ひき肉を使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひき肉 > おかず」 の検索結果： 1678 件中 （41 - 60）
|
[1] たけのこ、しいたけは薄切りにする。はるさめは長い場合は切る。[2] フライパンにごま油を入れ中火にかけ、豚ひき肉を炒める。火が通ってきたら、たけのことしいたけを加えて炒める。[3] 水を加えて煮立ったら、はるさめ、を加えて、水けがなくなるまで煮る。[4] 皿に盛り、お好みで小ねぎ(小口切り)を飾る。
豚ひき肉 100g、たけのこ (水煮) 100g、しいたけ 2枚、はるさめ 30g、ごま油 大さじ1/2、水 1カップ、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1と1/2、おろしにんにく 小さじ1、おろししょうが 小さじ1、コチュジャン 小さじ1、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約267kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
にんにくの芽は長さ4cm、厚揚げは1cmの厚さに切る。フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたしょうがを炒め、香りが出たら豚ひき肉を加える。豚ひき肉の色が変わったら、STEP1を加えてさらに炒め、「ヤマサ昆布つゆ」60mlを加える。汁気がなくなるまで炒め、器に盛り付ける。
豚ひき肉200gにんにくの芽200g(1束)厚揚げ200g(1枚)サラダ油大さじ1ヤマサ昆布つゆ60ml･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約252kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
とりひき肉…200gかぶの葉…5個分長いも…200g焼きのり…2枚片栗粉、酒…各大さじ1/2バター…大さじ1 1/2しょうゆ…大さじ1塩、こしょう…各少々
カロリー:約350kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.はるさめはやわらかくなるまで熱湯に3～4分ひたしてもどし、ざるにあける。赤パプリカは縦5mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とりひき肉を炒める。3.色が変わってポロポロになったらパプリカ、絹さやを加えてさっと炒める。4.はるさめ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
とりひき肉…150g赤パプリカ…2/3個(約100g)絹さや…50gはるさめ(ショートタイプ)…40gサラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2) ・白いりごま…小さじ2 ・酒、しょうゆ…各大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1 カロリー:約294kcal レタスクラブ
|
|---|
|
白菜は6～7cm長さのそぎ切りにします。豚ひき肉にAの材料を加えてよく混ぜます。土鍋にSTEP1を円周状に詰め、STEP2を白菜と白菜の間に塗りこむように手で広げ入れます。STEP3にごま油、酒、水を加え、フタをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして10～15分火をとおします。「ヤマサ昆布ぽん酢」をまわしかけていただきます。
白菜1/4株豚ひき肉300gごま油大さじ2酒(または焼酎)1/2カップ水1カップヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜Aにんじん(みじん切り)1/3本小松菜(みじん切り)100g生姜のすりおろし1かけ分塩小さじ1/3こしょう少々小麦粉大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
【豚ひき肉かたまり焼きの作り方(作りやすい分量)】[1]豚ひき肉300gはパックに入れたまま「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2・ 片栗粉小さじ2を加えてよく混ぜる。表面を平らにし
豚ひき肉かたまり焼き 150gキャベツ 150gねぎ 10cmしょうがの薄切り 1かけ分ピーマン 1個「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A水 大さじ2A片栗粉 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1こうや豆腐は40〜45℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。レタスは1cm幅に切る。2ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ、こうや豆腐、片栗粉を加えて混ぜる。3油をフライパンに中火で熱し、②の形をととのえて入れ、ふたをして中火弱で時々返しながら6分ほど焼く。レタス、くし形切りにしたレモンとともに皿に盛る。
こうや豆腐(1/6サイズ)10個鶏ひき肉(あれば皮なしむね肉)100g 調理時間:約15分 カロリー:約228kcal 塩分:約0.9g 旭松食品 レシピ
|
|---|
|
材料(4人分)かぼちゃ1/4個かぶ大2個鶏ひき肉250g白ワイン大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ3牛乳1カップ塩少々こしょう少々バター大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分 カロリー:約224kcal 塩分:約0.7g カゴメのレシピ
|
|---|
|
ひき肉の色が変わったらカレー粉を加え、
合いびき肉 150gゆで大豆 300gトマト 1個(150g)玉ねぎ 1個にんにく 1かけしょうが・小 1/2かけカレー粉 大さじ2A水 1カップA赤唐がらし(乾) 1本Aローリエ 1枚Aシナモンスティック 1/2本Aしょうゆ 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2小松菜 1/3束(100g)「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2ご飯・茶碗 3杯分 カロリー:約929kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方1. 干しエビは水に漬けてもどし、みじん切りにする。ザーサイ、白ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. サヤインゲンは少し軸側を切り落とし、180℃の揚げ油で揚げる。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れて炒める。豚ひき肉がパラパラになってきたら(1)を加えて炒め、火が通ってきたら(2)のサヤインゲンも加えて炒める。さらにを加えて汁気がなくなってきたら、酢、ゴマ油を加えて仕上げる。
