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「ぶり」 の検索結果： 2756 件中 （481 - 500）
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ぶりは5mm幅の薄切りにし、しょうゆと白ごまを混ぜ合わせたつけだれに約15分間漬けておきます。 きゅうり・みょうが・大葉は細目のせん切りにし、水にさらします。トマトは角切りにします。 そうめんはゆでて冷水でしめ、水気を切って器に盛ります。 (3)の上に(1)・(2)を彩りよく盛り付け、めんつゆを全体に回しかけます。 ＼ POINT / まぐろやサーモンの刺身でアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120g しょうゆ小さじ2 白ごま カロリー:約414kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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❶ブリは1cm幅のそぎ切りにしてAで下味をつけて、10分置く。❷水菜は水につけてパリッとしたら水気をよくきり、3cm長さに切る。長ねぎは芯を抜いて、3cmの白髪ねぎにして水にさらし、水気をよくきる。ラディッシュは薄切りにする。❸フライパンに1.5～2cm程度の日清MCTリセッタを入れて170℃に熱し、1に片栗粉をまぶして揚げ、表面に粉をふいたら裏返して全体がきつね色になったら引き上げ、油をきる。(揚げ時間目安:2～3分)❹3を器に盛って、Bで和えた2を添える。
ブリ 調理時間:約15分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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ぶりに塩小さじ1/4をふり、冷蔵庫に10分間おいて水けを拭く。ジッパー付き保存袋に【A】を順に入れ、袋の上から軽くもむ。ぶりを加えて全体にからめ、空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷蔵庫に一晩おく。ぶりを保存袋から取り出し、表面加工のしてあるフライパンに入れて弱火にかけ、ふたをする。片面を3分間焼いて上下を返し、再びふたをしてさらに2分間焼く。好みで付け合わせを添えて、器に盛る。
・ぶり 2切れ・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・コチュジャン 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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1ぶりに塩を振り、キッチンペーパーで包んで臭みを取る。2ゴボウは斜め薄切りにし、人参は皮をむいて薄切り、ナスもそのまま斜め薄切りにする。3フライパンにごま油を熱し、ぶりを焼く。焼き目がついたら裏返し、フライパンの端で2.の野菜を焼く。4酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。火が通ったら白だしとダイス切りにしたチーズを入れ、チーズに焼き目がついたら完成。5盛り付け後、小ねぎを小口切りにして散らす。
スモーク味ベビーチーズ1個ぶりの切り身2切れ洗いゴボウ30g人参20gなす 調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約2g 六甲バター レシピ
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(1)ぶりをバットに並べ、「ほんだし」、Aを混ぜ合わせて入れ、1日漬け込む(上にかぶるくらいまでたれがない場合は、途中で上下返し均一に味がいきわたるようにする)(時間外)。(2)ゆずを輪切りにし、(1)の漬け汁にひたるように加えさらに2～3時間漬け込む(時間外)。(3)ぶりの水気をきり、ひと切れを2～3つに切り分け、魚焼きグリルで両面色よく焼く。*焦げやすいので、途中でアルミホイルをかけて焼くとよいでしょう。
ぶり・4切れ 480g「ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ぶりは調理しやすい大きさに切り、全面に塩少々(分量外)を振って5分程置き、出てきた水気を拭き取る。長ねぎは長さ4cmに切り、しょうがは千切りにする。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、長ねぎを焼く。ぶりを加えて両面焼き色がついたら(a)を加え、とろみがついてきたら千切りしょうがを加え、照りよく煮絡める。鮭や鰆の切り身で同様に作っても美味しく作れます。
