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「みょうが > 和食」 の検索結果： 896 件中 （561 - 580）
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鶏肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、【A】を加えて少しもみ込み、10分間ほどおく。汁けを軽くきり、かたくり粉をたっぷりとまぶす。青じそは食べやすくちぎる。みょうがは粗みじん切りにする。ボウルに長芋、レモン汁、**2**、**3**、塩少々を入れて混ぜ、香味とろろだれをつくる。フライパンに揚げ油を1cmほど入れて170℃に熱し、**1**を入れて3〜4分間ほど色づくまで揚げ焼きにする。器に盛り、**4**のたれをかける。
・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・長芋 80g・レモン汁 大さじ2・かたくり粉 ・塩 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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木綿豆腐は厚手の布巾で包んでバットなどでおもしをし、20分間ほどおいて水けをきる。手で粗くほぐす。鍋にごま油大さじ1+1/2を熱し、**1**の豆腐を強めの中火で鍋を揺すりながら炒め(油はねに注意)、全体に油がなじんだら火を止める。別の鍋にだしを煮立て、みそ50～60gを溶き入れて味を調える。椀に**2**をよそって**3**の汁をはる。みょうがをのせ、七味とうがらしをふる。
・木綿豆腐 1/2丁・だし カップ2+1/2・みょうが 少々・七味とうがらし 適量・ごま油 大さじ1+1/2・みそ 50～60g 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 【A】割烹白だし カップ1/2 【A】水 カップ1/2 そうめん 300g 長いも(皮をむいておく) 1本 なめたけ 80g ねぎ 1/2本 みょうが 2個 青じそ 少々 オクラ 4本
調理時間:約10分 カロリー:約325kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 サラダチキン、玉ねぎは1cm幅の角切りにする。アボカドは種を取り除き、皮をむいたら1cm幅の角切りにする。みょうがは縦半分に切り、1cm幅に切る。 2 ボウルに「割烹白だし」 、【A】を加え混ぜる。①を加えて、さらに混ぜ合わせ、レタス、ミニトマトをお好みで飾った器に盛り付ける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ1と1/2 サラダチキン 120g アボカド 1個 玉ねぎ 1/2個 みょうが 3本 【A】白ごま 大さじ2 【A】マヨネーズ 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】梅肉(チューブタイプ) 小さじ2 レタス 適量 ミニトマト 適量 調理時間:約15分 カロリー:約382kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 だしを取り、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく。(時間外) 2 トマトは8つに切る。きゅうりは薄切り、みょうが、大葉は細切りにする。 3 ボウルにみそ・すりごまを入れてしっかり混ぜる。 4 ③に汁を切ったツナを入れて全体を混ぜたら、きゅうり・トマトを加え、少しずつだし汁を注いでみそをていねいに溶かす。
材料(2人前) だし汁(合わせだし) 400ml ミディトマト 5個 きゅうり 1/2本 みそ 大さじ3 木綿豆腐 1/2丁 ツナ水煮缶 1缶 すりごま 大さじ1 みょうが お好みで 大葉 お好みで ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約212kcal 塩分:約4.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトはへたを切り落とし、12等分のざく切りにする。きゅうり、みょうがはせん切りにする。 2 ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 そうめんは製品の表記通りに茹で、冷水でしめる。水気を切ったら、器に汁気を切ったツナ缶、切っておいた具材と一緒にバランスよく盛り付け、②をかける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ3 そうめん 4束 ツナ水煮缶(70g入り) 2缶 トマト 中1個 きゅうり 1/2本 みょうが 2本 【A】無調整豆乳 200ml 【A】ごま油 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約526kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
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※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、うなぎの蒲焼き 1/2尾、レタス 1枚、みょうが 1/2個、青じそ 1枚、おろししょうが 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、 カロリー:約470kcal 塩分:約6.1g ミツカン メニュー・レシピ
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※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、うなぎの蒲焼き 1/2尾、きゅうり 1/4本、わかめ (乾) 2.5g、みょうが 1/2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、 カロリー:約470kcal 塩分:約6.4g ミツカン メニュー・レシピ
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ゆでうどんは熱湯でさっと湯通しをして冷水でしめ、ざるに上げて水気を切ります。 乾燥わかめを戻し、水気をしぼってひと口大に切ります。みょうがはせん切りにして水にさらし、水気を切ります。細ねぎは小口切りにします。 (1)を器に盛り、食べやすくほぐした「海からサラダフレーク」・(2)・しょうがをのせ、召しあがる直前にめんつゆをかけます。 ＼ POINT / 乾燥わかめの代わりにもずくを加えたり、納豆・水菜・かいわれ大根などをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」65gゆでうどん2玉乾燥わかめ小さじ5みょうが2本細ねぎ少々しょうが(すりおろし)小さじ2めんつゆ200cc カロリー:約322kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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ぶりは5mm幅の薄切りにし、しょうゆと白ごまを混ぜ合わせたつけだれに約15分間漬けておきます。 きゅうり・みょうが・大葉は細目のせん切りにし、水にさらします。トマトは角切りにします。 そうめんはゆでて冷水でしめ、水気を切って器に盛ります。 (3)の上に(1)・(2)を彩りよく盛り付け、めんつゆを全体に回しかけます。 ＼ POINT / まぐろやサーモンの刺身でアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120g しょうゆ小さじ2 白ごま小さじ1そうめん150gきゅうり10gみょうが1本大葉2枚トマト1/4個めんつゆ(ストレート)140cc カロリー:約414kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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豚しゃぶしゃぶ用肉 400g絹ごし豆腐 1丁生しいたけ 6個青じそ 10枚みょうが 2個万能ねぎ 10本三つ葉 1わ水菜 1/2わ鶏ガラスープの素 小さじ1ポン酢醤油 適量
