メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ねぎ」 の検索結果: 14676 件中 (441 - 460)
かきは3%程度の塩水で洗って汚れを取る。そのあと真水で洗い、紙タオルを敷いたバットにのせて水けをきる。ねぎ2本は斜め薄切りにする。フライパンにごま油小さじ2をひいて中火にかけ、温まったらかきにかたくり粉を薄くまぶしつけて並べ入れる。両面をカリッと焼き、一度取り出す。ごま油小さじ1を足し、ねぎを炒める。しんなりとしたらかきを戻し入れ、塩小さじ1/4で味を調える。器に盛り、削り節適量をのせる。
・かき 10コ・塩 ・ねぎ 2本・ごま油 ・かたくり粉 ・削り節 適量
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
(1)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ねぎは斜め切りにする。油揚げはサッと熱湯に通して油抜きし、タテ半分に切って、4cm長さの短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)のまいたけ・ねぎ・油揚げを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止める。(3)みそを溶き入れて、再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。
まいたけ 1パック長ねぎ 1本油揚げ 1枚(20g)A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ4
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ねぎ、しょうがはみじん切りにする。(2)耐熱ボウルに(1)のねぎ・しょうが、Aを入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で1分加熱してよく混ぜる。(3)器に「竜田揚げ」を盛り、(2)をかける。
竜田揚げ 8個長ねぎ・正味 1/4本(30g)しょうが・正味 1かけ(5g)A水 大さじ1A酢 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 小さじ1A片栗粉 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1
カロリー:約222kcal 
味の素 レシピ大百科
【青ねぎソース】の細ねぎを小口切りにする。干しえびはみじん切りにする。**1**の細ねぎ、【青ねぎソース】のサラダ油、ごま油をミキサーに入れて1分間かける。【青ねぎソース】の酢、しょうゆを加えて、さらにかくはんする。ボウルに**2**と**1**の干しえびを混ぜ合わせ、塩少々で調味する。[[ゆで豚|rid=101]]を厚さ2mm程度の薄切りにして、さらに棒状に細切りにする。
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.長ねぎの青い部分は小口切りにする。2.2つの椀に、とろろ昆布と1を等分に入れ、湯1カップずつを注ぎ、しょうゆ小さじ1ずつを加えて混ぜる。
とろろ昆布…8g長ねぎの青い部分…5cm湯…2カップしょうゆ…小さじ2
カロリー:約10kcal 
レタスクラブ
鍋にごま油を入れ、桜えびを中火で軽くいる。**1**を椀に入れ、ねぎ、しょうが、うす口しょうゆを加えて、熱湯を注ぐ。
・桜えび 大さじ1・ごま油 少々・ねぎ 3~4cm分・しょうが 少々・うす口しょうゆ 小さじ1強・熱湯 カップ1
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
手羽先をグリルでこんがりと焼く。途中で[[ねぎ塩薬味だれ|rid=17672]]をのせ、さらに3~4分間焼いて仕上げる。器に盛り、レモンを添える。
・鶏手羽先 8本・ねぎ塩薬味だれ 大さじ4・レモン 2切れ
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)白菜は3cm幅のそぎ切りにし、にんじんは5mm幅の輪切りにする。ねぎは白い部分を1cm幅の斜め切りにし、青い部分は斜めに細く切る。えのきだけはほぐす。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のにんじん・白菜・ねぎの白い部分・えのきだけを加えてひと煮し「もちもち厚皮 水餃子」を加えて煮る。火が通ったら、(1)のねぎの青い部分を加える。*お好みでポン酢しょうゆ、ピリ辛だれ、レモン汁につけてお召し上がりください。
カロリー:約163kcal 
味の素 レシピ大百科
厚揚げは魚焼きグリルかオーブントースターでこんがりと焼き、8等分に切る。ねぎは小口切りにし、水にさらしてから水けをしっかりきる。器に**1**を盛り、**2**と削り節をのせ、しょうゆをかける。
・厚揚げ 1枚・ねぎ 1/2本・削り節 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根おろしをのせ、しょうゆ少々をかける。
・厚揚げ 1枚・細ねぎ 3本・しょうが 10g・大根おろし 適量・しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
しょうゆ大さじ3をなべ肌から回し入れ、**2**を戻し入れてざっと混ぜ、器に盛る。
