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「みりん > 中華 > おかず」　の検索結果： 137 件中 （81 - 100）
牛肉とキュウリの炒め物
作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、キュウリ、赤パプリカ、ショウガ、キクラゲを炒め合わせ、いったん取り出しておく。 作り方2. 同じフライパンに残りのサラダ油大
牛肉(薄切り) 300〜400g酒 小さじ2砂糖 大さじ1キュウリ 2本赤パプリカ 1/2個ショウガ 1片キクラゲ 6g酒 大さじ2しょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1オイスターソース 大さじ1.5サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約398kcal　
E・レシピ
焼き厚揚げの甘酢あん
作り方4. 器に4つに切った厚揚げ
厚揚げ 2個シイタケ 2枚ニンジン 1/4本小松菜 1/2束酒 大さじ4みりん 大さじ1砂糖 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2水 大さじ3片栗粉 小さじ2ゴマ油 大さじ1サラダ油 少々
調理時間:約20分　
E・レシピ
冬瓜の冷製スープ煮
鍋ごと水につけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、プチトマトを加えて器に注ぎ分ける。※調理時間に冷やす時間は含み
冬瓜 1/8個トウモロコシ(生) 1本シイタケ(生) 2個モヤシ 1/2袋プチトマト 4〜5個鶏ささ身 3本サラダ油 小さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ2水 400ml
調理時間:約15分　
E・レシピ
ホタテのオイスター炒め
残りのゴマ油を加えてホタテ貝柱の両面に焼き色がつくまで焼き、取り出して白ネギと合わせる。 作り方2. フライパンに合わせた調味
ホタテ(冷凍) 16個菜の花 1/2束ホウレン草 1束塩コショウ 少々白ネギ 1本酒 大さじ3みりん 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ3塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約181kcal　
E・レシピ
ガッツリ豚キムチ
フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚バラ肉に焼き色がつくまで炒め、白菜キムチ、白ネギ、ゴーヤ、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたらを加え、全体にからめながら炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。
豚バラ肉(薄切り) 150g塩コショウ 少々白菜キムチ 100g白ネギ 1/2本ゴーヤ 1/2本ニンジン 1/4本酒 大さじ2みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ2サラダ油 小さじ2白ゴマ 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約422kcal　
E・レシピ
やわらかい!鶏むね肉のオイスターソース炒め
作り方3. 鶏むね肉を戻し入れ、ニラとを加えて炒め合わせ、器に盛る。
鶏むね肉 1枚酒 大さじ1塩 適量片栗粉 適量サラダ油 大さじ1.5白ネギ 1本ニラ 1/2束酒 大さじ1みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 小さじ2ゴマ油 少々
調理時間:約20分　カロリー:約571kcal　
E・レシピ
簡単!麻婆茄子手作りでこだわりの味をby増田知子さん
作り方3. (1)を加えて混ぜ合わせ、器に盛って刻みネギを散らす。
ナス 3本豚ロース肉(薄切り) 100g小麦粉 大さじ1〜2ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1/3みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1みそ 大さじ1水 100mlゴマ油 小さじ1ネギ(刻み) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約221kcal　
E・レシピ
豚とモヤシの中華炒め
作り方3. をまわし入れて炒め合わせ、トロミがつい
豚肉(こま切れ) 200g砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5モヤシ 1袋玉ネギ 1/2個ピーマン 2個サラダ油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1オイスターソース 大さじ1.5砂糖 小さじ2ゴマ油 大さじ1ショウガ汁 1片分片栗粉 小さじ1水 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約456kcal　
E・レシピ
豚こま炒めくせになる美味しさおかわりが止まらないby保田美幸さん
作り方2. 同じフライパンに残りのサラダ油と豆板醤を入れて熱し、豚肉、シメジ、ホウレン草の茎を加えて炒め合わせる。 作り方3. ホウレン草の葉を加え、しんなりしたらを加えて炒め合わ
豚肉(こま切れ) 150g砂糖 大さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 大さじ1シメジ 1パックホウレン草 1/4束サラダ油 大さじ2豆板醤 少々オイスターソース 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1片分みりん 大さじ1溶き卵 2個分塩 少々
調理時間:約20分　カロリー:約452kcal　
E・レシピ
なすとひき肉のみそ炒め
器に盛り、好みで紅しょうがをのせる。
豚ひき肉…120gなす…3個しょうがのみじん切り…小1/2かけ分(約5g)合わせ調味料　・だし汁…大さじ3　・赤だしみそ〈またはみそ〉…大さじ1 1/2　・白すりごま、砂糖、みりん、しょうゆ…各大さじ1水溶き片栗粉　・片栗粉…大さじ1/2　・水…大さじ1ごま油、酒
カロリー:約363kcal　
レタスクラブ
とり肉とパプリカの黒酢炒め