ぶり(切り身) 2切れ長ねぎ 1本しょうが 1片(a) プラス糀 糀甘酒の素 大さじ3黒酢 大さじ1しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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にら、ねぎは、それぞれ粗みじんに切る。ぶりは紙タオルで水けを拭く。皮を除いてざっと刻み、包丁で粗くたたく。**1**としょうが、にんにくをボウルに入れて【A】を加え、手でよく混ぜ合わせる。ギョーザの皮の縁に指で水をつけ、**2**を大さじ1ほどのせて、ひだを寄せながら包む。残りも同様に包む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**を円形に並べる。薄く焼き色がついたら水カップ1を縁から回し入れ、ふたをして10分間ほど蒸し焼きにする。水分がとんだらふたを取り、ごま油を回し
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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1.ぶりと漬けだれの材料をバットまたは保存用密閉袋に入れ、冷蔵室で約30分おく。2.オーブントースターまたは魚焼きグリルの中火で焼き色がつくまで7～8分焼く。
ぶり(刺し身)…6～8切れ漬けだれ ・ゆずの皮…8g ・しょうゆ…1/4カップ ・酒…1/4カップ ・みりん…70ml カロリー:約132kcal レタスクラブ
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大根とにんじんはピーラーでリボン状に薄く切ります。長ねぎは千切りに、しいたけは石づきを切り、薄くそぎ切りにします。麩は水戻ししておきます。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら食べる分ずつ加熱して、出来あがりです。※薬味や溶き卵につけてお召しあがりください。※つゆが煮詰まってきた時は、水や酒を加えて味を調整してください。※お好みで〆にうどんを加えてお召しあがりください。
ぶり(刺身用) 300g。大根 1/2本(約600g)。にんじん 1/2本(約100 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ぶりは半分に切り、塩をかるくまぶして5分置く。にじみ出た水分をふき取り小麦粉を薄くまぶす。フライパンを中火にかけサラダ油を熱し、STEP1を重ならないように並べて両面を焼く。いったん火を止めAを加えて、再度中火にかける。ぶりにタレを絡めながら照りツヤが出るまで煮詰める。器に盛り大根おろしを添える。【スヌーピー大根おろし】大根おろしの汁気を軽く絞る。スヌーピーの形を意識しながら成形する。黒豆で耳と背中、首輪はカニカマ、のりで目と鼻を作る。
ぶり(切り身)2切れ(160g 調理時間:約20分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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1ぶりは酒を全体にふり、からめた後、水けをふき取る。2フライパンに油を加え中火で熱し、薄く小麦粉をはたいてつけた1を入れ、中火～中火弱で4分ほど焼く。ぶりのふちの色が変わってきたら裏返して4～5分、火が通るまで焼く。3フライパンの油をよくふきとり、よく混ぜ合わせたAを加えて中火にし、煮汁をスプーンでぶりにかけながら煮詰め、煮汁がとろりとしたら火を止め、器に盛りつける。45れんこんは皮をむき、5mmほどの厚さの輪切りにする。黄菊は花びらをつむ。6Bの材料をステンレスなどの鍋に
調理時間:約15分 カロリー:約306kcal 塩分:約1.7g 紀文 笑顔のレシピ
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1大根は皮をむき2cm厚さの半月切りにし下ゆでする。ぶりは食べやすい大きさに切る。2フライパンにサラダ油を熱して①のぶりを両面しっかり焼き余分な油をふき取る。3水を加え、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップの順に加え煮たてる。4①の大根を加え、汁気がなくなるまで煮る。ワンポイントアドバイス*調理のためのベーシックデータ(女子栄養大)の塩分・糖分パーセントで調理した「ぶり大根」に対して、36%減塩!
