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「ぶり > 和食」 の検索結果： 926 件中 （641 - 660）
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1.玉ねぎは横1cm幅に切る。しいたけは軸を除いて薄切りにする。2.フライパンに油をひかずに鮭を凍ったまま入れ、1をのせる。酒大さじ2をふり、ふたをして弱めの中火にかける。約8分蒸し焼きにする。3.鮭に火が通ったら水1/2カップを加え、ひと煮立ちしたら塩で味をととのえる。溶き卵を回し入れて大きく混ぜる。半熟になったら火を止める。4.器にご飯を盛り、3をのせる。好みで三つ葉をのせても。
「鮭の甘辛冷凍ストック」…1/3量溶き卵…3個分玉ねぎ…1/4個しいたけ…1枚温かい カロリー:約531kcal レタスクラブ
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ロースとんカツ用肉…2枚なす…2個万能ねぎの小口切り…適量温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる〉 ・砂糖…大さじ2 ・黒酢(または酢)、しょうゆ…各大さじ1と1/2 ・片栗粉…小さじ1 ・水…90ml片栗粉、塩、サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約861kcal レタスクラブ
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1.にらは4cm長さに切る。焼きのりは小さくちぎる。豚肉は片栗粉小さじ1/2をふって箸でざっとまぶす。2.フライパンに油小さじ1/2を中火で熱し、豚肉を広げ入れる。底面に焼き色がついたら、肉全体の色が変わるまでほぐしながら炒め、余分な脂を拭き取る。にら、Aを加え、照りが出て全体にからむまで炒める。3.器にご飯を盛って焼きのりを散らす。2を盛り、卵黄をのせる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g卵黄…2個分焼きのり…1枚にら…1/2わ温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる 調理時間:約10分 カロリー:約804kcal レタスクラブ
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【丼】アルゼンチン赤えびは頭を取り、殻をむき、背ワタを除き、しょうゆ糀にごま油を加えたタレに漬け、冷蔵庫で30分程度おきます。 ご飯に大根ミックスサラダを敷き、(1)を並べ、ミニトマトを添えます。 【味噌汁】沸騰した湯に(1)でとったえびの頭を入れて煮立て、味噌を加えます。お好みでねぎやすりおろししょうがを加えるとさらに風味よく仕上がります。 ＼ POINT / ごま油はオリーブ油に代えてもOK!味噌汁は、頭をめん棒などで少し叩いてから入れると、よりうま味が出ます。[br
カロリー:約423kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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若鶏の旨だれから揚げは電子レンジで温めます。(500w 約2分50秒) キャベツをせん切りにし、耐熱皿にいれ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで(500w 約2分)加熱します。 たっぷりの水を沸騰させ、火を止めたら、たまごを入れ、20～30分つけたままにして半熟卵を作ります。 どんぶりに、ごはん、(2)、(3)、(1)の順にのせて出来上がりです。 ＼ POINT / キャベツ、たまご、ごはんを乗せるだけの簡単お手軽レシピです。市販の半熟卵を使うとよりお手軽に作れます
調理時間:約10分 カロリー:約743kcal 塩分:約3.7g ニッスイ レシピ
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1. 鶏もも肉は、余計な脂を取り除き3cmくらいに切る。 2. 水菜は、3cm長さくらいに切る。 3. 耐熱容器に、1の鶏肉と【A】を入れ、箸などでよく混ぜる。 4. 3にふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分、お肉に火が通るまで加熱し、レンジから取り出したら清潔な箸でよく混ぜる。 5. 丼にご飯を盛り、2の水菜、4を乗せ、その上にきざみのりを乗せたら出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 1/2枚(150g) A マヨネーズ 小さじ2(10g) A ポン酢 調理時間:約25分 カロリー:約663kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
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、溶きほぐした卵を回し入れ、半熟程度になるまで煮る。 6 器にご飯をよそい、⑤の卵とじをのせ、仕上げに③のみつばを散らす。
材料(4人前) 高野豆腐 3枚 卵 3個 煮干し 20g 水 カップ2 【A】砂糖 大さじ1・1/2 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】塩 小さじ1/3 ご飯 丼4杯分 切りみつば 6本 調理時間:約40分 カロリー:約470kcal ヤマキ おいしいレシピ
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もも肉を返して焼き色がつくまで焼き付ける。火を弱めてキッチンペーパー等で脂を拭き取る。 作り方3. 強めの中火にし合わせダ
鶏もも肉(大) 1枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1エリンギ 1本キャベツ 2〜3枚大葉 4〜5枚水菜 1/4束プチトマト 4個酒 100mlみりん 大さじ4〜5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5バター 10gサラダ油 大さじ1.5ご飯(炊きたて) 丼2杯分 調理時間:約20分 E・レシピ
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200g)卵液 ・溶き卵…2個分 ・砂糖…小さじ1 ・塩…少々水菜…2株にんにく…2片温かいご飯…小どんぶり2杯分(約300g)たれ ・酒…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1・塩、小麦粉、サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約765kcal レタスクラブ
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にかける。香りが立ったら、を加える。沸騰したら少し煮詰め、鶏むね肉、卵をもどし入れて全体にからめる。水溶き片栗粉でとろみをつけ、温かいご飯の上にかける。青ねぎを散らす。
