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「ねぎ」 の検索結果： 30616 件中 （661 - 680）
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まな板に塩を軽く振り、ぶりの切り身をのせ、上からまた塩を振り、10分ほど置く。平たいザルの上にSTEP1のぶりの切り身をのせ、裏返しながら両面に熱湯をかけて「霜降り」をする。腹の部分に汚れがあれば取り除く。「霜降り」とは、魚や肉などを調味する前に熱湯をかけることで、素材のもつ臭みを抜くこと。ごぼうは皮をよく洗い、食べやすい大きさに切ったら熱湯の鍋で軽くゆでておく。白ねぎはごぼうと同じ長さに切りそろえておく。フライパンにバターを入れ、中火でSTEP2のぶりの切り身を盛り付け
調理時間:約20分 カロリー:約368kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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長ねぎの緑色の部分を4㎝長さのブツ切りにする。(20個位)ボウルにAを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ餃子餡を作る。絞り袋に入れて長ねぎの空洞部分に絞り詰めてゆく。ボウルはビニール袋で代用しても良いです。フライパンを中火にかけ、ゴマ油を熱しSTEP2を並べる。コロコロと転がしながら焦げ色がつくまで焼く。器に盛り「ヤマサ昆布ぽん酢」を添えていただく。
長ねぎ(緑の部分)3～4本分A豚挽き肉150gねぎ(みじん切り)30gしいたけ(みじん切り)30gしょうが(おろし 調理時間:約30分 カロリー:約225kcal 塩分:約0.5g ヤマサ Happy Recipe
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豚ロースはトーストの中に収まるように切り落とし形を整えておく。白ねぎは斜めに薄切りにする。STEP1の豚ロースと白ねぎを交互に厚さ2cm程度に重ねていき、バットの中で薄力粉を全体にまぶしたら別のバットに入れた溶き卵を全体につけてパン粉を均一にまぶして形を整える。STEP2のミルフィーユカツを中温の油で7〜8分揚げる。トーストは軽く焦げ目がつく程度に焼いておく。ミルフィーユカツを揚げる際に、大きめの平たい「すくいざる」にのせて揚げ油に入れると作業がしやすいです。STEP3
調理時間:約30分 カロリー:約665kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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ねぎは縦に2～3本切り目を入れ、端から1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れたら弱火にし、香りが出るまで2～3分間炒める。にんにくの香りが出たら、**1**のねぎを加えて1～2分間炒め、ひき肉を加える。中火にし、少し塊を残す感じでザックリと3～4分間炒める。【A】を加えてひと混ぜし、ふたをする。弱火で時々混ぜながら5～6分間、汁けがなくなるまで炒める。
・鶏ひき肉 300g・ねぎ 1本・にんにく 調理時間:約20分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は5cm幅に切る。【ねぎ塩だれ】の材料を混ぜる。【とろろ】の材料をよく混ぜる。フライパンに油はひかずに**1**の豚肉を並べ、中火で軽く焼き色がつくまで両面を焼く。【ねぎ塩だれ】を**4**に加えてサッとからめ、火から下ろす。ご飯を丼によそい、【とろろ】を適量かける。**5**をたれごとのせ、刻みのりを散らす。好みでしょうゆ適量をたらす。
・ご飯 丼2杯分・豚バラ肉 160g・ねぎ 20cm分・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・レモン汁 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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青ねぎは塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、平らなざるに上げて冷ます。根のほうから葉先に向かってすりこ木を転がし、余分なぬめりをしごき出す。3cm長さに切る。油揚げは紙タオルにはさんで余分な油を取り除き、フライパンに入れて両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。7mm幅、3cm長さに切る。【からし酢みそ】をつくる。耐熱ボウルに西京みそ、みりん、水、砂糖を混ぜ合わせ、ラップをしないでみそがフツフツと沸くまで、電子レンジ(600W)に約1分間かける。**4**をかき混ぜながら粗熱を取り
