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「みょうが > 和食」 の検索結果: 896 件中 (141 - 160)
みょうが 3コ・れんこん 120g・鶏むね肉 100g・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1/2・塩 少々・葛粉 適量・しょうが 少々・細ねぎ 少々・酢 少々・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で しめて水気を切る。【A】を合わせ、たれを作る。水でしめたうどんに水菜を合わせて盛り付ける。その他の具材をのせ、(1)をかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、油揚げ(短冊切り:焼いておく) 1/2枚、ちりめんじゃこ(乾炒り) 大さじ2~3、みょうが(せん切り) 1個、水菜(3~4cm長さ) 30g、ゆずこしょう 小さじ1/4、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、酢 小さじ1、水 大さじ2
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
**1**、**2**を加えてあえる。
・帆立て貝柱 5~6コ・みょうが 2コ・きゅうり 1/2本・梅干し 1コ・酢 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/3・塩 少々・酒 少々・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
30分間ほどおいて表面がぬれてきたらボウルに移し、酢で洗う。小骨を抜いてバットに並べ、合わせた【漬け酢】に20分間ほど浸す。【す
・あじ 8匹・米酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2/3・しょうが汁 小さじ1・米 400ml・昆布 1枚・酒 大さじ2/3・米酢 大さじ2/3・米酢 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・新しょうがの甘酢漬け 適量・みょうがの甘酢漬け 全量・すだちの搾り汁 適宜・塩 大さじ2・酢 カップ1/2
調理時間:約90分 
NHK みんなの今日の料理
1 みょうがは薄切りにし、青じそはみじん切りにする。 2 お椀にかつお節、みそ、1みょうが・青じそを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) みょうが 1個 青じそ 1枚 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約47kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)しそ、みょうがはみじん切りにする。(2)ボウルにご飯、(1)のしそ・みょうが、Aを入れて混ぜ合わせ、2等分にし、三角形に握る。
温かいご飯 200g青じそ 2枚みょうが 1個A梅肉 5gA「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約161kcal 
味の素 レシピ大百科
天板にオーブン用の紙を敷き、皮めを上にして**2**を並べ、250℃に温めたオーブンで16~17分間焼く。すだちは半分に切り、酢どりみょうがは食べやすく切る。焼きたてのすずきのカマを皿に盛り、すだち、みょうがを添える。
・すずきのカマ 1匹分・すだち 2コ・みょうが 2コ・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・だし 大さじ5・塩 1つまみ・塩
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを落として縦半分に切って、斜め薄切りにする。きゅうりは塩少々で板ずりし、薄い小口切りにする。みょうがは縦半分にし、縦細切りにする。ボウルになすを入れ、塩小さじ1/2弱を加えてもむ。別のボウルにきゅうりとみょうがを入れて塩小さじ1/2弱を加えて軽くもむ。なすもきゅうりも水けが出てきたら力を入れてもみ、水けを絞る。なすのボウルにきゅうりとみょうがを加え、サッと混ぜて器に盛る。
・なす 1コ・きゅうり 1本・みょうが 1コ・塩
調理時間:約5分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうり 1みょうが 1個すり白ごま 小さじ4水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2
カロリー:約41kcal 
味の素 レシピ大百科
1.トマトは六つ割りにし、さらに横半分に切る。みょうがは小口切りに、しそは縦半分に切って、横細切りにする。2.鍋にだし汁を煮立て、弱火にしてみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。トマトを入れてさっと煮て、みょうがとしそを加える。
トマト…1みょうが1個青じそ…2枚だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 
レタスクラブ
みょうがは小口切りにし、2分間ほど水にさらして水けをきる。青じそはせん切りにする。豆腐を半分に切る。【A】を合わせて2つの器に等分に入れ、豆腐を盛り、みょうがと青 じそを等分にのせる。
・絹ごし豆腐 1/2丁・ごま酢 大さじ2・だし 大さじ1みょうが 1コ・青じそ 4枚
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 かに風味かまぼこは細く裂く。きゅうり、みょうがはせん切りにする。 2 器に①のかに風味かまぼこ・きゅうり・みょうがを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) かに風味かまぼこ 1本 きゅうり 1/4本 みょうが 1/2個 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml
調理時間:約5分 カロリー:約20kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.長いもはすりおろす。みょうがは薄い小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら長いもを加えて混ぜる。約1分煮たらみそ大さじ1 1/2を溶き入れ、みょうがを加えてさっと煮る。
長いも…100gみょうが1個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約60kcal 
レタスクラブ
さつまいもは3cm厚さに切り、面取りをする。みょうがは小口切りにし、水につける。だしを沸かし、さつまいもを入れ、火が通るまで煮る。みそを溶く。椀によそい、みょうがをたっぷり添える。好みで粉ざんしょうや黒こしょうをかける。
・さつまいも 1本・みょうが 2コ・だし カップ3・みそ 2各大さじ・粉ざんしょう 適宜・黒こしょう 適宜
NHK みんなの今日の料理
上下を返してふたをし、弱火にして約1分蒸し焼きにする。ししとうは取り出して、2にのせる。フライパンに合わせ調味料を加えてかじきにさっとからめ、2にのせる。しょうがとみょうがを添える。
かじき…2切れ漬けだれ ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…小さじ2ししとうがらし…10本しょうがのせん切り、みょうがの細切り…各適量みょうがずし ・みょうが…2個 ・温かいご飯…どんぶり2杯分 ・白いりごま…小さじ2 ・すし酢(市販品)…大さじ3合わせ調味料 ・みりん…大さじ1 1/2 ・酒、しょうゆ…各大さじ1・片栗粉、ごま油
調理時間:約25分 カロリー:約668kcal 
レタスクラブ
1.がんもどきは熱湯をかけて油抜きをする。みょうがは縦薄切りに。2.鍋にだし汁を煮立て、がんもどきを入れてひと煮し、みそ30gを溶き入れる。3.椀にがんもどき、みそ汁を入れ、みょうがを散らし、練りがらし適宜を添える。
がんもどき…小8個みょうが…2個だし汁…3カップ・みそ(赤みそなど)、練りがらし
調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
みょうがは縦半分に切り、端から薄切りにする。もずくは水けをきってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。**2**にみょうがを加えて混ぜ、器に盛って白ごまをふる。
・もずく 100g・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・酢 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・ラーユ 10滴・みょうが 2コ・白ごま 少々
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...たまねぎ、みょうがはスライスして水にさらしてから、みじん切りにする。2...トマトは輪切りにカットし、器に並べる。しそはみじん切りにする。3...トマトの上に、みじん切りにしたたまねぎ、みょうが、しその順に盛る。4...食べる直前に、たまねぎドレッシングをかける。
2人分 たまねぎ...1/2個みょうが...1個トマト...1個しそ...1枚たまねぎドレッシング...適量
調理時間:約20分 カロリー:約34kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって乱切りにする。みょうがは薄切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のオクラ・みょうがを加えてあえる。
オクラ 6本(60g)みょうが 1個(10g)Aしょうがのすりおろし 1/4かけ分(3g)A水 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約10kcal 
味の素 レシピ大百科
酢どりみょうがをつくる。みょうがはよく洗って縦半分に切り、熱湯にくぐらせ、たっぷりの塩をまぶして7~8分間おく。サッと水で洗い、【合わせ酢】に浸す。なすはヘタを切り落として縦半分に切り、ごく薄切りにする。なすの重量の2%の粗塩をふって、はじめは弱く、だんだんに強くもみ、しんなりとなったら、強く水けを絞る。**2**にしょうがのみじん切りを加え・・・
NHK みんなの今日の料理
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