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「ねぎ > 和食」 の検索結果： 8776 件中 （201 - 220）
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1 フライパンにごま油を熱し、ねぎをきつね色になるまで炒め、取り出しておく。 2 鍋を熱し、牛ひき肉、しょうがを炒め、肉の色が変わったら【A】を加えて味を調える。 3 ①のねぎ、かつお節を加えて炒め合わせる。
材料(人前) 牛ひき肉 100g ねぎのみじん切り 1/2本分 しょうがのみじん切り 1/2かけ分 【A】オイスターソース 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ1 かつお節 3g ごま油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約484kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.エリンギは長さを半分に切って四つ割りにする。長ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップとエリンギを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れる。ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
エリンギ…1パック(約100g)長ねぎ…1/4本みそ…大さじ1だし汁…1 1/2カップ カロリー:約34kcal レタスクラブ
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青ねぎは熱湯でゆでてざるに上げ、斜め1cm幅に切る。いかは7mm幅に切り、同じ湯でサッとゆでる。ボウルに酢みそを入れ、**1**を加えてよくあえる。器に盛り、あれば柚子の皮を あしらう。
・いか 30g・青ねぎ 2～3本・酢みそ 大さじ2・柚子(ゆず)の皮 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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ねぎに塩をもみ込み、塩を溶かす。フライパンに**1**、白ごま、ごま油を入れて弱火にかけ、1分間ほど炒める。火から下ろして粗熱を取る。
・ねぎ 1本分・塩 小さじ1+1/2・白ごま 大さじ1・ごま油 カップ1/2 NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらみそを溶き入れる。(2)豆腐をくずしながら加え、温まったら、器に注ぎ、小ねぎを散らす。
木綿豆腐 1/3丁(100g)A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/2みそ 大さじ1小ねぎの小口切り 2本分 カロリー:約56kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水でもどして、食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の切り干し大根を加える。みそを溶き入れ、小ねぎを散らす。
切り干し大根 10gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1小ねぎの小口切り 10g カロリー:約36kcal 味の素 レシピ大百科
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牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。玉こんにゃくは下ゆでする(水からゆでる)。焼き豆腐は4等分に切る。土鍋(または鍋)に水カップ2を入れ、酒・みりん各大さじ1、にんにく、しょうが、赤とうがらし、**1**の牛肉を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取る。**2**に**1**の玉こんにゃくと焼き豆腐、赤みそ、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えて弱火にし、10分間煮る。**3**に[[冷凍オイルねぎ|rid=12351]]を凍ったまま加え、さらに5分間煮る。[br
調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は室温にしばらくおき、塩・こしょう各少々をふり、にんにくをこすりつける。フライパンにサラダ油少々を熱し、**1**の表面全体を焼きつけ、好みの加減に火を通す。ポリ袋に[[ねぎソース|rid=551]]と**2**を入れ、2～3時間以上つける。【すし飯】をつくる。ご飯にすし酢を混ぜ、みょうが、ごまを加えてさらに混ぜる。10等分して俵形にし、青じその葉で包む。**3**を薄くスライスして**4**にのせ、おろしわさびをのせる。しょうゆをつけて食べる。
・ご飯 茶碗2杯 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げの両面に軽く塩をふって、短冊形に切り、フライパンに入れて弱火にかけ、時々鍋を揺すってパリッとするまでからいりする。皿に移して七味とうがらしをかけ、大根おろしにしょうゆ適宜をかけて添える。油揚げは半分に切り、袋状にする。ねぎはみじん切りにする。【A】の材料を混ぜてから、ねぎとちりめんじゃこを加えて混ぜ、4等分して油揚げに詰めて平らにならし、フライパンに並べて弱火にかける。両面を焼いてこんがりとしてきたら取り出し、切り分けて皿に盛る。
・油揚げ 1枚・七味とうがらし 調理時間:約15分 カロリー:約125kcal NHK みんなの今日の料理
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1 耐熱ボウルに【A】を合わせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。 2 アルミホイル(くっつかないタイプ)に①をのせ、17～18cmの円形になるように広げる。トースターのトレイにのせ、オーブントースター(中温)で10分焼き、裏返してさらに3～4分焼く。 3 もう一度裏返し、チーズを広げ、その上にしらすと青ねぎを散らす。オーブントースター(中温)で3～4分焼く。かつお節をところどころにのせる。お好みで、食べる直前にオリーブオイルをかける。
材料(2人前 調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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が煮立ったら【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れる。混ぜてとろみがついたら、器に盛ったねぎとささ身にかける。
