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「ねぎ > 和食」 の検索結果: 8775 件中 (321 - 340)
(1)豚肉はひと口大に切り、ピーマンは小さめの乱切り、ねぎは斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のピーマン・ねぎを加え、炒める。(3)材料に火が通ったら、Aを加え、炒め合わせる。*赤ピーマンを加えると、彩りもよくなります。*お好みで、仕上げに一味唐がらしや七味唐がらし、ゆずこしょうを少量加えてもよいでしょう。
豚薄切り肉 200gピーマン 1ねぎ 1本A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A
カロリー:約223kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豚こま切れ肉に酒をふっておく。 2 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンにごま油をひいて火にかけ、1と2のしょうがを炒める。 4 肉に火が通ったらAを入れて2~3分炒め煮にし、2の青ねぎを加え塩・こしょうで味を調える。※冷蔵庫で3~4日の保存が目安です。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g 酒 大さじ1ねぎ 1/2束 しょうが 1片 ごま油 小さじ2 A水 50ml Aかつお節 3g 塩 少々 こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 鶏もも肉は細切りにする。 下準備2. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮たったら鶏もも肉を加える。 作り方2. 再び煮たったら火を弱め、アクを取っての材料、白ネギを加える。1~2分煮て器に注ぎ、ユズ皮をのせる。
鶏もも肉 1/4枚白ネギ 1/4本だし汁 400mlユズ皮(削ぎ) 適量酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2.5
調理時間:約15分 カロリー:約108kcal 
E・レシピ
[1] いかの天ぷらは市販のものを用意し、温めて器に盛る。[2] 小ねぎ1cmの長さに切る。フライパンにごま油を加え、小ねぎをサッと炒め、塩で調味する。[3] [1]に[2]をかけて、粗挽き黒こしょうをかけ、お好みの量の「追いがつおつゆ2倍」と「純玄米黒酢」を合わせたものをかける。
いかの天ぷら (惣菜) 1本、小ねぎ 25g、ごま油 大さじ1/2、粗挽き黒こしょう 少々、塩 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ1
カロリー:約132kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.長ねぎは両面に浅く斜めに切り目を入れ、3cm長さに切る。2.魚焼きグリルの網にアルミホイルを敷き、1、さつま揚げをのせ、焼き色がつくまで、両面を2~3分ずつ中火で焼く。3.さつま揚げを食べやすく切って、ねぎとともに器に盛り、たれをかけ、好みで七味とうがらしをふる。
さつま揚げ…大1枚(約120g)長ねぎ1本たれ ・ポン酢じょうゆ…小さじ2 ・ごま油…小さじ1好みで七味とうがらし
カロリー:約120kcal 
レタスクラブ
1.もめん豆腐は大きくちぎり、水けを拭く。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルにねぎを入れ、ごま油大さじ1、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。豆腐を加え、さっとあえる。
もめん豆腐…小1丁(約200g)長ねぎ…下1/2本ごま油…大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約148kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらおろししょうが、ねぎを加えて2〜3分煮る。
長ねぎ1/2本おろししょうが…小さじ1だし汁…1 1/2カップ塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
[1] 長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。しょうがはすりおろし、を合わせる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れる。片面1分30秒ほどで上下を返し、さらに1分30秒くらい焼く。 [3] 、ねぎを加えて、全体にからめながらひと煮立ちさせる。
豚ロース肉 薄切り 200g、長ねぎ 1/2本、サラダ油 大さじ1、、しょうが 大1かけ、ミツカン 味ぽん 大さじ2、みりん 大さじ1
カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ぶりは4cm角くらいに切って、しょうゆをまぶしてから小麦粉をまぶす。[2] 斜め薄切りした長ねぎと「やさしいお酢」を混ぜる。[3] フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいてぶりを入れ、両面にこんがり焦げ目がつくまで焼く。[4] 器に盛り、[2]のねぎ酢をたっぷりかける。
ぶり 2切れ(切り身)、しょうゆ 小さじ1、小麦粉 適量、、サラダ油 (炒め用) 小さじ2、、長ねぎ 1本(斜め薄切り)、ミツカン やさしいお酢 1/2カップ
