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「みょうが > 和食」 の検索結果： 896 件中 （161 - 180）
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ほたてはサッと洗い、よく水気をふき取り、縦半分に切ります。 みょうがは根元を切って縦8等分に切り、横1cm幅に切ります。きゅうりはみょうがの大きさに合わせて切ります。 梅干しは種を取り、梅肉を包丁でたたき、みりん・しょうゆを混ぜて梅肉ソースにします。 切ったほたてに、みょうが・きゅうり・梅肉ソースを加え混ぜ合わせ、大葉をしいた器に盛り付けます。
材料 [ 2人分 ]ほたて(刺身用貝柱)6個みょうが2個きゅうり1/2本梅干し約20gみりん小さじ1しょうゆ小さじ1/2大葉(お好みで)2～4枚 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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[1] うどんはゆでて冷水でしめる。豚肉はゆでて自然に冷ます。オクラはサッとゆでて輪切りにする。みょうがは細切りにする。[2] うどんを器に盛り、豚肉、大根おろし、オクラ、みょうがをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
うどん 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 80g、大根おろし 80g、オクラ 2本、みょうが 1個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4 カロリー:約351kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって混ぜ、約5分おく。さっと洗って水けを絞る。みょうがは薄い小口切りにする。2.さんまのかば焼きは缶汁をきって軽くほぐす。3.器にさんまときゅうりを交互に盛り合わせ、みょうがをのせる。
さんまのかば焼き缶…1缶(約100g)きゅうり…1本みょうが…1個塩 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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(1)ゆばはひと口大に切り、みょうがは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れ、(1)のゆば、冷凍ほうれん草を加え、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、(1)のみょうがをのせる。
生ゆば 80g冷凍ほうれん草 100gみょうが 2個A水 600mlA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2 カロリー:約68kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は食べやすい大きさに切る。しそはせん切りにし、みょうがはタテ半分に切ってから小口切りにする。(2)器に(1)の豆腐を盛り、(1)のみょうが・しそ、レモンを順にのせ、「味の素®」をふり、Aをかける。
絹ごし豆腐 1丁青じそ 4枚みょうが 1個レモン・いちょう切り 2切れうま味調味料「味の素®」 少々Aレモン汁 適量Aしょうゆ 適量 カロリー:約90kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根はすりおろし、ザルにのせて水気をきる。みょうがはタテ半分に切って、斜め切りにする。(2)ボウルに(1)の大根おろし、納豆、「こんぶだし」、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。(3)器に盛り、(1)のみょうがをのせる。
納豆 80g大根 2cm(60g)みょうが 1個(20g)「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/8本(1g)しょうゆ 小さじ1 カロリー:約85kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは繊維に垂直になるように薄切りにして水にさらし、水気をきる。わかめはザク切り、みょうがはせん切りにする。 (2)ボウルに｢サラリア｣、おろししょうがを混ぜ合わせ、(1)の玉ねぎ・わかめ・みょうがを混ぜ合わせる。
玉ねぎ・1/4個 60g生わかめ 5gみょうが・1/2個 5g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1おろししょうが 小さじ1/4 カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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みょうがを添える。
・かじき 2切れ・みょうが 1コ・万能みそだれ 30g・青じそ 5～6枚分・塩 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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・なす 3コ・みょうが 1コ・めんつゆ カップ2+1/2・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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まぐろ (刺身用) 150g、長いものピクルス 150g、みょうが 2個、青じそ 3枚、いりごま 小さじ1、ご飯 丼2杯分、、ピクルスの漬け汁 大さじ5、しょうゆ 大さじ1、わさび 小さじ1/2
