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「ぶり」 の検索結果： 2796 件中 （481 - 500）
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❶ブリは1cm幅のそぎ切りにしてAで下味をつけて、10分置く。❷水菜は水につけてパリッとしたら水気をよくきり、3cm長さに切る。長ねぎは芯を抜いて、3cmの白髪ねぎにして水にさらし、水気をよくきる。ラディッシュは薄切りにする。❸フライパンに1.5～2cm程度の日清MCTリセッタを入れて170℃に熱し、1に片栗粉をまぶして揚げ、表面に粉をふいたら裏返して全体がきつね色になったら引き上げ、油をきる。(揚げ時間目安:2～3分)❹3を器に盛って、Bで和えた2を添える。
ブリ 調理時間:約15分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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ぶりは1切れを30gぐらいのそぎ切りにして、軽く塩をふって5分以上おく。【薬味だれ】の準備。ねぎはブツ切りに、しょうがは皮付きのまま薄切りにして、ほかの調味料とともにボウルに入れる。**1**の水けを紙タオルでふき取り、【薬味だれ】につけこむ。付け合わせをつくる。大根は繊維に沿って薄切りにして重ね、細切りにする。貝割れ菜は長さを2等分に切り、大根と合わせておく。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。揚げ油を170℃に熱する。**3**を紙タオルにのせて汁けをきり、かたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ぶりは一口大に切り、沸騰した湯に入れる。表面が白っぽくなったらすぐに引き上げ、氷水にとってから水けをきる。2.白菜はざく切りに、ねぎは斜め薄切りにし、春菊は葉を摘む。しいたけは軸を除き、四つ切りにする。豆腐は8等分に切る。3.浅くて口径の広い鍋に、1と2を並べ入れる。4.別の鍋にすき焼きだれの材料を入れ、火にかける。ひと煮立ちしたら、昆布は残して汁だけ3に加え、煮る。黄身おろしの大根おろしは汁けをきって、卵黄と混ぜ合わせて器に盛り、煮えた具材をつけて食べる。
ぶり カロリー:約395kcal レタスクラブ
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1.長いもは皮つきのまま一口大の乱切りにし、エリンギは4つに裂く。ぶりはそれぞれ3等分する。2.ポリ袋に入れ、みりん、しょうゆ各大さじ1 1/2、おろししょうがを加えて袋の上から軽くもんで、約10分おく。3.袋から出して汁けを軽く拭き、片栗粉大さじ4をまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱する。すべてを入れ、両面がこんがりとするまで途中で上下を返しながら約5分揚げ、油をきる。
ぶり…2切れ長いも…100gエリンギ…1本(約50g カロリー:約409kcal レタスクラブ
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1.長いもは一口大に切る。ぶりは皮を除いて一口大に切り、塩ひとつまみをふって約5分おき、水けを拭く。2.ポリ袋にしょうが汁2かけ分(大さじ1)、酒、しょうゆ各大さじ1を入れて混ぜ、1を加えてからめ、約5分おく。汁けを軽くきり、片栗粉、小麦粉各大さじ3を混ぜてまぶす。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中火で熱し、2を入れる。時々転がしながら、うすく色づくまで3～4分揚げ焼きにする。
ぶり…2切れ(約180g)長いも…150g片栗粉、小麦粉…各大さじ3酒 カロリー:約451kcal レタスクラブ
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[1] ぶりは一口大に切って塩をふり、10分ほどおいて、ペーパータオルで水けをふく。[2] たまねぎはくし形切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。しいたけは石づきを取り、4等分に切る。[3] 片栗粉とカレー粉を混ぜ合わせて、[1]にまぶしつける。[4] フライパンにサラダ油を熱し、中火で[3]の表面がカリッとするように焼き、取り出す。[5] [4]と同じフライパンに、にんじん、たまねぎ、しいたけを入れ、中火で炒める。全体に油が回ったら、[4]、ピーマン
カロリー:約343kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鰤は塩少々(材料外)をふって置き(5分～)、ペーパーで水気を除く。 2. 【1】に塩・黒こしょうで下味をつける。 3. フライパンにサラダ油を熱し、薄力粉をまぶした【2】を表になる面から入れ、焼く(強火)。焼き色がついたら裏返して弱火にし、火が通るまで焼き(8分～)、取り出す。 4. フライパンの余分な脂を除き、《a》を入れて加熱し、ゆるいとろみがつくまで煮詰める。 5. 火を止めてバターを加え、フライパンを揺らしながらバターを溶かす。 6. 器に【3】を盛り付け
