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「ねぎ」 の検索結果: 35704 件中 (941 - 960)
ねぎは4~5cm長さに切り、白い部分と青い部分を分ける。白い部分のうち1~2切れは縦に切り目を入れて芯を除き、縦にせん切りにする(白髪ねぎ)。しょうがはやや太めのせん切りにする。鶏肉はしょうゆをまぶす。【しょうがみそ】の材料は混ぜ合わせておく。フライパンにねぎの白い部分としょうがを入れ、サラダ油をまぶして中火にかける。ねぎを転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら片側に寄せ、鶏肉を加える。 時々鶏肉の向きを変えながら、全体にこんがりと焼き色をつけ、水、酒を加え、ふたをして5
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
1 長ねぎは斜めに浅く切り目を入れ、返して反対側も同様に切り目を入れる。4cm長さに切り、16切れ用意する。 2 つけ合わせの大根は薄い輪切りにしてからせん切りにする。大根の葉は小口切りにする。合わせて水に3分ほどつけ、シャキッとしたら水気をきる。 3 豚肉1枚を広げ、(1)の長ねぎの1切れをのせて全体をくるむように包む。残りも同様にし、全部で16個作り、塩、こしょうをふる。 4 (3)に衣の小麦粉、溶き卵を順につけ、パン粉をまぶす。 5 フライパンに油を2㎝深さに入れ
調理時間:約3分 カロリー:約570kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 いか、帆立貝柱は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、むきえびを加えて【A】をまぶしておく。 2 長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは拍子木切りにする。にらは5cm長さに切る。 3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、①のいか・帆立貝柱・むきえびを入れて炒める。色が変わったら、②のにんじん・にらを加えて炒め、塩・こしょうをふっていったん取り出す。 4 ごま油大さじ1を足して中華めんをほぐして炒め、「めんつゆ」大さじ2を加えてからめるように炒める。 5 ③を戻し入れ、②
調理時間:約15分 カロリー:約451kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 フライパンにごま油を熱し、(c)を炒め、香りが立ってきたら豚挽き肉、豆板醤を加えてしっかりと炒める。豚挽き肉から脂がにじみ出てきたら(b)で調味する。2 (a)を煮立ててスープを作る。3 器1杯につき、まずスープを1/4量入れ 、ゆでた中華麺を入れる。長ねぎ、水菜、①の順に乗せ、 上から更に1/4量のスープを注ぐ 。4 黒こしょう、ラー油をかける。黒こしょう、ラー油はお好みで量を調節してください。豚挽き肉はしっかり炒めて旨味を出します。
(c) にんにく
調理時間:約20分 カロリー:約759kcal 塩分:約5.5g
マルコメ レシピ
ぶりはバット並べ、Aをふり、常温で10分置く。出てきた水分はふき取る。(ぶりは脂肪が多いので味が入りにくく、魚の臭みを取るため)長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。ししとうは、切れ目を入れる。フライパンにサラダ油を熱し、STEP1のぶりを表になるほうから入れ、やや強い中火で2分焼き、STEP2のしし唐を加え、ぶりを返して2分焼く。余分な油をペーパータオルでふき取り、一度火から外して、混ぜ合わせたBをまわし入れ、火に戻し、中火で煮汁を煮立たせる。STEP4が煮立っ
調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
ささ身は筋を取り、縦に切り目を入れて左右に開き(観音開き)、厚みを均等にする。【下味】の材料をからめて10分間ほどおき、かたくり粉適量をしっかりとまぶす。れんこんは皮をむいて4cm長さに切り、縦6~8等分の太い棒状に切る。ねぎは斜め薄切りにして水に5分間ほどさらして水けを拭く。ピーナツは粗く刻む。小鍋に【たれ】の材料を混ぜ合わせて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、れんこんを入れて炒める。焼き色がついてきたら塩少々をふっ
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
[1] 鶏むね肉は厚みが同じ位になるように切り開き、こしょうを少々ふり、肉の幅に合わせて切った長ねぎをのせて巻き、たこ糸で縛る。 [2] [1]に「料理酒」をふって長ねぎの青い部分としょうがをのせて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、そのまま蒸らす。[3] アスパラガスは斜め切りして、ゆでる。[4] [2]の粗熱が取れたら、たこ糸を外して7~8mm厚さに切る。[5] [4]を器に盛り、合わせたをかけて粉山椒をふり、[3]と小ねぎを添える。
鶏むね肉 1枚
カロリー:約236kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
長ねぎは白髪ねぎに、みょうがはせん切りにして、水にさらし、ざるで水気をよく切ります。小ねぎは小口切りにします。 うなぎ白焼きは蒸し器でふっくらするまで蒸します。 器にごはんを盛り付け、(2)をのせて【たれ】(白だし・水)を回しかけ、(1)をのせます。 \ POINT / お好みでしょうがや大葉などをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]うなぎ白焼き1尾ごはん茶碗2杯分長ねぎ(白い部分)10cmみょうが1個小ねぎ4本たれ白だし(市販品)大さじ1水大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約537kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
1 豆腐は角切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 椀に「割烹白だし」、①の豆腐・万能ねぎを入れて、熱湯を注ぐ。
材料(1人前) 絹ごし豆腐 1/3丁(70g) 万能ねぎ 1本 割烹白だし 小さじ4 熱湯 180ml