カロリー:約603kcal 塩分:約6.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.あさりは殻をこすってよく洗う。みょうがは縦半分に切り、梅干しは種を除いてたたく。2.鍋にあさりと水2カップ強(あさりがかぶる程度)を入れて火にかけ、あさりの口があいたら酒大さじ1、しょうゆ小さじ1〜2で調味する。梅干しを加え、みょうがも添える。
あさり(砂抜き)…小1パック(約200g)みょうが…2個梅干し…1/2〜1個・酒、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま5mm厚さの輪切りにして水にさらし、みょうがは縦薄切りにして水にさらす。油揚げは軽く直火で焼いて短冊形に切る。2.鍋にだし汁とさつまいもを入れてやわらかくなるまで煮る。油揚げを加えてみそ大さじ2を溶き入れ、ひと煮立ちさせて器に盛り、みょうがを添える。
さつまいも…80gみょうが…1/2個油揚げ…1/2枚だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal レタスクラブ
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1.みょうがは薄い小口切りにする。三つ葉は粗く刻む。2.ボウルにご飯を入れ、すし酢、ごまを加えて、しゃもじで切るように混ぜる。全体がなじんだら、鮭フレーク、みょうがを加えてざっと混ぜる。器に盛り、三つ葉をのせる。
鮭フレーク…大さじ3〜4みょうが…3個三つ葉…3本温かいご飯(かために炊いたもの)…どんぶり2杯分(約400g)白いりごま…大さじ1すし酢(市販品)…大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約281kcal レタスクラブ
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もずくをざく切りにする。冬瓜は種と皮を除いて薄切りにする。油揚げは熱湯にくぐらせて細切りにする。みょうがは小口切りにする。かつおだしと冬瓜を鍋に入れて火にかける。沸いたら油揚げを入れ、冬瓜が透き通るまで煮る。もずくを加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。椀によそい、みょうがを天盛りにする。
・もずく 50g・冬瓜 150g・油揚げ 1/2枚・みょうが 1コ・かつおだし カップ2・みそ 大さじ1+1/2～2 NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として縦半分に切る。ヘタ側を切り離さないように、縦に深く1本切り目を入れる。みょうがは縦半分に切る。なす、みょうがにそれぞれ塩一つまみほどまぶし、手で握るようにもんで塩をなじませる。なすがしんなりしてきたら、切り目に青じそをはさみ、一緒にもむ。洗って、水けをよく絞る。食べやすく切って器に盛る。
・なす 1コ・みょうが 1コ・青じそ 3～4枚・塩 一つまみほど 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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1 うどんを表示通りゆで、冷水で洗って水気を切る。 2 あさつきは小口切り、みょうがは斜め切りにする。 3 器に(1)のうどんを盛り、(2)のあさつき、みょうが、あげ玉をのせて(A)をかける。
材料(2人前) うどん(細) 2玉(または乾麺2束) A 割烹白だし 大さじ4(60ml) A 水 180ml あげ玉 大さじ4 あさつき 適量 みょうが 1個 調理時間:約8分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 なす、きゅうりは薄切りにしてそれぞれ塩もみをする。みょうが、青じそはせん切りにして冷水に放し、水気をきる。 2 1のなす・きゅうりの水気をしぼってボウルに入れ、1のみょうが・青じそを合わせる。かつお節、しょうゆを加えてあえ、お好みでいり白ごまをふる。
材料(4人前) なす 2本 きゅうり 2本 みょうが 2個 青じそ 10枚 かつお節 9g しょうゆ 大さじ1 いり白ごま・好みで 少々 調理時間:約10分 カロリー:約28kcal ヤマキ おいしいレシピ
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しょうゆをかけていただく。
・あじ 2匹・しょうが 1/2かけ・ピーマン 1/2コ・ねぎ 5cm・みょうが 1コ・青じそ 2枚・みょうがたけ 適量・防風 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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混ぜておいた【A】を添え、かけて食べる。
・豚ロース肉 150g・みょうが 2コ・青じそ 5～6枚・レタス 2枚・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ピーマンは縦半分に切って横1cm幅に切る。ミニトマトは縦半分に切る。みょうがは薄い小口切りにする。2.鍋にごま油小さじ1/2を熱し、ピーマンを入れて炒める。全体に油がまわったらミニトマトを加えて軽く炒め、だし汁を加える。煮立ったら、みそ大さじ1を溶き入れてみょうがを加え、火を止める。
ピーマン…2個ミニトマト…3個みょうが…2個だし汁…1 1/4カップ・ごま油、みそ カロリー:約39kcal レタスクラブ
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