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗い、スプーンで皮をこそげる。5mm厚さの斜め薄切りにしてから5mm幅の細切りにし、水に約5分間さらす。豚肉は1cm幅に切り、ねぎは端から薄く切る。赤とうがらしは種を除き、水につけて柔らかく戻し、水けをきって端から輪切りにする。【A】の残りと混ぜ合わせる。ごぼうはざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けをふく。フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、豚肉とねぎを入れて約1分間炒める。ごぼうを広げて加え、そのまま約1分間おいてから約2分間炒め合わせる
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは5mm幅の斜め切りにする。しょうがは皮を薄くむいてすりおろし、【たれ】のほかの材料と混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉をパックから直接入れる。すぐに小麦粉をざっとふりかける。ねぎを豚肉にのせ、残りは周りに散らしてそのまま動かさずに2～3分間焼く。豚肉の周りの色が変わってきたら、菜ばしで上下を返す。ここで肉は自然とほぐれる。**1**の【たれ】を回し入れ、強めの中火で【たれ】を煮立たせて、上下を返しながら1～2 分間、汁けが少なくなるまで炒める
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは端から2～3mm幅に切る。小さめのボウルに卵を溶く。大きめのボウルに【調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。みそが溶けたら溶き卵を加え、よく混ぜる。なめらかになったらご飯を加え、しゃもじでご飯をほぐすように混ぜ合わせる。ご飯に卵がなじんだら、ねぎを加えて大きく混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1弱を中火で熱し、生地を入れる。フライ返しなどで軽く押さえつけながら広げ、表面を平らにして2～3分間焼く。フライパンよりもひと回り小さい平らなふた(または皿)を生地にかぶせ
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは青い部分も含めて斜め切りにする。【肉ダネ】のしょうがはみじん切りにする。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れ、手でよく練り混ぜる。鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを炒める。しんなりとして香りが出たら、【スープ】の材料を加える。【スープ】が沸騰したら、【肉ダネ】を一口大のボール状に丸めて加えていく。弱めの中火にし、肉に火が通るまで20分間ほど煮る。
・ねぎ 1本・豚ひき肉 200g・しょうが 30g・水 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・水 調理時間:約35分 カロリー:約290kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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赤とうがらしは金串を刺す。遠火の直火(じかび)でゆっくり回しながら、ところどころ黒くなるまであぶり、辛みのかどをとる。ねぎは1本を3～4cm長さに8コ切り、1～2cm間隔で斜めに切り目を入れる。豚肉は長さを半分に切ってねぎを1コずつのせ、クルッとひと巻きしてようじを2か所に刺す。**3**に薄力粉適量をまぶし、余分な粉をはたく。170℃に熱した揚げ油に入れ、色づくまで揚げる。ボウルを重ねたざるに**4**を並べて熱湯をかけ、湯をよくきる。鍋に【南蛮酢】の材料を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは5cm長さに切る(緑の部分も使う)。小松菜は根元を切り落とし、5cm長さに切る。手羽元は骨に沿って身側に切り目を2本入れる。鍋にごま油を中火で熱し、一度ぬれ布巾にのせ、再度中火にかける。手羽元の皮側を下にして約3分間焼き、こんがりと焼き色がついたらサッと炒め、【A】を加える。煮立ったらアクを取り、ねぎを加え、弱火で20～25分間煮る。強めの中火にして煮立たせ、小松菜を加える。サッと煮たら器に盛り、黒こしょうをふる。
・ねぎ 1本・鶏手羽元 4本・小松菜 1/4 調理時間:約35分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは4cm長さに切る。かきは塩水でふり洗いしてから、サッと水で洗う。紙タオルで水けを拭いて粗く刻む。ボウルに【A】を入れる。卵を割り入れ、水を注ぎ、泡立て器でなめらかに混ぜる。**1**のかき、細ねぎを加えゴムべらで混ぜる。フライパン(直径26cm)にごま油大さじ1を入れ、強めの中火で熱する。**2**を丸く平らに流し入れる。ふたをして中火にし、5分間ほどこんがりと焼く。ふたを取ってフライ返しなどで上下を返し、ごま油大さじ1/2を回し入れる。フライ返しやへらで時々押さえ
調理時間:約20分 カロリー:約293kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは小口切りにする。ボウルに卵を割り入れてほぐす。【A】を加えて溶き、ねぎ、干しあみえびを加えて混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱して**1**を流し入れ、半熟状になるまで菜箸でグルグルと混ぜる。触らずに2〜3分間焼き、焼き目がついたら、皿やまな板をかぶせて上下を返す。弱めの中火でさらに1分間ほど焼き、反対側にも焼き目がついたら器に盛る。【B】を混ぜて黒酢しょうゆをつくり、豆板醤とともに添える。
