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「ひじき > 和食」 の検索結果： 387 件中 （281 - 300）
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1.ひじきは水でもどし、ざるにあけて水けをきる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.器にレタスを盛り、豆腐をスプーンですくってのせ、ひじきをのせて桜えびを散らす。3.ドレッシングの材料を混ぜてかける。
桜えび…5g絹ごし豆腐…1/2丁レタス…1/4個(約80g)芽ひじき(乾燥)…5gドレッシング ・「基本の酢しょうが」…小さじ1 ・「基本の酢玉ねぎ」…70g ・ごま油…小さじ2 ・塩…小さじ1/2 ・粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約114kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1 ひじきとしめじの春巻き 【1】ひじきは水につけてもどし、ザルに上げて水気をきる。しめじは石づきを切り、小房に分ける。 【2】鍋に油大さじ2を熱してしめじを炒め、火が通ったらひじきを炒め合わせ、油が全体にまわったらしょうゆで調味し、弱火で炒りつける。汁が出たら水溶きのくず粉を加えてまとめる。粗熱がとれたら4等分し、冷蔵庫で冷やす(まとまって包みやすくなる)。 【3】春巻きの皮に(2)の冷たい具をのせて包み、包み終わりを水溶きの小麦粉でとめる。180℃の揚げ油で色よくカリッ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 大豆とひじきの炒り煮 【1】大豆は直接熱湯に入れて約10分ゆで、ザルに上げて水気をきり、薄皮をとり除く。ひじきは水に5分つけてもどし、よく水で洗う。 【2】フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2とにんにくのみじん切りを入れ、中火にかける。香りが立ったら大豆を加えて炒め、油がなじんだら水気をきったひじきを加え、さっと炒め合せる。 【3】マスタードと赤ワインビネガーを加え、汁気がなくなるまで炒りつけ、味をみて塩、こしょうでととのえる。 2 切り干し大根とにんじんのマリネ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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(1)ひじきは湯でもどし、水気をきっておく。(2)にんじん、ピーマンは短冊切りにする。(3)ボウルにひき肉、(1)のひじき・Aを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。8等分にし、丸くまとめ、肉だんごを作る。(4)鍋に「パルスイート」、B、(2)のにんじんを入れて火にかける。煮立ったら(3)の肉だんごを加え、ひと煮立ちしたら弱火で煮る。(5)肉だんごに火が通ったら、(2)のピーマンを加えてひと煮し、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。
合いびき肉 120g干しひじき 5g カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 芽ヒジキはたっぷりの水に15分位つけて柔らかくもどし、ザルに上げてサッと水洗いする。油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切ってさらに細切りにする。ニンジンは皮をむき、長さを半分に切って縦にせん切りにする。 作り方2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、斜め細切りにする。 作り方3. 鍋にゴマ油を中火で熱し、芽ヒジキ、ニンジン、油揚げを炒める。全体に油がまわったら、の材料を加えて全体に
調理時間:約25分 E・レシピ
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鶏肉は塩少々をなじませ、表面加工のしてあるフライパンに、皮を下にして入れる。強めの中火でじっくりと焼き、アルミ箔(はく)をのせて鍋などでおもしをし、均一に焼き色をつける。皮がこんがりと焼けたら、皮を下にしてバットにのせ、粗熱を取る。ラップをかけて冷凍庫に入れ、切りやすい堅さになるまで1時間ほど冷やす。ひじきはたっぷりの水に20分間ほどつけて戻す。水けをきって、熱湯でサッとゆで、ざるに上げる。にんじんはよく洗って皮ごとすりおろす。たまねぎはすりおろし、布巾で包んで水にさらし