材料(4人分)大根400gぶり4切れサラダ油小さじ1水1・1/2カップ砂糖 調理時間:約30分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.3g カゴメのレシピ
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[1] 【下味冷凍】ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふく。長ねぎは4cm長さに切る。[2] ジッパー付き保存袋に「カンタン酢」、おろししょうがを入れ袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[1]を加え、空気を抜いてジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[3] 【調理する】下味冷凍した[3]は、解凍する。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]のぶりと長ねぎをいれ、2分ほどきつね色になるまで焼く。ぶりとねぎの上下を返し、ふたをして1分ほど焼く。[5] 余分
カロリー:約269kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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■長ねぎの万能野菜だれ(和風)を作る[1] 長ねぎは斜め薄切りにし、たまねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンはせん切りにする。[2] 容器に、[1]と赤とうがらしを入れ、を注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■ぶりの南蛮漬けを作る[3] ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふきとり、薄く片栗粉をまぶす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]の両面をこんがり焼く。[5] [4]のぶりをとともに器に盛り、[2]をかける
カロリー:約291kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。2ぶりは塩少々(分量外)をふって約5分おき、水で流して水気をきる。3まいたけは小房に分ける。しょうがはせん切りにする。4炊飯器に①とオイルソースをよく振って入れ、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜ、②と③を加えて炊く。炊きあがったらぶりの身をほぐして全体に混ぜる。5器に④を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.9g キューピー とっておきレシピ
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[1] まぐろは3cmの角切りにし、「追いがつおつゆ2倍」(大さじ2)に10分程度漬ける。[2] オクラはゆでてからみじん切りにして、粘りを出す。器に入れて「追いがつおつゆ2倍」(小さじ1/2)を加え、混ぜる。[3] 丼にご飯を盛り、[1]のまぐろと[2]をのせ、うずら卵をのせる。*お好みでしょうゆを添えて召し上がってください。
ご飯 丼2杯分、まぐろ 1さく(150g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、オクラ 8本、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ1/2 カロリー:約552kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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ぶりはひと口大のそぎ切りにし、Aを絡めて下味をつける。しめじは石づきを除いて小房に分け、にんにくは薄切りにする。サラダほうれん草は4cm長さに切り、ミニトマト、レモンは食べやすい大きさに切る。STEP1の水けをふいて小麦粉をまぶす。フライパンに油、にんにくを熱し、香りがたったらSTEP4を入れて炒める。こんがりと焼き色がついたら、しめじを加えて炒め合わせる。器にサラダほうれん草を敷き、STEP5を盛る。ミニトマトを色よく散らし、レモンを添える。好みで一味とうがらしをふる
調理時間:約15分 カロリー:約606kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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[1] ぶりの切り身を一口大に切り、ポリ袋に「追いがつおつゆ2倍」(下味用)と一緒に入れて空気を抜き、下味をつける。[2] 長ねぎの白い部分を4cm長さに切り、斜めに切り込みを入れ、サラダ油(大さじ1/2)をひいたフライパンで焼き色をつける。[3] [2]を耐熱皿に入れてラップをフワッとかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。[4] [2]のフライパンに残りのサラダ油を中火で熱して[1]を両面に焼き色をつける。[5] ささがきにしたごぼう、[3]の長ねぎとを[4
カロリー:約441kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・保存袋にaを合わせておく。 ・すだちは塩少々(材料外)でこすり洗いし、半分に切っておく。 1.保存袋に鰤を入れ、やさしくもみ込む。 2.切り身が重ならないように平らにならし、空気を抜きながら袋の口を閉じて冷凍する。 3.アルミホイルを敷いた魚焼きグリルで凍ったまま焼く(一番弱い火力で8分～)。 4.汁気をペーパーで除き、裏返して焼く(4分～)。 5.器にごはんを盛り、白炒りごまをふる。4・すだち・お好みの添え野菜・厚焼き玉子を盛り付ける。 POINT ・切り身
調理時間:約15分 カロリー:約399kcal ABC cooking Studio
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ピーマン・パプリカ・たまねぎ・たけのこは食べやすいサイズに切り、きくらげは水で戻します。 シリコンスチーマーにごま油・おろしにんにく・(1)・食べやすいサイズに切ったぶりの順に入れ、電子レンジ(500W)で約3分間加熱します。 【合わせ調味料】(黒酢・砂糖・しょうゆ・酒・片栗粉)をよく混ぜ合わせて(2)に回しかけ、さらに1分30秒間加熱し、全体を軽く混ぜ合わせます。 ＼ POINT / 合わせ調味料はダマにならないようによく混ぜ合わせてから加え、手早く加熱しましょう。野菜
調理時間:約10分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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