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「みそ > おかず > おかず」 の検索結果： 1687 件中 （501 - 520）
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大きめのボウルにひき肉、【A】を入れて手で練り混ぜる。**1**を加えてさらによく混ぜ、4等分にする。手に水をつけ、小判形に整える。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れて約3分間焼く。ふたをして弱めの中火で約3分間焼き、ふたを外して返し、再びふたをして約3分間焼く。トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。器に**3**を盛り、トマトを添える。
・豚ひき肉 200g・もやし 1袋・みそ 大さじ2・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・トマト 1コ 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**が煮立ったら弱火にし、さばを缶汁ごと加え、味がなじむまで約3分間煮る。にんじん、春菊の茎、豆腐、春菊の葉の順に加え、全体に火が通るまで煮る。
・さばの水煮 1缶・木綿豆腐 1丁・春菊 1/2ワ・にんじん 1/2本・みそ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが 小さじ1・ごま油 小さじ1・七味とうがらし 小さじ1/2・水 カップ2 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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1. じゃがいもは皮をむく。キャベツは4等分のくし切りにする。ごぼうはよく洗い、ピーラーで薄切りし、食べやすい長さに切る。 2. 【A:味噌スープ】の材料を混ぜておく。 3. 鍋に水、じゃがいもを入れ、沸騰したら2のスープをとかし入れ、キャベツ、ごぼうを加える。 4. じゃがいもが柔らかくなったら、おろししょうがとシャウエッセンを加え3分煮る。 5. 火を止め、バターを散らす。
シャウエッセン® 8本 じゃがいも 小4個 キャベツ 1/2枚 ごぼう 2本 おろししょうが 適量 バター 20g A みそ 大さじ3 A 砂糖 大さじ2 A 和風だし 大さじ2 A おろしにんにく 適量 調理時間:約25分 カロリー:約403kcal 塩分:約2.4g 日本ハム レシピ
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1 豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。なす、ピーマンは一口大の乱切りにする。(a)を混ぜ合わせておく。2 フライパンにごま油を熱し、なすを焼く。豚バラ肉、ピーマンを順に加えて炒め、全体に火が通ったら(a)を加え、さっと炒め合わせる。3 器に盛り付け、ちぎった青じそ、いりごまを振る。なすの形が崩れないよう、火加減に注意しましょう。
豚バラ薄切り肉 100gなす 1本ピーマン 1個青じそ 1枚いりごま 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1・1/2みりん 大さじ1・1/2ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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1 かぼちゃは種とわたを除き、3cm大に切り、皮をところどころ削る。耐熱のボウルに(a)、挽き肉を合わせて、均一になるまで挽き肉をほぐすように混ぜる。2 ①のボウルに、かぼちゃの皮面を下にして煮汁に浸かるように加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。全体を混ぜ、さらに3分加熱する。さっと混ぜ、そのまま5分程置く。調理時間に加熱後置く時間は含まれません。
鶏挽き肉 100gかぼちゃ 300g(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1・1/2酒 大さじ1みりん 大さじ1水 70ml片栗粉 大さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約135kcal 塩分:約0.6g マルコメ レシピ
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材料(2人分)具材じゃがいも160gトマト1/2個わけぎ (小口切り)適宜調味料(a)液みそ大さじ1バター(有塩)小さじ2塩・こしょう少々片栗粉小さじ1サラダ油適宜黒こしょう適宜