カロリー:約374kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
刺身は薄いそぎ切りにし、[[ねぎ塩|rid=43397]]を加えてあえる。器に盛ってすりごまをふり、好みでしょうゆをかける。
・白身魚(たいなど)の刺身 100g・ねぎ塩 30g・すりごま 小さじ1・しょうゆ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは太めの斜め切り、しょうがは薄切りにする。鍋にさばの水煮を缶汁ごと入れ、**1**を加えて中火にかける。沸騰したら【A】を加える。アクを取り、煮汁がトロリとするまで、煮汁をかけながら味をなじませる。
・さばの水煮 1缶・ねぎ 1本・しょうが 1かけ・赤みそ 20~30g・砂糖 大さじ1・水 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約480kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせ、ねぎを加えてよく混ぜる。
ねぎ 1本・酢 大さじ5・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・顆粒スープの素 小さじ1/2・湯 大さじ1・塩 少々・粗びきこしょう 少々・赤とうがらし 1
NHK みんなの今日の料理
器にご飯を盛り海藻スープをヒタヒタになる程度注ぐ。ねぎ、ちりめんじゃこをのせて、白ごま、ラーユを加える。
・ご飯 茶碗2杯分・海藻スープ 適量・ねぎ 大さじ2・ちりめんじゃこ 大さじ3・白ごま 小さじ2・ラーユ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
オクラはサッと洗い、ヘタの先を切り落として斜め半分に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。取り出し、ねぎと削り節を加え、しょうゆをかけて混ぜる。
・オクラ 5~6本・ねぎ 少々・削り節 少々・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約3分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐を器に盛り、ブロッコリースプラウトと「食べるねぎ油」をのせる。
材料(1人分)豆腐1/2丁(150g)「食べるねぎ油」大さじ1ブロッコリースプラウト適宜
カロリー:約197kcal 塩分:約0.5g
桃屋 かんたんレシピ
作り方1. 豆腐はサッと水洗いして半分に切る。エリンギは縦4つに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。鍋に分量外の水(鍋の6分目)、の材料、豆腐、エリンギ、シメジを入れて中火にかけ、煮たってきたら火を弱め、そのまま置く(保温できる位の火加減)。 作り方2. の白ネギ、皮をむいたショウガはそれぞれみじん切りにする。鍋にゴマ油、合いびき肉、白ネギ、ショウガを入れて中火にかけ、肉がポロポロになるまで炒める。 作り方3. 酒、砂糖、しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約447kcal 
E・レシピ
(1)たちうおは酒をからめ、全体に塩をふりかける。(2)グリルで(1)のたちうおを裏側から焼く。裏返して表側を2分くらい焼き、Aをふりかけて、さらに2~3分、弱火で焼く。(3)器に盛り、レモンを添える。
たちうお 2切れ酒 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A小ねぎ・小口切り 2本A白ごま 小さじ1/4レモン・くし形切り 1/6個分
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐は1.5cm角に切り、ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)の豆腐・ねぎを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れ、ごま油をかける。
絹ごし豆腐 1/2丁長ねぎ 15cmA湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1氷水 2カップ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量
カロリー:約42kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ぶりはぶつ切りにして、熱湯をかけ霜降りをする。しょうがは千切りに、長ねぎは4㎝の長さに切りフライパンで焼き目をつける。 2 鍋に水と「だしパック」1袋を入れ、沸騰したら5分煮出す。「だしパック」を取り出したら、①のぶりとしょうがを入れて煮立て、長ねぎを入れる。 3 火を弱めてみそを溶かす。お好みで長ねぎの青い部分を小口切りにしてのせる。
材料(4人前) ぶり 100g 長ねぎ 1/2本 しょうが 1片 水 600ml だしパック 1袋 みそ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
フライパンにオリーブ油、にんにく、ねぎを入れて中火にかける。オリーブ油が温まったら、エリンギを加える。油が全体に回ったら、塩をふり、くったりするまでゆっくり炒める。しょうゆをからめて器に盛る。好みで赤とうがらしのみじん切りをふってもよい。
ねぎ 1本・エリンギ 1本・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
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