調理時間:約20分 カロリー:約296kcal ABC cooking Studio
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ぶりは5mm幅の薄切りにし、しょうゆと白ごまを混ぜ合わせたつけだれに約15分間漬けておきます。 きゅうり・みょうが・大葉は細目のせん切りにし、水にさらします。トマトは角切りにします。 そうめんはゆでて冷水でしめ、水気を切って器に盛ります。 (3)の上に(1)・(2)を彩りよく盛り付け、めんつゆを全体に回しかけます。 ＼ POINT / まぐろやサーモンの刺身でアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120g しょうゆ小さじ2 白ごま カロリー:約414kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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1ぶりに塩を振り、キッチンペーパーで包んで臭みを取る。2ゴボウは斜め薄切りにし、人参は皮をむいて薄切り、ナスもそのまま斜め薄切りにする。3フライパンにごま油を熱し、ぶりを焼く。焼き目がついたら裏返し、フライパンの端で2.の野菜を焼く。4酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。火が通ったら白だしとダイス切りにしたチーズを入れ、チーズに焼き目がついたら完成。5盛り付け後、小ねぎを小口切りにして散らす。
スモーク味ベビーチーズ1個ぶりの切り身2切れ洗いゴボウ30g人参20gなす 調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約2g 六甲バター レシピ
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1 ぶりは調理しやすい大きさに切り、全面に塩少々(分量外)を振って5分程置き、出てきた水気を拭き取る。長ねぎは長さ4cmに切り、しょうがは千切りにする。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、長ねぎを焼く。ぶりを加えて両面焼き色がついたら(a)を加え、とろみがついてきたら千切りしょうがを加え、照りよく煮絡める。鮭や鰆の切り身で同様に作っても美味しく作れます。
ぶり(切り身) 2切れ長ねぎ 1本しょうが 1片(a) プラス糀 糀甘酒の素 大さじ3黒酢 大さじ1しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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(1)ぶりをバットに並べ、「ほんだし」、Aを混ぜ合わせて入れ、1日漬け込む(上にかぶるくらいまでたれがない場合は、途中で上下返し均一に味がいきわたるようにする)(時間外)。(2)ゆずを輪切りにし、(1)の漬け汁にひたるように加えさらに2～3時間漬け込む(時間外)。(3)ぶりの水気をきり、ひと切れを2～3つに切り分け、魚焼きグリルで両面色よく焼く。*焦げやすいので、途中でアルミホイルをかけて焼くとよいでしょう。
ぶり・4切れ 480g「ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ぶりと漬けだれの材料をバットまたは保存用密閉袋に入れ、冷蔵室で約30分おく。2.オーブントースターまたは魚焼きグリルの中火で焼き色がつくまで7～8分焼く。
ぶり(刺し身)…6～8切れ漬けだれ ・ゆずの皮…8g ・しょうゆ…1/4カップ ・酒…1/4カップ ・みりん…70ml カロリー:約132kcal レタスクラブ
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にら、ねぎは、それぞれ粗みじんに切る。ぶりは紙タオルで水けを拭く。皮を除いてざっと刻み、包丁で粗くたたく。**1**としょうが、にんにくをボウルに入れて【A】を加え、手でよく混ぜ合わせる。ギョーザの皮の縁に指で水をつけ、**2**を大さじ1ほどのせて、ひだを寄せながら包む。残りも同様に包む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**を円形に並べる。薄く焼き色がついたら水カップ1を縁から回し入れ、ふたをして10分間ほど蒸し焼きにする。水分がとんだらふたを取り、ごま油を回し
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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1大根は皮をむき乱切りにし、ぶりは一切れを2～3等分に切る。2フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し、ぶりを両面焼き、取り出す。3フライパンに残った油を拭き取り、サラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、大根を炒める。大根の周りが透き通ってきたら【A】を加えて沸騰させ、ぶりを戻し入れる。4落し蓋をし中火で約10分、大根に火が通るまで煮る。(汁気が多い場合は、ここで火を強めて水分を少しとばす。)仕上げに小口切りした万能ねぎをちらす。ワンポイントアドバイス*「基本のトマトソース