鶏むね肉 1枚、卵 2個、サラダ油 大さじ1と1/3、豆板醤 小さじ2、片栗粉 大さじ1と1/4、水 大さじ1と1/4、ご飯 丼2杯分、青ねぎ (小口切り)適量、、塩 少々、こしょう 少々、酒 大さじ1、水 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ1、片栗粉 大さじ1と1/2、、水 1と1 カロリー:約821kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ぶりはひと口大に切り、湯通しする。かきは大根おろし(分量外)でふり洗いし、サッとゆでる。鶏肉はそぎ切りにし、Aで下味をつける。 (2)大根、にんじんは5mm幅に切って梅型で抜き、下ゆでする。かまぼこは結びかまぼこにする。焼きあなごは3cm幅に切る。水菜はサッとゆでて水気をきり、3cm長さに切る。(3)鍋に分量の水を入れて沸騰させ、「ほんだし」、「いりこだし」、Bを加えて味を調える。(1)の鶏肉を加えて火を通し、すまし汁を作る。(4)餅は少し焦げ目がつくくらいに焼く
カロリー:約226kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ぶりは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。高野豆腐は水につけてもどし、ひと口大に切る。しめじは小房に分け、れんこん、にんじんは半月切りにする。 ゆでた小松菜は食べやすい長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のぶりを入れて両面焼き色がつくまで焼く。キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。(3)(1)の高野豆腐・しめじ・れんこん・にんじん、Aを加え、フタをして火が通るまで煮て、火が通ったら、(1)の小松菜を加える。
ぶり カロリー:約368kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ぶりは骨を除き、3cm角に切り、塩小さじ1/2をまぶしてザルにのせ、1時間以上おき(時間外)、水気を拭く。干ししいたけは水につけてもどし、軸を切る。(2)するめはキッチンばさみで細切りにし、Aのだし汁につけて1時間ほどおく(時間外)。(3)水菜は熱湯でサッとゆでて水にとり、4cm長さに切る。(4)鍋に(2)のだし汁、(1)のぶり・干ししいたけ、酒を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で10分煮る。しょうゆを加え、塩少々で味を調える。(5)餅は熱湯でやわらかくゆでる。(6
カロリー:約332kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鍋に昆布と水を入れて1時間置く。鍋を弱火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出し、沸騰したらあご煮干しを加える。弱火で2分煮だし、濾す。 2 ぶりはひと口大に切って塩(分量外)を振り、30分置いたら熱湯を回しかけて湯引きする。小松菜は下茹でして4㎝長さに切る。大根とにんじんは4㎝長さの短冊に切る。里いもはひと口大に切る。しいたけは飾り切りする。 3 鍋に出汁とぶり、大根、にんじん、里いも、しいたけを入れて火にかける。野菜がやわらかくなったら小松菜と【A】を加え、調味する。 4
調理時間:約30分 カロリー:約288kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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なすは5mm角に切る。きゅうりは縦半分に切って、スプーンなどで種を除いてから、5mm角に切る。みょうが、しょうが、青じそはそれぞれ粗みじん切りにする。ボウルに**1**、とんぶりを入れて、【A】を加えて全体をよくあえる。油揚げはフライパンで両面をカリッと焼き、短冊形に切る。うどんは熱湯でゆでるか、袋の表示時間どおりに電子レンジにかけて解凍し、冷水にとって冷やす。水けをきって、器に盛る。**4**に**2**のだしをかけ、**3**の油揚げを散らす。温泉卵をのせて、全体によく
調理時間:約25分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を合わせ、30分間ほどおく。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。水菜はザク切りにする。しいたけは石づきを除き、2〜4つに切る。ぶりは7mm厚さのそぎ切りにする。めいめいの器にたれ(全体備考参照)をつくる。**1**の鍋を中火にかけ、煮立ったら**1**の具を適量ずつ加えてサッと火を通す。取り分けてたれにつけ、好みの【薬味】を加えて食べる。
・ねぎ 1本・ぶり 200～250g・水菜 1/2ワ・生しいたけ 3～4枚・水 カップ2+1/2・酒 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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鯛みそ丼にたいの刺身をのせ、熱いお茶を回しかけてお茶漬けにする。あられを散らし、好みでもんだ焼きのり、わさびを添える。
・鯛みそ丼 丼1杯分・たい 適量・お茶 適量・あられ 適量・焼のり 適量・わさび 適量 NHK みんなの今日の料理
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お重に詰める料理を決めたら、すぐに詰め始めるのではなく、料理の色合いや量のバランスを確認するために、小皿に盛って並べたり大きめのバットなどに置いてみるとよい。配置が決まったら、奥から順に詰める。
・田作り ・芋栗ようかん ・黒豆 ・かまぼこ ・卵焼き ・昆布巻き ・数の子 ・紅白なます ・煮しめ ・えびのうま煮 ・のし鶏 ・ぶりの焼きづけ NHK みんなの今日の料理
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・ぶりの焼きづけ
NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」はレンジ加熱する。鍋にはまぐり、酒、だし汁を入れてフタをし、火にかける。はまぐりの口が開いたら火を止め、一度取り出す。(1)にえび、ぶり、焼き豆腐、にんじん、白菜の芯を入れて火にかける。1～2分煮たら、白菜の葉、長ねぎ、しめじを加えて軽く煮込み、塩、しょうゆ、みりんで味をととのえる。具材に火が通ったら、はまぐりを戻し、レンジ加熱した冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を合わせる。ウニだれの材料を混ぜ合わせて青ねぎを散らし、お好みでかけ
調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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