「ぶり > 和食」 の検索結果: 926 件中 (601 - 620)
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1.パプリカは横半分に切って縦薄切り、ねぎは薄い小口切りにする。豚肉は片栗粉小さじ1/2をふって箸でざっとまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を広げ入れる。底面に焼き色がついたら、肉の色が変わるまでほぐしながら炒め、パプリカも加えて炒める。Aを加えて混ぜ、全体になじんだらねぎを加えてさっと炒め合わせる。3.器にご飯を盛って2をのせ、ごまをふる。 豚こま切れ肉…200g赤パプリカ…1/4個長ねぎ…1/4本温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる 調理時間:約10分 カロリー:約606kcal
レタスクラブ
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ご飯…どんぶり2杯分A ・だし汁…1/2カップ ・酒、みりん…各大さじ1と1/2 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 ・塩…ふたつまみ カロリー:約585kcal
レタスクラブ
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[1] まぐろはに漬けて、10分おく(途中、上下を返してください)。[2] 青じそはせん切りにして、水に5分さらす。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。貝割れ菜は根本を切り落とす。[3] 温かいご飯に白いりごま、青じそを加えて軽く混ぜ合わせ、丼に盛る。[4] まぐろの汁けを軽くペーパータオルでふき取る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、まぐろの全面に焼き目がつくまで1~2分焼く。取り出して、7~8mm幅のそぎ切りにして[3]のご飯の上に並べる。[5 カロリー:約606kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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まぐろは6~7mmの削ぎ切りにし、ビニール袋に【A】を混ぜ合わせ、まぐろを入れて軽く揉み、冷蔵庫で5分漬け込みます。 しその葉は細切りにし、皮をむいた長いもはすりおろします。 どんぶりにごはんを平らに盛り、もみのりを散らしてまぐろを並べ、中央に長いも、すりごま、しその葉を盛り付けます。お好みでわさびを添えて完成です。 \ POINT / まぐろを薄く削ぎ切りにすることで、みそだれが絡みやすく漬け時間が短縮できます。 材料 [ 2人分 ]まぐろ(柵)250gしその葉5 調理時間:約20分 カロリー:約463kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
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鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら、混ぜ合わせた水溶きかたくり粉でとろみをつける。再び煮立ったら、溶きほぐした卵を回し入れ、ゆっくり数回混ぜて、トロトロにゆるく火を通す。丼にご飯を盛り、から揚げをのせ、**2**をかける。 ・鶏のから揚げ 4~5コ・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ1・卵 1コ・温かいご飯 1杯分・昆布 1枚・削り節 40g・水 カップ8 調理時間:約10分 カロリー:約640kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って1cm幅のくし形に切る。うなぎは縦半分に切り、3cm幅に切る。鍋に【A】を入れて煮立て、たまねぎを加えてふたをして2分間ほど煮る。うなぎを加えてサッと煮て、溶き卵を回し入れ、半熟になったら、火を止める。丼に胚芽ご飯を盛り、**3**をかけ、粉ざんしょうをふり、みつばをのせる。 ・新たまねぎ 1コ・うなぎのかば焼き 1くし・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・溶き卵 2コ分・胚芽ご飯 300g 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取って一口大の乱切りにし、ししとうがらしはヘタを取り除く。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら**1**の野菜を加え、炒め合わせる。【A】を加えて混ぜ、なすがしんなりするまで炒め煮にする。丼にご飯を盛り、**2**をたっぷりかける。中央にくぼみをつくり、卵黄をのせる。 ・豚ひき肉 150g・なす 2コ・ししとうがらし 16本・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(2)鍋に「ほんだし」、Aを煮立て、あさり、(1)のねぎを入れて煮る。(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。(3)器にご飯を盛り、(2)をのせる。 あさり(むき身) 100gねぎ 20g卵 1個ご飯・丼 1杯分「ほんだし」 小さじ1/2A水 1/4カップAしょうゆ 大さじ1/2A酒 小さじ1Aみそ 小さじ1 カロリー:約474kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。豆苗は根元を切り、半分の長さに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、A、(1)の豆苗を加えてサッと炒める。(3)丼にご飯を盛り、(2)をのせる。 豚バラ薄切り肉 150g豆苗 1袋(100g)長ねぎ 1/2本(50g)Aポン酢しょうゆ 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1ご飯 400g カロリー:約640kcal
味の素 レシピ大百科
