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「ねぎ > 和食」 の検索結果： 5758 件中 （361 - 380）
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最後にフライパンにかじきを入れ、中火で両面を約3分間焼いて火を通す。火を止めて取り出し、【A】に入れる。時々返しながら粗熱が取れるまでおいて味をなじませる。
・ねぎ 1本・かじき 2切れ・ピーマン 2コ・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうが 大さじ1・赤とうがらし 1本分・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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ロールいかは解凍しておき、格子状に切り目を入れてから食べやすい大きさに切る。【ねぎソース】をつくる。ねぎ、にんにくはみじん切りにし、バットなどに入れてほかの材料を加え、混ぜ合わせる。鍋に湯1～1.2リットルを沸かし、酒を入れる。再び煮立ったら、いかを加えてサッとゆで、ざるに上げて湯をきり、熱いうちに**2**の【ねぎソース】に加えて混ぜる。レタスは一口大にちぎって器に敷き、上に**3**を盛る。
・ロールいか 200g・ねぎ 1/4本・にんにく 1/2かけ・しょうが 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・レタス 2枚・酒 カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約132kcal NHK みんなの今日の料理
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帆立ては1%の塩水(水1リットルに塩小さじ2弱が目安)で洗い、貝柱の周りに白く堅いところがあれば除いて紙タオルで水けを拭き取る。ねぎは5cm長さに切り、切り目を入れて芯を除く。鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。**1**のねぎを加え、弱火にして約5分間煮る。**1**の帆立てを加えて火を止め、そのまま紙タオルをかぶせておく。
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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ひき肉はボウルに入れ、【A】を順に加えてそのつど泡立て器などでよく混ぜ合わせる。しめじは根元を除いて小房に分ける。ねぎは縦半分にして5cm長さに切る。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで焼く。鍋にスープを入れて強火にかける。沸いたら**1**の肉ダネを8等分にし、スプーンですくって加える。色が変わったら上下を返し、肉ダネに箸を刺す。3分間ほど煮て、しめじ、ねぎを加え、約1分間煮る。塩で味を調える。
・鶏ひき肉 150g・ねぎ 2本・しめじ 150g・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・スープ カップ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2～1・塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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・ごぼう 20cm・牛薄切り肉 150g・ねぎ 20cm・赤とうがらし 1/2～1本・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・水 大さじ3・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩小さじ1/3を加えてもむ。約10分おき、水けをしっかり絞る。万能ねぎは小口切りにする。2.ボウルに温かいご飯、1、塩昆布5g、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、白いりごま大さじ1を入れ、よく混ぜる。
きゅうり…2本万能ねぎ…1/4束(約3本)温かいご飯…300g塩昆布…5gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)白いりごま…大さじ1塩…小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約283kcal レタスクラブ
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さつまいも 1本ねぎの小口切り 1/2本分水 3・1/2カップ「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本みそ 大さじ3七味唐がらし・好みで 少々
カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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1.万能ねぎは小口切りにし、しょうゆ大さじ1と1/2、砂糖大さじ1を加えて混ぜる。絹厚揚げはペーパータオルで押さえて水けを取る。2.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて厚揚げをのせ、軽く焼き色がつくまで7～8分焼く。4等分に切って器に盛り、1のねぎだれをかける。
絹厚揚げ…2枚(約300g)万能ねぎ…1/2束(約6本)しょうゆ…大さじ1と1/2砂糖…大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約249kcal レタスクラブ
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細ねぎは根元を切り落とし、端から5mm幅に切る。焼き豚は重なったまま5mm四方に切り、軽くほぐす。大きめのボウルにご飯を入れ、【調味料】の材料を順に加えて、しゃもじでよく混ぜる。【調味料】が全体になじんだら、焼き豚、細ねぎ、ごまを加えてサックリと混ぜ合わせる。
・ご飯 300g・焼き豚 3枚・細ねぎ 3本・白ごま 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・焼き豚のたれ 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、4等分の輪切りにして面取りをする。鍋に昆布を敷き、**1**とかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、くしが刺さる程度の堅さになるまでゆでる。青ねぎは小口切りにして半量をすり鉢ですりつぶし、分量の赤みそ、みりん適量を加えて混ぜる。**2**を湯きりして器に盛り、**3**をかけ、残りの青ねぎを添えて一味とうがらしをふる。
