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「ひじき > 和食」 の検索結果: 387 件中 (301 - 320)
下準備1. ○豆腐はサッと水洗いし、大きめの一口大に切る。○トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。○干し芽ひじきは水で柔らかく戻し、ザルに上げて流水で洗い、水気をきる。○キュウリは芽ひじき位のせん切りにする。 下準備2. チリメンジャコの塩分が気になる方は、ザルに入れ熱湯をかけ塩分を抜き、しっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにひじきを入れ、空炒りする。熱いうちにの材料を合わせたボウルに入れ、混ぜ合わせる。 作り方2. 粗熱がとれればキュウリ
調理時間:約20分 カロリー:約182kcal 
E・レシピ
ひじきは水に15分間つけて戻し、食べやすく切る。にんじんはみじん切りにする。豆腐は皿などでおもしをして、5分間おいて水けをきる。急ぐときは軽くふく程度でもよい。ボウルに水けをきった豆腐、ひじき、鶏ひき肉、にんじん、かたくり粉大さじ1+1/2と塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に熱し、**2**を20等分してスプーンですくいながら油の中に落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
・豆腐 1丁・鶏ひき肉 250g・ひじき 大さじ2・にんじん 1/3本
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にんじんは1cm長さの細切り、ねぎはみじん切りにする。ひじきは水でもどし(時間外)、1cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉、(1)のにんじん・ねぎ・ひじき、Aを入れてよく混ぜ合わせる。12等分して串を刺し、形を整える。(3)フライパンに油を熱し、(2)の両面を色よく焼く。*みそは焦げやすいので、焼くときは火加減に注意しましょう。*お好みの具を混ぜて、楽しみましょう。
鶏ひき肉 200gにんじん 25gねぎ 1/3本ひじき 3gA溶き卵 1個分A「ピュアセレクト
カロリー:約171kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)菜の花は根元のかたい部分を切り落とし、塩ゆでする。水にさらし、よくしぼって水気をきり、食べやすい長さに切る。ひじきは水でもどし、サッとゆでて水気をきる。(2)鶏ささ身は耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で40秒加熱し、細く裂き、粒マスタードと混ぜ合わせる。(3)(1)の菜の花・ひじき、(2)の鶏ささ身を混ぜ合わせ、器に盛り、「サラリア」をしぼる。
菜の花 1/4束(50g)干しひじき 小さじ1(2g)鶏ささ身 1本(50g)粒入りマスタード
カロリー:約191kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツ、にんじんはせん切りにし、塩少々をふり、しんなりするまでおき、水気をしぼる。(2)芽ひじきはぬるま湯でもどし、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに(1)のキャベツ・にんじん、(2)の芽ひじき、汁気をきったコーンを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、塩・こしょうで味を調える。
キャベツ 1/2個にんじん 30g芽ひじき・乾 8gホールコーン缶 80g「ピュアセレクト マヨネーズ」 70g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約160kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1cm幅の細切りにする。ひじきは水でもどし、ザルに上げて水気をきる。(2)炊飯器に(1)の米・油揚げ・ひじき、ゆで大豆、Aを入れてサッと混ぜ合わせ、普通に炊く。炊き上がったら混ぜて蒸らす。
米 2合油揚げ 1ひじき 少々ゆで大豆 1/2カップA水 2・1/2カップAしょうゆ 大さじ2A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1(3g)
カロリー:約687kcal 
味の素 レシピ大百科
