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「みょうが > 和食」 の検索結果： 896 件中 （181 - 200）
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1.かぼちゃは3cm角に切る。みょうがは斜め薄切り、なすは一口大に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらかぼちゃ、なすを入れて約5分煮る。3.2にみそ大さじ1〜1 1/2を溶き入れ、椀に盛る。揚げ玉をふり、みょうがをのせる。
かぼちゃ…1/8個みょうが…1個なす…1個揚げ玉…大さじ2だし汁…2 1/2カップ・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約133kcal レタスクラブ
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1.みょうがは縦半分に切って縦薄切りにする。2.耐熱ボウルにもやし、みょうがを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。ざるにあけて水けをきり、粗熱をとる。ボウルに戻し、白すりごま、マヨネーズ各大さじ1、酢小さじ2を加えてあえる。
みょうが…1個もやし…1袋(約200g)白すりごま、マヨネーズ…各大さじ1酢…小さじ2 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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大根は粗めにすりおろし、軽く水きりする。みょうがと青じそはみじん切りにする。大根おろしに、みょうが、青じそ、【A】を混ぜ合わせる。トマトは6等分のくし形に切る。豆腐は一口大に手でちぎる。器に、豆腐、トマト、**2**の香味おろしの順に重ねながら盛りつける。
・トマト 2コ・木綿豆腐 1/3丁・大根 1/3本・みょうが 1コ・青じそ 3枚・しょうゆ 大さじ1・白ごま 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐし、【A】を加えてよく混ぜる。みょうがは小口切りにする。青じそはせん切りにして水にサッとさらし、水けをきる。フライパンにツナの缶汁を入れて中火にかけ、**1**の卵液を流し入れる。菜箸でかき混ぜながら半熟状になるまで火を通し、生地の半分にツナ、みょうが、青じそをのせる。フライ返しで半分に折り、両面をこんがりと焼く。
・卵 2コ・みょうが 1コ・青じそ 5枚・ツナ 1缶・砂糖 小さじ1・しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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小ねぎとみょうがは小口切りにする。つゆ大徳利と冷水を混ぜ、そばちょこに入れる。そうめんは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切って器に盛る。そうめんの上にきざみしょうが、小ねぎ、みょうが、大葉をのせる。
材料(1人分)そうめん1人分「きざみしょうが」大さじ1小ねぎ適宜みょうが適宜大葉適宜「つゆ大徳利」大さじ2冷水大さじ4 カロリー:約412kcal 塩分:約6.6g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] 青じそはせん切りにし、みょうがは小口切りにする。豆腐は一口大に切る。[2] 皿に、豆腐をのせ、納豆、青じそ、みょうが、小ねぎをこんもりと盛り、ごま油をかける。「味ぽん」をかけていただく。※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
木綿豆腐 小3パック(450g)、納豆 1パック、小ねぎ (小口切り) 1/2束分、青じそ 4枚、みょうが 3個、、ミツカン 味ぽん 適量、ごま油 大さじ1 カロリー:約285kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)なすは長さを3等分に切って、タテ6等分に切る。みょうがは薄切りにする。(2)密閉袋に(1)のなす・みょうが、Aを入れて混ぜ合わせる。(3)袋の空気を抜いて、しんなりするまで60回ほどもみ込み、味がなじむまで10分ほど冷蔵庫に置く(時間外)。
なす 2個(150g)みょうが 1個A酢 大さじ1A「ほんだし こんぶだし」 小さじ山盛り1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約21kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆腐は横半分に切る。オクラはへたを落として小口切りに。みょうがも小口切りにし、水にさらす。わかめは塩を洗い流し、一口大に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2を加えて調味する。3.豆腐を加え、温まったらオクラ、わかめを加えてひと煮し、器に盛ってみょうがをのせる。
絹ごし豆腐…1/4丁オクラ…2本みょうが…1個わかめ(塩蔵)…5gだし汁…2カップ・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約10分 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮全体に斜めに切り目を入れる。みょうがは四つ割りにする。鶏肉は4cm角に切る。鍋に水カップ2と鶏肉を入れ、中火で煮立たせる。アクを除き、コトコトと煮立たせながら7分間煮る。なす、みょうが、【A】を加え、煮立たせる。落としぶたをして、弱めの中火でコトコトと煮立たせながら10分間煮る。
・鶏もも肉 1枚・なす 5～6コ・みょうが 2コ・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは5～6mm幅に切る。みょうがは縦半分に切り、斜めに細切りにする。鍋に湯を沸かしてキャベツを入れ、再び沸いたらみょうがを加え、サッとゆでてざるに上げる。粗熱を取り、水けを絞る。ゆでだこは薄切りにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ、**2**を加えてあえる。
