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「ひじき > 和食」 の検索結果： 387 件中 （321 - 340）
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(1)ひじきはたっぷりの水でもどし、熱湯でサッとゆでて、ザルに上げて水気をきり、長いものは食べやすい長さに切る。(2)ボウルにおから、牛乳を入れ、浸しておく。(3)別のボウルにひき肉、(1)のひじき、(2)のおから、梅肉、「コンソメ」を入れて、よく練る。4等分にして俵形に成形する。(4)Aを順につけ、175℃に熱した油で揚げる。(5)器に盛り、キャベツ、トマトを添える。
鶏ひき肉 150gおから 80g干しひじき 小さじ1牛乳 大さじ2梅肉 2個分「味の素KKコンソメ カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ひじきは水洗いし、かぶるくらいの水に20～30分つけてもどす。熱湯で約1分ゆで、ザルに上げて水気をきり、しょうゆをふっておく。 2 油揚げは短いほうの片端を少し切り落として袋に開く。切り落とした部分はみじん切りにする。長ねぎは小口から薄切りにし、白ごまは粗く刻む。 3 ひじき、油揚げのみじん切り、長ねぎ、白ごま、桜えびにごま油としょうゆを加えてよく混ぜ合わせ、4等分して油揚げの袋に詰め、口を楊枝でとめる。 4 焼き網を熱して(3)をのせ、弱火で片面4～5分ずつこんがり
調理時間:約3分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 豆腐はペーパータオルで包み、重石(約500g)をして、2時間ほどおいて水きりをする。 2 芽ひじきは表示通りにもどし、しっかりと水気を絞る。 3 椎茸は石づきを除き、にんじんとともにみじん切りにする。長芋は皮をむいてすりおろす。 4 ボウルに(1)の豆腐を入れ、手でなめらかになるまでつぶす。おろししょうが、片栗粉、しょうゆ、塩、ごま油、(2)の芽ひじき、(3)の椎茸、にんじん、長芋を加えてしっかりと練り混ぜる。 5 たっぷりの油を170℃に熱し、(4)を1/20量
調理時間:約3分 カロリー:約318kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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下準備1. イカは足を引き抜き、目の下で切る。胴の内側をきれいに水洗いして軟骨を取り、1cmの輪切りにする。足は4cm位に切り、1本ずつに切る。 下準備2. 芽ヒジキは水で柔らかくもどす。ザルに上げ、流水で洗ってしっかり水気をきる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備4. 梅干しは種を取り、細かくちぎっておく。 作り方1. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かして塩を加える。スパゲティーを指定時間より1分短めにゆで、ゆであがる30秒前にブロッコリーを加えて一緒にゆで、ザル
調理時間:約20分 カロリー:約426kcal E・レシピ
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下準備1. お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げておく。油揚げは熱湯をかけ油抜きをして、粗熱が取れたら水気を絞り、縦半分に切ってさらに細切りにする。 下準備2. 芽ヒジキは水に浸して戻す。ニンジンは皮をむいて細切りにする。シメジは石づきを切り落とし、食べやすく裂く。 作り方1. 炊飯器にお米、の材料を加えてひと混ぜし、昆布、油揚げ、芽ヒジキ、ニンジン、シメジをのせてスイッチを押す。 作り方2. 炊けたら昆布を取り出してひと混ぜし、5分蒸らす。茶碗によそい
カロリー:約471kcal E・レシピ
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1.芽ひじきはたっぷりの水に約10分つけてもどし、水けをきる。さつまいもは皮つきのまま長さを半分に切って六つ割りにし、水に約5分さらして水けをきる。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。2.耐熱ボウルに入れて水大さじ2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ざるにあけて水けをきる。ボウルに白すりごま、みそ、水各大さじ1、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、ひじき、さつまいも、にんじんを加えてあえる。
芽ひじき(乾燥)…5gさつまいも…1/2本(約150g カロリー:約164kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げ、約30分おく。ひじきはたっぷりの水にひたしてもどし、水けをきる。なすは縦に3本、皮をしま目にむき、7〜8mm幅の輪切りにする。2.鍋に煮汁の材料とひき肉を入れ、ほぐれるまで混ぜ合わせる。火にかけ、煮立ったらアクを除き、なすとひじきを加えて4〜5分煮る。3.2をざるでこして具と煮汁に分ける。4.炊飯器に米を入れ、3の煮汁2カップ分を加えて炊く(煮汁が足りない場合は、だし汁を足す)。5.炊き上がったら3の具を加えてさっくり混ぜ合わせる。器に盛り、ごま
