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「ひき肉 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 390 件中 （261 - 280）
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(1)にんじんはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。トマトは5mm角に切り、「コンソメ」、Aと合わせておく。(2)ボウルにひき肉、(1)のにんじん・玉ねぎ、パン粉を入れ、よく混ぜ合わせる。(3)4等分にして直径5cmくらいの円盤形に成形し、薄力粉をまぶして、シリコンスチーマーに並べる。(4)(1)のトマト・「コンソメ」・Aをかけ、フタをして電子レンジ(600W)で6分加熱する。お好みでローズマリーを添える。
合いびき肉 200gにんじん 100g玉ねぎ 1/4個 カロリー:約371kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)エリンギ、トマトは1cm角に切る。(2)深めのフライパンに油を熱し、玉ねぎ、(1)のエリンギ、ひき肉を入れて2分炒める。A、(1)のトマトの半量を加え、3分煮る。(3)火を止め、カレールウを割り入れて溶かし、弱火で5分煮たら、残りの(1)のトマトを加えてひと煮立ちさせ、ご飯と一緒に皿に盛る。好みで小口切りにしたオクラをトッピングする。*コンソメを加えて煮ることで、煮込み時間が短くてもコクが出ます。*トマトの2度入れがポイントです。 2度目は仕上げに加え
カロリー:約445kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、さやいんげんは1cm長さ、トマトは1cm角に切る。アーモンドスライスは、フライパンでからいりする。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・にんにくを炒める。茶色く色づいたら、ひき肉を加えて炒める。(3)肉がほぐれたら、(1)のさやいんげん、Aを加え、粉が見えなくなるまで炒め、B、(1)のトマトを加えて中火で10分煮る。(4)皿に盛ったご飯にかけ、(1)のアーモンドスライスを散らす。
合いびき肉 150g玉ねぎ 1個 カロリー:約547kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ズッキーニは3mm厚さ、7cm長さの斜め薄切りを12枚切る。ドライトマトは水でもどし、粗みじん切りにする。(2)ボウルにA、(1)のドライトマトを入れ、混ぜ合わせる。(3)(1)のズッキーニに薄力粉少々をつける。ズッキーニ、(2)の具、ズッキーニ、(2)の具、ズッキーニの順にはさむ。同様にあと3個作る。(4)混ぜ合わせたBの衣を(3)につけ、170℃の油で揚げる。(5)器に盛り、レモンを飾る。
ズッキーニ・3cm太さのもの 1本ドライトマト 4枚A鶏ひき肉 80 カロリー:約302kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、「お肉やわらかの素」を入れてよく混ぜ、5分以上おき(時間外)、パン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜる。4等分にして小判形に形を整え、中央をくぼませる。(2)フライパンに油を熱し、(1)を並べ入れ、強火で片面を1分ずつ焼き、両面に焼き色をつける。フタをして弱火で4分焼き、竹串を刺して透明な汁が出るまでしっかり火を通し、器に盛る。(3)(2)のフライパンに残った肉汁にAを入れて再び火にかけ、ソースを作り、(2)のハンバーグにかけ、ブロッコリーを添える。[br
カロリー:約567kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れて薄く色づくまで炒め、冷ます(時間外)。(2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜ、タネを作る。(3)耐熱容器に(2)のタネを入れて表面を平らにし、溶き卵を流し入れる。(4)オーブントースターで20分ほど焼き、パセリを散らす。
合いびき肉 300g玉ねぎのみじん切り 1/4個分Aレーズン 30gAスライスアーモンド 大さじ1Aカレー粉 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1Aパン粉 30g溶き卵 2個分バター 大さじ カロリー:約317kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ポリ袋にひき肉を入れ、粘りが出るまでよくもみ、Aを加えてさらにもみ込む。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のポリ袋の角を切り、直径15cmの円形になるようにしぼり出して焼き色がつくまで焼く。(3)裏返して、少し焼き色がついたら、チーズをのせてフタをし、弱火で7分ほど火が通るまで蒸し焼きにする。(4)器に盛り、パセリを散らす。
