ 1袋チンゲンサイ 1株ニンジン 3cm塩小1酒大2細ネギ 3本豚ひき肉 100gニンニク 1片ショウガ 1/2片白ネギ 1/2本水大3酒大1砂糖大1みそ大1豆板醤小2片栗粉小1水小2ゴマ油大1.5
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ジューシー春巻き下準備1. 豚薄切り肉は細切りにする。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかく戻し、軸を切り落とし、水気を絞って細切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変われば野菜を加えて炒め合わせ、を加える。作り方2 調理時間:約45分　 E・レシピ

ジューシー春巻き

下準備1. 豚薄切り肉は細切りにする。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかく戻し、軸を切り落とし、水気を絞って細切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変われば野菜を加えて炒め合わせ、を加える。作り方2
調理時間:約45分　

E・レシピ

	ちゃんポン風あんかけ丼下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、の材料をからめる。下準備2. ニンジンは皮をむき、薄い半月切りにする。下準備3. キャベツはザク切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。下準備5. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンに半量のゴマ油とショウガを熱し、豚肉をほぐしながら炒める。色が変わったらむきエビを炒め、色が変わったらいったん取り出す。作り方2. (1)のフライパンに残りのゴマ油を加えてニンジンを炒め、少し色調理時間:約15分　 E・レシピ

ちゃんポン風あんかけ丼

下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、の材料をからめる。下準備2. ニンジンは皮をむき、薄い半月切りにする。下準備3. キャベツはザク切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。下準備5. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンに半量のゴマ油とショウガを熱し、豚肉をほぐしながら炒める。色が変わったらむきエビを炒め、色が変わったらいったん取り出す。作り方2. (1)のフライパンに残りのゴマ油を加えてニンジンを炒め、少し色
調理時間:約15分　

E・レシピ

	簡単パラパラ!基本の五目チャーハンby中島和代さん作り方1. 卵は溶きほぐして塩コショウをし、ご飯と混ぜ合わせる。焼豚はみじん切りにする。シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、ニンジンは皮をむき、それぞれみじん切りにする。ニンニクの芽は幅7～8mmに切る。作り方2. フライパンにサラダ油、バター、の白ネギ、ショウガを入れて中火にかける。香りがたってきたらシイタケ、ニンジン、ニンニクの芽を加え、炒め合わせる。作り方3. (1)の卵を混ぜたご飯を加え、混ぜながらパラッとなるまで炒め、焼豚、残りの調味料調理時間:約20分　カロリー:約595kcal　 E・レシピ

簡単パラパラ!基本の五目チャーハンby中島和代さん

作り方1. 卵は溶きほぐして塩コショウをし、ご飯と混ぜ合わせる。焼豚はみじん切りにする。シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、ニンジンは皮をむき、それぞれみじん切りにする。ニンニクの芽は幅7～8mmに切る。作り方2. フライパンにサラダ油、バター、の白ネギ、ショウガを入れて中火にかける。香りがたってきたらシイタケ、ニンジン、ニンニクの芽を加え、炒め合わせる。作り方3. (1)の卵を混ぜたご飯を加え、混ぜながらパラッとなるまで炒め、焼豚、残りの調味料
調理時間:約20分　カロリー:約595kcal　

E・レシピ

	ふわふわあんかけ揚げそば下準備1. 冷凍シーフードミックスは解凍しておく。下準備2. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。下準備3. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。作り方1. ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツンと角が立つまで固く泡立てる(メレンゲ)。作り方2. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら混ぜ合わせたを回し入れ、トロミがついたら(1)のメレンゲを加え、ざっくり混ぜて火を止める調理時間:約30分　カロリー:約507kcal　 E・レシピ

ふわふわあんかけ揚げそば

下準備1. 冷凍シーフードミックスは解凍しておく。下準備2. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。下準備3. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。作り方1. ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツンと角が立つまで固く泡立てる(メレンゲ)。作り方2. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら混ぜ合わせたを回し入れ、トロミがついたら(1)のメレンゲを加え、ざっくり混ぜて火を止める
調理時間:約30分　カロリー:約507kcal　

E・レシピ

	肉団子のスープ煮作り方1. の材料をボウルに入れてしっかりこねる。白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りに軸は斜め削ぎ切りにする。ニンジンは皮をむいてせん切りにする。春雨は袋の指示に従い、柔らかくもどして食べやすい長さに切る。作り方2. の材料を鍋に合わせて強火で煮立て、を4～6つに丸めて落とし入れる。作り方3. アクを取って肉団子が浮いてきたら、白菜の軸を加える。再び煮立ってきたら、ニンジン、白菜の葉、春雨を加え、5～6分煮て塩コショウで味を調える。器に注ぎ調理時間:約25分　 E・レシピ

