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「みそ > おかず > おかず」 の検索結果： 1805 件中 （521 - 540）
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下ごしらえ鮭は半分に切っておく。1.鮭は塩・こしょう少々(分量外)で下味をつけて薄力粉を薄くまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンに並べる。両面をよく焼き、皿に盛り付けておく。2. [1]のフライパンをさっとふき、(a)を入れて弱めの中火にかける。幅5mmの小口切りにした九条ねぎ(わけぎ)を炒め、しんなりしてきたら料理酒で溶いたみそを加えて全体をよく炒め合わせる。3. [1]を乗せた皿の上に[2]のソースをかける。ゴムベラで炒めると鮭がくずれにくくなります。
材料 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約3.6g マルコメ レシピ
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調味料(a)みそ(料亭の味 生みそ)小さじ2トマトピューレ大さじ2弱みりん大さじ2酒大さじ1濃口しょうゆ小さじ2(b)卵1/3個酒小さじ1片栗粉小さじ1食塩少々片栗粉適宜サラダ油適宜
調理時間:約20分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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]のしし唐を添える。洋風肉みそはパスタ、グラタン等にもよく合います。
材料(2人分)具材合挽き肉50g加茂なす1/2個しし唐3本バター(有塩)2.5g七味唐辛子適宜調味料(a)みそ(料亭の味)20g生クリーム大さじ1.5上白糖大さじ1/2濃口しょうゆ1gサラダ油適宜 調理時間:約25分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし、余計な粉をはたいておく。2.そら豆は塩ゆでして薄皮をむく。長ねぎ1/3本は白髪ねぎにし、残りは2cmのぶつ切りにする。3.フライパンにサラダ油を熱し[1]の鶏もも肉を入れ、火が通るまでじっくりと炒める。4.[3]に長ねぎ、そら豆を入れて炒め、混ぜた(a)を回しかけてさっと絡め、器に盛る。白髪ねぎを乗せる。ホクホクのそら豆と鶏肉の食感がバランスの良いみそ炒めです。
材料(2人分)具材鶏もも肉1枚片栗粉適宜そら豆(さや 調理時間:約30分 カロリー:約379kcal 塩分:約3.4g マルコメ レシピ
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1 トマトは大きめの一口大に切る。卵は溶きほぐし、(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにサラダ油を熱し、トマト、「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」をサッと炒める。3 具材をフライパンの端に寄せ、空いた場所に溶き卵を流し込む。卵のふちが固まってきたら大きく混ぜながら炒め、お好みの火の通り加減で器に盛り付ける。・トマトはあまり触らず、形を崩さないようにサッと火入れしましょう。・黒こしょうを振ってもよく合います。
ダイズラボ 超万能だいず肉みそ 1袋トマト(大) 1個卵 3 調理時間:約15分 カロリー:約268kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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1 玉ねぎをみじん切りにし、バターを熱したフライパンであめ色になるまでじっくり炒める。2 薄力粉、「たまねぎみそクリームスープ」を入れ、混ぜ合わせる。3 「プラス糀 米糀ミルク」を入れ、固めのクリーム状になるまでかき混ぜながら加熱する。4 冷蔵庫で冷やし、固くなってから俵型に成形する。5 薄力粉→卵→パン粉の順に衣付けをし、揚げ油(分量外)できつね色になるまで揚げる。調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まれません。
玉ねぎ 1/2個薄力粉 大さじ1・1 調理時間:約50分 カロリー:約304kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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白菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。葉と芯(しん)に切り分け、葉は横に3cm幅に切り、芯は横に3cm幅のそぎ切りにする。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて、1.5cm幅の斜め切りにする。さけはペーパータオルで水けをふき、2～3cm 長さに切る。土鍋にだし、酒を入れ、中火にかける。煮立ったら、おたまにみそを入れ、煮汁を少量加えて菜ばしで溶きのばしながら加える。**2**の土鍋にさけ、白菜の芯を加える。再び煮立ったら弱火にし、おたまでアクを取り除いてふたをし、約10
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜はタテ半分に切る。 (2)(1)の白菜半分の葉と葉の間に豚肉をタテ長に並べ、しょうがを散らし、たこ糸を全体に巻く(ひと切れの白菜に豚肉を3～4ヶ所はさむ)。もう半分も同様に作る。(3)土鍋に(2)の白菜を交互に並べて「ほんだし」、Aを入れてフタをして、火にかける。煮立ったら、弱火にして40～50分、白菜がトロトロになるまで煮込む。(4)みそを溶き入れ、さらに5分ほど煮、わけぎを散らす。(5)たこ糸を切り、白菜を4～5等分長さに切る。
白菜・小1/2個 1 カロリー:約346kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。コーンは汁気をきる。小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にバター半量、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、中火にして(1)の厚揚げを加えて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加えて煮立たせ、もやし、(1)のコーンを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れ、残りのバターをのせて(1)の小ねぎを散らす。
もやし 1袋(200g)厚揚げ 2枚(300g)ホールコーン缶 50g カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚肩ロース肉は厚さ6～7mmに切り、の材料に30分以上漬ける。レタスはザックリと手でちぎる。 下準備2. 白ネギは長さを半分に切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る(白髪ネギ)。 作り方1. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、豚肩ロース肉をこんがりおいしそうな焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 器にレタス、プチトマトと(1)を盛り合わせ、白髪ネギを添える。豚肩ロース肉をレタスで巻い
調理時間:約20分 カロリー:約461kcal E・レシピ
