「ぶり > 和食」 の検索結果: 923 件中 (621 - 640)
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がくずれるまで煮る。砂糖、赤みそを加えて、みょうがのせん切り1コ分を加える。仕上げにしょうゆ少々で味を調え、ホットペッパーソー ・なす 2コ・ベーコン 80g・フルーツトマト 3コ・にんにく 大さじ1・赤とうがらし 1本・バジルの葉 2~3枚分・オレガノ 一つまみ・砂糖 20g・赤みそ 10g・みょうが 2コ分・しょうゆ 少々・ホットペッパーソース 少々・ご飯 丼2杯分・塩 少々・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約710kcal
NHK みんなの今日の料理
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まで煮る。**4**に**3**の豚肉を戻し入れ、白菜の葉と豆板醤を加え、白菜の葉が軽くしんなりとして自然なとろみとつやが ・白菜 1/4コ・豚こま肉 200g・紹興酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々・しめじ 1パック・オイスターソース 大さじ2+1/2・トマトケチャップ 大さじ1・酢 大さじ1/2・水 カップ1/4・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ご飯 丼2杯分・かたくり粉 大さじ2~3・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約740kcal
NHK みんなの今日の料理
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を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。(6)器にご飯をよそい、(4)の肉みそキャベツを盛り、(5)の目玉焼きをのせる。 豚ひき肉 200gキャベツ 1/4個(300g)小ねぎ 1/2束(50g)「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱卵 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/2ご飯 4杯(丼)(880g) カロリー:約664kcal
味の素 レシピ大百科
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)の目玉焼きをのせ、くし形切りにしたトマト、好みで貝割れ菜を添える。 鶏もも肉 1枚(250g)片栗粉 大さじ1長ねぎ 1本(100g)しめじ 1パック(100g)「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱卵 3個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1ご飯 3杯(丼)トマト 1個貝割れ菜・好みで 適量 カロリー:約744kcal
味の素 レシピ大百科
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. フライパンにサラダ油を熱し、シイタケ、ピーマン、赤ピーマンをしんなりするまで炒め、塩コショウをする。 作り方3. 器に 木綿豆腐 1丁(一人あたり100g)小麦粉 大さじ3〜4揚げ油 適量シイタケ(生) 2〜3個ピーマン 1〜2個赤ピーマン 1個塩コショウ 少々サラダ油 小さじ1.5ウナギ蒲焼きのタレ 大さじ5〜6ご飯(炊きたて) 丼2杯分粉山椒 適量 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal
E・レシピ
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下準備1. 卵は割りほぐしを混ぜ合わせる。 下準備2. タラは水洗いして水気を切り、塩を振り掛けて水気が出てきたら酒を掛ける。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3~4分加熱する。粗熱が取れたら、ほぐして皮と骨を取る。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. 白ネギは水洗いし水気を切って、粗いみじん切りにする。 下準備4. 生シイタケは石づきを切り落とし、サッと水洗いして水気を拭き取り、軸と笠に切り分け、薄切りにする。エノキは根元を切り落として洗い 調理時間:約40分 カロリー:約491kcal
E・レシピ
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耐熱皿に焼きおにぎりをのせ、ラップをする。袋の表示どおりに電子レンジにかけて解凍し、器に盛る。[[ぶりしゃぶ|rid=16610]]の残ったゆで汁を中火で煮立て、塩を加えて味を調える。焼きおにぎりにかける。 ・「ぶりしゃぶ」の残ったゆで汁 カップ1+1/2~2・焼きおにぎり 2コ・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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ぶりしゃぶの土鍋に切り餅を入れる。ふたをして火にかけ、沸いたら弱火で4~5分間煮る。火を止めて1~2分間おく。餅が柔らかくなったら椀(わん)に入れて汁適量を注ぐ。残りの汁で鍋の具材のねぎをサッと煮て添え、あれば柚子の皮をあしらう。 ・切り餅 1~2コ・ねぎ 適量・柚子(ゆず)の皮 ・ぶりしゃぶの汁 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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ご飯はざるに入れて水の中でサッと洗い、水けをきる。細ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐす。ぶりしゃぶの残り汁は、残った具材や昆布を取り除く。**1**のご飯を加え、弱めの中火で約2分間煮る。溶いた卵を回し入れ、塩少々をふる。卵が好みの堅さになったら火を止める。取り分けて細ねぎを散らす。 ・ご飯 150g・卵 1コ・ぶりしゃぶの残り汁 全量・細ねぎ 2~3本・塩 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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ぶりは2cm角に切り、塩小さじ1をふって1時間おく。水で洗い、水けをふく。ごぼうは太めのささがきにして水にさらす。にんじんは1cm幅4cm長さの短冊切りにする。細ねぎは小口切りにする。こんにゃくは1cm幅の短冊切りにし、熱湯で2~3分間ゆでてざるに上げる。水カップ1に、酒かすをちぎって入れてふやかす。なべに水カップ5、昆布、ぶり、ごぼう、にんじん、こんにゃくを入れて中火にかける。沸騰直前に昆布を取り出し、煮立ったらアクをすくい、弱火にして4~5分間煮る。**4**の酒かす 調理時間:約40分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ブリは塩を振って10分位おき、水気がでてきたら水気を拭き、ひとくち大に切る。 下準備2. 大根は皮をむき、厚さ1.5cmの半月切りにする。 作り方1. 鍋にブリ、大根、ショウガ、水、酒を入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、落とし蓋をして15~20分煮る。 作り方2. の材料を加え、さらに15~20分煮て、煮汁が少なくなるまで煮つめる。器に盛り、刻みネギを散らす。 ブリ 2切れ塩 少々大根 1/4本ショウガ(せん切り) 1片分水 400ml酒 調理時間:約40分 カロリー:約324kcal
