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「ねぎ」 の検索結果: 31332 件中 (941 - 960)
ねぎは4cm長さに切る。鶏肉は塩・こしょう各少々をふって下味をつける。ボウルに【マリネ液】の材料を混ぜておく。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、3~4分間焼く。焼き色がついたら返し、ねぎを加える。弱めの中火で5~6分間焼き、鶏肉に火を通す。ねぎは時々返し、全体に焼き色がついたら取り出す。**1**の【マリネ液】に**2**を温かいうちに加え、全体を混ぜてからめる。冷めるまでおいて味をなじませる。器に盛り、パセリをふる。
ねぎ
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは粗みじん切りにする。鍋に【A】を入れて火にかけ、香りが出てきたら**1**を加えていためる。軽く水けをきった豆腐を手でちぎって加える。水カップ2を注ぎ、チキンスープの素を加えてサッと煮る。塩・こしょう各少々で味を調えたら、混ぜ合わせた【B】を回し入れてとろみをつける。器に盛って、細ねぎを散らし、ラーユをたらす。
・絹ごし豆腐 1/2丁・ねぎ 1本・ごま油 大さじ1・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ2・かたくり粉 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約129kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし形切りにし、ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のかき・玉ねぎを入れて炒め、かきに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を回し入れてサッと炒め、器に盛る。(3)同じフライパンを熱し、(1)のねぎ、Aを入れて弱火で炒め、(2)にかける。
かき(むき身) 150g片栗粉 大さじ1玉ねぎ 1個(200g)溶き卵 2個分長ねぎ 1本(100g)A水 1/4
カロリー:約242kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 白ネギは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 耐熱容器に白ネギ、シメジを入れ、酒をかけて塩コショウを振る。ラップをかけ、電子レンジで白ネギが少しトロッとするまで3~4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)の汁気を軽くきって加え、食べる直前まで冷蔵庫で味をなじませ、器に盛る。

調理時間:約10分 カロリー:約77kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏もも肉は、身の厚い部分に切り込みを入れ、厚みが均等になるように開く。 下準備2. ショウガは皮が付いたまま、せん切りにする。白ネギは長さ3cmのぶつ切りにする。白ネギの青い部分は薄く輪切りにする。 下準備3. の豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 耐熱容器に鶏もも肉を入れ、両面に塩を振る。皮面を下にして置き、上にショウガを散らし、まわりに白ネギを置く。 作り方2. 酒を振り、ラップをかけて電子レンジで3~4分加熱する。鶏
調理時間:約30分 カロリー:約532kcal 
E・レシピ
1.長ねぎは3cm長さに切る。魚焼きグリルを強火で熱し、ねぎを並べて約4分焼く。上下を返し、焼き色がつくまでさらに3~4分焼く。2.ボウルに水大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、酢小さじ1を入れて混ぜ、1を加え、約5分漬ける。
長ねぎ…大1本(約150g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2酢…小さじ1
カロリー:約29kcal 
レタスクラブ
ねぎは2センチ長さに切る。ぶりは少し大きめの一口大に切る。バットに塩少々をふっておき、ぶりを上に並べて塩少々をふる。しょうゆ、みりん、砂糖は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ぶり、ねぎを入れて焼きつける。合わせておいた調味料を回し入れ、フライパンを揺すりながらからめる。少し煮詰まって、ぶりの表面に照りが出て、汁けがとろりとしてきたらでき上がり。器に盛り、七味唐辛子少々をふる。
ぶりの切り身 2切れねぎ 1本塩 適宜しょうゆ 大さじ4みりん 大さじ3
サッポロビール
下ごしらえあさりは砂出しをし、小ねぎは斜め薄切り、しょうがは千切りにする。1.春雨はぬるま湯に10分程浸して芯が残る程度に戻し、水気を切る。2.鍋によく洗ったあさり、水100ccを加えてふたをし、強火にかける。沸騰してあさりの口が開いてきたら残りの水を加えてひと煮立ちさせる。3.(a)を加え、[1]、しょうが、小ねぎを加えてさっと煮、器に盛り付ける。
材料(2人分)具材あさり130g小ねぎ2本しょうが1/2片分春雨(乾燥)20g調味料(a)生塩糀大さじ2/3酒大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
「[[どんぶり茶碗蒸し|rid=19366]]」の**1**と同様に卵液をつくる。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切る。細ねぎは3cm長さの斜め切りにする。丼の内側をサッと水でぬらし、えのきだけ、納豆(かき混ぜない)、細ねぎを順に入れる。**2**に**1**を注ぎ、10~15分間、地獄蒸しにする([[どんぶり茶碗蒸し|rid=19366]]**4**、**5**参照)。
・卵 2コ・だし カップ1+1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・納豆
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、冷めたら水けを絞って5mm幅に切る。ねぎは青い部分を除き、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。鍋に【A】を合わせ、油揚げを加えてひと煮立ちさせる。豚肉を加え、軽くほぐして火を通し、アクを取る。ねぎを加えてひと煮立ちしたら火を止める。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
ねぎ 2本・豚バラ肉 100g・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ2/3・粉ざんしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