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1.キャベツは芯を深めにくりぬき、上から高さの半分ほどまで十字に切り目を入れ、よく洗う。鮭は半分に切る。2.直径約22cmの厚手の鍋に水1 1/2カップ、みそ、みりん各大さじ3、しょうゆ大さじ1を入れ、よく混ぜる。キャベツを切れ目を上にして入れ、強火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、約30分煮る。3.ふたを取り、キャベツの切れ目やあいているところに鮭を加え、再びふたをして約8分煮る。キャベツは食べやすく切って鮭とともに器に盛り、バター大さじ3を等分にのせる。[br
カロリー:約229kcal レタスクラブ
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1.さやいんげんは長さを半分に切り、れんこんは7mm厚さのいちょう切りにする。とり肉は横長に置いて横半分に切り、繊維を断つように8mm幅のそぎ切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、とり肉とれんこんを並べる。途中で1～2度上下を返しながら約5分焼く。3.いんげんを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加え、みそのこうばしい香りがするまで約1分炒める。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)さやいんげん…50gれんこん…100gサラダ油…大さじ カロリー:約258kcal レタスクラブ
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1.大根は洗って皮つきのまま3cm厚さの半月切りにする。直径約23cmの耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約10分加熱する。取り出してラップを取り、粗熱をとる。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて両面を焼く。脂が出たら軽く拭き取り、焼き色がついたら煮汁の材料を入れて混ぜ、みそが溶けたら大根を加える。煮立ったらふたをして約5分煮る。3.上下を返して強めの中火にし、煮汁を大根にからめるように混ぜながら、汁けが少なくなり、照りが出るまで煮る。[br
カロリー:約490kcal レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにし、にんじんは細切りにする。めかじきは3等分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、めかじきを両面焼き色がつくまで焼く。3.キャベツ、にんじんを加えてざっと炒め、酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1、水1/4カップを加えて混ぜ、ふたをして弱めの中火で約3分煮る。4.ふたを取り、豆乳、みそ大さじ1/2、しょうゆ少々を加えて溶き混ぜ、約1分煮る。
めかじき…2切れ(約200g)豆乳(成分無調整)…1/2カップキャベツ…270g カロリー:約232kcal レタスクラブ
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1.トマトは八つ割りにする。アスパラは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、5～6cm長さの斜め切りにする。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、Aを入れて菜箸で大きく混ぜ、さっと炒めていったん取り出す。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を足し、アスパラを入れて中火で約1分炒める。トマト、洋風スープの素を加え、トマトの角が少しくずれるまでやさしく炒める。みそヨーグルトを加えて混ぜ、2を戻し入れてさっと炒め合わせる。
トマト…1個(約200g)アスパラ…3～4 調理時間:約15分 カロリー:約213kcal レタスクラブ
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1.白菜はざく切りにし、万能ねぎは5cm長さの斜め切りにする。まいたけはほぐす。豚バラ薄切り肉は一口大に切る。2.鍋にだし汁3カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ4 1/2、みりん大さじ3、酒大さじ2を加えて混ぜ、豚肉、白菜、まいたけを加える。再び煮立ったら弱火にして約12分煮て、バター、万能ねぎをのせる。
豚バラ薄切り肉…200g白菜…400g万能ねぎ…1/2束まいたけ…1パック(約100g)バター…20gだし汁…3カップみそ…大さじ4 1/2みりん カロリー:約574kcal レタスクラブ
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片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り、好みで紅しょうがをのせる。
豚ひき肉…120gなす…3個しょうがのみじん切り…小1/2かけ分(約5g)合わせ調味料 ・だし汁…大さじ3 ・赤だしみそ〈またはみそ〉…大さじ1 1/2 ・白すりごま、砂糖、みりん、しょうゆ…各大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1ごま油、酒 カロリー:約363kcal レタスクラブ
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1.エリンギは手で食べやすい大きさに縦に裂き、にんじんは2〜3mm厚さの半月切りにする。とりもも肉は一口大に切ってフライパンに入れ、おろしにんにく、みそ大さじ1 1/2をもみ込む。2.フライパンのあいたところにエリンギ、にんじん、みりん大さじ1、水大さじ4を加えてふたをし、中火で約8分蒸し煮にする。
とりもも肉…大1枚(約300g)エリンギ…1/2パック(約50g)にんじん…1/4本おろしにんにく…1片強分(小さじ1)みそ…大さじ1 1/2みりん…大さじ1水…大さじ4 カロリー:約357kcal レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにする。パセリは細かくちぎる(茎は除く)。ボウルにひき肉、下味、パセリを入れてざっくりと混ぜる。2.鍋にトマトを缶汁ごと入れて潰し、酒大さじ2、水3カップを加えて中火にかける。煮立ったら、にんにく、みそ大さじ3を加えて溶かす。3.1の肉だねをスプーンなどで一口大ずつ落とし入れ、約2分煮たらキャベツを加えてさっと煮る。
豚ひき肉…300gキャベツ…1/4個(約400g)下味 ・粉チーズ…大さじ2 ・塩、こしょう…各少々パセリ…1枝(約15g)ホール カロリー:約352kcal レタスクラブ
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1.ひき肉は塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに油小さじ2を弱火で熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて炒める。香りが立ったら中火にして1を加え、約3分炒める。水1カップ、みそ大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、強火にし、ひと煮立ちさせる。3.豆腐をスプーンで大きめにすくいながら加え、約2分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛って万能ねぎをのせる。
豚ひき肉…200g絹ごし豆腐…1丁にんにくのみじん切り…1片分しょうがのみじん切り…1かけ分万能 カロリー:約422kcal レタスクラブ
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