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「ひじき > 和食」 の検索結果： 301 件中 （181 - 200）
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竹ぐしを刺してみて、スーッと通るくらいになったら、ペーパータオルなどで皮をむき、ボウルに入れる。フォークの背などで細かくつぶし、塩・こしょうをふって混ぜ、粗熱を取る。別のボウルに酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜ、**1**に加えてあえる。**2**にひじきの煮物を加えて混ぜる。
・ひじきの煮物 80g・じゃがいも 2コ・塩 少々・こしょう 少々・酢 大さじ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1.芽ひじきはさっと洗い、ボウルに入れる。熱湯をたっぷり注いで約10分おき、水けをきる。玉ねぎはみじん切りにする。エリンギは食べやすく裂く。2.ボウルをきれいにして玉ねぎを入れ、片栗粉大さじ2を加えてまぶす。とりひき肉、水大さじ4、塩小さじ1/4、おろししょうが少々を加えて混ぜ、ひじきを加えてよく混ぜる。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、2をスプーンで1/10量ずつすくって入れる。
カロリー:約317kcal レタスクラブ
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厚揚げは半分に切る。ひじきは耐熱容器に水カップ2+1/2とともに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。取り出して水でよく洗う。鶏肉は薄いそぎ切りにし、酒・しょうゆ各大さじ1に2～3分間つけておく。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、厚揚げの表面をサッと焼く。水カップ2+1/2とだしの素、うす口しょうゆ大さじ1+2/3、みりん小さじ4、砂糖小さじ2弱と**1**のひじきを加え、15分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] ひじき、切り干し大根は水でもどし、熱湯でゆで、水洗いして水けをしぼる。切り干し大根は一口大に切る。 [2] にんじんはせん切りにし、ゆでて冷ます。 [3] [1]、[2]、を混ぜ合わせて器に盛る。
ひじき (干し) 大さじ1と1/2、切り干し大根 1カップ、にんじん 1/3本、、、ミツカン 米酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ2、ごま油 小さじ1/2 カロリー:約62kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ひじきは水でもどし、ざるにあけて水けをきる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.器にレタスを盛り、豆腐をスプーンですくってのせ、ひじきをのせて桜えびを散らす。3.ドレッシングの材料を混ぜてかける。
桜えび…5g絹ごし豆腐…1/2丁レタス…1/4個(約80g)芽ひじき(乾燥)…5gドレッシング ・「基本の酢しょうが」…小さじ1 ・「基本の酢玉ねぎ」…70g ・ごま油…小さじ2 ・塩…小さじ1/2 ・粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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ひじきはサッと洗って10倍ほどの水に約30分間ほどつけて戻し、水けをきって食べやすく切る。レタスは一口大にちぎる。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをよくきる。トマトはヘタを除いて1cm幅のくし形に切る。【ごまドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。**1**と**2**を合わせて器に盛り、【ごまドレッシング】をかける。
・長ひじき 15g・レタス 2～3枚・たまねぎ 1/6コ・トマト 1/2コ・酢 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・すりごま 大さじ1/2・砂糖 小さじ2/3・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は水けをきってペーパータオルで包み、バットなどにのせて約20分間おき、水きりをする。ペーパータオルを外す。絹さやはヘタと筋を取り除く。鍋に水約カップ2を入れて強火にかけ、沸騰したら、塩、絹さやを順に加えて約1分間ゆでる。水にとって冷まし、ふきんなどで水けをふいて5mm幅の斜め切りにする。ボウルに豆腐を粗くくずしながら入れ、フォークの背で細かくつぶす。【調味料】の材料を加えて混ぜ、絹さや、ひじきの煮物を加えてよくあえる。
・ひじきの煮物 100g・木綿豆腐 1/2丁・絹さや 6枚・塩 少々・すりごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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芽ひじき 2g、切り干し大根 10g、小松菜 4株、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ、、いりごま (白) 適量
カロリー:約56kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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野菜がしんなりしたら油揚げと【合わせ調味料】を加えてふたをし、10分間ほど弱火で煮る。**5**にさやいんげんを加えてふたをし、1～2分間煮て、器に盛る。
・芽ひじき 30g・れんこん 100g・にんじん 1/2本・ごぼう 100g・さやいんげん 30g・油揚げ 2枚・ピュアオリーブ油 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶き、[[ひじきのしょうゆ煮|rid=5397]]を加えて混ぜる。
フライパンを熱してサラダ油少々を熱し、**1**を流し入れる。はしで3～4等分に切り分けながら、卵によく火を通す。ほうれんそうは塩少々を加えた熱湯でサッとゆでて水にさらし、水けを軽く絞って食べやすく切る。バットかボウルに入れ、しょうゆ小さじ1/2をふり、まぶしてから軽く絞る。
カロリー:約645kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱火で20～30分間煮る。途中、上下を返す。火を止めて
