メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ねぎ > 和食」 の検索結果: 9805 件中 (121 - 140)
鶏肉は皮を取って塩、こしょうをふり、手ですり込む。身の薄い先のほうを折り曲げて耐熱皿にのせる。**1**に【A】をのせて酒をふり、ラップをして電子レンジ(600W)に約4分間かける。そのまま人肌になるまで冷まし、ラップの上からげんこつでたたいて蒸し汁を吸わせ、細かくほぐす。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらして水けを絞る。ミニトマトは横半分に切る。**2**の鶏肉の半量と**3**のねぎをごま油小さじ1であえる。鍋にごま油大さじ1を熱し、【B】を入れて炒め、香り
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約6.4g
NHK みんなの今日の料理
(1)なすはヘタとガクを取り除き、皮に小さな切り込みを2~3ヶ所入れ、ラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。粗熱を取り、1cm幅の輪切りにする。 ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)のなす・ねぎを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れ、しょうがをのせる。
なす 2個長ねぎ 15cmA湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1氷水 2カップ
カロリー:約28kcal 
味の素 レシピ大百科
1 かきは薄い塩水の中でさっとふり洗いし、ザルに上げて水気をきる。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 みそだれの材料を混ぜる。 3 すき焼き鍋の縁の内側にみそだれをぐるりとぬりつけ、長ねぎを入れてかきをのせ、ふたをして中火にかける。フツフツと煮立ってきたらふたをとり、みそだれを少しずつ溶かし入れながら煮る。 4 長ねぎがしんなりし、かきがプックリふくらんだら食べ頃。煮汁をからめてとり分ける。
かき 400g長ねぎ 3本 赤みそ 80g みりん 大さじ1 酒 大さじ2
調理時間:約3分 カロリー:約126kcal 塩分:約3.9g
キューピー3分クッキング
1.さばは塩少々をふって約10分おき、水けを拭き取る。アルミホイルを約10cm長さに切って広げ、えのきたけは大きくほぐしてのせ、塩少々をふる。長ねぎは小口切りにし、みそ大さじ1、砂糖小さじ2、みりん小さじ1と混ぜてねぎみそを作る。2.魚焼きグリルを中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ、あいているところにえのきたけをアルミホイルごと並べる。弱めの中火にし、それぞれ焼き色がつくまで5~6分焼く。3.えのきたけをアルミホイルごと取り出し、さばは上下を返して皮目にねぎみそを半量
カロリー:約293kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.長ねぎは青い部分は薄い斜め切りにし、白い部分は7〜8mm幅の斜め切りにする。大根は2〜3mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら酒、みりん、しょうゆ、みそ各大さじ1を加えてざっと混ぜる。3.肉に調味料がなじんだら、だし汁4カップ、大根を加え、大根がやわらかくなるまで7〜8分煮る。冷凍うどん、ねぎの白い部分を加えて煮て、うどんがほぐれて全体が温まったら火を止める。器に盛り、ねぎの青い部分をのせる。[br
カロリー:約604kcal 塩分:約3.5g
レタスクラブ
1.長ねぎは白い部分を1cm幅の斜め切りにし、青い部分は薄い小口切りにする。牛切り落とし肉は大きければ食べやすく切る。2.鍋に牛肉、ねぎの白い部分、しょうゆ大さじ1 1/3、砂糖、みりん各大さじ2/3、水1/4カップを入れ、強めの中火にかける。煮立ったら落としぶたとふたをし、弱めの中火で約10分煮る。3.器に温かいご飯を盛り、2をかけ、ねぎの青い部分をのせる。
牛切り落とし肉…200g長ねぎ(青い部分)を含む…1本温かいご飯…適量しょうゆ…大さじ1 1/3砂糖、みりん
カロリー:約614kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1ねぎ鍋 【1】鴨は皮を上にしてまな板に置き、脂身の部分に斜めに細かく切り目を入れます。 【2】フライパンに鴨の皮面を下にして入れ、中火で脂を出しながら焼き色をつけ、裏返して身側もさっと焼いて焼き色をつけます。 【3】 (2)をバットにとって金串2本を刺し、バットの縁にかけて吊るし、血抜きをします。冷めたら4~5mm厚さの薄切りにします。 【4】ねぎは白い部分と青い部分に分け、それぞれ4~5cm長さに切り、縦に細切りにします。 【5】土鍋に酒とみりんを合わせて煮立て、2
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
ねぎは白い部分と青い部分に分ける。白い部分は粗みじん切りにする。青い部分は縦に切り目を入れて開き、包丁でぬめりをこそげ取ってから粗みじん切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてよく混ぜる。アルミ箔(はく)を20cmほど広げて**2**をのせ、15×7cmの長方形に整える。天板にのせ、オーブントースターで10分間ほどこんがりと焼く。
ねぎ 1本・みそ 大さじ3・削り節 1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約6.3g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは3cmの長さに切り、フライパンで焼き色をつけます。きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、4等分の長さに切り、交互に竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
深谷ねぎ 1/2本。きゅうり 1/3本。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約24kcal 塩分:約1.0g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)さつまいもは7mm厚さの半月切りにし、水にさらし、水気をきる。(2)鍋に水、(1)のさつまいもを入れて火にかけ、煮立ったら「ほんだし」を加え、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。(3)弱火にし、みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。(4)器に盛り、小ねぎ、すり白ごまをふる。