合いびき肉 250gA玉ねぎのみじん切り 1/4個分A溶き卵 1/2個分Aパン粉 1/2カップA牛乳 大さじ2A「Cook カロリー:約478kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm角に切る。レタスはひと口大にちぎる。(2)フライパンに油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、玉ねぎ、ひき肉、(1)のなすを入れて炒める。肉の色が変わったら、Aを加え、カレールウを割り入れて溶かし、ひと煮立ちさせる。(4)器にご飯をよそい、(3)をかけ、(2)の目玉焼きをのせ、(1)のレタスを添える。
合いびき肉 100gなす 1個玉ねぎのみじん切り 1/2個分Aカットトマト缶 1/4缶A水 1カップA「Cook カロリー:約728kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。フライパンを熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作り、皿にとる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、「大根たっぷりコンソメスープ」の具を加えてサッと炒める。分量の水を加え、煮立ったら、Aを加えてとろみがつくまで火にかける。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、(1)の目玉焼きをのせ、好みで斜め薄切りのきゅうり、半分に切っ
カロリー:約745kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにする。Aは合わせておく。(2)スキレットに油小さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを入れ、1分ほど炒めて取り出し、冷ます。(3)ボウルにひき肉、(1)のA、(2)の玉ねぎ、Bを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。2等分して小判形に形を整える。(4)スキレットに油小さじ1を熱し、(3)のタネを入れて中弱火で片面4～5分ずつ焼いて火を通し、ミニトマト、クレソンを添える。
合いびき肉 160g玉ねぎ 1/4個(50g)A牛乳 大さじ2Aパン粉 10gB溶き卵 カロリー:約325kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)パン粉は水大さじ1/2(分量外)と合わせて2～3分おき、しっとりさせる。(2)ボウルにひき肉、玉ねぎ、(1)の水気をしぼったパン粉、Aを入れ、よく混ぜ合わせる。(3)コーンは水気をきり、にんじんとともに薄力粉をまぶしつける。(4)(2)を4等分にし、平らに丸める。(3)のコーンを目・髪、にんじんを口に見立て、押しつけるように貼りつける。(5)フライパンに油を弱火で熱し、(4)を顔の面を下にして1～2分焼き、上下を返し、さらに2～3分焼く。(6)器にサラダ菜を敷き、(5
カロリー:約193kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもはよく洗い、ふんわりとラップして耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で8分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、ひと口大に切る。(2)ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでし、ザルにとる。(3)鍋に油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れて、しんなりするまで炒める。Aを加え、混ぜながら弱火で5分煮る。(4)(1)のじゃがいも、(2)のブロッコリーを加え、全体を混ぜ合わせ、耐熱容器に平らに広げて、粉チーズをふる。(5)200℃のオーブンで10分焼く。
じゃがいも 3個 カロリー:約315kcal 味の素 レシピ大百科
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1. 包丁で牛こま肉を粗みじんに切ったものと挽き肉をボールに入れる。6～7mm角位に切った玉ねぎと【A】も入れ、赤身と脂身がむらなく混ざりお肉に粘りが出て糸を引くくらいまで練る。 2. オーブンの天板にオーブンペーパーを敷く。1を空気を抜くようにボール状に成型にしたあと高さ3cmほどの平たい円形して、天板に置く。 3. 2の中心に手で5～6cmほどの穴を広げ、ドーナツ型にする。 4. 200℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。竹串を刺して肉汁が透明かどうかで焼き上がり
カロリー:約423kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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もも肉は一口大に、手羽先は骨に沿って切り込みを入れ、キャベツはざく切りに、ウインナーは皮目に切り込みを入れます。ボウルに[鶏つくね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、一口大に丸めてゆでます。鍋に油を熱し、もも肉と手羽先を入れて炒め、「黄金の味」と水を注ぎ入れ、煮立ったら(2)・野菜・ウインナーを入れて火が通るまで煮込み、出来あがりです。
