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「ひき肉 > 中華 > 主食」 の検索結果: 187 件中 (101 - 120)
(1)豆腐は1.5cm角に切る。にらは4cm長さに切り、ねぎは粗みじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。(3)(1)の豆腐を加え、静かにかき混ぜながら3分ほど煮立てる。(4)(1)のねぎ・にらを加えて静かにかき混ぜ、ひと煮立ちさせる。
カロリー:約485kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)器にご飯を盛り、(4)をのせる。*豆腐は切ってから2分ほど湯通しをしてしっかり水気をきって使うと味がなじみやすくなります。
ひき肉 150g木綿豆腐 1丁(350g)にら 1/2束にんじん 1/3本長ねぎ 1/3本「Cook Do」広東式麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ11/2ご飯 4杯(茶碗)
カロリー:約484kcal 
味の素 レシピ大百科
ひき肉 150gなす 2個Aにんにくのすりおろし 小さじ1Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2/3(3.33g)ご飯 2杯(丼)にら 15gねぎの小口切り 40g刻みのり 適量卵黄 2個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
カロリー:約702kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。きゅうりは細切りにする。(2)耐熱皿にひき肉、Aを入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、いったん取り出して混ぜ、さらに1分加熱し、火を通す。(肉に火が通っていない場合はさらに30秒加熱してください。)(3)器に(1)のそうめんを盛り、(2)をかけ、(1)のきゅうりをのせ、ごまをふる。
カロリー:約485kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすはヘタを切ってしま目に皮をむき、タテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。にらは4cm長さに切る。めんはほぐしておく。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のめんを炒めて平らにし、油大さじ1/2を回し入れ、こんがりと焼き、器に盛る。(3)フライパンに油大さじ1/3を熱し、ひき肉を炒める。(1)のなすを加え、残りの油を加え、よく炒め、なすに火が通ったら、もやし、(1)のにらを加えて、炒め合わせ、「Cook Do」を加えからめ、(2)のめんにかける。
カロリー:約714kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 長芋は皮をむき、1.5~2cm角に切る。 下準備2. との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったら、ニンニク、ショウガ、豆板醤を加え、香りがたつまで炒める。 作り方2. 長芋を加えて軽く炒め、を加えて5分程煮る。をまわし入れてトロミをつけ、ご飯を盛った器にかけ、刻みネギを散らす。
長芋 10cm・・・
調理時間:約15分 カロリー:約580kcal 
E・レシピ
作り方3. の材料を混ぜ合わせ、素麺に回しかける。上にをのせ、ネギ、すり白ゴマを散らす。
素麺 2束白ネギ 4cm豚ひき肉 120gニンニク(すりおろし) 少々ショウガ(すりおろし) 少々サラダ油 少々酒 小さじ3/4甜麺醤 小さじ1麺つゆ(2倍濃縮) 50ml水 45ml豆乳(調整) 120ml砂糖 小さじ1/8ネギ(刻み) 適量すり白ゴマ 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約412kcal 
E・レシピ
[5] [3]のつけ汁を器に盛り、[4]に添える。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、、豚ひき肉 100g、豆板醤 小さじ1/2、サラダ油 小さじ1、もやし 1/4袋、にら 1/8束、にんじん 1/8本、いりごま (白) 適量、ごま油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ4、水 3/4カップ
カロリー:約615kcal 塩分:約7.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を約3分炒める。砂糖、みそ各大さじ1を加えてさらに約1分炒める。2.器にスープのベースの材料を半量ずつ入れて、よく混ぜ合わせておく。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやし、チンゲンサイを約30秒ゆでて取り出す。続けて中華生麺を袋の表示どおりにゆでる。2の器にゆで汁を1 1/2カップずつ注いでさっと混ぜ、麺、もやし、1、チンゲンサイを盛りつけ、ラー油適量をかける。
調理時間:約15分 カロリー:約834kcal 
レタスクラブ
1.フライパンにひき肉と酒大さじ1を入れて中火にかけ、パラパラになるまで菜箸でほぐしながら炒める。2.油大さじ1/2を回し入れ、Aを加えて混ぜる。香りが立ったら水1カップを加え、煮立ったらアクを取る。Bを加えて混ぜ、2~3分煮る。3.鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆで、ゆで汁を1/2カップ取り分ける。そうめんをざるにあけて湯をきり、器に盛って取り分けたゆで汁をかける。
調理時間:約15分 カロリー:約577kcal 
レタスクラブ
作り方4. 丼にご飯を入れて(3)を盛り、ラー油、粉山椒、白ゴマを振る。
