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「ひき肉 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 334 件中 （301 - 320）
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、粗熱を取る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、(1)の玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。2等分に丸め、空気を抜き、小判形に形を整える。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で5分ほど焼く。(4)皿に盛り、丸く切ったスライスチーズをのせ、ケチャップで「アジパンダ」の顔を描き、ストローで丸く抜いたスライスチーズで瞳をつけ、ミニトマト
カロリー:約462kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは5mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。オーブンは250℃に予熱する。(2)ミートソースを作る。鍋にオリーブオイル大さじ1、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、(1)の玉ねぎ・にんじん、塩少々を加えて炒める。(3)しんなりしてきたらひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、赤ワインを加え、煮立たせてアルコールをとばす。Aを加えてひと煮立ちしたら、弱火にし、フタをして10分ほど煮て、塩・こしょうで味を調える。(4
カロリー:約331kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは3mm幅の輪切りにし、水にさらして水気を拭く。トマトは1cm角に切る。玉ねぎ、ピーマン、パプリカはみじん切りにする。コーンは汁気をきる。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、(1)のなすを入れて、軽く火が通るまで焼き、キッチンペーパーを敷いた皿にとる。(3)同じフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・ピーマン・パプリカを入れて炒め、しんなりしたら、ひき肉を加えてほぐすように炒める。(4)肉の色が変わったら、(1)のトマト・コーンを加え
カロリー:約518kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよくこね、大2個、小2個の小判形に形を整える。(2)フライパンに油を熱し、(1)を入れ両面を色よく焼く。余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、Bを加えてフタをして中まで火が通り、肉汁が出てくるまで煮る。(3)マッシュポテトを作る。皮をむき小さめに切ったじゃがいも、分量の水を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。フォークでつぶし、Cを加えて混ぜ、さらに1～2分加熱して塩少々を加える。(4)にんじんグラッセを作る
カロリー:約467kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは1個はみじん切りにし、もう1個は薄切りにする。(2)食パンは水(分量外)で湿らせてかたくしぼり、こまかくほぐす。(3)ひき肉に、(1)の玉ねぎのみじん切り、(2)のパン、Aを加えてよく混ぜる。全体に粘りが出てくるようになったら、4等分し、形を整える。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(3)を並べて入れて、表面に焼き色をつけ、取り出す。(5)深めのフライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎの薄切りを入れ、濃い茶色になるまで炒める。(6)(5)に(4
カロリー:約494kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、「コンソメ」、バター大さじ1/2をのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。(2)パン粉は牛乳を加えて湿らせる。(3)ボウルにひき肉、A、(1)、(2)を入れて粘りがでるまでよく混ぜ、4等分に分け、丸くして余分な空気を抜く。(4)フッ素樹脂加工のフライパンにハートの抜き型を置き、(3)の生地を平らに詰め、中火にかけて両面を2分ずつ焼く。(5)抜き型を取り、弱火にしてフタをして5～6分蒸し焼きにして、竹串
カロリー:約525kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油、クミンシードを入れて熱し、Aを加え、玉ねぎがあめ色になるまで強めの中火で炒める。(2)Bを加え、トマトをつぶしながら煮立て、ひき肉、Cを加えて再び煮立つまで木ベラで混ぜる。弱めの中火にし、30分ほど煮込む。(3)Dで味を調え、さらに10分煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)を盛り、リーフレタス、パプリカを添える。*玉ねぎをあめ色になるまで炒めるのが、おいしさのコツです。
合いびき肉 200gクミンシード 小さじ1A玉ねぎのみじん切り 3個分 カロリー:約405kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。火を止め、「コンソメ」を加えて混ぜ、冷ます。パン粉は牛乳に浸しておく。(2)ボウルにひき肉、A、(1)の玉ねぎ・パン粉を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、タネを作る。(3)うずらの卵は5分ほどゆでて冷まし、計量カップなどに入れてふり、殻にひびを入れて殻をむく。粗熱を取り、薄力粉少々をまぶす。ブロッコリーは熱湯にサッと通してザルに上げて粗熱をとり、薄力粉少々をまぶす。(4)型に(2)のタネの半量を平らに敷き詰め、中心
カロリー:約344kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油小さじ2を弱火で熱し、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。1/3量をソース用に取り分けておく。(2)ボウルにひき肉を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜ、A、(1)の炒めた玉ねぎの2/3量、溶き卵、生パン粉、牛乳の順に混ぜ合わせ、8等分にする。(3)手に油少々を薄くのばし、タネ1個分を手に取って丸め、両手でキャッチボールをするようにたたいて中の空気を抜き、小判形に形を整える。同様にあと7個作る。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)のタネを4個入れ
カロリー:約432kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は2cm幅、5cm長さの短冊切りにし、にんじんはタテ半分に切り、斜め5mm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、しいたけは粗みじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)のしいたけ、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜたら、12等分して丸め、肉だんごのタネを作る。(3)鍋にBを入れて煮立て、(2)の肉だんごのタネを加えて3分煮る。(1)の白菜・にんじんを加えて6分煮たら、(1)のブロッコリー、牛乳、長いもを加えて混ぜ、さらに3分煮る。