万能ねぎを加え、さっと炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)赤パプリカ…大1個(約200g)万能ねぎ…1/2束(約50g)片栗粉…大さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々合わせ調味料　・黒酢〈または酢〉、みりん…各大さじ1　・塩…小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約245kcal　
レタスクラブ
レンジでエビチリ
えび 6尾、、長ねぎ 5cm分、おろししょうが 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、ミツカン　料理酒 大さじ1、片栗粉 小さじ1、ごま油 大さじ1/2、塩 少々、、ミツカン 穀物酢 小さじ1、トマトケチャップ 大さじ2、みりん 大さじ1/2、中華スープの素　(粉末) 小さじ1/2、水 1/4カップ、、さやえんどう 2枚
カロリー:約119kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
手羽餃子
骨から肉をめくり上げたあと、骨を引っ張って外します。「チューリップチキン」のはコチラ※3.すきまができないように、しっかりと詰めます。※4.低温で時間をかけて揚げることで、まわりはカリッと、中のあんはジューシーに仕上がります。
鶏手羽先 6本 豚ひき肉 60g にら(みじん切り) 1/4束 ねぎ(みじん切り) 1/4本 しょうが(すりおろす) 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 A みりん 小さじ1 A しょうゆ 大さじ1 A 酒 大さじ1 揚げ油 適量
カロリー:約303kcal　塩分:約1.2g
日本ハム　レシピ
ブリの中華風串焼き
ブリ、シシトウはそれぞれ竹串に刺し、予熱をしておいたグリルで焼き色がつくまで焼く。(ヒント)竹串にアルミホイルを巻き付けておくと焦げないですよ! 作り方2. 器に(1)の串、春キャベツ、プチトマトを盛り合わせ、を添える。
ブリ 4切れだし汁 100mlみりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2作り置き甘酢 大さじ2シシトウ 16本春キャベツ 1/8〜1/4個プチトマト 8個酒 大さじ2甜麺醤 大さじ1.5豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　
E・レシピ
カブの豚肉中華風巻き
塩コショウをしてゴマ油で和える。 作り方1. 豚肉を広げて甜麺醤をぬり、小麦粉を薄く振ってカブをのせ、豚肉で巻く。手で少しギュッとにぎるように押さえ、さらに小麦粉を薄くまぶす。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まったら(1)の豚肉巻きの巻き終わりを下にして並べ、転がしながら全体に焼き色をつける。酒を振り、フライパンに蓋をして火を弱め、中まで火を通す。 作り方3. の材料を加え、火を少し強めて全体にからめる
カブ 2個塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2〜3豚肉(薄切り) 12枚甜麺醤 大さじ1〜1.5小麦粉 大さじ1〜1.5サラダ油 小さじ2酒 大さじ1みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1〜1.5作り置き甘酢 大さじ1プチトマト 4〜6個
調理時間:約20分　カロリー:約414kcal　
E・レシピ
豚肉とニラのソース炒め
作り方2. 豚肉の色が変わればキャベツを加えて炒め合わせ、全体にしんなりしてくればニラを加えて更に炒め合わせる。 作り方3. を加え、全体にからめるように炒め合わせ、皿に盛る
豚肉(薄切り) 350〜400g酒 大1しょうゆ 大1片栗粉 大1〜1.5ニラ 1束キャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個オイスターソース 大1.5酒 大2砂糖 大1/2みりん 大1しょうゆ 小1ショウガ汁 小2サラダ油 大1
調理時間:約15分　カロリー:約432kcal　
E・レシピ
カレイのキムチ煮
作り方1. 　を強火にかけ、煮立てばカレイの切り身を入れる。 作り方2. 再び煮立てば、大根と豆腐を
カレイ(切り身) 4切れ大根 6cmサヤインゲン 7〜8本塩 少々白菜キムチ 200g木綿豆腐 1/2丁酒 大4みりん 大1砂糖 小2オイスターソース 大1.5豆板醤 小2チキンブイヨン 2個水 450ml
調理時間:約50分　
E・レシピ
手羽先の酢煮
熱くなったら鶏手羽先に薄く焼き色がつくまで両面焼く。 作り方2. 白ネギ、ショウガを加え、ヒタヒタまで水を加え強火にかける。煮たったら火を弱めて、アクを取りながら15分煮る。 作り方3. ゆで卵、
鶏手羽先 6本白ネギ 1/4本ショウガ 1片卵 2個グリーンアスパラ 2〜3本酒 大さじ3みりん 大さじ1砂糖 大さじ1.5米酢 大さじ4しょうゆ 大さじ2.5サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約404kcal　
E・レシピ
本格中華の味!牛肉の肉野菜炒め
作り方2. 同じフライパンに残りのサラダ油大さ
牛肉(薄切り) 300〜350g酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ1キャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個ピーマン 2個パプリカ 1/2個ニンニク 1片酒 大さじ2しょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1オイスターソース 大さじ1.5サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約449kcal　
E・レシピ
カブのエビあんかけ
作り方2. カブに竹串がスッと刺されば、取り出して器に盛り付ける。 作り方3. 鍋にカブの葉、むきエビ、おろしショウガを加えてカブの葉がしんなりすればを加え
カブ 3個カブの葉 4本塩 少々酒 少々むきエビ 8〜12尾塩 少々おろしショウガ 1/2片分だし汁 400ml酒 大2みりん 大1塩 小1/2しょうゆ 大1片栗粉 大1水 大2
カロリー:約140kcal　
E・レシピ
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