肉団子のスープ煮

作り方1. の材料をボウルに入れてしっかりこねる。白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りに軸は斜め削ぎ切りにする。ニンジンは皮をむいてせん切りにする。春雨は袋の指示に従い、柔らかくもどして食べやすい長さに切る。作り方2. の材料を鍋に合わせて強火で煮立て、を4～6つに丸めて落とし入れる。作り方3. アクを取って肉団子が浮いてきたら、白菜の軸を加える。再び煮立ってきたら、ニンジン、白菜の葉、春雨を加え、5～6分煮て塩コショウで味を調える。器に注ぎ
調理時間:約25分　

E・レシピ

	酢豚下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。下準備2. 、を混ぜ合わせる。下準備3. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備5. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。下準備6. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする作り方1. 豚肉の汁気を切り、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でゆっくりカリッと揚げ、油調理時間:約40分　 E・レシピ

酢豚

下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。下準備2. 、を混ぜ合わせる。下準備3. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備5. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。下準備6. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする作り方1. 豚肉の汁気を切り、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でゆっくりカリッと揚げ、油
調理時間:約40分　

E・レシピ

	野菜冷麺下準備1. 中華麺は袋ごと軽くもみほぐし、指定のゆで時間をチェックしておく。下準備2. モヤシはできれば根を取り、タップリの水に放ってシャキッとさせ、ザルにあげる。下準備3. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとさせてザルに上げる。下準備4. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。下準備5. 細ネギは3～4cmの長さに切る。下準備6. ハムは細切りにする。作り方1. 大きめの鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、ほぐした中華麺を加え、菜ばしで混ぜてほぐれれ調理時間:約20分　 E・レシピ

野菜冷麺

下準備1. 中華麺は袋ごと軽くもみほぐし、指定のゆで時間をチェックしておく。下準備2. モヤシはできれば根を取り、タップリの水に放ってシャキッとさせ、ザルにあげる。下準備3. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとさせてザルに上げる。下準備4. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。下準備5. 細ネギは3～4cmの長さに切る。下準備6. ハムは細切りにする。作り方1. 大きめの鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、ほぐした中華麺を加え、菜ばしで混ぜてほぐれれ
調理時間:約20分　

E・レシピ

	鶏と大根の中華煮下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料をからめる。下準備2. 大根は皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. ホウレン草は水洗いし、根元から熱湯に入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら、水気を絞って長さ5～6cmに切る。作り方1. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、薄く小麦粉をまぶした鶏もも肉を焼く。両面焼き色がついたら大根、ニンジンを加え、炒め合わせる。作り方2. 全体に油調理時間:約30分　カロリー:約441kcal　 E・レシピ

鶏と大根の中華煮

下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料をからめる。下準備2. 大根は皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. ホウレン草は水洗いし、根元から熱湯に入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら、水気を絞って長さ5～6cmに切る。作り方1. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、薄く小麦粉をまぶした鶏もも肉を焼く。両面焼き色がついたら大根、ニンジンを加え、炒め合わせる。作り方2. 全体に油
調理時間:約30分　カロリー:約441kcal　

E・レシピ

	基本の酢豚具だくさんで美味しく! 下準備1. 豚もも肉は2cm角に切り、の材料をもみ込む。下準備2. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。下準備3. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。下準備5. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。下準備7. 揚げ油を160℃に予熱し始める。作り方1. 豚もも肉の汁気をきっ調理時間:約30分　カロリー:約329kcal　 E・レシピ

基本の酢豚具だくさんで美味しく!

下準備1. 豚もも肉は2cm角に切り、の材料をもみ込む。下準備2. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。下準備3. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。下準備5. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。下準備7. 揚げ油を160℃に予熱し始める。作り方1. 豚もも肉の汁気をきっ
調理時間:約30分　カロリー:約329kcal　

E・レシピ

	パリパリ春巻き下準備1. 鶏ささ身は厚みを半分に切り、筋を引き斜め細切りにする。下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかく戻し、軸を切り落とす。水気を絞って細切りにする。戻し汁150mlは網を通して取り置く。後でに使います。下準備5 調理時間:約45分　 E・レシピ

パリパリ春巻き

下準備1. 鶏ささ身は厚みを半分に切り、筋を引き斜め細切りにする。下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかく戻し、軸を切り落とす。水気を絞って細切りにする。戻し汁150mlは網を通して取り置く。後でに使います。下準備5
調理時間:約45分　

E・レシピ

	そぼろ奴(副菜) 作り方1. 絹ごし豆腐はサッと水洗いして水気をきり、2～4つに切って器に盛る。作り方2. の白ネギの3/4量は粗いみじん切りに、残りは白髪ネギにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、熱湯でゆでて水に取って幅1cmに切る。ニンジン、ショウガは皮をむき、ニンニクは芽を取り、それぞれみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。作り方3. フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニク、粗みじん切りの白ネギを入れて中火にかけ、香りがたってきたら豚ひき肉、ニンジン調理時間:約15分　カロリー:約292kcal　 E・レシピ

そぼろ奴(副菜)