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1 ゴーヤは縦半分に切って種とワタをスプーンでこそげとり、小口から薄切りにして塩少々でもむ。水にさらして苦みをとり、水気をギュッと絞る。 2 むきえびは薄い塩水で軽く洗って水気をきり、背ワタをとって厚みを半分に切る。熱湯でさっとゆで、ザルに上げて冷ます。 3 ひじきは水洗いし、20～30分水につけてもどす。熱湯でさっとゆでてザルにあけて水気をきり、酢としょうゆ各少々をふって冷まします。 4 トマトは皮を湯むきにし、種を除いて一口大のざく切りにする。しょうがはせん切りに
調理時間:約3分 カロリー:約115kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 鍋に湯を沸かし、塩適量、卵を入れて9分ゆでる。水にとって冷まし、殻をむく。 2 肉だねの芽ひじきはさっと洗い、かぶるくらいの水に8分ほどつけてもどし、水気を絞る。ボウルに入れ、残りの肉だねの材料を加え、よく混ぜて4等分する。 3 油揚げはめん棒などを転がし、横半分に切る。熱湯に入れて1分30秒ほどゆで、ザルに上げて粗熱をとり、水気をふく。切り口から袋状に開く。 4 油揚げに(2)、(1)のゆで卵の順に詰め、口を楊枝で縫うように刺してとめる。 5 鍋に煮汁のだし汁、酒
調理時間:約3分 カロリー:約391kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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下準備1. イカは分量外の塩を入れた熱湯に入れ、ザルに上げて冷水に放ち、冷えたら水気をきる(切っていないイカの場合は、ゆでて粗熱が取れてから細切りにして下さい)。 下準備2. 芽ヒジキは水で柔らかくもどしてザルに上げ、水洗いする。さらに熱湯をかけて水洗いし、水気をきる。 下準備3. キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにして分量外の塩をからめる。5～6分おいて水気が出てきたら、水気をしっかり絞る。 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal E・レシピ
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1...だいこんは千切りにし、水にさらす。たこは千切りにする。2...おかひじきは塩ゆでし、冷水でさます。次に、水気をきり半分に切る。3...だいこん、たこ、おかひじきを混ぜ、器に盛る。4...ドレッシングをかける。
4人分 だいこん...1/4本たこ(ボイル)...100gおかひじき...1パック玉ねぎドレッシング...適量 調理時間:約10分 カロリー:約98kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方1. 芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いし、水気を切る。ニンジンは皮をむきせん切りにして、キュウリも縦細切りにする。生シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取り軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き笠は薄切りにする。板コンニャクは、細切りにする。 作り方2. 鍋に芽ヒジキ、ニンジン、シイタケ、板コンニャク、を入れて強火にかける。煮汁がほとんどなくなるまで時々混ぜながら煮て、粗熱が取れたら冷やして、キュウリを混ぜる。 作り方3. 和え衣
調理時間:約20分 カロリー:約225kcal E・レシピ
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ひじきはサッと洗い、たっぷりの水に半日～一晩つけて柔らかく戻す。ざるに上げて水けをきる。[[おいしいご飯(炊飯器)|rid=17133]]の**1**～**3**を参照して米を研ぎ、水けをきって炊飯器に入れる。混ぜ合わせた【A】を注ぎ、1～2時間おく(または炊飯器の説明書に従う)。鶏肉は1cm角に切り、沸騰した湯に入れ、色が変わったらざるに上げる。サッと湯に通すことで肉の臭みが取れる。にんじんは5mm幅、3cm長さの短冊形に切る。油揚げは横半分に切って5mm幅に切る。**1
調理時間:約60分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1 おかひじきはざっと洗って水気をきり、4～5cm長さに切る。 2 にんじんは4～5cm長さの太めのせん切りにする。 3 鍋に水、酒、しょうゆを合わせて煮立て、にんじんを入れて1分ほど煮る。次におかひじき、削りがつおの順に少量ずつ交互に加えていく。箸で返しながら中火で1～2分煮ておかひじきに火を通す。