鶏もも肉 400g。鶏手羽先 4本。[鶏つくね] 。鶏挽き肉 300g。生姜(みじん切り) 5g。溶き卵 1個分。エバラ黄金の味 大さじ 調理時間:約30分 カロリー:約557kcal 塩分:約2.0g エバラ食品 おいしいレシピ
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1 半熟のゆで卵を作る。鍋に湯(卵の高さが必要)を沸かし、煮立った中に室温の卵を入れ、中火で5分ゆでる。水にとり、熱いうちに殻をむく。 2 キャベツは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(500W)に4分かけ、細かいみじん切りにして水気を絞り、冷ます。 3 にんじん、玉ねぎもそれぞれ細かいみじん切りにし、フライパンに油小さじ1を熱してしんなりするまで炒め、冷ます。 4 ひき肉に塩、マヨネーズ、カレー粉をもみ込み、(2)と(3)を加えて粘りが出るまで混ぜ、4等分する。 5
調理時間:約3分 カロリー:約463kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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てさっとゆで、ザルに上げて水気をよくきり、器に盛って冷めないようにしておく。 5 (3)のハンバーグだけをほうれん草の上に
豚ひき肉 300g 卵 1個 長ねぎ(白い部分)のみじん切り 1/2本分 おろししょうが 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 こしょう 少々 水 大さじ2 片栗粉 大さじ2 熱湯 1カップ しょうゆ 大さじ1+1/2 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 長ねぎ(青い部分) 10cm しょうがの薄切り 1かけ分片栗粉 大さじ1(倍量の水で溶く)ごま油 調理時間:約3分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 ボウルにおろし玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、ひき肉を加えて粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。12等分して小さな小判形に形作る。 2 アスパラガスは根元の固い皮をむき、長さを3～4等分に切る。 3 フライパンに油大さじ1を熱して(1)を入れ、両面にこんがり焼き色をつける。白ワインを加え、煮立ててアルコール分を飛ばし、水、ケチャップ、中濃ソース、オイスターソースを加え、ふたをして中火で5～6分煮る。 4 (3)の脇にアスパラガスを入れ、バターをのせ
調理時間:約3分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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、塩、こしょう、ナツメッグを入れてよく混ぜ、ひき肉を加えてさらに練り混ぜ、叩いて空気を抜く。 4 (3)を4等分してラップの
合びき肉 400g 玉ねぎ 1個 卵 1個 パン粉 1/2カップ 牛乳 1/2カップ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ナツメッグ 少々 じゃが芋 1個(150g) 玉ねぎのみじん切り 大さじ2 クリームチーズ 30g マヨネーズ 大さじ4 塩 小さじ1/3 こしょう 少々白ワイン 大さじ2レタス 1/2個トマト 2個●バター、油 調理時間:約3分 カロリー:約492kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、にんにくはすりおろす。 2 ボウルにひき肉、粗塩、こしょう、(1)、パン粉、牛乳、溶き卵を入れてよく練り混ぜる。 3 生地を4等分してやや厚みのある小判形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。 4 フライパンに油を3cm深さに入れて170℃に熱し、(3)を入れる。薄く色がついたら初めて返し(色がつかないうちはひっくり返さない)、2度ほど返しながら中まで火を通す。油をよくきって器に盛り、春キャベツのコールスローをつけ合わせる。 ★春キャベツ
調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、油大さじ1で薄く色づくまで炒め、とり出して冷ます。 2 もやしは洗って水気をふきとり、ざく切りにする。 3 ボウルにひき肉を入れ、塩、こしょうを加えて粘りが出るまで練り混ぜる。(1)の玉ねぎと卵を加えてさらに混ぜ、もやしを加えてざっくりと混ぜる(もやしを加えてからは混ぜすぎると水が出るので注意)。4等分し、両手に打ちつけるようにして空気を抜き、小判形にまとめて真ん中をくぼませる。 4 レモン汁、酢、しょうゆを混ぜてポン酢を作る。大根おろしを用意
調理時間:約3分 カロリー:約367kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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