・卵 4コ・ねぎ 2本・サラダ油 ・しょうゆ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは斜め薄切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがとひき肉を加える。へらなどで広げて切るようにほぐしながら炒め、パラパラになったらねぎを加えてサッと炒める。【A】を順に加えて混ぜ、ふたをせずに中火で2分間ほど、汁けが少なくなるまで煮る。器にご飯を盛って**3**を汁ごとのせ、好みで紅しょうがを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
かつおは1cm幅に切り、長ねぎは5cm長さに切る。Aは混ぜ合わせておく。フライパンに油を熱して、長ねぎを先に入れて、中火で焼き色をつけ、中まで火を通す。STEP3を、STEP2に熱いうちに漬け込む。かつおは同じ油で、表裏をさっと焼いて中は半生。 すぐに、STEP2に漬け込んで味をなじませる。ちぎったしそを散らす。
かつお(刺身用)250g長ねぎ2本サラダ油大さじ1しそ4枚Aヤマサ昆布つゆ大さじ5水1/2カップ生姜の絞り汁大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約137kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
1 まいたけ、しめじは根元を切って小房に分ける。しいたけは石づきを取って細切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 鍋に湯を沸かし、ゆでうどんを入れて温め、ザルに上げ、器に盛る。 3 鍋に【A】を煮立て、①のまいたけ・しめじ・しいたけ・長ねぎを加えてサッと煮る。②のうどんにかけ、かまぼこを添える。
材料(4人前) まいたけ 1パック しめじ 1パック しいたけ 4個 かまぼこ 8切れ 長ねぎ 1本 ゆでうどん 4玉 【A】水 カップ5・1/4 【A】割烹白だし カップ3/4
調理時間:約10分 カロリー:約305kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
作り方 ・ねぎは1cm長さの小口切りにする。・フライパンにしらすと「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)を入れ、しらすがきつね色になるまで中火で5分炒める。ねぎ、にんにく、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を加え、中火で4分ほど煮る。・皿に盛り、七味唐がらしをふる。※「AJINOMOTO オリーブオイル」の代わりに「AJINOMOTO Eurolive®」(ユーロリーブ)でもおいしく作れます。
調理時間:約11分 カロリー:約534kcal 塩分:約2.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)ささ身は5mm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のささ身を加えてアクを取りながら煮る。(3)ささ身に火が通ったら、Bを加えて混ぜ、(1)のねぎを加えてサッと煮、塩・こしょうで味を調える。
鶏ささ身 2本ねぎ・青い部分も使用 1/2本A水 4カップA酒 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2B練り白ごま 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々
カロリー:約58kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ボウルに材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。 2.器に盛り付ける。
ねぎ 60gごま油 小さじ4レモンの果汁 小さじ2鶏がらスープの素 小さじ1黒こしょう 小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約44kcal 
ABC cooking Studio
1.さばは塩少々をふって約10分おき、水けを拭き取る。アルミホイルを約10cm長さに切って広げ、えのきたけは大きくほぐしてのせ、塩少々をふる。長ねぎは小口切りにし、みそ大さじ1、砂糖小さじ2、みりん小さじ1と混ぜてねぎみそを作る。2.魚焼きグリルを中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ、あいているところにえのきたけをアルミホイルごと並べる。弱めの中火にし、それぞれ焼き色がつくまで5~6分焼く。3.えのきたけをアルミホイルごと取り出し、さばは上下を返して皮目にねぎみそを半量ずつぬり、焼き色がつくまでさらに約3分焼く。
カロリー:約293kcal 
レタスクラブ
ねぎがしんなりしたらにんにく、牛肉を戻し入れてさっと炒め、牛肉に完全に火を通す。4.器にご飯を盛り、3、温泉卵をのせる。好みでごま油をたらしても。
牛切り落とし肉…250g温泉卵…2個長ねぎ(青い部分)を含む…2/3本エリンギ…2本にんにくの薄切り…1片分赤とうがらし…1本温かいご飯…茶碗大盛り2杯分・塩、こしょう、ごま油
カロリー:約701kcal 
レタスクラブ
長さ20cm程度に広げたら、細ねぎの半量をまんべんなく置き、手前からクルクルと巻いていく。残りの豚肉と細ねぎも同様にする。オーブントースターの天板にオーブン用の紙を敷き、**3**でつくった2本のチャーシューをのせる。表面の肉が薄い部分に、残しておいた豚肉を巻きつけ
・豚肩ロース肉 400g・細ねぎ 1ワ・みそ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・はちみつ 大さじ1・しょうが 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加