調理時間:約15分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1 さば切り身は厚みのある皮目に十字の切り込みを入れ、両面に熱湯(分量外)を回しかける。長ねぎは長さ4cmに切り出して白髪ねぎを作り、残りは一口大に切る。2 フライパンにさばの皮目を上にして並べ、(a)と一口大に切った長ねぎを入れて火にかける。3 沸騰したら落としぶたをして5分程蒸し煮にし、ふたを取って煮汁を回しかけながらほどよくとろみがつくまで煮詰める。4 器に盛り付け白髪ねぎを添える。塩加減はお好みで調整しましょう。
さば切り身 2切れ長ねぎ 1/2本(a) かねさ 万能しょうがみそ 大さじ3塩 小さじ1/3水 100ml 調理時間:約20分 カロリー:約258kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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鍋に(1)・鶏がらスープを入れ、紙ぶたをして、弱火で10分～15分間煮ます。 だいこんに竹串が通ったら、鍋から取り出し、器に盛ります。 残った鶏がらスープの半量に「さばみそ煮」缶汁ごと・(2)・酒を加えて2～3分間煮ます。(4)に煮汁を回しかけ、くずれないよう「さばみそ煮」・(2)を盛りつけます。 ＼ POINT / だいこんは内側のすじの部分までむきましょう。少量のスープで煮込むので、だいこんの上面までスープが浸るように、紙ぶたを忘れずにしましょう。
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1/2缶だいこん8cm長ねぎ5cmしょうが1片鶏がらスープ300cc酒大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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大葉は軸を切り取る。ミョウガは縦半分に切り、さらに縦細切りにする。 作り方4. (2)のニンニクを取り出して汁気をきり、のボウルに移してフォークの背等でつぶしながら混ぜ合わせる。 作
豚バラ肉(ブロック) 300g塩 小さじ1/3サラダ油 少々ニンニク 1片酒 大さじ2みそ 大さじ1.5砂糖 大さじ1すり白ゴマ 小さじ1レタス 1/2個白菜キムチ 適量大葉 8〜10枚ミョウガ 2個 カロリー:約697kcal E・レシピ
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油をきって盛り付ける。・具材は加熱済みなので皮にこんがりと焼き目がつけばOKです。手早く揚げ焼きして下さい。・つぶみそはほぐし
鶏むね肉 1枚梅干し 大2個大葉 10枚スライスチーズ 5枚春巻きの皮 10枚料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ4プラス糀 糀甘酒(又は酒) 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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1.豚ロース肉は1cm厚さに切る。(a)に漬けこむ(1時間以上)。2.オーブン(250度)、グリルなどで、こんがりとするまで焼く。3.皿に盛り付け、キャベツ、ミニトマトを添える。
材料(2人分)具材豚ロース肉かたまり250gキャベツ適宜ミニトマト適宜調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ3おろしにんにく小さじ1/2豆板醤小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約399kcal 塩分:約2.8g マルコメ レシピ
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再び中火にかけ、じゃがいも、こんにゃく、ゆで卵、ソーセージ、大根を入れて煮る。柔らかくなったらがんもどき、ちくわ、ブロッコリーを入れて煮て、
大根 10センチ分じゃがいも 2個ブロッコリー 1/3株ウインナソーセージ 3本ちくわ 2本こんにゃく 1/2枚がんもどき 4個卵 3個カレールゥ(市販品) 1かけ(20g)水 3カップ鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2みそ 30g サッポロビール
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・アレンジレシピ「肉みその坦々豆腐鍋」のレシピはこちら
材料(1回分)具材豚挽き肉400g長ねぎ(黄緑色の部分でもOK)15cmにんにく大1片分しょうが大1片分調味料ごま油大さじ1と1/2豆板醤小さじ1強(a)料亭の味(だし入り)大さじ4酒大さじ2砂糖小さじ1と1/2しょうゆ大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約1315kcal 塩分:約15.g マルコメ レシピ