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1 牛たたきは食べやすい厚さに切る。 2 「めんつゆ」にすりおろした玉ねぎとにんにくを加えて香味付けだれを作る。 3 丼にご飯を盛り付けて①をのせ、②をかけ、ベビーリーフと4等分に切ったミニトマトを飾る。 材料(2人前) 牛たたき 150g 香味付けだれ 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】玉ねぎ 1/6個 【A】にんにく 1/3片 ご飯 440g ベビーリーフ 適量 ミニトマト 2個 調理時間:約10分 カロリー:約551kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンに、中心をあけて天かすの1/2量を広げ入れ、中心に卵1個を割って入れる。 2 中火にかけ、まわりに水大さじ①を回してフタをして、白身が固まるまで2~3分蒸し焼きにする。 3 どんぶりにご飯を盛り②をのせる。「めんつゆ」を回しかけて、ねぎを散らす。 材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 天かす(揚げだま) 60g 卵 2個 めんつゆ 大さじ4 長ねぎ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約622kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 刺身はAに5~10分ほど漬ける。しそ、みょうがは刻む。 2 温かいご飯にBを混ぜて丼によそい、1.の刺身をのせ、1.のしそ・みょうがを飾る。※サっと漬けでも、じっくり漬けでもお好みでお楽しみください。当日中にお召し上がりください。 材料(2人前) 刺身(まぐろなど好みのもの) 20切れ Aめんつゆ 大さじ4(60ml) Aわさび 適量 ご飯 2杯(320g) Bめんつゆ 30ml B酢 20ml B白ごま 適量 青じそ 1枚 みょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約515kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 サーモンに「めんつゆ」をからめる。 2 ご飯に天かすと万能ねぎを加えて混ぜ、丼によそう。 3 ①のサーモンをのせ、【A】とかつお節をかける。 材料(2人前) サーモン(刺身用) 10切れ めんつゆ 小さじ4 ご飯 茶碗2杯分 天かす 大さじ2 万能ねぎ・小口切り 2本分 【A】めんつゆ 小さじ4 【A】レモン汁 小さじ2 かつお節 適量 調理時間:約5分 カロリー:約393kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 アボカドは皮と種を取って角切りにする。かに風味かまぼこは1cm幅に切る。 2 【A】を混ぜ合わせる。 3 丼にご飯をよそい、①のアボカド・かに風味かまぼこを盛りつける。②をかけ、かつお節をふる。 材料(2人前) アボカド 1/2個 かに風味かまぼこ 4本(60g) 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】マヨネーズ 大さじ1・1/3 かつお節 適量 ご飯 茶碗2杯分 調理時間:約5分 カロリー:約399kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 白ネギは薄い輪切りにする。 作り方2. 小鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらシーフードミックス、白ネギを加えて火を通す。 作り方3. 溶き卵の2/3量をまわし入れ、かたまってきたら残りの溶き卵を加えて蓋をする。半熟に火が通ったら、ご飯をよそった丼にかける。 シーフードミックス(冷凍) 120g白ネギ 1/2本だし汁 大さじ4しょうゆ 大さじ3みりん 大さじ5溶き卵 3個分ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約558kcal
E・レシピ
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1.とり肉は室温に約15分おく。耐熱皿にのせ、塩小さじ1/4、酒大さじ1をふる。ラップをかけて2分レンチンし、上下を返して再びラップをかけ、2分レンチンする。ラップをかけたまま約15分おく。2.きゅうりは斜め薄切りにしてせん切りにする。3.器にご飯を盛り、きゅうりを添える。1を食べやすく切ってのせ、Aをかける。 とりむね肉…1枚(約250g)きゅうり…1/2本温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる〉 ・砂糖、オイスターソース…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・酢 調理時間:約10分 カロリー:約513kcal
レタスクラブ
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1. 豚肉は筋切りをして、塩こしょうをふる。ねぎは千切りとみじん切りにしておく。レモンは串切りにする。 2. フライパンに油を引いて、豚肉を焼く。 3. 焼きあがったら豚肉を取り出し、ごま油を入れてみじん切りのねぎを炒め、最後に塩こしょうで味付けする。 4. ごはんを入れた丼に、一口大に切った豚肉と3.、白髪ねぎとレモンを盛り付けてできあがり。 カナダ大麦豚 2枚(ロース切身) 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 ごはん 2杯分 白ねぎ 1/2本 万能ねぎ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約839kcal 塩分:約4.1g
日本ハム レシピ
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酒かすはたっぷりの水に約2時間浸して柔らかく戻し、水けをきって手でほぐす。塩少々を散らしたバットにぶりの切り身とアラを並べ、バットの30cm上から塩少々を全体にふり、30分間くらいおく。大根は葉を切り分けて皮をむき、1.5cm厚さの輪切りにし、面取りをする。大根の葉はザク切りにする。にんじんは皮をむき、1.5cm厚さの輪切りにし、好みで梅形に抜いて面取りをする。それぞれ柔らかくなるまで下ゆでする。**2**のぶりの切り身とアラを熱湯にサッとくぐらせて氷水にとり、軽く洗っ 調理時間:約50分 カロリー:約700kcal
NHK みんなの今日の料理
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がくずれるまで煮る。砂糖、赤みそを加えて、みょうがのせん切り1コ分を加える。仕上げにしょうゆ少々で味を調え、ホットペッパーソー ・なす 2コ・ベーコン 80g・フルーツトマト 3コ・にんにく 大さじ1・赤とうがらし 1本・バジルの葉 2~3枚分・オレガノ 一つまみ・砂糖 20g・赤みそ 10g・みょうが 2コ分・しょうゆ 少々・ホットペッパーソース 少々・ご飯 丼2杯分・塩 少々・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約710kcal
NHK みんなの今日の料理
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火が通る前に一度取り出してかき混ぜる)、再び電子レンジ(600W)に50秒~1分間かけ、真ん中が少し半熟の状態で取り出して ・にんじん 1本・鶏ひき肉 200g・だし カップ3/4・砂糖 大さじ1強・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・卵 2コ・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 1つまみ・水 大さじ1・ご飯 小さめの丼4杯分・青菜 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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