「みそ > おかず > おかず」 の検索結果: 1687 件中 (261 - 280)
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1.野菜は食べやすくスティック状に切り、氷水に浸してぱりっとさせ、食感を良くしておく。2.(a)をなめらかになるまで混ぜあわせて添え、野菜につけていただく。アルコール0%の糀甘酒で作るので子供も一緒に食べられます。カロリーは、ディップソースのみです。(1人分) 材料(2人分)具材お好みの野菜(人参、パプリカ、大根、セロリ、きゅうりなど)調味料(a)プラス糀 糀甘酒大さじ2みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
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1.厚手の鍋に液みそを散らし、その上に3等分の長さに切ったほうれん草を詰める。上からバターを散らしてふたをし、強火で3〜4分、ほうれん草のかさが減り、しんなりするまで蒸し煮にする。2.器に盛り付け、食塩をふる。・ほうれん草の水気をしっかり切らずに、水を加えず蒸し煮にします。・厚手の鍋を使用します。 材料(2人分)具材ほうれん草160g調味料液みそ 料亭の味小さじ2バター(有塩)10g食塩少々 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 塩分:約0.8g
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1.さばは斜め切りにする。2.玉ねぎは薄切り、にんじん、絹さや、しょうがは細切りにする。3.[2]ともやしを器に薄く盛り、[1]をのせ、液みそを全体にかけてラップをふんわりとかけ、500Wの電子レンジで3〜5分加熱する。 材料(2人分)具材さば(三枚おろし)半身もやし1/2パック玉ねぎ1/4個にんじん20g絹さや8枚しょうが1片調味料液みそ大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
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1.スナップエンドウは筋をとってから歯ごたえよく塩茹でし、2〜3等分に切る。2.ボウルに梅肉と「もろみみそ」を混ぜ合わせ、[1]を加えてさっと和える。 材料(2人分)具材スナップエンドウ100g梅肉10g調味料もろみみそ15g 調理時間:約8分 カロリー:約42kcal 塩分:約0.9g
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かぶせたアルミホイルを取り、焼き色がつくまでさらに3~4分焼く。 とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個ヨーグルトみそだれ ・プレーンヨーグルト…大さじ3 ・おろしにんにく…1片分 ・みそ…大さじ2 ・みりん…大さじ1/2オリーブ油 カロリー:約275kcal
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・豚挽き肉の脂が多い場合は、かさが減るので調味料を調整しましょう。・【万能肉みそアレンジ】糀美人の万能肉みそ丼<br><img src="/recipe/deta 豚挽き肉 500gにんにく 1片しょうが 1片(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ4みりん 大さじ4しょうゆ 小さじ1サラダ油 大さじ1/2黒こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約129kcal 塩分:約0.6g
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1.(a)をよく混ぜ合わせる。アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、根元部分の皮をむき、食べやすい長さに切る。2.筋をところどころ切ってから皮目を上にしてグリルで焼く。3.[2]に8分通り火が通ったら、一度取り出して[1]を皮目全体に均一に塗りアスパラガスも加え、グリルで火が通るまでこんがりと焼く。(全体で15〜20分程火を入れる。)・ねぎみそは焦げやすいので鶏もも肉に8分程火が通ってから塗ります。・みその焦げた風味も食欲をそそるので焼き色は強めにし、途中でみそが焦げつきそうならアルミホイルをふんわりとかぶせて焼きます。 調理時間:約25分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.4g
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4.「スナップえんどうのごま炒め」を作る。
スナップえんどうは、斜め半分に切る。5.フライパンにごま油小さじ1/2、塩少々を入れて火にかけ、4をさっと炒め、油がまわったら水大さじ1を加え 「みそつくね焼き」 つくねだね ・とりひき肉…100g ・酒、みそ、片栗粉…各小さじ1 ・しょうが汁…少々 サラダ油「うずらの卵のめんつゆ煮」 うずらの卵の水煮…3個 漬け汁 ・めんつゆ〈2倍濃縮〉、水…各小さじ1「スナップえんどうのごま炒め」 スナップえんどう…5個 白すりごま…小さじ1強 ごま油、塩「ゆかりご飯」 ご飯…茶碗1杯分 ゆかり…小さじ3/4 カロリー:約561kcal
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1.とり肉は下味をもみ込む。なすは大きめの一口大の乱切りにする。2.フライパンに油大さじ3を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして、なすとともに並べる。3.とり肉はフライ返しなどで押しつけるようにして両面を約3分ずつ焼き、なすは時々上下を返しながら全体をこんがりと焼く。4.油を拭き取り、しょうがみそだれを加えて、全体になじむまで手早くからめる。 とりももから揚げ用肉…300gなす…3個(約300g)下味 ・酒、しょうゆ…各小さじ1しょうがみそだれ〈混ぜる〉 ・おろししょうが…大さじ1/2 ・みそ…大さじ1と1/2 ・みりん…大さじ1サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約339kcal
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下ごしらえ・しょうがはみじん切りにしておく。1.なすはヘタを取って一口大の乱切りに、ピーマンも一口大に切る。豚肉は食べやすく切る。2.熱したフライパンに油をひき、しょうがを炒め、香りが立ってきたら豚肉を広げて炒め、色が変わったらなすとピーマンを加えて炒め合わせる。3.「王道のみそだれ」を回し入れて炒め合わせ、器に盛る。「王道のみそだれ」のはこちら 材料(2人分)具材豚こま切れ肉150gなす小2本ピーマン2個しょうが1片分調味料王道のみそだれ大さじ3~4サラダ油大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約309kcal 塩分:約2.1g