・油揚げ 3枚・豚薄切り肉 250～300g・にんじん 1/2本・ひじき 20g・割りじょうゆ 少々・かんぴょう 20～30g・絹さや 適宜・だし 適宜・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/3・酒 少々・しょうゆ 少々・塩 ・かたくり粉 調理時間:約40分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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煮汁を全体にからめながら煮る。煮汁がほとんどなくなったら、**2**のひいかを加える。少し煮てなじませる。
・ゆで大豆 カップ2・ひいか 100g・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ2・ひいかの戻し汁 適量・ひじき 80g・酒 大さじ4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・オリーブ油 調理時間:約40分 カロリー:約1740kcal NHK みんなの今日の料理
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揚げ油を170℃に熱し、**3**を1/8量ずつ木べらにのせてすべらせるように入れる。4つ分をれたら、時々裏返しながら色よく揚げて油をきる。残りも同様にして揚げる。
・長ひじき 10g・牛こま切れ肉 150g・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・ねぎ 1/4本・卵 1コ・水 大さじ1・小麦粉 カップ1/2・黒ごま 小さじ1・紅しょうが 15g・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。こんにゃくは小さめの短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。しょうがは1cm長さのせん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)のひじき・こんにゃく・しいたけ・しょうがをのせて炊く(時間外)。
カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って30分以上水に浸し、ザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉は食べやすい大きさに切る。ひじきは水につけてもどし、食べやすい長さに切る。大根はいちょう切りにし、にんじんは2cm長さの細切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れて混ぜ、(2)の鶏肉・ひじき・大根・にんじんをのせて炊く。(4)炊き上がったら、10分蒸らして全体を混ぜる。
カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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取り出して一度混ぜ、再びラップフィルムをかけて電子レンジに4～5分間かける。そのまま5分間ほどおいて蒸らし、**3**の具を混ぜる。
・もち米 カップ2・ひじき 5g・油揚げ 1枚・にんじん 4cm・だし カップ1・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約35分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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強めの中火でじっくりと焼き、アルミ箔(はく)をのせて鍋などでおもしをし、均一に焼き色をつける。皮がこんがりと焼けたら、皮を下にしてバットにのせ、粗熱を取る。ラップをかけて冷凍庫に入れ、切りやすい堅さになるまで1時間ほど冷やす。ひじきはたっぷりの水に20分間ほどつけて戻す。水けをきって、熱湯でサッとゆで、ざるに上げる。にんじんはよく洗って皮ごとすりおろす。たまねぎはすりおろし、布巾で包んで水にさらし、水けを絞る。ボウルに合わせ、レモン汁と【A】を加えて混ぜる。**2**の鶏肉を1cm厚さのそぎ切りにし、断面を上にしてフラ
・鶏もも肉 1枚・ひじき 15g・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・レモン汁 1コ分・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・細ねぎ 15g・塩 少々・酒 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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巻いた卵を向こう側に寄せ、フライパンの手前側も**1**のペーパータオルでふく。残りの卵液の1/2量を流し入れて広げ、巻いた卵を軽く持ち
・ひじきの煮物 100g・卵 4コ・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1...米を洗い、30分以上浸水させ、水気をよく切る。2...にんじんは細切り、ごぼうはささがきにする。3...油揚げはキッチンペーパーで余分な脂をふきとり、5㎜幅に切る。4...炊飯器に水、(1)、(2)、(3)、ひじき、あさり水煮、みりん、しょうゆ、酒を加えて炊く。5...炊きあがったら全体をさっくり混ぜる。
2人分 米...1合ひじき(水戻し)...35gあさり水煮(缶詰)(具)...30gあさり水煮(缶詰)(液部)...25gにんじん...20gごぼう...20g油揚げ...5gみりん...大さじ1と1/2しょうゆ...大さじ1酒...大さじ1/2水...1/2カップ 調理時間:約60分 カロリー:約160kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 米は洗ってザルに上げ､水気を切る。 2 ひじきは多めの水(分量外)につけて30分ほどおき、ザルにあけて流水で洗い、水気を切る。あさりは砂抜きし、あさりがかぶる程度の熱湯に入れてさっと火を通し、ザルにあげて殻から実を取り出す。あさりの茹で汁は捨てずにとっておき、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。みつばは約2cm幅に切る。
調理時間:約50分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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