調理時間:約30分 カロリー:約372kcal 塩分:約2.4g カゴメのレシピ
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大根とにんじんはピーラーでリボン状に薄く切ります。長ねぎは千切りに、しいたけは石づきを切り、薄くそぎ切りにします。麩は水戻ししておきます。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら食べる分ずつ加熱して、出来あがりです。※薬味や溶き卵につけてお召しあがりください。※つゆが煮詰まってきた時は、水や酒を加えて味を調整してください。※お好みで〆にうどんを加えてお召しあがりください。
ぶり(刺身用) 300g。大根 1/2本(約600g)。にんじん 1/2本(約100 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。2ぶりはクッキングペーパーなどで水気をふき取り、塩・こしょうをする。3ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。にんにくは薄切りにする。4フライパンにオリーブ油を入れて弱めの中火で熱し、③のにんにくを入れて香りが立つまで加熱する。②を入れ、両面に焼き色をつける。5④に①、③のぶなしめじ、ミニトマト、ソースを加えて煮立ったらふたをし、あさりの口が開くまで弱火で約10分蒸し焼きにする。
調理時間:約20分 カロリー:約376kcal 塩分:約3.1g キューピー とっておきレシピ
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ぶりは半分に切り、塩をかるくまぶして5分置く。にじみ出た水分をふき取り小麦粉を薄くまぶす。フライパンを中火にかけサラダ油を熱し、STEP1を重ならないように並べて両面を焼く。いったん火を止めAを加えて、再度中火にかける。ぶりにタレを絡めながら照りツヤが出るまで煮詰める。器に盛り大根おろしを添える。【スヌーピー大根おろし】大根おろしの汁気を軽く絞る。スヌーピーの形を意識しながら成形する。黒豆で耳と背中、首輪はカニカマ、のりで目と鼻を作る。
ぶり(切り身)2切れ(160g 調理時間:約20分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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1ぶりは酒を全体にふり、からめた後、水けをふき取る。2フライパンに油を加え中火で熱し、薄く小麦粉をはたいてつけた1を入れ、中火～中火弱で4分ほど焼く。ぶりのふちの色が変わってきたら裏返して4～5分、火が通るまで焼く。3フライパンの油をよくふきとり、よく混ぜ合わせたAを加えて中火にし、煮汁をスプーンでぶりにかけながら煮詰め、煮汁がとろりとしたら火を止め、器に盛りつける。45れんこんは皮をむき、5mmほどの厚さの輪切りにする。黄菊は花びらをつむ。6Bの材料をステンレスなどの鍋に
調理時間:約15分 カロリー:約306kcal 塩分:約1.7g 紀文 笑顔のレシピ
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1大根は皮をむき2cm厚さの半月切りにし下ゆでする。ぶりは食べやすい大きさに切る。2フライパンにサラダ油を熱して①のぶりを両面しっかり焼き余分な油をふき取る。3水を加え、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップの順に加え煮たてる。4①の大根を加え、汁気がなくなるまで煮る。ワンポイントアドバイス*調理のためのベーシックデータ(女子栄養大)の塩分・糖分パーセントで調理した「ぶり大根」に対して、36%減塩!
材料(4人分)大根400gぶり4切れサラダ油小さじ1水1・1/2カップ砂糖 調理時間:約30分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.3g カゴメのレシピ
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[1] 【下味冷凍】ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふく。長ねぎは4cm長さに切る。[2] ジッパー付き保存袋に「カンタン酢」、おろししょうがを入れ袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[1]を加え、空気を抜いてジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[3] 【調理する】下味冷凍した[3]は、解凍する。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]のぶりと長ねぎをいれ、2分ほどきつね色になるまで焼く。ぶりとねぎの上下を返し、ふたをして1分ほど焼く。[5] 余分
カロリー:約269kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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