さつまいも 1本水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2小ねぎの小口切り 1/4束分(15g)すり白ごま 大さじ1
カロリー:約108kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)食パンは4等分に切る。(2)Aを混ぜ合わせて(1)の食パンの表面に塗り、しらす干し、ねぎをのせ、オーブントースターでカリッとするまで3分ほど焼く。*万能みそを手作りする場合は、赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
食パン6枚切り 1枚しらす干し 10gねぎの小口切り 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A万能みそ(市販品) 小さじ2
カロリー:約202kcal 
味の素 レシピ大百科
1 長ねぎ1cm長さのぶつ切りにし、小松菜は2cm長さに切ります。 2 鍋にだし汁を煮立て、長ねぎを入れてやわらかくなるまで煮ます。 3 (2)に小松菜を加えてさっと火を通し、みそ、みりん、すり白ごまを加えてひと煮立ちさせます。
 長ねぎ (大)3本 小松菜 100g だし汁 4カップ みそ 大さじ4 みりん 小さじ2 すり白ごま 大さじ4~6
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. 油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。 下準備2. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って根元はほぐす。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮たったら油揚げ、エノキを加える。 作り方2. 再び煮たったらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
油揚げ 1/4枚エノキ(小) 1/2袋だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約117kcal 
E・レシピ
1.鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。2.水溶き片栗粉、溶き卵の順に回し入れ、火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
溶き卵…1個分万能ねぎの小口切り…3本分だし汁…1 1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ1・塩、しょうゆ
カロリー:約49kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.小鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら、塩、しょうゆを加える。2.水溶き片栗粉を加え、卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。3.器に盛り、万能ねぎを散らす。
だし汁…1 1/2カップ塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1/2水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ1)卵…1個万能ねぎの小口切り…3本分
カロリー:約49kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
長ねぎは斜め切りにします。牛肉は一口大に切り、ボウルに入れて酒・片栗粉を軽く混ぜ合わせておきます。フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を焼き、「黄金の味」で味付けします。皿に盛り、(1)のねぎをたっぷりのせて、出来あがりです。
牛薄切り肉(または牛切落し肉) 150g。長ねぎ 1/2本。エバラ黄金の味 大さじ2。酒 大さじ1/4。片栗粉 小さじ1/2。サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約299kcal 塩分:約1.0g
エバラ食品 おいしいレシピ
・冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱する。ボウルに[A]を混ぜ合わせ、長ねぎの白い部分と焼豚を入れて和える。別のボウルに[B]を合わせ、レンジで加熱した「さぬきうどん」を 熱いうちに加えてよく和える。皿に(2)を盛り付け、(1)をのせて青ねぎをちらす。卵黄をのせ、好みでラー油を添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、長ねぎ 白の部分(斜め薄切り) 1/3本:約30g、長ねぎ 緑の部分(斜め薄切り) 1/3本分、焼豚(1cm幅に切る) 約20g、卵黄 1個分
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
ねぎは5~6cm長さに切り、片面に浅い切り目を斜めに入れる。大根おろしはざるに上げて軽く水けをきる。小さめのフライパンにサラダ油を入れ、ペーパータオルで全体に薄くのばす。中火にかけ、ねぎを切り目を上にして並べ入れ、ふたをする。焼き色がついたら返し、再びふたをして弱めの中火で2~3分間焼いて中まで火を通す。バットに【A】を混ぜ合わせ、**2**を熱いうちに入れる。途中で1~2回上下を返しながら約10分間おいて味をなじませる。器に盛って汁をかけ、大根おろしをのせ、好みで七味
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
たらは皮を紙タオルで拭いて汚れを取り、1切れを半分にそぎ切りにする。【A】に15分間つける。ねぎは7cm長さに切り、縦半分に切って芯を除き、縦に1cm幅に切る。白菜は軸と葉に分け、軸は7cm長さに切って縦に1cm幅に切る。葉は横にザク切りにする。**1**の汁けを紙タオルで押さえ、小麦粉を茶こしなどで全体に薄くふる。つけ汁はとっておく。フライパンにごま油大さじ11+1/2を中火で熱し、たらの両面に焼き色をつけて取り出す。一度に焼けないときは、2回に分ける。**4
調理時間:約35分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
鶏もも肉は一口大に切り、熱湯で一分間ほどゆで、ざるに上げる。ねぎは斜め切りにする。ほうれんそうは、塩ゆでして水にとって絞り、4cm長さに切る。鍋にだしを入れて火にかけ、鶏肉を加えて10分間ほど煮る。ねぎを加え、柔らかくなったら塩小さじ1強、しょうゆ少々で味を調える。餅はオーブントースターで、両面がこんがりするまで焼く。ほうれんそうとかまぼこは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に1分間ほどかけて温める。椀に餅を入れ、**2**のだしを具と一緒にかける
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加