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1.もめん豆腐は大きくちぎり、水けを拭く。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルにねぎを入れ、ごま油大さじ1、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。豆腐を加え、さっとあえる。
もめん豆腐…小1丁(約200g)長ねぎ…下1/2本ごま油…大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらおろししょうが、ねぎを加えて2〜3分煮る。
長ねぎ…1/2本おろししょうが…小さじ1だし汁…1 1/2カップ塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは小口切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.鍋に薄く油をひいて、ねぎ、ミニトマトを順に入れて炒め、しんなりしたらスープを加えて煮立てる。しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。
長ねぎ…1/2本ミニトマト…5個スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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1.ミニトマトは縦半分に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋に水2カップを中火で煮立て、ミニトマト、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4を加えて約5分煮る。ねぎを加え、煮立ったら火を止める。
ミニトマト…8個長ねぎ…1/2本洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約24kcal レタスクラブ
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1はんぺんの上に大きいとろけるスライス、小口切りにした青葱、大きいとろけるスライスの順にのせる。2オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼き(900W ・約6分)、ポン酢をかける。
大きいとろけるスライス4枚はんぺん2枚青葱50gポン酢適量 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約2.2g 六甲バター レシピ
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刺身は薄いそぎ切りにし、[[ねぎ塩|rid=43397]]を加えてあえる。器に盛ってすりごまをふり、好みでしょうゆをかける。
・白身魚(たいなど)の刺身 100g・ねぎ塩 30g・すりごま 小さじ1・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは太めの斜め切り、しょうがは薄切りにする。鍋にさばの水煮を缶汁ごと入れ、**1**を加えて中火にかける。沸騰したら【A】を加える。アクを取り、煮汁がトロリとするまで、煮汁をかけながら味をなじませる。
・さばの水煮 1缶・ねぎ 1本・しょうが 1かけ・赤みそ 20~30g・砂糖 大さじ1・水 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせ、ねぎを加えてよく混ぜる。
・ねぎ 1本・酢 大さじ5・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・顆粒スープの素 小さじ1/2・湯 大さじ1・塩 少々・粗びきこしょう 少々・赤とうがらし 1本 NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を盛り海藻スープをヒタヒタになる程度注ぐ。ねぎ、ちりめんじゃこをのせて、白ごま、ラーユを加える。
・ご飯 茶碗2杯分・海藻スープ 適量・ねぎ 大さじ2・ちりめんじゃこ 大さじ3・白ごま 小さじ2・ラーユ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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細ねぎ3本は2~3mm幅の小口切りにし、ボウルに入れる。塩を加えて混ぜ、少しおいて、しんなりとさせる。レモン汁、砂糖を加えて混ぜる。
・細ねぎ 3本・塩 小さじ1・レモン汁 4コ分・砂糖 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約5.9g NHK みんなの今日の料理
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