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「にんじん > 洋食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 395 件中 （81 - 100）
うずらの卵とにんじんのサラダ
1.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにする。鍋に湯を沸かして塩を入れ、約2分ゆでてざるにあける。うずらの卵は横半分に切る。2.ボウルに1、マヨネーズ、粒マスタード各大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れ、よく混ぜる。
うずらの卵(水煮)…6個にんじん…1/2本(約100g)マヨネーズ、粒マスタード…各大さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約91kcal　
レタスクラブ
水菜とにんじんのマスタードサラダ
1.水菜は3cm長さに切って水に約3分さらし、水けをしっかりきる。にんじんは細切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる
水菜…1/3わにんじん…1/3本オリーブ油…大さじ1粒マスタード、酢…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約78kcal　
レタスクラブ
ニンジンと玉ネギのサラダ(副菜)
作り方1. 松の実はフライパンで香ばしく煎って取り出す。 作り方2. ニンジンは皮をむいて斜め薄切りにし、さらに細切りにしてボウルに入れる。の材料を加えてもみ込み、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。 作り方3. レタスは水に放ち、パリッとしたら水気を拭き取り、手で食べやすい大きさにちぎる。玉ネギは縦薄切りにする。(ヒント)玉ネギの辛味が苦手な場合は、水に5分間放って下さい。 作り方4. 器にレタス、玉ネギを盛り合わせ、(2)のニンジンを汁ごとのせる。EVオリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約163kcal　
E・レシピ
にんじんと玉ねぎのマリネ
1.にんじんは皮むき器で薄くリボン状に削る。玉ねぎは縦薄切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってしばらくおき、よくもみ、水けをしっかり絞る。2.別のボウルに酢大さじ2 1/2、オリーブ油大さじ1 1/2、砂糖、塩各小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ、なじませる。
にんじん…2/3本玉ねぎ…1/2個酢…大さじ2 1/2オリーブ油…大さじ1 1/2砂糖…小さじ1/2こしょう…少々塩
カロリー:約124kcal　
レタスクラブ
新玉ねぎとにんじんのはちみつレモンマリネ
1.新玉ねぎは縦半分に切り、芯を取って縦薄切りにする。にんじんはスライサーでせん切りにする。2.ボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって混ぜる。約5分おき、水にさらして水けをかるく絞る。3.別のボウルにオリーブ油大さじ3、はちみつ大さじ1、レモン汁大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。
新玉ねぎ…2個にんじん…1/2本(約50g)はちみつ…大さじ1レモン汁…大さじ2オリーブ油…大さじ3こしょう…少々塩
カロリー:約560kcal　
レタスクラブ
にんじんとハムのごまマヨあえ
1.にんじんは皮むき器(または包丁)で3cm長さに薄く削る。塩少々をふってよくもみ、水けを軽く絞る。ロースハムは8等分の放射状に切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、白すりごま小さじ2、オリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚にんじん…1/2本(約100g)塩…少々マヨネーズ…大さじ2白すりごま…小さじ2オリーブ油…大さじ1/2酢…小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　
レタスクラブ
れんこんとにんじんの青のりバター焼き
1.れんこんは7mm厚さの輪切り(大きければ半月切り)にし、水にさっとさらして水けを拭く。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。2.フライパンにバターを入れて弱めの中火にかけ、半分溶けたら1を並べ、こんがりと焼き色がつくまで約3分焼く。上下を返してふたをして、弱火で約3分焼く。塩少々、青のり小さじ1をふる。
れんこん…小1節(約150g)にんじん…1/4本(約50g)バター…20g塩…少々青のり…小さじ1
カロリー:約123kcal　
レタスクラブ
にんじんとえのきのマヨ焼き
1.にんじんは4cm長さの細切りにする。えのきは長さを半分に切ってほぐす。耐熱ボウルに入れて塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、ラップをかけて3分レンチンする。2.マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ、耐熱容器に移し、マヨネーズ大さじ1と1/2をかける。オーブントースターで焼き色がつくまで約5分焼く。
にんじん…1本(約150g)えのき…大1/2袋(約100g)塩、粗びき黒こしょう…各少々マヨネーズ
カロリー:約138kcal　
レタスクラブ
にんじんドレッシングのクリスマスサラダ
(1)グリーンカールは食べやすい大きさにちぎり、パプリカは斜め薄切りにする。さやいんげんは塩、「味の素®」(分量外)を加えた湯で10分ほどゆで、粗熱を取り、食べやすい長さに切る。(2)ドレッシングを作る。にんじん、玉ねぎは適当な大きさに切ってミキサーまたはフードプロセッサーに入れ、Aを加え、なめらかになるまで撹拌する。(3)器に(1)のグリーンカール・パプリカ・さやいんげんを混ぜて盛る。スモークサーモンをのせ、フライドオニオンを散らし、(2)のドレッシングをかける。[br
カロリー:約206kcal　
味の素　レシピ大百科
にんじんとブロッコリーのマヨチーズあえ
1.にんじんは2〜3mm厚さの輪切りにし、ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2〜4等分に切る。茎は皮を厚めにむいて5mm幅の縦薄切りにする。鍋に入れ、水大さじ4、塩少々を加えてふたをし、中火にかけて約5分蒸しゆでにする。2.ざるにあけて水けをきり、ボウルに入れてマヨネーズ大さじ1であえる。器に盛り、粉チーズ大さじ1/2、粗びき黒こしょう少々をふる。