しいたけは根元の堅い部分を切り、軸を切り離す。オーブントースターの受け皿にかさの内側を上にして並べ、脇に軸も並べ、5~6分間焼き、取り出す。しいたけの粗熱が取れたら、かさは半分に切って薄切りにし、軸は手で細く裂く。たらこは皮付きのまま端から1cm幅に切る。細ねぎは端から2~3mm幅に切る(小口切り)。大きめのボウルにご飯を入れ、しいたけ、たらこを加え、しゃもじで切るように混ぜる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ご飯 350g・たらこ 1/2腹・生しいたけ 6枚・細ねぎ
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。しょうがは皮を薄くむいてすりおろし、【たれ】の残りの材料と混ぜ合わせておく。豚肉はバットに入れ、かたくり粉を加えてざっとまぶす。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、**1**の豚肉を入れてざっと広げ、そのまま2~3分間焼く。豚肉の縁の部分が白っぽくなってきたら返し、ねぎを加える。いったん火を止め、中央をあけて**1**の【たれ】を加える。強めの中火にかけ、上下を返しながら、汁けが少なくなるまで約1分間煮詰める。
・豚肩ロース肉
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【ねぎ塩だれ】の材料を混ぜ、5分間おく。きゅうりは縦半分に切って1cm厚さの長めの斜め切りにする。豚肉は筋を切り、1枚を3等分に切って塩・こしょうをふる。表面加工のしてあるフライパンに並べ、中火で両面をこんがりと焼く。器に盛ってきゅうりを添え、【ねぎ塩だれ】をつけて食べる。
・豚ロース肉 6枚・きゅうり 1本・ねぎ 10cm分・サラダ油 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
【甘酢】をつくる。鍋に材料を合わせて強火にかけ、沸騰直前で火から下ろして冷ます。ねぎは長さを半分に切る。表面加工のしてあるフライパンで、塩少々をふりながらこんがり焼く。**1**の【甘酢】をバットなどに入れ、柚子、赤とうがらしを加える。**2**を加え、2〜3時間以上漬ける。ねぎを食べやすく切り、柚子と一緒に器に盛る。糸とうがらしをあしらう。
ねぎ 3本・だし 100ml・みりん 100ml・酢 100ml・柚子 1/2コ分・赤とうがらし 1/2本・糸とうがらし
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは5mm角の棒状に切る。ねぎはみじん切りにする。合わせ調味料は混ぜておく。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、じゃがいもを入れ、色が少し変わるまで、焦がさないように炒める。**2**にねぎを加えてサッと炒め、合わせ調味料を回し入れる。よく混ぜながら炒め合わせ、汁けがなくなったら、火を止めてこしょうをふる。
・じゃがいも 3コ・ねぎ 10cm・オイスターソース 大さじ1・紹興酒 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ2/3・サラダ油 大さじ1・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは5cm長さに切ってから、縦に4等分に切る。牛肉は熱湯でゆで、アクを出して臭みを取り除き、ざるに上げてしっかり水けをきる。ボウルに牛肉を入れ、【A】を順に加えては混ぜて、下味をつける。フライパンに、ごま油を入れ火にかけ、**2**を入れて油がなじむように中火で炒める。**1**のねぎを加えて、香りが出たら塩小さじ1/4で味をつける。
ねぎ 1本・牛薄切り肉 200g・黒こしょう 少々・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・塩
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
大きめの鍋に水カップ8を入れ、ふたをして強火にかける。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて、端から2~3mm幅に切る。ちくわは横に3mm幅に切る。大きめのボウルに卵を溶き、しょうゆを加えて混ぜる。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、うどんを凍ったまま入れる。中火にして菜ばしでほぐしながら、袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げて水けをきる。**2**のボウルにうどんを加えてよく混ぜる。器に盛り、ちくわ、ねぎをのせる。
・卵 2コ・冷凍うどん 2玉・ちくわ 2本
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは殻をむいて背ワタを取り、ボウルに入れて塩小さじ1、かたくり粉大さじ1をふってもみ、サッと洗って水けを拭く。ピーマンは2cm幅に切り、たまねぎは1cm幅のくし形に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ピーマン、たまねぎを中火で炒める。しんなりとしたら、えびを加え、酒大さじ2をふってアルコール分をとばすように炒める。仕上げに[[ねぎ塩薬味だれ|rid=17672]]を加えて炒め合わせ、器に盛る。
・えび 8匹・ピーマン 3コ・たまねぎ 1/2コ・ねぎ塩薬味だれ
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・長ねぎは根元と青い先の部分を少し切り落とし、4cm長さに切る。にんにくは薄切りにし、芯を除く。・フライパンに1の長ねぎを並べ、にんにく、赤唐がらしを加えて塩をふり、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を回し入れ、中火で5分ほど加熱する。・ねぎに火が通ったら、スライスチーズを手でちぎってのせ、溶けるまで加熱する。
材料(2人分) ・長ねぎ 1本・チーズ(とろけるスライスチーズがおすすめです) 1枚(16g)・「AJINOMOTO オリーブ
調理時間:約10分 カロリー:約347kcal 塩分:約0.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)ささ身は5mm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のささ身を加えてアクを取りながら煮る。(3)ささ身に火が通ったら、Bを加えて混ぜ、(1)のねぎを加えてサッと煮、塩・こしょうで味を調える。
鶏ささ身 2本ねぎ・青い部分も使用 1/2本A水 4カップA酒 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2B練り白ごま 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々
カロリー:約58kcal 
味の素 レシピ大百科
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