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1.にんじんは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。米は洗って水けをきる。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、玉ねぎ、にんじん、米を加え、弱めの中火で焦がさないようによく炒める。3.湯2カップに固形スープの素を溶いたスープを加え、ふたをして15〜20分煮る。4.粗熱がとれたら、ミキサーにかけてなめらかにする。5.鍋に戻して弱めの中火にかけ、牛乳を加える。
カロリー:約101kcal レタスクラブ
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(1)にんじんは薄い輪切り、または薄い半月切りにする。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで煮る。
にんじん 1本(150g)A水 200mlA「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじん、玉ねぎは一口大に切る。フードプロセッサーに入れ、みりん大さじ2を加えてペースト状になるまでかくはんする。2.Aを加え、全体になじむまでさらにかくはんする。
にんじん…1本玉ねぎ…1/2個A ・酢…大さじ3と1/3 ・しょうゆ…大さじ2と2/3 ・オリーブ油…大さじ1と1/3 ・はちみつ…大さじ2みりん カロリー:約439kcal レタスクラブ
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[[にんじんのうす味煮|rid=11899]]を半月形に切り、薄切りにする。【A】を混ぜ合わせて**1**と春菊をあえ、器に盛って、くるみを散らす。
・にんじんのうす味煮 100g・オリーブ油 大さじ1・酢 大さじ1・カレー粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・春菊 4本分・くるみ 10g 調理時間:約5分 カロリー:約127kcal NHK みんなの今日の料理
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クリームチーズは柔らかく練って、わさび漬けと混ぜる。[[にんじんのうす味煮|rid=11899]]大小2枚それぞれに**1**をのせ、大きい方を下にして重ねてくしで刺す。のりを細く切って散らし、貝割れ菜の葉先を飾る。
・にんじんのうす味煮 100g・クリームチーズ 40g・わさび漬け 小さじ2・焼きのり 少々・貝割れ菜 少々 調理時間:約10分 カロリー:約99kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは角切りにしてゆでる。玉ねぎはみじん切りにして、炒める。ボウルに合びき肉、①、パン粉、ナツメグを入れ、粘りが出るまでよくまぜる。8等分にし、丸めて焼く。焼きあがりに、ドレッシングをかけてからめる。
材料(2人前)にんじん1/2本玉ねぎ1/4個合びき肉300gパン粉20g卵 1個ナツメグ少々ピエトロドレッシング和風しょうゆ大さじ3 調理時間:約30分 ピエトロ レシピ
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3.2のボウルにごま、砂糖大さじ1、みそ小さじ1 1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、水けをきったにんじん、厚揚げの外側も加えてあえる。
にんじん…小1/2本(約60g)絹厚揚げ…1枚(約160g)白すりごま…大さじ1砂糖、しょうゆ、みそ、塩 カロリー:約139kcal レタスクラブ
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1.にんじんは斜め薄切りにして縦細切りにする。ツナ缶は缶汁をきる。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ツナをさっと炒める。にんじん、塩少々、みりん小さじ1を加え、にんじんがしんなりするまで3〜4分炒める。
にんじん…1/2本 ツナ缶…小1缶 みりん…小さじ1サラダ油…少々 塩…少々 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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