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「ひき肉 > 中華」 の検索結果: 1258 件中 (661 - 680)
[1] グリーンアスパラガスは、はかまをとってさっとゆで、6cmほどの長さに切る。厚揚げは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにく、しょうがと豆板醤を炒める。香りがでたら、豚ひき肉を加え、よく炒める。 [3] [2]にを加える。 [4] 全体に味がなじんだら、[1]と水を加え、弱火にして2~3分炒め煮にする。
アスパラガス(グリーン) 3本、厚揚げ 1/2枚、豚ひき肉 75g、サラダ油 大さじ1/2、にんにく 1/4片
カロリー:約213kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1. しいたけは、軸を取り、傘の部分を薄くスライスする。春雨は長い場合、耐熱容器に入る長さにはさみで切る。 2. 耐熱容器に【A】を入れ混ぜたら春雨を入れ、調味液に浸す。その上に豚ひき肉をほぐしてのせ、しいたけも乗せる。 3. ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に5分かけ、いったん取り出し全体をよく混ぜる。もう一度ふんわりとラップをして2分加熱する。 4. ラップを外し、小口切りの青ねぎをのせたら出来上がり。
麦小町® 豚ひき肉 100g しいたけ 1~2
調理時間:約25分 カロリー:約232kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
豆苗は柔らかい葉を摘み、熱湯でサッとゆでて水けをきる。[[2種類のひき肉でとる中国風のだし|rid=5282]]にうす口しょうゆを加え、温めておく。土鍋または器に**1**の豆苗を入れ、温めただしを注ぐ。
・豆苗 300g・中華風のだし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.「スープ」を作る。 大きめの鍋に、ひき肉、手羽先、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、ねぎ、とうがらし、水10カップを入れ、火にかける。時々かき混ぜてひき肉をほぐし、煮立ったらアクを除いて弱めの中火で45分煮る。「チャーシュー」を作るとき(作り方7を参照)は、ここで豚ロース肉を入れて!2.1の鍋を中火にし、鍋底の手羽先や野菜を木べらや玉じゃくしで押しつけてつぶしながら15分煮る(こうすると肉のうまみが引き出され、スープが白く濁ってくる)。3.昆布と削りがつおを加え
カロリー:約568kcal 
レタスクラブ
しいたけは石づきを切り、軸の部分はみじん切りにします。たまねぎは片栗粉をまぶします。ボウルに挽き肉・「プチッと鍋」・(1)・(2)を入れてよく混ぜ合わせます。しいたけの笠の内側に片栗粉(分量外)をまぶし、(3)の肉をのせて丸く成形します。フライパンに白菜とにんじんをひき、(4)をのせ、酒を加えて蓋をし、強火にかけます。沸騰したら弱火にし、約15分蒸して、出来あがりです。※お好みでからし醤油につけてお召しあがりください。
挽き肉 200g。生しいたけ 6~8個
調理時間:約30分 カロリー:約317kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取り除き、横4~5mm幅に切って塩小さじ1/2(分量外)をふり約10分おき、水洗いして水気をきります。なすは縦6等分に切り、水にさらします。フライパンに油を熱し、豆板醤と長ねぎを炒め、香りが出てきたら挽き肉を加え、(1)を加えて炒め合わせます。「黄金の味」と水を加え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。
挽き肉 100g。ゴーヤー 1/2本。なす 1本。長ねぎ(粗みじん切り) 1/2本。エバラ黄金の味
調理時間:約15分 カロリー:約245kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
深めの耐熱容器に【A】を入れ、よく混ぜる。豆腐を加え、豆腐がつぶれるまでさらに混ぜる。表面を平らにならし、ラップをふんわりとかぶせて電子レンジ(600W)に5~6分間かける。細ねぎと豆板醤をのせる。
・絹ごし豆腐 1丁・鶏ひき肉 80g・しょうが 少々・うす口しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ1・細ねぎ 少々・豆板醤(トーバンジャン) 少々
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
(1)ねぎはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、(1)のねぎ、「香味ペースト」を入れてひと混ぜする。(3)強火にかけて炒め、肉の色が変わったら、もやしを加えて1分ほど炒める。(4)器に盛り、好みで赤唐がらしを散らす。
もやし 1袋合いびき肉 100g長ねぎ 1/4本(25g)「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)赤唐がらしの輪切り・好みで 適量
カロリー:約181kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. の材料をよく混ぜ合わせる。 下準備2. 揚げ油は170℃に予熱しておく。 作り方1. ワンタンの皮にをのせ、好みの形に包む。 作り方2. 170℃の揚げ油でサックリ揚げ、油をきって器に盛る。
ワンタンの皮 24〜28枚揚げ油 適量鶏ひき肉 60〜80g納豆 1パック(1パック約40~50g)刻みネギ 大2しょうゆ 小2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。鍋に【B】を混ぜ合わせて火にかけ、ひと煮立ちさせる。フライパンにサラダ油、にんにく、鷹の爪(輪切り)を入れて熱し、豚挽肉を炒め、【A】を加えて調味する。レンジ加熱したうどんを器に盛り付け、(2)をのせる。(1)を注ぎ入れ、【トッピング】をのせて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚挽肉 75g、にんにく(みじん切り) 1/2かけ(5g)、鷹の爪(輪切り) 1~2本分、サラダ油 小さじ1、砂糖 小さじ1/3~1/2、みそ
テーブルマーク 簡単レシピ
