メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ほうれんそう > 和食」 の検索結果: 565 件中 (141 - 160)
(1)ほうれん草はゆでて冷水にとり、水気をきり、5cm長さに切る。れんこんは8mm幅の半月切りにし、酢水につける。大根はすりおろす。(2)(1)のれんこんの水気を拭き取り、両面にまんべんなく薄力粉をまぶす。フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、れんこんを入れて両面焼き色がつくまで焼く。(3)鍋にAを入れて火にかけ、フツフツと沸いたら(1)の大根おろしを加えて軽く混ぜる。(4)器に(1)のほうれん草、(2)のれんこんを盛り、(3)をかける。
ほうれん草 3株(60g
カロリー:約111kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ほうれん草は根元を切り、よく洗って3~4cm長さに切る。ゆばは3~4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋に水、「かつおとこんぶのあわせだし」を入れて煮立て、Aを加える。(1)のほうれん草・ゆばを加えてひと煮立ちさせ、冷ましておく。(3)豆腐は水きりをし、すり鉢に入れてすりこぎでよくすりつぶす。さらにBを加えて、白あえの衣を作る。(4)(2)の具材の煮汁をしっかりきり、(3)の衣に加えてあえる。*京都府の郷土料理*おばんざい
ほうれん草 300g引き上げゆ
カロリー:約153kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ほうれん草は4cm長さに切る。豆腐は水きりしておく。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豆腐をちぎりながら入れ、焼き色をつける。(3)(1)のほうれん草を加えてさらに炒め、しんなりしたら、「ほんだし」、Aを加えてサッと混ぜ、溶き卵を回し入れて手早く炒め合わせる。*豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱すると、手早く水きりできます。
ほうれん草 1/2束(120g)木綿豆腐 1丁(300g)溶き卵 2個分「ほん
カロリー:約250kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ほうれん草は3cm長さに切り、ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、納豆を加え混ぜ合わせる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のほうれん草・ねぎをサッと炒め、(2)の納豆を加えてさらに炒め合わせる。(4)器に盛り、いりごまをふり、糸唐がらしをのせる。
納豆 1パック(80g)ほうれん草 1/2束ねぎ 1/4本A「ほんだし」 小さじ1/6Aしょうゆ 小さじ1A水 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/4
カロリー:約110kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ほうれん草は4cm長さにちぎる。ミニトマトはようじでひと刺しする。(2)耐熱容器に(1)のほうれん草・ミニトマトを入れ、Aを全体にふりかける。溶き卵を回し入れ、ザックリ混ぜて全体になじませる。(3)真ん中を少しへこませてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、全体を軽く混ぜ合わせる。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
ほうれん草 2株(正味50g)ミニトマト 4個Aすり白ごま 大さじ2A「丸鶏がらスープ
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。ほうれん草は4cm長さに切り、長いもは皮をむき、すりおろす。なめこは水でサッと洗い、水気をきる。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、Aを加えて煮立たせ、(1)のほうれん草・なめこを加えてしんなりするまで煮る。(3)器に盛り、(1)の長いも、卵黄をのせる。
豚ロース薄切り肉 100gほうれん草 3株(100g)長いも 10cm(110g)なめこ 1袋(100g)卵黄 2個分A水 2・1/2カップAしょうゆ 大さじ
カロリー:約249kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。大根は5mm幅のいちょう切りにし、ほうれん草は4cm長さに切る。にんじんは3mm幅の半月切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋に(1)の大根・にんじん、Aを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・しめじを加え、フタをして5分ほど煮る。(3)(1)のほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。
鶏もも肉 200g大根 5cmほうれん草 1/2束にんじん 50gしめじ 1/2パックA水 4カップA「お塩控えめの・ほん
カロリー:約127kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 鍋に水1L(分量外)、塩小さじ1(分量外)を入れ、強めの中火で沸かす。ほうれん草は水洗いする。はボウルで混ぜ合わせる。[2] 水が沸騰したら、ほうれんそうを茎から入れ30秒、葉も入れ、更に30秒ゆでる。粗熱を取り、手で水けを絞る。3~4cm幅に切ったら、もう一度絞ってしっかりと水けをきる。[3] 鮭は皮をそぎ、骨を取り除き、3~4等分に切る。塩、ブラックペッパーをふり、片栗粉をまぶす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を入れ、表面の色が変わる
カロリー:約211kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
銀だらは塩・こしょう各少々、酒大さじ1/2をふって5~6分間おき、水けをよくふき取る。ほうれんそうはゆでて水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、銀だらの両面を焼く。焼き色がついたらサラダ油大さじ1/2を足し、フライパンのあいているところで【A】を加えていため、香りがたったら【B】を入れて4~5分間煮る。ほうれんそうを加えてサッと煮(ほうれんそうはゆでてあるので、サッと煮るだけでOK)、【水溶きかたくり粉】を回し入れてとろみ
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ほうれん草は4cm長さに切る。豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱し、水きりする。豚肉はひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豆腐をひと口大にちぎりながら入れて、焼き色をつける。(3)(1)の豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、(1)のほうれん草を加えてさらに炒める。ほうれん草がしんなりしたら、Aを加えて全体を混ぜ、溶き卵を回し入れて手早く炒め合わせる。