調理時間:約3分 カロリー:約49kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. 細ネギは長さ4cm位に切る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方2. のボウルに細ネギ、かつお節を加えて和え、器に盛る。
ネギ 1束かつお節 5gゴマ油 大さじ1塩 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約78kcal 
E・レシピ
作り方1. 白ネギは斜め薄切りにし、冷水に放ってザルに上げておく。焼豚は食べやすい大きさに切る。 作り方2. ボウルにの材料を入れてよく混ぜ合わせ、焼豚、白ネギを加えて和え、器に盛る。
焼豚(塊) 50g白ネギ 1本ゴマ油 大さじ1コチュジャン 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約122kcal 
E・レシピ
下準備1. ゆで卵は厚さ5mmに切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にゆで卵を並べてをかけ、ミルびき岩塩をかける。
ゆで卵(固ゆで) 2個白ネギ(みじん切り) 1/8本分ゴマ油 大さじ2ミルびき岩塩 適量
調理時間:約5分 カロリー:約190kcal 
E・レシピ
1.小町麩は水でもどし、水けを絞る。長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら麩を入れる。再び煮立ったらみそ大さじ1〜2を溶き入れ、ねぎを加えてさっと煮る。
小町麩…6個長ねぎ(青い部分)を含む…1/3本だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1〜2
カロリー:約49kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1.さつまいもは輪切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁とさつまいもを入れて煮て、やわらかくなったら長ねぎを加え、みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立つ直前に火を止める。
さつまいも…1/3本(70g)長ねぎ…1/3本だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約12分 カロリー:約86kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
マグロすき身に「ヤマサ昆布つゆ」15mlを合わせて混ぜる。丼にご飯を盛り、全体にきざみのりをのせ、STEP1を盛り付け、真ん中に卵黄を落とし、小口切りの小(万能)ねぎをちらす。
マグロ(すき身)100g卵黄1個ご飯250gきざみのり適量小(万能)ねぎ小口切り小さじ1ヤマサ昆布つゆ15ml(大さじ1)
調理時間:約10分 カロリー:約671kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
1 豚肉は4㎝長さに切る。長芋は皮をむき、5㎝長さ、1㎝角の棒状に切る。万能ねぎは5㎝長さに切る。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を入れて色が半分変わるまで強火で炒める。 3 長芋を加えて2分ほど炒め、しょうゆ、みりんを加えて炒め合わせる。仕上げに万能ねぎを加え、万能ねぎがしんなりするまで炒める。 4 器に盛り、好みで七味唐辛子または一味唐辛子をふる。
豚バラ肉(薄切り) 200g長芋 500g万能ねぎ 1わ(100g)しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ1●油
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
作り方1. 白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、芯を抜く。外側は縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る(白髪ネギ)。 作り方2. の材料を混ぜ合わせる。ザーサイは大きいものはひとくち大に切る。 作り方3. 小皿にザーサイを盛り、白髪ネギをこんもりとのせ、を回しかけ、白ゴマをふる。
ネギ 5cmゴマ油 小さじ2/3サラダ油 小さじ2/3塩 小さじ1/4しょうゆ 少々ザーサイ 80g白ゴマ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約49kcal 
E・レシピ
ねぎは茎と葉先を切り分け、それぞれ5~6cm長さに切る。牛肉は一口大に切り分け、塩・こしょう各少々をふって下味をつける。フライパンにごま油大さじ2を熱し、にんにく、しょうがを入れる。香りが出てきたら**2**を加えて両面をサッと焼く。**3**に細ねぎの茎部分を加えて炒め合わせる。【A】の調味料を合わせて、なべ肌から加える。火を止め、細ねぎの葉先部分を加えてざっと混ぜる。
・細ねぎ 1ワ・牛もも肉 250g・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は重なったまま5~6cm長さに切り、ボウルに入れる。酒、しょうゆを加え、軽くほぐしながらからめる。ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ねぎを入れて炒める。ねぎが少ししんなりとしたら牛肉を加え、ほぐしながら炒め合わせる。牛肉の色が変わったら、【調味料】の材料を順に加え、手早くからめる。
・牛もも肉 150g・ねぎ 1+1/2本・酒 少々・しょうゆ 少々・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは5mm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。厚手の鍋にねぎと水カップ1/4を入れて中火にかけ、絶えず混ぜながら3~4分間いりつける。ねぎがしんなりしたらだし、にんにくを加え、煮立ったら塩、しょうゆを加える。溶き卵を流し入れ、約1分間煮る。オリーブ油、黒こしょうを加えて火を止める。
ねぎ 1本分・卵 1コ・だし カップ2・にんにく 1/2かけ分・塩 小さじ1/2弱・しょうゆ 1~2滴・オリーブ油 小さじ2・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
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