カロリー:約450kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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【A】の材料を小鍋に入れて弱火にかけ、少しとろみがつくまで約5分間煮詰める。火を止め、にんにくを加えて冷ます。豆もやしはひげ根を取り、熱湯で堅めにゆでて冷水にとり、水けをきる。紫たまねぎは半分に切って薄切り、きゅうりは斜め薄切りにしてから太めのせん切りにする。にんじん、セロリ、たけのこも太めのせん切りにする。すき昆布、ひじきはそれぞれ水で戻して水けをきり、食べやすく切る。松の実はフライパンでからいりする。フライパンにごま油大さじ1/2を熱してひじきをサッといため、粗熱を取る
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ひじきは水でサッと洗い、たっぷりの水につけてもどす。鶏肉は1cm角に切り、にんじんは1.5cm長さのせん切りにする。(2)鍋に｢ほんだし｣小さじ1/2、Aを入れて煮立て、(1)のひじき・鶏肉・にんじんを加えて煮る。(3)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、ヨコ半分に切る。(4)鍋に｢ほんだし｣小さじ1、Bを入れて煮立て、(3)の油揚げを加えて煮る。(5)ボウルにご飯、汁気をきった(2)のひじき・鶏肉・にんじん、｢コクうま｣、白ごま小さじ2を入れて混ぜ合わせる。(6)(5
カロリー:約614kcal 味の素 レシピ大百科
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ひじきはたっぷりの水に10分間ほどつけて戻し、ざるに上げる。ちりめんじゃこをサッと洗う。鍋に**1**と【煮汁】の材料を入れ、強火にかける。煮立ったら中火にし、時々混ぜながら煮詰める。【煮汁】がほぼなくなってきたらしょうが汁を加え、さらに軽く煮詰めて火を止める。器に盛り、白ごまをかける。10日間冷蔵保存可能。
・ちりめんじゃこ 100g・ひじき 10g・酒 カップ1/2・みりん カップ1/2・しょうゆ カップ1/2・しょうが汁 大さじ2・白ごま 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ロールパンは真ん中に切り目を入れて、「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分に塗る。(2)肉じゃが、しょうが焼きは食べやすい大きさに切る。(3)(1)のロールパンにひじきの煮物、(2)の肉じゃが・しょうが焼きをそれぞれはさむ。
ロールパン 3個だし香る肉じゃが 40gひじきの煮物 20g豚のしょうが焼き 1枚(20g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1 カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもはゆでて熱いうちにつぶす。にんじんはせん切りにし、さやいんげんは2cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんじん・さやいんげん、芽ひじきを炒め、A、「こんぶだし」を加えて水気がなくなるまで炒める。(3)(1)のじゃがいもを加えて混ぜ合わせる。
じゃがいも 2個にんじん 30gさやいんげん 5本芽ひじき・戻したもの 大さじ1A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aうす口しょうゆ 大さじ1「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油 カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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1.グリーンピースは1～2分塩ゆでし、ざるにあける。小さいボウルに卵を溶きほぐし、塩小さじ1/4を加えてしっかり混ぜる。2.フライパンに油少々を中火で熱し、1の卵液を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。3.ご飯をボウルに入れ、「お揚げとひじきの炊いたん」、酢大さじ2を加えて、しゃもじで切るように混ぜ、塩で味をととのえる。器に盛り、2、紅しょうがをのせ、グリーンピースを散らす。
「お揚げとひじきの炊いたん」…120g卵…2個グリーンピース…20粒 カロリー:約470kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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1...キャベツは細切りにしツナと炒め、塩、こしょうで味を整える。2...鶏挽肉を炒め、火が通ったらひじき煮を加え、しょうゆ、砂糖で味を整える。3...卵と砂糖を混合し、油をしいたフライパンで炒め、そぼろを作る。4...白ご飯の上に、1～3を彩りよく盛り付ける。