・ねぎ 1本・卵 3コ・干しあみえび 6g・酒 小さじ1/2・みりん 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は2～3cm幅に切り、こしょう少々をふる。なすは皮をむき、タテ半分に切り、斜め1cm幅に切り、水にさらす。(2)さやいんげんはスジを取り、4cm長さに切る。ねぎは1cm幅のぶつ切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒め、水、「ほんだし」の半量を加えて煮立て、アクを取り、(1)のなすを加え、弱火で5分煮る。(4)(2)のさやいんげん・ねぎを加えてさらに2～3分煮て、みそを溶き入れる。残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。
豚もも薄切り肉 60g カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは太めのせん切りにする。ささ身はそぎ切りにする。小ねぎは5cm長さに切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、ダマができないようによく混ぜ、 (1)のキャベツ・ささ身・小ねぎを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油適量を熱し、(2)の半量を流し入れる。焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。(4)(3)を半分に切ってから5cm幅に切る。器に盛り、表面にしょうゆを塗る。*鶏肉はささ身の代わりにむね肉でもおいしくお作りいただけます
カロリー:約460kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは斜め薄切りにする。にんじんはピーラーで薄く切る。(2)フライパンにオリーブオイル少々を熱し、(1)のにんじんを炒め、塩・こしょうをし、器に敷く。(3)フライパンにオリーブオイル小さじ2を熱し、(1)のねぎを焦がさないように炒める。塩・こしょうをして甘味が出るように炒め、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜる。(4)鶏肉は塩・こしょうをする。フライパンにオリーブオイル小さじ2を熱し、こんがりと焼き、そぎ切りにする。(5)(2)のにんじんを敷いた器に(4)の鶏肉を盛り
カロリー:約605kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉と万能ねぎは5cm長さに切る。 2 フライパンに油を熱し、1の豚肉・万能ねぎを炒め、塩・こしょうで調味し、火を止める。 3 鍋に湯2リットルを沸かし、塩を加え、スパゲッティを表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁は残しておく。 4 2のフライパンを再び火にかける。3のゆで汁をおたま2杯分加えてサッと煮て、Aを加え、味を調える。 5 3のスパゲッティを加え、サッと炒め合わせる。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 150g 万能ねぎ 2本 サラダ油 大さじ1 塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約734kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 白ネギは粗みじん切りにする。の溶き卵に、分量外の水小さじ2を混ぜる。 作り方2. ボウルに牛ひき肉を入れ、粘り気が出るまでしっかりと混ぜる。白ネギとの材料を入れ、さらに手早く混ぜる。4～6等分に分ける。 作り方3. 手に分量外のサラダ油を薄くつけ、(2)をキャッチボールをするように投げて空気抜きをし、楕円形に整える。の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。 作り方4. 160～170℃の揚げ油で、何度か返しながらゆっくり揚げる。器にせん切り
調理時間:約20分 カロリー:約740kcal E・レシピ
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作り方1. シイタケは石づきを切り落とし、半分か、4等分に切る。白ネギは長さ4～5cmに切る。熱したフライパンに切ったシイタケと白ネギを並べ、弱火でじっくり焼く。 作り方2. しんなりして焼き目がついてきたら、オリーブ油を回りから流し入れ、フライパンをゆすって油が回るようにして焼き、塩を振る。 作り方3. レモン汁、バルサミコ酢、ドライパセリを全て加え、火を止める。密閉容器やボウルなどに入れ、30分以上置いて良くなじませる。
シイタケ(生) 6個白ネギ 1本オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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