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「ひき肉 > 中華 > 主食」　の検索結果： 187 件中 （181 - 187）
シャキうま大根チャーハン
(1)大根は1cm角に切り、大根の葉は刻む。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉、(1)の大根・大根の葉を入れて炒め、具材に火が通ったら、いったん取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、強めの中火にかけ、溶き卵を流し入れる。半熟状になったら、ご飯を加え、パラパラになるまで炒める。(4)(2)を戻し入れ、(1)の砕いた「鍋キューブ」、ごまを加えて、全体を炒め合わせる。
カロリー:約564kcal　
味の素　レシピ大百科
夏の厚揚げ麻婆飯
1.直径約23×高さ4cmの耐熱皿にソースを混ぜる。具材を加えて混ぜてから平らに広げ、ラップをかける。2.6分レンチンし、ラップをはずしてにらを加え、よく混ぜる(ほぐす)。ラップをざっとかけ直し、2～3分蒸らす。3.器にご飯を盛り、2をのせる。好みでラー油をかけて仕上げる。
具材　・厚揚げ…1枚(約200g)〈油を拭き、1.5cm角に切る〉　・豚ひき肉…100g　・トマト…1個(約150g)〈1cm角に切る〉ソース　・焼き肉のたれ(中辛)…大さじ3　・みそ、水…各大さじ1　・片栗粉…小さじ1にら…4本〈1cm長さに切る〉温かいご飯…茶碗2杯分(約320g)トッピング　・好みでラー油…適量
調理時間:約10分　カロリー:約579kcal　
レタスクラブ
平らご飯のマーボー丼
フライパン(直径26cmが最適)に【マーボーあん】の材料を合わせ、よく混ぜてから中火にかける。フツフツと煮立ってとろみがついたら、さらによく混ぜながら30秒～1分間、煮立つ状態を保ちながら火を通す。豆腐を加え、フライパンを揺すりながら2分間、豆腐に【マーボーあん】がからむまで火を通す。ご飯を器に平らに盛り、レタスを広げる。**3**をかけて酢小さじ1～2をふり、混ぜて食べる。
・ご飯 200g・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 80g・しょうが 1/2かけ分・水 カップ1/3・みそ 大さじ1+1/2～2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・レタス 2枚分・酢
調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　
NHK　みんなの今日の料理
肉団子甘酢あん
中華鍋にの材料を混ぜ合わせて中火にかけ、煮立ったら、を加える。 作り方3. 混ぜながら、トロミがついてきたら1のを加え、全体にからめる。器にレタスを敷き、をタレごと盛る。
豚ひき肉 350〜400gパン粉 大さじ3〜4白ネギ 1/2本卵 1個酒 大さじ2ショウガ汁 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ3酒 大さじ3砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ3酢 大さじ2ケチャップ 大さじ4〜5顆粒チキンスープの素 小さじ2片栗粉 大さじ1水 大さじ3レタス 1/2個塩コショウ 少々揚げ油 適量
調理時間:約30分　
E・レシピ
黒のジャージャー麺
器に盛
合びき肉 300gにんにく(みじん切り) 大さじ1しょうが(みじん切り) 大さじ1ごま油 大さじ1A　酒(あれば紹興酒) 大さじ2 テンメンジャン 大さじ3 豆板醤 小さじ1～2 鶏ガラスープの素 小さじ1黒練りごま 大さじ2黒すりごま 大さじ2ナンプラー(またはしょうゆ) 少々こしょう 少々ねぎ 1/2本きゅうり 1本香草(あれば) 少々中華生麺 4玉
サッポロビール
担々麺風ゴマダレ素麺
作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、をパラパラになるまで炒める。 作り方2. を作る。鍋に水と顆粒チキンスープの素を入れてひと煮たちさせる。ボウルに残りの調味料を入れ、少しずつスープを加えてよく混ぜ、冷やす。 作り方3. 器に
素麺 2束豚ひき肉 100g白ネギ(みじん切り) 大さじ1ザーサイ(みじん切り) 大さじ1酒 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1甜麺醤 大さじ1豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1白ネギ 1/4本モヤシ 1/2袋水 150ml顆粒チキンスープの素 小さじ1練り白ゴマ 大さじ2しょうゆ 大さじ1合わせみそ 小さじ1砂糖 小さじ2酢 小さじ1ラー油 小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約506kcal　
E・レシピ
担担麺(タンタンメン)
3.取り出してよく混ぜたら、白すりごま、ごま油小さじ2を加えて、さらに混ぜる。4.鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、煮立つ直前で火を止める。5.麺は袋の表示どおりに下ごしらえし、水けをきって器に盛る。6.スープを注ぎ、肉みそ、チンゲンサイと、ねぎの斜め薄切りを水け
肉みそ　・豚ひき肉…80g　・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/4　・中華スープの素…小さじ1/2　・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3　・水…大さじ2長ねぎ…1/4本チンゲンサイ…1株お好みの麺(中華麺系)…1食分白すりごま…小さじ2スープ　・豆乳(成分無調整)…2カップ　・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1　・中華スープの素…小さじ1ごま油
カロリー:約628kcal　
レタスクラブ
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