・キャベツ 200g・ゆでだこ 70g・みょうが 2コ・酢 大さじ3・すりごま 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは薄切りにし、水にさらして軽くもみ、ざるに上げてよく水けをきる。クレソンは茎ごと4～5cm長さのザク切りにする。みょうがは縦半分に切って、斜め切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。器にたまねぎ、クレソン、みょうがを合わせて盛りつけ、しらすをのせ、【A】を回しかける。
・クレソン 3ワ・たまねぎ 1/2コ・みょうが 1コ・梅種じょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・しらす 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは魚焼きグリルでこんがりと焼き、粗熱が取れたら、骨を除いてほぐす(皮は好みで刻んで加えても)。みょうがは小口切りにし、青じそはせん切りにする。ともに水にさらしてざるに上げ、水けを拭く。ご飯にみょうが、**1**のさけ、白ごまを加えて混ぜ、酢を回しかける。最後に青じそを加えてサックリと混ぜ、器によそう。
・ご飯 400g・塩ざけ 1切れ・みょうが 3コ・青じそ 10枚・白ごま 大さじ1・酢 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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器にかつおと水けをきったうどを交互に盛り、【酢みそ】をかけ、**2**を天盛りにする。
・かつおのたたき 120g・山うど 8cm・みょうがたけ 1本・きゅうり 3cm・みそ 70g・砂糖 50g・酢 大さじ1+1/2・水がらし 小さじ1・酢 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、上にせん切りのみょうがを天盛りにする。
・かますの干物 2匹・米 カップ2・水 カップ2+1/5・梅干し 2コ・昆布 1枚・酒 大さじ1・白ごま 大さじ2・青じそ 10枚・みょうが 3コ 調理時間:約40分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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うちわであおいで冷まし、かば焼き、白ごまを加えて混ぜ、青じそを加えてザックリと混ぜる。
・青じそ 1ワ・みょうが 6コ・うなぎのかば焼き 1匹分・米 360ml・昆布 1枚・酢 80ml・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・白ごま 大さじ1・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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1.なすは縦半分に切ってから横2～3等分にして、さっと洗う。みょうがは小口切りにする。2.鍋に煮汁の材料を混ぜ、なす、桜えびを加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにして約10分煮る。3.アルミホイルをはずし、なすが完全にやわらかくなるまで3～4分煮る。器に盛り、みょうがをのせる。
なす…4個桜えび…5gみょうが…1個煮汁 ・だし汁…1と1/2カップ ・砂糖、みそ…各大さじ1と1/2 ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.豆腐は4等分に切り、器に盛る。みょうがは小口切りにする。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ひき肉をほぐしながら約3分炒める。2.合わせ調味料を加えて混ぜながらとろみがつくまで煮る。みょうがを加えてさっと混ぜ、豆腐にかける。
豚ひき肉…100g絹ごし豆腐…1丁(約200g)みょうが…2個合わせ調味料(混ぜる) ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・片栗粉、酒…各小さじ1 ・水…1/2カップサラダ油 カロリー:約222kcal レタスクラブ
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みょうがは縦八つ切りに、たくあんはみじん切りか細切りにする。ほかの野菜は1cm角のさいの目に切り、塩をふる。野菜の表面がしんなりしてきたら、みょうが、たくあんを加えて、酢をかけて、ざるにあげて水をきる。**2**に好みでホットペッパーソースを加え、うす口しょうゆで味を調える。
・長芋 30g・きゅうり 1/2本・なす 1/2本・たくあん 10g・みょうが 1コ・塩 小さじ1/3弱・酢 大さじ1・うす口しょうゆ 少々・ホットペッパーソース 少々 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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みょうがは小口切り、青じそはせん切り、しょうがはみじん切りにする。貝割れ菜は2cm長さに切る。トマトは薄切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。器にトマトを盛り、みょうが、青じそ、しょうが、貝割れ菜を散らし、【A】を回しかけて白ごまをふる。
・トマト 3コ・みょうが 1コ・青じそ 3枚・しょうが 1かけ・貝割れ菜 1/3パック・白ごま 大さじ1・酢 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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1 トマトを湯むきし、乱切りにする。 2 青じそ、みょうがはせん切りにして、冷水にさらす。 3 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。 4 ①のトマト、②の青じそ・みょうがをのせ、【A】を回しかける。お好みで、オリーブオイルを少量たらす。
材料(2人前) トマト 1個 みょうが 1個 青じそ 4枚 そうめん(乾) 2束(100g) 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】水 カップ1/2 オリーブオイル (好みで)適量 調理時間:約10分 カロリー:約233kcal ヤマキ おいしいレシピ
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