E・レシピ
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(1)ぶりは湯通しする。大根、にんじんは5mm幅に切り、梅型で抜く。白菜はひと口大のそぎ切りにする。ほうれん草はゆでて水にとり、4cm長さに切り、かまぼこは飾り切りにする。(2)鍋に(1)のぶり・大根・にんじん・白菜、Aを入れ、火にかけて煮る。大根、にんじんがやわらかくなったら、Bを加えて味を調え、餅を加える。(3)餅がやわらかくなったら、火を止め、椀に(2)のぶり・大根・にんじん・白菜・餅を盛り、(1)のほうれん草・かまぼこをのせ、(2)の汁をはり、餅の上にゆずの皮を飾る カロリー:約263kcal
味の素 レシピ大百科
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ねぎは端から2mm幅の小口切りにする。長芋は皮をむき、スライサーなどでせん切りにする。まぐろは大きなものは、1~1.5cm角に切る。ボウルに納豆を入れて軽く混ぜ、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。めかぶ、とんぶり、長芋、ねぎ、まぐろを加えてあえ、器に盛る。別の器にご飯を等分に盛って添える。 ・ひき割り納豆 2パック・まぐろの赤身 70g・めかぶの細切り 60g・ねぎ 5cm・長芋 5cm・とんぶり 大さじ2・ご飯 350g・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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なべに湯を沸かす。しめじは石づきを切ってほぐし、春菊は根元の堅い茎を除いて4cm長さに切る。**1**の湯でしめじ、春菊の順でサッとゆで、ざるに上げて水けをきる。練りごまとポンスじょうゆを混ぜ合わせてあえ衣をつくり、**2**ととんぶりをあえる。器に盛りつけ、いりごまをふる。 ・春菊 1ワ・しめじ 1/2パック・とんぶり 小さじ3・練りごま 30g・ポンスじょうゆ 大さじ2・いりごま 少々 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぶは皮をむいて8等分のくし形に切る。水でぬらしてラップで包み、電子レンジ(600W)に3分間かける。器に盛って塩をふり、なじませる。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせる。ぶりかけと水カップ1を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジに3分間かける。取り出して【水溶きかたくり粉】を加えてよく混ぜ、再びラップをして電子レンジに1分間かけて混ぜる。器に盛ったかぶに**2**をかけ、みつばをあしらう。 ・かぶ 3コ・ぶりかけ 大さじ4・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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丼にご飯をよそい、丼つゆ少々をかける。かき揚げに丼つゆをからませ、のせる。大根おろしをのせ、黒こしょうをふる。 ・ご飯 適量・丼つゆ 少々・かき揚げ 適量・大根おろし 適量・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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、溶きほぐした卵を回し入れ、半熟程度になるまで煮る。 6 器にご飯をよそい、⑤の卵とじをのせ、仕上げに③のみつばを散らす。 材料(4人前) 高野豆腐 3枚 卵 3個 煮干し 20g 水 カップ2 【A】砂糖 大さじ1・1/2 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】塩 小さじ1/3 ご飯 丼4杯分 切りみつば 6本 調理時間:約40分 カロリー:約470kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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200g)卵液 ・溶き卵…2個分 ・砂糖…小さじ1 ・塩…少々水菜…2株にんにく…2片温かいご飯…小どんぶり2杯分(約300g)たれ ・酒…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1・塩、小麦粉、サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約765kcal
レタスクラブ
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もも肉を返して焼き色がつくまで焼き付ける。火を弱めてキッチンペーパー等で脂を拭き取る。 作り方3. 強めの中火にし合わせダ 鶏もも肉(大) 1枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1エリンギ 1本キャベツ 2〜3枚大葉 4〜5枚水菜 1/4束プチトマト 4個酒 100mlみりん 大さじ4〜5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5バター 10gサラダ油 大さじ1.5ご飯(炊きたて) 丼2杯分 調理時間:約20分
E・レシピ
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にかける。香りが立ったら、を加える。沸騰したら少し煮詰め、鶏むね肉、卵をもどし入れて全体にからめる。水溶き片栗粉でとろみをつけ、温かいご飯の上にかける。青ねぎを散らす。 鶏むね肉 1枚、卵 2個、サラダ油 大さじ1と1/3、豆板醤 小さじ2、片栗粉 大さじ1と1/4、水 大さじ1と1/4、ご飯 丼2杯分、青ねぎ (小口切り)適量、、塩 少々、こしょう 少々、酒 大さじ1、水 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ1、片栗粉 大さじ1と1/2、、水 1と1 カロリー:約821kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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