・絹ごし豆腐は2~3cmの角切りにして 耐熱容器に入れる。ラップをふんわりとして レンジ600wで1分30秒加熱し、水気を切っておく・片栗粉は同量の水で溶いておく・冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」は レンジで加熱する。麻婆豆腐を作る ①フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める ②にんにく、しょうが、豆板醤、甜麺醤を加えて 焦がさないようにしっかり炒める ③鶏がらスープの素と水を加えてひと煮立ち させたら、下準備した豆腐を加える ④再沸騰したら、酒、しょうゆ、長ねぎ
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジ600Wで3分加熱し、冷水でしめて水気をよく切る・えびは殻と背わたを取り除き、酒、塩(各少々:分量外)をもみこんでよく洗っておく・鷹の爪はお好みの辛さに応じてカットする。フライパンに【A】を合わせ、にんにくの香りがたってきたら豚ひき肉を炒める。色が変わってきたらえび、玉ねぎ、にんじん、ししとうを加えて炒める。玉ねぎがしんなりし、えびの色が変わったら軽く塩・こしょうする。うどんとたこを炒め合わせ、【B】を加えて調味する。バジルを散らして盛り付け
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で洗って水気を切っておく。・なすは水にさらしておく。・片栗粉(大さじ1/2)は水(大さじ1)で溶いておく。。フライパンにごま油を熱し、豚挽肉を炒める。。色が変わったら、にんにく、しょうが、豆板醤を加えて軽く炒める。。香りが出て来たら、なす、長ねぎを加える。。しんなりしたらトマトも加え、砂糖、めんつゆで下味をつける。。鶏がらスープと水を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調えて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。。器にうどん
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
玉ねぎはみじん切り、万能ねぎは小口切りにする。春雨は袋の表示を目安に水で戻し、ざるに上げて水気をきって長さ3センチに切る。むきえびはサッと洗って水気をきり、粗みじんに切る。全てボウルに入れ、ひき肉、Aを加えてよく練り、2等分にする。春巻きの皮を広げて青じそ2枚を縦に並べ、角に2等分にした肉だねの1/2量をのせる。皮をかぶせて左右を折りたたみ、巻いて包む。包み終わりに水溶き小麦粉を塗ってとめる。残り3枚も同様に包む。ライスペーパーは1枚ずつさっと水にくぐらせ、半分に切る
サッポロビール
フライパンにごま油を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出てきたらひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。豆板醤を加えて炒め、みそを加える。水2カップを注ぎ入れ、鶏ガラスープを加え、煮立ったら3~4分煮る。練りごま、しょうゆ、ラー油、すりごまを加える。青梗菜は根元を切って1枚ずつはがす。塩少々(分量外)を加えた熱湯に根元から入れ、しんなりしたら葉もしずめてゆでて取り出す。たっぷりの湯で中華麺をゆでてざるに上げる。すぐに流水でしっかり洗ってざるに上げ、水気をきる。1
サッポロビール
ホタテ貝柱は包丁でおおまかにきざんでから、たたくようにして粗いミンチにし、ボウルに入れる。鶏むねひき肉とAを加え、粘りが出るまでよく練る。みじん切りにした玉ねぎに片栗粉をからめて1のボウルに入れ、5ミリ四方に切った青じそも加えてよく混ぜてたねを作り、12~16等分にする。餃子の皮の真ん中にたねをのせ、端に水(分量外)を塗る。半分に折りたたみ、両端を引き寄せ、水をつけてしっかり指で押さえて止める。鍋に湯を沸かし、3を入れる。2~3分ゆでて浮いてきたら穴じゃくしなどで引き上げる
サッポロビール
ねぎは、1本をみじん切りにし、1本を幅1センチの斜め切りにする。青梗菜は食べやすい大きさに切る。豆苗は根を切り落とす。豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出てきたらひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったらみじん切りにしたねぎを加えて炒める。土鍋に鶏ガラスープの素、湯を入れて中火にかけ、煮立ったら1のひき肉を加える。再び煮立ってきたらAを加え、スープを作る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱
サッポロビール
にらは長さ4センチに切っておく。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら豆板醤、にんにく、しょうがを加えて香りが出るまで炒める。白菜キムチを加えてさらに1分ほど炒める。Aを加えて沸騰したら春雨を乾燥のまま広げて加え、袋に表示してある戻し時間を目安に煮る。春雨が戻ったら全体をよく混ぜ、にらを加えてサッと煮て火を止め、器に盛る。別のフライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、卵を溶きほぐして流し入れる。少し端が固まりはじめたらヘラなどで円
サッポロビール
キャベツは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で2分加熱する。 粗熱が取れたら水気を切り、粗みじん切りにする。 にらは粗みじん切りにする。ボウルにひき肉とA、水大さじ2を入れてよく混ぜる。 粘り気が出てきたら1を加えて混ぜる。 餃子皮に先ほど混ぜた具の1/25量をのせる。 ふちを水で濡らし、ひだを寄せながら包む。残りも同様にする。フライパンにサラダ油をしき、包んだ餃子を並べる。強火で熱し、 2分ほど焼いて焼き色がついたら水1/3カップを回し入れて蓋
サッポロビール
干ししいたけはポリ袋に入れ、水またはぬるま湯カップ1/2を注ぐ。袋の口を縛り、20~30分間ほどおいて戻す。汁けを絞って石づきを除き、みじん切りにする。たまねぎはみじん切りにして、かたくり粉をまぶす。ボウルにひき肉と【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。**1**と**2**を加え、さらによく混ぜる。ティースプーンで【肉ダネ】をすくい、シューマイの皮の中央に押しつける。スプーンを押しつけたまま引っくり返し、スプーンごと覆うように軽く握って【肉ダネ】を包み、スプーンを抜く
調理時間:約30分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
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