・ねぎ 1本・鶏ささ身 2本・酒 小さじ1・塩 二つまみ・しょうゆ 1滴・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・ごま油 大さじ1・だし カップ2/3・酒 大さじ3・塩 小さじ1/4・黒こしょう 二つまみ・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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まぐろをボウルに入れ、【A】の材料を加えて混ぜる。これを一口大のつくね状に丸める。ねぎは3cm長さに切る。サラダ油少々を熱したフライパンに**1**を入れ、中火で焼く。焼き目がついたら裏返し、脇に**2**のねぎを加え、ハンバーグの両面に焼き目がつくまでいっしょに焼く。鍋にめんつゆ、酒大さじ3を入れて煮立たせ(味をみて濃ければ、水適量を加えて調整する)、**3**のハンバーグとねぎを加えて5～6分間中火で煮る。かたくり粉大さじ1を倍量の水で溶いて煮汁に加え、とろみをつける
調理時間:約25分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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1.弁当箱にご飯を詰める。豚肉は塩、こしょう各少々、酒大さじ1をふり、片栗粉大さじ1をまぶす。ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら甘辛だれの材料を混ぜて加え、炒める。なじんだら、ねぎを入れてさっと炒め合わせる。3.1の弁当箱にグリーンリーフ、2をのせる。
豚こま切れ肉…250g長ねぎ…1本グリーンリーフ…適量温かいご飯…適量甘辛だれ ・おろししょうが…小さじ1/2 ・白すりごま…小さじ1 ・みりん…大さじ カロリー:約692kcal レタスクラブ
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水菜は4～5cm長さに切る。うどんは袋の表示どおりに熱湯でゆで、ゆで上がる10秒前に水菜を加えて軽く混ぜる。ざるに上げ、湯をきる。**2**を器に分け入れ、卵黄をのせる。おかかねぎ塩を添え、もみのりを散らす。
・おかかねぎ塩 大さじ2～3・うどん 2玉・水菜 1/4ワ・卵黄 2コ・もみのり 適量 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎ1本はみじん切り(斜めに細かい切り目を入れ、上下を返して同様に切り目を入れて端から細かく切る。)にする。ボウルに入れ、塩・すりごま(白)各小さじ1、酒大さじ1、こしょう小さじ1/4、ごま油大さじ2を加えて混ぜ、豆腐にのせる。
・ねぎ 1本・塩 小さじ1・すりごま 小さじ1・酒 大さじ1・こしょう 小さじ1/4・ごま油 大さじ2・豆腐 1丁 調理時間:約5分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ねぎのしょうゆ漬け|rid=43400]]は、汁けを軽く絞る。豚肉を1枚ずつ広げて**1**を等分にのせ、しっかりと巻く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**の巻き終わりを下にして焼く。少しずつ転がして全体に焼き色をつけ、内側まで火が通ったら【A】を加えて強火にし、照りが出るまでからめる。
・豚薄切り肉 8枚・ねぎのしょうゆ漬け 50～80g・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにねぎ、シュレッドチーズを入れて混ぜ合わせる。(2)油揚げに(1)をのせ、オーブントースター(600W)で焼き目がつくまで焼く(予熱なしで9分、予熱ありで8分)。(3)切り分けて器に盛り、「味の素®」、こしょうを全体にかける。好みでポン酢しょうゆをかける。
油揚げ 1枚(40g)ねぎの小口切り 1/2本分(50g)シュレッドチーズ 20gうま味調味料「味の素®」 適量粗びき黒こしょう 少々ポン酢しょうゆ・好みで 適量 カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
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小ねぎは小口切りにし、赤みそ・マヨネーズ・白ごま・砂糖と混ぜ合わせます。 耐熱容器に「オイル・サーディン」の身をならべ、(1)をのせ、予熱したオーブントースターで4～5分間焼きます。 ＼ POINT / みそはお好みで、合わせみそ・白みそなどでもよいでしょう。仕上げに七味唐辛子をふってもおいしいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「オイル・サーディン」1缶小ねぎ3～4本赤みそ小さじ2マヨネーズ小さじ2白ごま小さじ2砂糖小さじ1/2 カロリー:約162kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1.長ねぎは斜め薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱して豚肉、ねぎを入れ、炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、1〜2分混ぜながら味をからめる。3.器に温かいご飯を等分に盛り、2をかける。
豚こま切れ肉…250g長ねぎ…1本温かいご飯…茶碗2杯分サラダ油…小さじ2合わせ調味料 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒、みりん…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・水…大さじ4 カロリー:約623kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは1cm長さに切る。さつま揚げは薄切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、ねぎを約2分炒める。水2カップ、さつま揚げを加えて、煮立ってから約5分煮る。塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。
さつま揚げ…1枚(約45g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ごま油…小さじ1塩…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1/2水…2カップ カロリー:約64kcal レタスクラブ
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