合いびき肉 200gしいたけ カロリー:約209kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小さめのボウルにパン粉を入れて牛乳を加え、湿らせる。(2)フライパンにバターを弱火で溶かし、玉ねぎを炒め、しんなりしたら皿に取り出し、冷ます。(3)ボウルにひき肉、溶き卵、「味の素®」、塩・粗びき黒こしょうを入れ、粘りが出るまでよく練る。(1)、(2)を加えて混ぜ合わせ、2等分にする。(4)手に油少々(分量外)をつけて、空気を抜きながら丸めて小判形にし、中央をくぼませる。残りも同様にする。(5)フライパンに油を中火で熱し、(4)を入れて1～2分焼く。焼き色がつい
カロリー:約406kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、にんじん、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。(2)耐熱ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ・にんじん・ピーマンを入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、ボウルの側面に貼りつけるように均等にのばす。ラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(3)一度取り出し、上下を返すようによく混ぜ、(2)と同様にボウルの側面に貼りつけるように均等にのばし、再び電子レンジに2～3分加熱する。全体を混ぜ合わせ、ドライカレーを作る。そのままおき、粗熱を取る。(4)別のボウルに卵
カロリー:約497kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは8mm角に切り、ミニトマトはタテ半分に切る。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、(1)のなすを加えてさらに炒め、粗熱を取る。(3)ボウルにひき肉、「コンソメ」、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。(2)の玉ねぎ・なす、Aを加えてさらに混ぜ合わせ、4等分にして成形する。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)のハンバーグを弱火で焼き色がつくまで焼く。裏返して弱火で火を通す。(5)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香り
カロリー:約324kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油大さじ1/3を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め冷ます。 小さめのボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて浸しておく。 (2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ・パン粉、Aを入れ、粘りがでるまでよく練り混ぜ、12等分にし平たく丸める。 (3)さやいんげんは塩ゆでにし、半分に切る。(4)じゃがいもはひと口大に切り、やわらかくなるまで塩ゆでし、水気をきる。鍋に戻し入れ、強火にかざして粉をふかせてマッシャー等でつぶし、Bを加えよく混ぜ、マッシュポテトを作る。(5)(4
カロリー:約576kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ます。小さめのボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて浸しておく。(2)ブロッコリーは小さめの小房に分け、にんじんは好みの型で抜く。アスパラは食べやすい長さに切り、ゆでてザルに上げて水気をきる。(3)ボウルにひき肉、「コンソメ」、Aを入れ、粘りが出るまでよく手で練り混ぜ、(1)の玉ねぎ・浸したパン粉、卵を加えてさらに混ぜ合わせる。(4)(3)を2等分する。半分はそのまま(a)、半分はさらに2等分し、一方に(2
カロリー:約368kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)エリンギは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油大さじ1を熱し、エリンギ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、取り出して冷ます。(2)ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、塩(分量外)、ブロッコリーを入れ、30秒～1分ゆでて、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルにひき肉を入れ、「コンソメ」、塩を加えて粘りが出るまで混ぜ、(1)のエリンギ・玉ねぎ、Aを加えてさらによく混ぜる。(4)(3)のタネを2等分にして、2cm厚さの円形に形を整える。(5
カロリー:約487kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、ラザニアをゆでる。玉ねぎはみじん切りにする。(2)鍋にAを入れて、かき混ぜながら煮る。塩で味を調え、ホワイトクリームソースを作る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎをしんなりするまで炒め、ひき肉を加え、さらに炒める。Bを加え、混ぜながら弱火でしばらく煮、ミートソースを作る。(4)グラタン皿または耐熱容器にバターを塗り、(3)のミートソース少々敷き、(1)のラザニアをのせる。(5)(3)のミートソース、(2)のホワイトソース、(1)のラザニア
カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
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、玉ねぎを加えて約1分炒める。ひき肉を加えて約2分炒め、酒大さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、コーンを(汁けがあれば
合いびき肉…150gじゃがいも(だんしゃくがおすすめ)…3個(約400g)玉ねぎのみじん切り…1/4個分ホールコーン…100g塩、粗びき黒こしょう、バター、サラダ油、パン粉、酒、中濃ソース カロリー:約525kcal レタスクラブ
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1.たねを作る。ひき肉と塩をボウルに入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。卵を割り入れて残りのたねの材料を加え、よく練り混ぜる。手のひらに油を薄くぬり、たねを12等分して丸める。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱してたねを並べ、時々転がしながら約3分こんがりと焼き、フライパンの脂を拭き取る。たねに酒大さじ2をふり、ホールトマトと水1/2カップを加える。煮立ったらトマトを木べらでざっと潰してミックスビーンズを加え、弱めの中火で約10分煮る。3.しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、器に
カロリー:約317kcal レタスクラブ
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.フライパンを中火にし、あいたところにケチャップソースの材料を加えて混ぜる。7.スプーンですくってハンバーグにかけながら、ソースが約
たね ・豚ひき肉…200g ・卵…1個 ・牛乳…大さじ3 ・玉ねぎ…1/2個 ・パン粉…大さじ6 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々クリームチーズ…小2個(約30g)にんじん…小1本(約100g)ケチャップソース ・トマトケチャップ…大さじ3 ・酒(あれば赤ワイン)…大さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…1/2カップオリーブ油、塩、こしょう カロリー:約453kcal レタスクラブ
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