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1.キャベツは千切りにして耐熱皿に盛り、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分半加熱する。2.[1]の水分をふいてから熱いうちに酢で和えて小鉢に盛り、「キャベツみそ」をかけていただく。 材料(2人分)具材キャベツ150g調味料酢大さじ1キャベツみそ大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約34kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
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フライパンにオリーブ油を少量ずつ入れながら、塩コショウをしたナスに両面美味しそうな焼き色をつけて、器に盛る。中まで完全に火を入れたい人は、ふたをし ナス 2〜3本塩(つける用) 大さじ1塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ4〜5鶏ひき肉 150〜200gニンジン 1/4本ゴボウ 1/2本ピーマン 1個ショウガ 1片ゴマ油 小さじ1.5八丁みそ 120〜150g酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1豆板醤 小さい1〜2片栗粉 小さじ2水 大さじ2刻みネギ 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約319kcal
E・レシピ
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1 にんにくは粗みじん切りにする。ちくわは幅5mmのななめ切りにする。2 フライパンにごま油、輪切り唐辛子、にんにくを合わせ、炒める。3 にんにくの香りがでてきたら、ちくわ、もやし、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加え、火を強めて1〜2分程、つぶみそがなじむまで炒める。 ちくわ 2本緑豆もやし 1袋にんにく 1片輪切り唐辛子 1本料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.4g
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1 大根は幅7mmのいちょう切りにする。ツナ缶は缶汁をきる。2 フライパンにごま油を熱し、大根を加えて炒める。ごま油が回ったら大根を広げ、ふたをして火力を弱め4〜5分程、焼き色がつくまで蒸し焼きにする。3 ツナ缶、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加えて、均一になるまで炒める。青じそをちぎって加え、さっと炒め合わせる。 大根 200g青じそ 5枚ツナ缶(オイル漬け) 1缶料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1/2ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約176kcal 塩分:約0.7g
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厚揚げを一口大にちぎる。鍋に厚揚げ、「[[豚バラのみそ漬け|rid=42293]]」と、「[[揚げなす|rid=42292]]」、水を入れ、中火にかける。時々上下を返しながら10分間ほど煮る。 ・厚揚げ 1枚・豚バラのみそ漬け 全量・揚げなす 2/3量・水 カップ1/2 カロリー:約760kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
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※肉の火通りが心配な場合は、電子レンジ(ラップなし)で10~20秒ずつ様子を見ながら加熱する。 豚肩ロースかたまり肉(直径約8cmのもの)…300gねぎみそだれ〈混ぜる〉 ・長ねぎのみじん切り…1/2本分(約50g) ・おろしにんにく…小さじ1 ・砂糖、みそ、しょうゆ…各大さじ1 1/2〈あれば添える〉サラダ菜…適量 調理時間:約42分 カロリー:約303kcal
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作り方2. 厚揚げを加え、をまわし入れて炒め合わせて器に盛り、パクチー(香菜)を散らす。 厚揚げ 200g豚肉(こま切れ) 80g砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2白ネギ 1/2本シイタケ(生) 4個サラダ油 大さじ1みりん 大さじ1合わせ練りみそ 大さじ1.5豆板醤 少々ショウガ(すりおろし) 1/2片分水 大さじ1パクチー(香菜)(刻み) 適量 調理時間:約15分
E・レシピ
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1.器にうどんを盛り、わかめ、ハム、パプリカ、コーンをのせる。2.みそマヨだれをかける。 ハム…4枚〈細切りにする〉赤パプリカ…1/2個〈縦細切りにする〉ホールコーン缶…40g〈缶汁をきる〉カットわかめ…4g〈水でもどす〉みそマヨだれ〈混ぜておく〉 ・マヨネーズ…大さじ3 ・みそ、めんつゆ(3倍濃縮)、酢…各大さじ1 ・水…70mlうどん…2玉〈袋の表示どおりに加熱し、冷水でしめる〉 カロリー:約411kcal
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1.さわらは塩少々をふって約20分おく。出てきた水けをペーパータオルでふく。かぶは四つ割りにする。2.魚焼きグリルに、さわらを皮目を下にして並べ、3〜4分焼く。焼き色がついたら返してさらに3〜4分焼き、「みそマヨソース」をぬって、うすく焼き色がつくまで焼く。かぶも表面に焼き色がつく程度に、一緒に焼く。3.皿に盛り、すだちを横半分に切って添える。 さわら…2切れ かぶ…1個 すだち…1個 「みそマヨソース」…全量塩 カロリー:約289kcal
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1.もめん豆腐は8等分に切る。白菜キムチは大きければ食べやすく切る。さばみそ煮缶は缶汁と分け、缶汁は水を足して1カップにする。2.鍋に缶汁を入れ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、豆腐、さば、キムチを加え、強火にかける。煮立ったら落としぶたをして中火で約6分煮る。 さばみそ煮缶…1缶(約190g)もめん豆腐…1丁(約300g)白菜キムチ…100g酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約351kcal
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