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1.あさりは時間があればバットに塩水を作って入れ、アルミホイルをかぶせて数カ所穴をあけ、約30分さらに砂抜きをする。にらは5〜6cm長さに切り、厚揚げは横半分に切って縦5等分に切る。2.鍋に水2 1/2カップ、みりん、みそ各大さじ1、しょうゆ小さじ1、白菜キムチを入れて中火にかける。煮立ったら厚揚げを加えて約3分煮る。あさりをよく洗い、水けをきって加え、卵を割り入れてふたをし、約2分煮る。あさりの口があいて卵が半熟状になったら、にらをのせてふたをし、火を止めて約1分蒸らす。
あさり(砂抜き)…250g卵…2個厚揚げ…1枚(約200g)にら…2/3わ白菜キムチ…100g水…2 1/2カップみりん、みそ…各大さじ1しょうゆ…小さじ1塩水 ・塩…小さじ1 ・水…1カップ カロリー:約301kcal レタスクラブ
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再びふたをし、中火で2〜3分、アスパラが歯ごたえが残る程度に柔らかくなるまで蒸し焼きする。5.火を止め、液みそ、バターを加えて木べらなどで全体をざっくりと和える。アスパラは炒めず
材料(2人分)具材じゃがいも中2個ホタテ貝柱100gアスパラ3本調味料液みそ 料亭の味小さじ2塩・こしょう少々薄力粉適宜オリーブオイル適宜バター10g 調理時間:約20分 カロリー:約178kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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1 白菜、春菊、焼き豆腐は食べやすい大きさに、しいたけはかさに十字の切り込みを入れる。しらたきは下ゆでして適当な長さに切る。(a)を混ぜ合わせて割り下を作る。2 すき焼き鍋に下ごしらえした具材を適量ずつ並べ入れ、割り下と牛肉を加えて火にかける。3 程よく煮えたものから溶き卵にくぐらせていただく。赤だしと白みその量はお好みで調整しましょう。
牛肉すき焼き用 300g白菜 1/8個(正味300g)春菊 1/2袋(100g)しいたけ 4個(60g)焼き豆腐 1/2丁(100g)しらたき 1/2袋(100g)卵 2個(a) 液みそ 赤だし 大さじ1液みそ 白みそ 大さじ5酒 100cc 調理時間:約15分 カロリー:約932kcal 塩分:約3.4g マルコメ レシピ
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4 器に盛り、残りのパウダーを上から振りかける。
とうもろこし(冷凍コーン160gを使用してもOK) 1本(正味160g)ホタテ 6粒万能ねぎ 2本オーガニックみそパウダー 野菜だし 大さじ2と1/2～3サラダ油 適量バター 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約271kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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65に合わせみそを加え混ぜ、魚河岸あげ®、焼ちくわ、エリンギを加え、約10分煮る。最後にコーン、バターを加え、器に盛りつける。
材料(4人分)魚河岸あげ®1パック焼ちくわ1本鶏手羽中4本塩・黒こしょう少々じゃがいも2個(320g)キャベツ400gエリンギ100gごま油小さじ1A 水600mlA 酒40mlA 鶏がらスープの素小さじ1A 砂糖小さじ2A しょうゆ小さじ1A おろししょうが小さじ1/2A おろしにんにく小さじ1/4合わせみそ大さじ2バター20gコーン缶40g 調理時間:約40分 カロリー:約426kcal 塩分:約7.4g 紀文 笑顔のレシピ
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豚小間切れ肉はプロセッサーで粗く刻み、食感を残すと噛み
材料(2人分)具材豚小間切れ肉(一口大)50g長ねぎ(みじん切り)4g生しいたけ(粗みじん切り)2/3個舞茸(粗みじん切り)20g調味料田楽みそ20gごま油適宜(a)濃口しょうゆ小さじ1/3酢小さじ1/3(b)薄力粉50gベーキングパウダー0.6g上白糖2g食塩適宜(c)水30ccサラダ油4g 調理時間:約50分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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1 (a)をボールで混ぜ合わせる。ゆるい場合はパン粉(分量外)で調整。2 ピーマンのヘタを取り、横3等分にして片栗粉(分量外)を振りかけ①を詰める。3 ②をフライパンで蒸し焼きにする。4 焼いた肉詰めを取り出したフライパンに、(b)を入れ少し煮立たせる。5 ④に肉詰めを戻し入れ、ソースを絡めてできあがり。・つぶみその半量弱の砂糖と合わせるのがポイントです。・スナップディッシュユーザー『まめころ』さんのアイデアです。
調理時間:約20分 カロリー:約392kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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