ひじきはさっと洗い、20分ほど水につけてもどし、ざるに上げる。たっぷりの熱湯でさっとゆで、水けをきる。豆腐はペーパータオルで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで約1分30秒加熱して粗くほぐす。にんじんはせん切りにする。鍋にサラダ油大さじ2を入れ、ひじきとにんじんを中火で約2分炒める。豆腐を加えてさっと炒め、煮汁の材料を入れ、汁けがなくなるまで強めの中火で炒める。
木綿豆腐 1ひじき(乾燥) 大さじ3(約10g)にんじん 1/4本煮汁 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2
カロリー:約168kcal 塩分:約2.1g
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ひじきは、水でさっと洗ってから水2カップに20分つけてもどし、ざるに上げて水けをきる。にんじんは皮をむいて、斜め薄切りにしてからせん切りにする。鍋に1リットルの熱湯を沸かし、芽ひじきと大豆を入れて30秒ゆでてざるに上げ、よく水けをきる。ボールにAを入れてよく混ぜ合わせ、にんじんと【3】を、約20分漬け込む。ちぎったグリーンリーフを加えて混ぜ、器に盛る。
ゆで大豆 100gにんじん 1/2本(70g)芽ひじき 大さじ3(9g)グリーンリーフの葉 2枚A しょうゆ
カロリー:約203kcal 塩分:約1.8g
オレンジページnet
1 じゃがいもは皮をむいてゆでてつぶし、熱いうちに塩をふり、かつお節を混ぜ合わせる。 2 芽ひじきは水でもどして水気をきる。にんじんはせん切りにする。 3 鍋にごま油を熱し、2の芽ひじき・にんじんを炒める。全体に油が回ったらAを加え、汁気がなくなるまで煮る。
材料(4人前) じゃがいも 3個 塩 少々 かつお節 6g 芽ひじき 10g にんじん 1/5本 Aしょうゆ 大さじ1 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約115kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] ごぼう、にんじんは太めのせん切りにする。ひじきは水でもどす。さやいんげんはサッとゆでて斜めに切る。[2] ごぼう、にんじん、もやしを煮えにくい順にゆでる。[1]のさやいんげん、ひじき、[2]、油をきったツナを混ぜ合わせ、 に10分以上漬ける。
ごぼう 小1/2本、にんじん 1/4本、もやし 1/2袋、ひじき (干し) 大さじ1/2、ツナ缶 小1/2缶、さやいんげん 適量、、、ミツカン 米酢 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、塩
カロリー:約138kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
オクラストックを凍ったまま耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約1分間かけ、少し堅めに解凍する。しょうゆを加えてかき混ぜ、ご飯にのせる。ひじきのふりかけ、からし明太子をのせる。
・オクラストック 50g・ひじきのふりかけ 大さじ1・からし明太子 2切れ・ご飯 茶碗(わん)1杯分・しょうゆ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに[[玄米|rid=4334]]ご飯を入れ、「[[ごぼうとひじきのきんぴら|rid=3153]]」適量を加えてザックリと混ぜる。小さめのおにぎりを4コつくり、1枚を4等分にしたのり、2枚を半分に切った青じそ、コチュジャン適量を添える。
・玄米 2杯分・ごぼうとひじきのきんぴら 適量・のり 1枚・青じそ 2枚・コチュジャン 適量
NHK みんなの今日の料理
1 ツナは油を切る。乾燥ひじきは水で戻し、水気を切る。 2 ボウルにご飯、「かつおだし」、①、ごまを混ぜ合わせ、おにぎりを握る。※できるだけ涼しいところで保管し、お早めにお召し上がりください。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 薩摩産かつおだし 1袋 ツナ油漬け缶 1缶 乾燥ひじき 大さじ1 いり白ごま 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約483kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1 しょうがふりかけ 【1】しょうがは皮をむき、繊維に沿って薄切りにしてからせん切りにする。 【2】鍋に煮汁の水と調味料を合わせ、しょうがを入れて強めの中火でひと煮立ちさせる。アクが出てきたらとり除き、中火にしてときどき混ぜながら、汁気が飛ぶまで約10分煮つめる。 【3】火を止め、仕上げに削りがつおと炒り白ごまを混ぜる。 2 ひじきとピーマンのふりかけ 【1】芽ひじきは目の細かいザルに入れてさっと洗い、水気をきる。 【2】ピーマンは種を除いて1cm角に切る。 【3】鍋に