1人分 ≪ツナキャベツ部≫ツナ缶...1缶キャベツ...100g塩・こしょう...適宜≪鶏そぼろ部≫鶏肉(挽肉)...70gひじき煮...50g醤油...小さじ2砂糖...大さじ1≪卵そぼろ部≫卵...2個 調理時間:約30分 カロリー:約1049kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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木綿豆腐は、ペーパータオルに包んで皿にのせ、電子レンジで約1分加熱して水けをきり(約60gになるように)、荒くつぶしておく。ひじきは水で戻す。小ねぎは小口切りにする。ひじきは水につけて戻した後さっとゆで、水けをよくきって荒く刻んでおく。鶏ひき肉に、**1**、**2**、パン粉、すりごま、溶き卵、塩、しょうが汁、こしょうをいれ、よく練り混ぜる。好みの大きさに等分して形を整え、火が通るまで両面色よく焼く。アスパラガス、しいたけは食べやすい大きさに切って、オーブントースターで火
カロリー:約147kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1 ひじきはさっと洗い、たっぷりの水につけて袋の表示通りにもどす。ザルに上げて水気をきり、長いものは食べやすく切る。 2 れんこんは皮をむいて5～6mm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。にんじんも5～6mm厚さのいちょう切りにする。さやいんげんは色よくゆで、2cm幅に切る。牛肉は大きいものは一口大に切る。 3 鍋に油大さじ1+1/2を熱し、牛肉、れんこん、にんじんを入れて炒め、油が全体にまわったらひじきを加えてひと炒めし、だし汁を加える。 4 煮立ってきたらアクをとり除き
調理時間:約3分 カロリー:約288kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は厚みを半分に切ってから2～3cm角に切り、ペーパータオルの上にのせて上からもペーパータオルを貼りつけ、10分ほどおいて水きりする。 2 芽ひじきは水につけて表示通りにもどし、ザルに上げて水気をきる。にんじんはせん切りにし、絹さやは筋をとって斜めせん切りにする。 3 卵は溶きほぐしておく。 4 樹脂加工のフライパンにだし汁、砂糖、しょうゆを合わせ、芽ひじきとにんじんを入れて弱めの中火で煮る。煮汁がほとんどなくなってきたら絹さやを加えてさっと火を通し、豆腐に片栗粉
調理時間:約3分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は4枚に切ってペーパータオルで包み、重石をしてしっかり水きりする。 2 ひじきは水につけてもどし、ザルに上げて水気をきる。もどした椎茸は軸を除いて薄切りにし、にんじんは細切りにする。 3 鍋にだし汁、みりん、塩、しょうゆを合わせ、椎茸、にんじん、ひじきを入れて中火で煮含める。煮汁が少なくなったら火からおろして粗熱をとる。 4 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、10cm長さに切り、縦4～6つ割りにし、12本用意する。酢少々を加えた熱湯でさっとゆで、ザルに上げて粗熱
調理時間:約3分 カロリー:約181kcal 塩分:約0.3g キューピー3分クッキング
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1 豆腐はペーパータオルで包み、軽い重石をのせて10分ほどおき、水きりする。 2 ひじきはさっと水洗いし、たっぷりの水につけてもどし、水気をよくきる。ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、みじん切りにして水にさらし、水気をよくきる。にんじんと生椎茸もみじん切りにする。 3 フライパンに油小さじ1を熱して鶏ひき肉を炒め、肉の色が変わったらにんじん、ごぼう、ひじき、生椎茸を順に加えて炒める。全体に油がまわったら砂糖、しょうゆ、酒を加え、汁気がなくなるまで炒りつけて冷ましておく。 4
調理時間:約3分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 ひじきは水洗いし、たっぷりのぬるま湯に15分つけてもどし、水気をきる。長いものは食べやすく切る。 2 しらたきは水洗いし、水から入れて軽くゆで、水気をきって5～6cm長さに切る。 3 牛肉は一口大に切る。しめじは石づきをとって小房に分ける。にんじんとしょうがはせん切りにする。 4 フライパンに油大さじ1を熱してしょうがをさっと炒め、香りが立ったら、牛肉を加えて中火でほぐしながら炒める。肉の色が変わったらしらたき、にんじん、しめじを加えてよく炒め、ひじきを加え
調理時間:約3分 カロリー:約174kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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