サッポロビール
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくが色づくまで炒めて、にんにくだけ取り出して油をきる。フライパンにかつおを入れ、全体をこんがりと焼きつけ(中まで火を通す必要はない)、取り出して粗熱をとる。みょうがはみじん切り、青じそは細切りにし、三つ葉、青ねぎはこまかくきざむ。かつおを食べやすい大きさにそぎ切りにする。かつおを皿に並べ、上から切った香味野菜を全体に散らす。炒めたにんにくを粗くくだいて散らし、ポン酢じょうゆを好みの量かけて食べる。
かつお(刺身用) 半身にんにく(薄切り) 1かけ分みょうが 3個青じそ 5～10枚三つ葉 1/2わ青ねぎ(または万能ねぎ) 5本オリーブオイル 大さじ2ポン酢じょうゆ 適量 サッポロビール
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1...なすは縦1/2に切り内側に切り込みをいれ、フライパンで火が通るまで両面を焼く。2...長ねぎ、みょうがは千切りにし、しょうが、ごまドレッシングをあわせる。3...(1)の上にしそをしき、(2)をのせ、ぽん酢しょうゆを上掛けする。小口切りにした小ねぎ、白ごま、七味唐辛子をトッピングする。
2人分 なす...1本長ねぎ...1/2本みょうが...1個しょうが(チューブ)...2cmごまドレッシング...大さじ2しそ...2枚ぽん酢しょうゆ...大さじ1/2小ねぎ(青ねぎ)...適量いりごま(白)...適量七味唐辛子...適量 調理時間:約20分 カロリー:約89kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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6...食べる直前に、千切りにしたみょうがをトッピングする。
2人分 しいたけ...4個にんじん...1/5本里芋...1個オクラ...4本水...1カップ塩...小さじ1/2和風だし(顆粒)...小さじ1/2みょうが...1個 調理時間:約20分 カロリー:約41kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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フライパンにサラダ油大さじ2～3を足し、豚肉を並べ入れ、途中で上下を返して約3分揚げ焼きにし、取り出して油をきる。3.大きめのボウルに黒酢大さじ2(または酢大さじ2と砂糖小さじ1/2)、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2を入れて混ぜ、2を加えてか
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約300g)なす…大3個(約300g)みょうが…3個黒酢…大さじ2(または酢大さじ2と砂糖小さじ1/2)しょうゆ…大さじ1砂糖…大さじ1/2サラダ油 カロリー:約581kcal レタスクラブ
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(4)別のボウルに(1)のじゃがいも半量、(2)のみょうが・ししとうを入れて合わせ、削り節を加える。薄力粉大さじ3をまぶし、水大さじ2を加えて混ぜる。(5)(1)の焼きのりの上に(3)を1/4量ずつのせる。しそ2枚の上に(4)を1/4量ずつのせる。(6)フライパン
じゃがいも 1個みつば 25g鶏ささ身 1本(60g)焼きのり・大判 1枚みょうが 2個ししとうがらし 3本削り節 1パック(3g)青じそ 8枚薄力粉 大さじ6水 大さじ4「AJINOMOTO サラダ油」 適量A「やさしお」 小さじ1/4A七味唐がらし 小さじ1/2B「やさしお」 小さじ1/4B粗びき黒こしょう 小さじ1/2 カロリー:約391kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まぐろは1cm角に切る。ボウルにわさび、しょうゆ、「ほんだし」を入れて混ぜ、まぐろを加えてからめる。(2)きゅうりは7mm角に切る。ボウルに入れて塩小さじ1/2をふり、手で軽くもんで5分ほどおく。しんなりとしたら水洗いし、手で水気をギュッとしぼる。(3)青じそは1cm角に切る。みょうがはタテ4等分に切り、ヨコに8mm幅に切る。
カロリー:約434kcal 味の素 レシピ大百科
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「味の素®」を加えた氷水の中にすぐに入れ、冷ましてから水気を拭き、5mm厚さのひと口大に切る。(5)(4)のかつおを(2)に入れて約10分おき、味をなじませる。(6)(1)のすし飯に(3)のみょうが・青じそ、ごまを加え
米 3カップ水 3カップA米酢 大さじ4A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々にんにく 1かけBしょうゆ 大さじ2B砂糖 大さじ1B酒 小さじ1みょうがたけ 3本青じそ 10枚かつお・上身 300g「瀬戸のほんじお」 少々うま味調味料「味の素®」 少々いり白ごま 大さじ1 カロリー:約544kcal 味の素 レシピ大百科
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すり鉢でごまをすり、白みそ、砂糖を加えてすり混ぜる。。きゅうりを加え、すぎこぎで軽くたたきながらよく混ぜ合わせる。。だし汁を加えてのばし、豆腐をつぶしながら加える。。塩・砂糖で味をととのえ、みょうがなどを添える。。(4)に稲庭風うどんを入れて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 2～3玉、きゅうり(薄切り) 1本、木綿豆腐 1/3丁(100g)、白炒りごま 大さじ3、みそ 大さじ4、砂糖 小さじ1/2～、だし汁 250cc、塩 少々、大葉(せん切り) 4～5枚、みょうが(小口切り) 1個、その他、オクラ、たくあん等 適量 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.ボウルにすし酢の材料を混ぜ、みょうがは小口切りにして加え、約15分漬ける。2.ちくわは一口大の乱切りにする。3.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、2を炒める。焼き色がついたら、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1/2を加え、炒めながら汁けがなくなるまでからめる。4.ご飯に1を汁ごと加えてしゃもじで切るように混ぜ、3、ごまを加え、さっと混ぜる。
カロリー:約453kcal レタスクラブ
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