おかひじき 2袋(160g)にんじん 1/3本(60g) 水 1/2カップ 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1削りがつお 1パック(3g) 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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(1)おかひじきは塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとる。長いものは3cm長さに切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。(2)(1)のおかひじき・貝割れ菜を「味の素®」、しょうゆであえる。
おかひじき 1パック(100g)貝割れ菜 1パック(100g)うま味調味料「味の素®」 少々しょうゆ 適量 カロリー:約19kcal 味の素 レシピ大百科
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なべに湯を沸かし、沸騰したら塩少々を入れる。おかひじきを約1分間ゆでて水にとり、ざるで水けをきって、1～2cm長さに切る。鶏ささ身は筋を取り除き、縦に厚みの半分まで包丁を入れて左右に切り開く(観音開き)。塩少々をふって焼き網にのせて中火で焼き目がつくまで焼く。片面に焼き目がついたら裏返し、同様に焼く。火が通ったらバットなどにとり、繊維に沿って手で細かく裂く。ボウルに【A】を入れ、ささ身とおかひじきを加えてあえて器に盛り、いりごまをふる。
・おかひじき 30g・鶏ささ身 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2B厚揚げ 1枚B溶き卵 1個分B玉ねぎのみじん切り 1/2個分Bしょうがのみじん切り 小さじ1B芽ひじき 大さじ1「ほんだし」 小さじ1/2C水 1カップC酒 大さじ4C砂糖 大さじ4Cしょうゆ 大さじ4D片栗粉 小さじ2D水 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2水菜 適量ミニトマト 適量
カロリー:約344kcal 味の素 レシピ大百科
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ゆで、水にとって冷まし、水気を絞ってざく切りにする。 5 ボウルに(1)の豆腐をあけ、練り白ごま、砂糖、塩を加えて泡立て器
おかひじき 1パック(70g) にんじん 1/2本(80g) 糸こんにゃく 1/2袋(125g) だし汁 1/2カップ 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 絹ごし豆腐 1丁(約300g) 練り白ごま 大さじ1+1/2 砂糖 小さじ2 塩 小さじ1/3●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 おかひじきは固い茎があれば除き、食べやすい長さに切る。じゃが芋は皮をむいてせん切りにし、水でさっと洗って水気をきる。 2 ひき肉にしょうが汁と酒をふりかけて混ぜる。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。バター10gを足し、じゃが芋、おかひじきの順に加えてしんなりするまで炒める。 4 (3)にカレー粉をふって炒め、香りが立ったらしょうゆ、塩で調味する。
おかひじき 2バック(160g)じゃが芋(メークイン) 1個(200 調理時間:約3分 カロリー:約181kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 梅干しは種を除き、果肉を細かくたたいてボウルに入れ、しょうゆを加えて混ぜる。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かしておかひじきを入れ、再び沸騰したらザルにとる。粗熱がとれたらペーパータオルで押さえて水気をとり、長いものは食べやすく切る。 3 豚肉は3〜4回に分けてゆでる。(2)の湯に酒を加え、豚肉の1/3〜1/4量を入れ、肉の色が変わったらザルにとる。残りも同様にゆでる。粗熱がとれたら、ペーパータオルで押さえて水気をとる。 4 (1)に(3)、(2)の順に加えてあえ、削り
調理時間:約3分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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にんじんと油揚げはせん切りにする。アスパラガスは根元を切り落とす。しいたけは根元の堅い部分を切り落とす。かぼちゃは食べやすい大きさに切る。【A】は混ぜ合わせておく。30×20cmのアルミ箔にひじき、にんじん、油揚げをのせて【A】をふりかけ、しっかり包んで口を閉じる。同じサイズのアルミ箔にかぼちゃをのせて水大さじ1をふり、同様に包む。グリルの奥にさけとアスパラガス、しいたけを並べ、手前に**2**を並べる。強火で約7分間焼く。【ひじきの煮物】はアルミ箔を開けて混ぜ合わ
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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