にんじん…1/2本ブロッコリー…1/2個粉チーズ…大さじ1/2水…大さじ4塩…少々マヨネーズ…大さじ1粗びき
カロリー:約78kcal　
レタスクラブ
豆腐のニンジンサラダのせ(副菜)
作り方1. ニンジンは皮をむいて、長さ2cmくらいの細切りにして塩をからめる。しんなりしたらサッと水洗いし、しっかり水気を絞る。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、(1)のニンジンを加えて合わせる。食べる直前まで冷やしておく。 作り方3. 豆腐はサッと水洗いして2～4等分に切り、器に盛る。(2)のニンジンサラダをドレッシングごと豆腐にのせ、ドライパセリを振る。
ニンジン 1/2本塩 小さじ1フレンチドレッシング(市販品) 大さじ1.5作り置き甘酢
調理時間:約15分　カロリー:約115kcal　
E・レシピ
ミックスビーンズとにんじんと水菜のマスタードサラダ
(1)ミックスビーンズは流水でサッと洗い水気をきる。にんじんはせん切りにする。水菜は5cm長さに切る。(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のミックスビーンズ・にんじん・水菜を加えてサッとあえる。
ミックスビーンズ缶 1缶(120g)にんじん 2/3本(100g)水菜 1/4束(50g)A酢 大さじ1A粒入りマスタード 小さじ1(6g)A「やさしお」 小さじ1/4Aこしょう 少々
カロリー:約108kcal　
味の素　レシピ大百科
アスパラとニンジンの素揚げ(副菜)
下準備1. グリーンアスパラは、根元のかたい部分を少し切り落とし、下半分の皮をピーラーでむいて食べやすい大きさに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、食べやすい大きさの棒状に切る。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 170℃の揚げ油でグリーンアスパラ、ニンジンを揚げる。器に盛り、ミルびき岩塩をかける。
グリーンアスパラ 3〜4本ニンジン 1/2本揚げ油 適量ミルびき岩塩 適量
調理時間:約10分　カロリー:約104kcal　
E・レシピ
にんじんのマスタードサラダ【by伊藤朗子さん】
1.にんじんはせん切りにし、塩少々をまぶしてしばらくおき、出てきた水を絞る。ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、にんじんを加えてあえる。2.水菜は3cm長さのざく切りにして器に敷き、1をのせる。
にんじん…1/2本水菜…1/4わドレッシング　・粒マスタード、酢、オリーブ油…各小さじ1　・塩…少々塩
カロリー:約24kcal　
レタスクラブ
コーンとにんじんのスクランブルエッグ
1.にんじんは3～4cm長さ、5mm幅の短冊切りにし、ロースハムは半分に切って1cm幅に切る。卵は溶きほぐし、とりガラスープの素小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。2.小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、にんじん、ハムと、ホールコーンを入れて約2分炒める。卵液を流し入れて大きく混ぜ、卵が半熟状になったら火を止める。
ロースハム…3枚卵…4個にんじん…大1/3本ホールコーン…50gとりガラスープの素…小さじ1/2こしょう…少々サラダ油…大さじ1
カロリー:約258kcal　
レタスクラブ
リボンにんじんと生ハムのサラダ
1.にんじんは皮むき器でリボン状にそぐ。2.器にベビーリーフ、1、生ハムを盛り合わせ、ドレッシングをかける。
にんじん…小下1/3本ベビーリーフ…1パック生ハム…50gドレッシング　・オリーブ油…大さじ1　・粒マスタード、酢…各小さじ1　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約141kcal　
レタスクラブ
かぼちゃとにんじんのケチャップ甘酢あえ
1.かぼちゃは5mm幅に切って4cm長さに切り、にんじんは縦半分に切って縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1/2を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。トマトケチャップ大さじ1、酢小さじ1を加え、あえる。
かぼちゃ…270gにんじん…1/3本(約50g)オリーブ油…大さじ1/2トマトケチャップ…大さじ1酢…小さじ1
カロリー:約140kcal　
レタスクラブ
にんじんとブロッコリーのサラダ【by伊藤朗子さん】
1.にんじんは一口大の乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。2.鍋に湯を沸かし、1を入れてゆで、ざるに上げて冷まし、器に盛る。3.ドレッシングの材料をよく混ぜ、2にかける。
にんじん…1/3本ブロッコリーの花蕾…1/3個分ドレッシング　・マヨネーズ…小さじ3　・酢…小さじ1/2　・こしょう…少々
カロリー:約32kcal　
レタスクラブ
にんじんとしめじの温マリネ
1.にんじんは2～3mm厚さの輪切りにし、しめじは大きめにほぐす。2.耐熱ボウルにオリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、水大さじ2、1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。ラップをはずし、混ぜる。
にんじん…1/2本(約100g)しめじ…大1パック(約150g)オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約79kcal　
レタスクラブ
とってもジューシー!オレンジとにんじん、ドライフルーツのサラダ
(1)オレンジは皮をむき、薄皮と実の間に包丁を入れて果肉を取り出し、両面に「パルスイート」をふり、しばらくおく(時間外)。果肉を取り出した残りから果汁をしぼり、とっておく。(2)にんじんはピーラーで細く切り、塩をふって軽くもみ、しんなりしたらキッチンペーパーで水気を軽く拭き取る。干しいちじくは5mm幅に切り、くるみは粗く砕く。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のオレンジの果肉・果汁、(2)のにんじん・干しいちじく・くるみ、レーズン、パセリを加えて混ぜ合わせる。*冷蔵庫
カロリー:約348kcal　
味の素　レシピ大百科