サヤインゲン 200g豚ひき肉 50g干しエビ 大さじ1ザーサイ(小) 1枚白ネギ 少々ショウガ 1片ニンニク 1/2片サラダ油 適量揚げ油 適量酒 小さじ1しょうゆ 大さじ1.5砂糖 小さじ1/2顆粒中華スープの素 大さじ2もどし汁(干しエビ) 小さじ1酢 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
1.あさりは流水で殻と殻をこすり洗いし、水けをきる。にらは2cm長さに切る。しょうが小1かけはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。3.香りが立ったらとりひき肉を加え、ひき肉に少しかたまりが残る程度に炒める。4.あさりを加え、さっと炒め合わせる。5.合わせ調味料を再度混ぜてから加え、混ぜる。6.ふたをして、あさりの口があくまで弱めの中火で約4分煮る。
カロリー:約178kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 長いもはすりおろす。コーン缶の汁をきる。[2] 鶏ひき肉、枝豆、塩、[1]をよく混ぜ合わせる。[3] 油を160～170℃に熱し、[2]を丸めて落とし入れ、色よく揚げる。器にの野菜とともに盛り、「味ぽん」を添える。
鶏ひき肉 100g、枝豆 (ゆで) 15g(さやから出して)、長いも 25g、コーン缶 (ホール) 15g、ミツカン 味ぽん 適量、揚げ油 適量、塩 少々、、、ミニトマト 適量、枝豆 (ゆで) 適量 カロリー:約170kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
キャベツを粗みじん切りにし、塩でもんで水気をしっかり絞る。ニラを2～3mm幅に刻む。鶏ひき肉・キャベツ・ニラ・にんにくのすりおろし・しょうがのすりおろしを合わせる。木綿豆腐・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、粘りが出るまでこねる。餃子の皮にSTEP2のタネを等分してのせ、ふちに水をつけて包む。フライパンにごま油(大さじ2)を加え、餃子を並べて中火で加熱する。湯を加え、蓋をして7分蒸し焼きにする。
調理時間:約40分 カロリー:約599kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豚ひき肉…200gキャベツ…300gしめじ…1/3パックはるさめ…90gおろしにんにく…1片強分(小さじ1)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ2オイスターソース…小さじ1
カロリー:約463kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ひき肉は塩、こしょう各少々をふる。フライパンにバター30gを中火で溶かしてひき肉を入れ(ほぐさない)、あいたところにかぶを入れる。約2分焼いたら上下を返し、ひき肉は木べらなどでざっくりと一口大に割る。かぶの葉を加え、さらに約2分炒め合わせる。小麦粉大さじ3をふり入れ、全体にからめるように炒め合わせる。2.ホールトマトはキッチンばさみなどで粗く切っておく。
カロリー:約551kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を広げて、なす、ピーマンの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約3分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、ひき肉を大きめにくずしながら、1〜2分炒める。中央をあけてピリ辛みそだれを入れ、混ぜながら煮立てる。全体を1〜2分炒めて味をからめる。
豚ひき肉…150gなす…2個〈四つ割りにし、長さを2〜3等分に切る〉ピーマン…2個〈乱切りにする〉ピリ辛みそだれ ・みそ、水…各大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2小麦粉、ごま油 カロリー:約330kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルにとりひき肉、豆腐、卵、おろしにんにく、片栗粉小さじ1、塩少々を入れて混ぜる。2.器に広げてラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。万能ねぎの小口切りと、ポン酢じょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1/2をかける。
とりひき肉…150g卵…1個絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)万能ねぎの小口切り…2本分おろしにんにく…1片分片栗粉…小さじ1塩…少々ポン酢じょうゆ…大さじ2ごま油…大さじ1/2 カロリー:約253kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら1〜2分炒める。2.肉に火が通ったらレタスを大きめにちぎって加え、しんなりするまで約1分炒める。ごまだれを加えてひと混ぜする。
豚ひき肉…150gレタス…1/2個(150g)ごまだれ(市販品)…大さじ2サラダ油 カロリー:約244kcal レタスクラブ
|
|---|
|
・モロヘイヤ 1ワ・牛ひき肉 100g・細ねぎ 5～6本・小麦粉 カップ1・水 カップ1/2・塩 少々・こしょう 少々・卵 1コ・すりごま 大さじ1/2・コチュジャン 適量・香菜 適量・塩 適量・ごま油 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・サラダ油 少々
調理時間:約25分 カロリー:約228kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
半熟状になったらふたをし、1分30秒～2分間焼き、器に盛る。【C】を混ぜたソースを添える。
・とうもろこし 1/2本・ししとうがらし 6本・鶏ひき肉 150g・卵 3コ・マヨネーズ 大さじ1・こしょう 少々・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・マヨネーズ 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1/2・にんにく 少々・ホットペッパーソース 少々・サラダ油 調理時間:約7分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