作り方1. 絹ごし豆腐はサッと水洗いして水気をきり、2～4つに切って器に盛る。作り方2. の白ネギの3/4量は粗いみじん切りに、残りは白髪ネギにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、熱湯でゆでて水に取って幅1cmに切る。ニンジン、ショウガは皮をむき、ニンニクは芽を取り、それぞれみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。作り方3. フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニク、粗みじん切りの白ネギを入れて中火にかけ、香りがたってきたら豚ひき肉、ニンジン
調理時間:約15分　カロリー:約292kcal　

E・レシピ

	焼き肉丼下準備1. 牛肉は長さ4cmに切って、合わせたを混ぜ合わせる。下準備2. 玉ネギは幅5mmに切る。下準備3. ホウレン草は根元を少し切り落としてきれに水洗いし、しっかり水気をきり長さ3～4cmに切る。下準備4. ニンジンは皮をむいて細切りにする。下準備5. モヤシは水に放ってシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備6. レモンは4つに切る。作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2を強火にかけ玉ネギ、ニンジン、モヤシ、ホウレン草を炒め合わ調理時間:約20分　カロリー:約876kcal　 E・レシピ

焼き肉丼

下準備1. 牛肉は長さ4cmに切って、合わせたを混ぜ合わせる。下準備2. 玉ネギは幅5mmに切る。下準備3. ホウレン草は根元を少し切り落としてきれに水洗いし、しっかり水気をきり長さ3～4cmに切る。下準備4. ニンジンは皮をむいて細切りにする。下準備5. モヤシは水に放ってシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備6. レモンは4つに切る。作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2を強火にかけ玉ネギ、ニンジン、モヤシ、ホウレン草を炒め合わ
調理時間:約20分　カロリー:約876kcal　

E・レシピ

	ささ身の春巻き下準備1. 鶏ささ身は厚みを半分に切り筋を引き、斜め細切りにする。下準備2. エビは殻を取り、厚みを半分に切り開いて背ワタを取る。サッと水洗いしささ身位の大きさに切る。下準備3. 干しシイタケは水で戻し、石づきを落として細切りにする。下準備4. 水煮タケノコは細切りにし、ニンジンは皮をむいて細切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと熱湯で下ゆでしてザルに上げる。下準備5. を合わせる。下準備6. の小麦粉に水を少しずつ加えながら練り、のり調理時間:約40分　 E・レシピ

ささ身の春巻き

下準備1. 鶏ささ身は厚みを半分に切り筋を引き、斜め細切りにする。下準備2. エビは殻を取り、厚みを半分に切り開いて背ワタを取る。サッと水洗いしささ身位の大きさに切る。下準備3. 干しシイタケは水で戻し、石づきを落として細切りにする。下準備4. 水煮タケノコは細切りにし、ニンジンは皮をむいて細切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと熱湯で下ゆでしてザルに上げる。下準備5. を合わせる。下準備6. の小麦粉に水を少しずつ加えながら練り、のり
調理時間:約40分　

E・レシピ

	手羽肉の中華風煮込み下準備1. 鶏手羽先は関節部分で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れ、鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、の材料をからめる。下準備2. ジャガイモ、ニンジンは皮をむき、ひとくち大に切る。サッと水に通してぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで5～6分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。下準備3. 白ネギは長さ4cmに切る。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にサラダ油、ゴマ油を強火で熱し、手羽肉を入れ調理時間:約40分　カロリー:約419kcal　 E・レシピ

手羽肉の中華風煮込み

下準備1. 鶏手羽先は関節部分で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れ、鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、の材料をからめる。下準備2. ジャガイモ、ニンジンは皮をむき、ひとくち大に切る。サッと水に通してぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで5～6分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。下準備3. 白ネギは長さ4cmに切る。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にサラダ油、ゴマ油を強火で熱し、手羽肉を入れ
調理時間:約40分　カロリー:約419kcal　

E・レシピ

	ゆで豚・温サラダ仕立て下準備1. 豚薄切り肉は、8～10cmの長さに切る。下準備2. キャベツは4cmの長さのせん切りにし、水に放ってザルに上げる。下準備3. モヤシは、できれば根を取り除き、たっぷりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。下準備4. ニンジンは皮をむき、3～4mm厚さの短冊に切る。下準備5. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞って、長い場合はザク切りにする。下準備6. を混ぜ合わせておく。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかける調理時間:約20分　 E・レシピ

ゆで豚・温サラダ仕立て

下準備1. 豚薄切り肉は、8～10cmの長さに切る。下準備2. キャベツは4cmの長さのせん切りにし、水に放ってザルに上げる。下準備3. モヤシは、できれば根を取り除き、たっぷりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。下準備4. ニンジンは皮をむき、3～4mm厚さの短冊に切る。下準備5. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞って、長い場合はザク切りにする。下準備6. を混ぜ合わせておく。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかける
調理時間:約20分　

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