ほうれん草・正味 1束(240g)木綿豆腐 1
カロリー:約391kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ほうれん草は根元に十文字の切込みを入れ、熱湯で色よくゆでて水にとり、水気をギュッと絞って4~5cm長さに切る。 2 しめじは石づきをとって小房に分け、耐熱皿に入れて酒をふり、ラップをして電子レンジ強に2分30秒かけ、冷ます。 3 (1)、(2)を柚子こしょうのたれであえる。
ほうれん草 1わ(150g) しめじ 2パック 酒 小さじ1柚子こしょうのたれ 大さじ3
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 ほうれん草はきれいに洗い、株が大きければ根元に十文字の切り目を入れます。塩少々を加えたたっぷりの熱湯に根元から入れて色よくゆで、水にとって冷まし、水気を絞って2~3cm長さに切ります。 2 ピーナッツは薄皮を除いてすり鉢に入れ、すりこ木で叩きつぶしてからすりつぶし、砂糖、しょうゆ、だし汁を加えてすり混ぜます。 3 (1)の水気をもう一度よく絞り、(2)に入れてあえます。
ほうれん草 1わあえ衣(炒りピーナッツ(正味)1/2カップ、砂糖、しょうゆ各大さじ1、だし汁
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 ほうれん草はかためにゆでて水にさらし、根元を束ねて水切りし、3cm長さに切る。 2 ちくわは小口切りにする。 3 鍋にAを煮立て、ほぐした①と②を加えて1〜2分煮る。 4 卵はかるく溶きほぐし、③に回しかけ、ふたをして弱火で1〜2分煮る。
材料(4人前) ほうれん草 1束 ちくわ 1本 A割烹白だし 大さじ2 A水 カップ1 卵 3個
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] ほうれんそうはゆでて水さらしする。水を絞り、4cm長さに切る。[2] 焼きのりは小さくちぎる。[3] しめじは石づきを取り、小房に分ける。耐熱容器に入れ、酒をかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。[4] [3]の煮汁に「追いがつおつゆ2倍」とわさびを加える。[5] [1]、[2]、[3]、[4]を混ぜ合わせて器に盛る。
ほうれんそう 1/3束、しめじ 1パック、焼のり 1枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ2、、酒 大さじ1、わさび 少々
カロリー:約36kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1...ほうれん草は4cm幅切りに、にんじんは細切りにし、ゆでる。2...しょうゆ、みりん風調味料、ごま油をよく混ぜ、(1)と混ぜ合わす。3...かつお節を加え、手でちぎりながら焼きのりを加え、混ぜ合わす。
4人分 ほうれん草...1束にんじん...15gしょうゆ...大さじ1みりん風調味料...大さじ1ごま油...小さじ1かつお節...6g焼きのり...1
調理時間:約20分 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ほうれんそうは根元の堅い部分を切り落とし、根元に切り込みを入れる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**1**の根元を入れて約5秒間おいてから全体を沈め、約2分間ゆでる。冷水にとって冷まし、3~4cm長さに切って水けを絞る。ささかまぼこは4~5mm厚さの斜め切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を加えてあえる。
ほうれんそう 1ワ・ささかまぼこ 2枚・しょうゆ 大さじ1・だし 大さじ1・砂糖 小さじ1・練りがらし 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 豚肉は1cm幅に切り、しょうゆ、おろししょうが、片栗粉をもみ込む。フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉をほぐしながら炒め、色が変わったらとり出して冷ます。 2 ほうれん草はたっぷりの熱湯に塩少々を入れた中で色よくゆで、水にとって冷まし、水気を絞る。根元を切り落とし、長さを3等分に切る。トマトは皮を湯むきし、1cm角に切る。 3 ソースの材料を混ぜ合わせる。 4 器にほうれん草を平らに盛り、トマトをのせ、(1)の豚肉を盛る。食べる直前に(3)のソースをまわしかけ、全体
調理時間:約3分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 ほうれん草は5cm長さに切り、熱湯でやわらかくゆでる。ザルに広げて冷まし、水気を絞る。長芋は5cm長さに切り、皮をむいて短冊切りにする。 2 肉だねを作る。ボウルにはんぺんをちぎって入れ、肉だねの残りの材料を加え、はんぺんをつぶしながら粘りが出るまで練り混ぜる。 3 鍋にだし汁を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら、(2)を12等分してつまんで加える(きれいに丸めなくてよい)。再び煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火で4分ほど煮る。ふたをはずし、強めの中火にし、塩
調理時間:約3分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
豚肉は一口大に切る。しょうがは皮をむいて1/2量は薄切りにし、残りはすりおろす。ほうれんそうはゆでて水にとり、水けを絞って4㎝長さに切る。にんじんは短冊形に切り、しめじは石づきを除いてほぐす。フライパンにサラダ油小さじ2を熱して豚肉を強火でいため、しょうがの薄切り、にんじん、しめじを加えていため合わせる。ほうれんそう、水カップ1、スープの素を加え、煮立ったら中火にして3~4分間煮、塩・こしょう各少々で味を調える。かたくり粉小さじ2を水大さじ3で溶き、すりおろしたしょうが
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ほうれん草は食べやすい大きさに切る。(2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜ、(1)のほうれん草を加えて混ぜ合わせる。(3)卵焼き器に油を熱し、(2)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。(4)再度、卵焼き器に油をなじませ、(3)の卵を向こう側に送り、再び(2)の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて卵液を流し込む。(5)同様にして手前に巻き込み、これをくり返して焼く。焼き上がったら、粗熱を取って食べやすい大きさに
カロリー:約63kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加