ひき肉 150gシイタケ(生) 2〜3個ニラ 1/2束白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ2ゴマ油 大さじ1ゴマダレ(市販品) 大さじ2みそ 小さじ1オイスターソース 小さじ1ラー油 適量粉山椒 適量白ゴマ 適量ご飯(炊きたて) 丼2杯分
調理時間:約15分 カロリー:約633kcal 
E・レシピ
そうめん…3束(約150g)豚ひき肉…150g長ねぎ…1/2本〈斜め薄切りにする〉しいたけ…2枚〈軸を除いて薄切りにする〉白菜キムチ…80g〈大きければ食べやすく切る〉白すりごま…大さじ2豆乳つゆ ・豆乳(成分無調整)…1カップ ・とりガラスープの素…大さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1ごま油
カロリー:約537kcal 
レタスクラブ
「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(4)(2)のなす・ピーマン・にんじんを戻し入れて炒め合わせる。(5)丼にご飯をよそい、(4)をのせる。
ひき肉 120gなす 5個(350g)ピーマン 2個(40g)にんじん 1/4本(50g)長ねぎ 1/3本(30g)「Cook Do」甘口麻婆茄子用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3ご飯 4杯分
カロリー:約436kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)めんはたっぷりの湯で表示時間通りにゆで、深めの器に盛る。(2)熱したフライパンにAを入れ、ひき肉を加えて2分ほど炒める。カット野菜を加えてサッと炒め合わせ、火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、(1)にのせる。(3)同じフライパンにBを入れて再び火にかける。「鍋キューブ」が溶けたら豆乳を加え、沸騰直前まで加熱し、(2)に注ぎ入れ、ごま油を回しかける。
カロリー:約702kcal 
味の素 レシピ大百科
*お好みでレタスに包んでお召し上がりください。
ご飯 640g豚ひき肉 140g小松菜 1/2束(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1/2本(75g)ピーマン 1個(35g)しめじ 1/2パック(50g)A「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)レタス 8枚トマト 1
カロリー:約425kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきってAであえる。(2)耐熱皿に鶏ひき肉、Bを入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、いったん取り出して混ぜ、さらに1分~1分30秒加熱し、火を通し、ほぐす。(肉に火が通っていない場合はさらに30秒加熱してください。)(3)器に(1)のそうめんを盛り、(2)をかけ、メンマをのせ、小ねぎを散らし、レモンを添える。
カロリー:約573kcal 
味の素 レシピ大百科
中華生めん 1玉(130g)豚ひき肉 50gもやし 50g長ねぎ 5cmうずらの卵の水煮 1個「Cook Do 香味ペースト」 4cm(3g)A水 300mlAみそ 大さじ11/2A「Cook Do 香味ペースト」 4cm(3g)Aおろしにんにく(チューブ) 1㎝「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約571kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は炊く30分以上前に洗い、ザルに上げて水気をきる(時間外)。(2)さつまいもは1cm角に切り、水にさらして水気をきる。にんじんは1cm長さのせん切りにし、しめじは小房に分け、長いものは半分に切る。(3)炊飯器にAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)の米を加えてひと混ぜし、平らにして(2)のさつまいも・にんじん・しめじをのせ、ひき肉を加えて炊く(時間外)。
カロリー:約408kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)弁当箱にご飯を詰め、(3)をのせ、小ねぎを散らす。
厚揚げ 1枚(130g)豚ひき肉 100gしめじ 1/2パック(50g)エリンギ 1本(45g)ねぎ 1/4本(25g)「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱ご飯 400g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 1/3本分(2g)
カロリー:約643kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。(2)そうめんはかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)鍋に油を熱し、ひき肉、Aを入れて炒める。Bを加えて煮立ったら(1)のしめじ・ねぎ、溶き卵を加える。卵が固まってきたら、(2)のそうめんを加えて1分煮る。(4)器に盛り、小ねぎをのせ、粗びき黒こしょうをふる。
そうめん 4束(200g)しめじ 1パック長ねぎ 1/2本豚ひき肉 100gA長ねぎ・粗みじん切り 1/2本分Aしょうが・粗みじん切り 1/2かけ分B水 4カップB「丸鶏がらスープ」 大さじ11/2溶き卵 1個分「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2小ねぎの小口切り 適量粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約557kcal 
味の素 レシピ大百科
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