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.「ひじきの混ぜご飯」を作る。ひじきは水に約5分ひたしてもどす。にんじんはせん切りにする。れんこんは薄いいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.耐熱ボウルに1ひじき、煮汁を入れてさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。そのままおき、粗熱がとれたら汁けをきってご飯に混ぜる。3.「いり卵」を作る。卵液の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵液を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったらボウルに取り出し
カロリー:約823kcal 塩分:約4.3g
レタスクラブ
[[ひじきのしょうが煮|rid=19359]]を弁当容器に詰める。[[切り干し大根のうす味煮|rid=19360]]を弁当容器に詰める。[[かんぴょうの甘辛煮|rid=19361]]を弁当容器に詰める。[[干ししいたけの含め煮|rid=19362]]を弁当容器に詰める。漬物、みかん、ご飯を弁当容器に詰める。
ひじきのしょうが煮 適量・切り干し大根のうす味煮 適量・かんぴょうの甘辛煮 適量・干ししいたけの含め煮 適量・漬物 適量・みかん 適量・ご飯 適量
カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根は、ボウルに入れ、熱湯をかけてサッとかき混ぜ、すぐにざるに上げて固く絞る。ひじきは水につけて戻し、長いものは2.5cmほどに切り、塩1つまみを入れた熱湯でサッとゆでる。にんじんは皮をむき、2.5cm長さの太めのせん切りにする。柚子の皮はせん切りにする。(しょうがを使う場合は、皮をむいてせん切りにし、水にさらして水けを拭く)。酢・しょうゆ、砂糖、塩小さじ1/4、ぬるま湯をボウルに混ぜ合わせる。切り干し大根、ひじき、にんじん、ちりめんじゃこ 、柚子をボウルに入れ
NHK みんなの今日の料理
ひじき、切り干し大根、いもがらはそれぞれよく水でゆすぎ、水につけて戻す。ひじきは15分間ほどつけて戻し、5cm長さに切る。切り干し大根は10分間ほどつけて戻し、ザク切りにしてからしっかりと水けを絞る。いもがらは15分間ほどつけて戻し、水けを絞ってから5cm長さに切る。ごぼうは皮をこすり洗いし、薄いささがきにして酢水に5分間つけ、水けをきる。鍋にごま油大さじ3を熱し、**1**と**2**を入れてよくいためる。しょうが、酒カップ1/2、しょうゆカップ1/4を加え、煮汁
調理時間:約30分 カロリー:約810kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜は繊維を断つように5mm幅に切り、塩小さじ1をふって軽くもみ、しんなりするまでおく。芽ひじきは水で戻して水けをきっておく。厚揚げはオーブントースターでカリッとするまで焼き、1cm幅の一口大に切る。フライパンにオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくが色づいたら火を止める。白菜の水けを絞ってボウルに入れる。ひじきと**2**を加え、**3**と酢大さじ1+1/2、しょうゆ小さじ2、こしょう少々であえ、器に盛る。
・白菜 4枚・厚揚げ 1枚・芽ひじき
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗ってざるに上げ、30分間くらいおく。生ざけは塩小さじ1/2と酒大さじ1をふって10分間おき、水けをよくふく。里芋は皮をむいていちょう形に切り、塩少々をふってぬめりを取り、水で洗う。芽ひじきはサッと洗う。炊飯器の内釜に米を入れ、水540ml(3合分)を注ぎ、うす口しょうゆ大さじ1+1/2を加えてサッと混ぜる。里芋、芽ひじきを加え、さけをのせて炊く。炊き上がったら、さけを取り出して皮と骨を除いて身をほぐし、炊飯器に戻して混ぜ合わせる。
・米 2合・里芋 3コ・生ざけ
調理時間:約15分 カロリー:約154kcal 
NHK みんなの今日の料理
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