・大根 12cm分・昆布 1枚・青ねぎ 2～3本・赤みそ 40g・一味とうがらし 適量・みりん 調理時間:約40分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] を全て混ぜる。[2] 皿にリーフレタスを敷き、鶏のから揚げをのせをかける。仕上げに小ねぎをふり、レモンを添える。
鶏のから揚げ (惣菜) 150g、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、水 大さじ1、長ねぎ (みじん切り) 20g、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 少々、、小ねぎ (小口切り) 適量、リーフレタス 1枚、レモン 適量 カロリー:約638kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)高野豆腐は水につけ、切れるくらいのかたさになるまでもどし、ヨコ半分に切ってから、短冊切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の高野豆腐・ねぎを加えてサッと煮る。みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、ごま油をたらす。
高野豆腐 1枚長ねぎ 1/2本A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々 カロリー:約41kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに卵を割りほぐし、塩、うす口しょうゆを加えてよく混ぜ、【A】も加えてざっと混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱して**1**を流し入れ、全体に広げる。菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟状になるまで焼く。菜箸で半分に折りたたみ、フライパンの縁に寄せて形を整える。食べやすい大きさに切る。
・卵 3コ・ねぎ 1/3本・もみのり 1/3枚分・塩 小さじ1/4・うす口しょうゆ 小さじ1・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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1.さつまいもは皮つきのまま7mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。長ねぎは1cm長さに切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、1を入れて、強めの中火にかけ、煮立ったら中火で約5分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、器に盛り、白すりごまをふる。
さつまいも…1/3本(約100g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本白すりごま…小さじ2だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。なすは1cm幅の輪切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてさらに炒める。(3)ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせて、ねぎだれを作り、(2)を加えてサッと合わせる。
鶏もも肉 220gなす 2個Aねぎのみじん切り 40gA玉ねぎのみじん切り 40gAいり白ごま 大さじ2Aレモン汁 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約492kcal 味の素 レシピ大百科
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ポトフといっしょに煮込んであった[[手羽先の先|rid=286]]の骨を除いてほぐしておく。ねぎは3cm長さに切って、縦に切り目を入れて青い芯を取り出し、白い部分を重ねて縦に細く切って白髪ねぎにする。ブロッコリの軸は厚めに皮をむき、細切りにして[[ポトフのスープ|rid=286]]でサッとゆでる。ボウルに**1**と**2**を入れて、しょうゆ小さじ1とラーユであえる。
・鶏手羽先の先 12本分・ねぎ 1/2本・ブロッコリの軸 1本・ポトフのスープ 少々・ラーユ 少々・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉に酒適量をからめる。豆腐はまな板に置き、斜めに傾けて水きりし、8等分に切る。青ねぎは斜め薄切りにする。鍋にだしを入れて中火でひと煮立ちさせ、【A】を加える。牛肉を加えてひと煮立ちさせ、アクを取る。豆腐を加えて全体に火が通ったら火を止め、半量を器に盛る。**1**の青ねぎをたっぷりのせる。
・牛切り落とし肉 300g・豆腐 1丁・青ねぎ 適量・だし カップ1・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 適量 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱しておく。フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎの両面を焼く。焼き色がついたら、めんつゆと水を加えてひと煮立ちさせる。豚バラ薄切り肉、えのき茸を加えて火を通し味をととのえる。レンジ加熱したうどんを合わせ、ゆずこしょうを添える
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(一口大) 50～75g、長ねぎ(斜め切り) 1/2本(50g)、えのき茸(長さ半分に切る) 約25g、サラダ油 小さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、水 200cc、ゆずこしょう 少々 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.さつまいもは皮つきのまま7mm厚さの半月切りにし、水に約2分さらして水けをきる。長ねぎは四つ割りにして粗く刻む。2.耐熱ボウルにおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、だし汁1/2カップ、みりん大さじ1、みそ大さじ2/3を入れて混ぜ、1を加える。ラップをかけて8分レンチンし、混ぜる。
さつまいも…3/4本(約180g)長ねぎ…下1/3本おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)だし汁…1/2カップみりん…大さじ1みそ…大さじ2/3 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal レタスクラブ
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・ねぎ 1本・紅しょうが 大さじ2・長芋 150g・ツナ 1缶・酢 適量・しょうゆ 適量・かたくり粉 大さじ4・ごま油 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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