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「みりん > 和食 > おかず」 の検索結果： 1274 件中 （561 - 580）
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とりもも肉…1枚(約200g)下味 ・塩、こしょう…各少々 ・みりん…小さじ1タルタルソース ・ゆで卵…1個 ・酢…小さじ1/3 ・マヨネーズ…大さじ2 ・パセリのみじん切り…小さじ1/3 ・塩少々「和風玉ねぎドレッシング」…大さじ3小麦粉、揚げ油
カロリー:約570kcal レタスクラブ
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器に盛り合わせ、九条ねぎをのせて一味少々をふる。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)油揚げ…1枚九条ねぎ(または青ねぎ)の小口切り…適宜だし汁…1 1/4カップ合わせ調味料 ・うす口しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2一味とうがらし カロリー:約173kcal レタスクラブ
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牛すき焼き用肉…200g卵…2個まいたけ…1パック(約100g)エリンギ…1パック(約100g)トマト…1個牛脂…適量(またはサラダ油大さじ1/2)だし ・だし汁…1/2カップ ・酒、みりん、しょうゆ…各1/4カップ ・砂糖…大さじ1
カロリー:約513kcal レタスクラブ
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「基本のゆでたけのこ」の下の部分2～3cm…小3本分(約100g)とりひき肉…200g下味 ・片栗粉…大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/3合わせ調味料 ・みりん…大さじ2 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1サラダ油
カロリー:約179kcal レタスクラブ
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かつお(刺し身用)…250gみょうが…2個長ねぎ…1/3本生わかめ…50gカシューナッツ…30gたれ ・おろししょうが…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ3 ・みりん…大さじ2 ・酢…大さじ1ごま油
カロリー:約190kcal レタスクラブ
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「鮭の竜田揚げ」…5〜6切れしいたけ…2枚玉ねぎ…1/4個ピーマン…1個にんじん…5cmあん ・だし汁…1 1/2カップ ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ、トマトケチャップ…各大さじ1 1/2 ・酢…大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…小さじ1 1/2粗びき黒こしょう
カロリー:約149kcal レタスクラブ
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汁けがとんで照りが出るまでからめる。
高野豆腐(角切りタイプ)…1/2袋(約30g)なす…3個甘辛だれ ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖…小さじ1 ・水…3/4カップ小麦粉、サラダ油 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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1.レバーにハツがくっついている場合はハツを切り分け、分かれ目で切る。ハツの脂を切り落とし、縦半分に切って血のかたまりを除く。レバーは一口大に切り、脂や血のかたまりを除く。2.初めにハツ1切れを串に刺し、レバーを丸め、縫うように3〜4切れ刺し、最後にハツ1切れを刺す。3.フライパンに油適宜を熱し、ペーパータオルで薄くのばしながら軽く拭き取り、2を並べ入れる(一度に焼けない場合は分けて)。
カロリー:約57kcal レタスクラブ
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いわしに粉ざんしょう少々をふる。
いわし(手開きにしたもの)…4尾(約200g)万能ねぎ…1束の先端10cm(約10g)合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖、みりん…各大さじ1/2片栗粉…大さじ2サラダ油…小さじ2粉ざんしょう カロリー:約258kcal レタスクラブ
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とりもも肉…1枚(約250g)ブロッコリー…1個(約300g)しょうがの薄切り…1かけ分にんにくの薄切り…1片分甘辛だれ ・しょうゆ…大さじ3 ・砂糖、みりん…各大さじ1ごま油
カロリー:約262kcal レタスクラブ
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火を止めて、ぶりをくずさないように、軽く混ぜながら味をからめる。
ぶり…2切れ(約240g)大根…1/3本(約400g)煮汁(混ぜる) ・おろししょうが…小さじ1/2 ・砂糖…大さじ1 ・みりん、水…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 1/2小麦粉、ごま油 カロリー:約290kcal レタスクラブ
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いわし…4尾(約480g)なす…2個(約160g)梅干し(塩分8%)…2個塩昆布…5g削りがつお…1/2袋煮汁 ・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉 ・みりん…大さじ2 ・水…1/4カップ
調理時間:約15分 カロリー:約196kcal レタスクラブ
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2の器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
あじ(三枚におろしたもの)…2尾分(約140g)豆苗…1/2袋もやし…1/2袋(約100g)塩…ひとつまみ合わせ調味料 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2サラダ油、小麦粉、好みで粉ざんしょう カロリー:約192kcal レタスクラブ
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水菜を加え、さっと煮る。
豚バラかたまり肉…600gゆで卵(半熟)…4個玉ねぎ…1/4個水菜…1/3わ煮汁 ・だし汁…500ml ・しょうゆ、みりん…各50ml 調理時間:約110分 カロリー:約798kcal レタスクラブ
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4.もう一度火にかけて温め、器に盛って長ねぎをのせ、七味少々をふる。
牛切り落とし肉…300gもめん豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…1/4本玉ねぎ…1/2個煮汁 ・だし汁…400ml ・しょうゆ、みりん…各40ml七味唐辛子 調理時間:約15分 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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1.えのきは1cm長さに切り、根元はほぐす。2.ボウルにひき肉、1、Aを入れてよく練り混ぜる。8等分し、円盤形にまとめる。3.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、2を並べて焼く。焼き色がついたら上下を返して弱めの中火にし、ふたをして約3分蒸し焼きにする。4.たれを加え、照りが出るまで煮からめる。器に盛り、ごまをふる。
とりひき肉…200gえのき…1袋(約100g)A ・おろししょうが(チューブ)…3cm ・片栗粉、酒…各大さじ1 ・塩、こしょう…各少々たれ〈混ぜる〉 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1白いりごま…適量サラダ油 カロリー:約286kcal レタスクラブ
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食べる直前まで浸け置き、器に盛って(2)を天盛りにする。
イワシ(干し) 4〜6尾白ネギ 12cmミョウガ 1/2個だし汁 大さじ3酒 大さじ1みりん 小さじ1作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 小さじ2ショウガ(おろし) 1/2片分 調理時間:約15分 カロリー:約254kcal E・レシピ
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下準備1. 有頭エビの頭の先とヒゲを切り揃え、尾の先を切り揃える。背ワタを抜いて、酒と塩を振る。 下準備2. たっぷりの熱湯に分量外の塩と有頭エビを入れ、2分程中火でゆで、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にの材料とショウガを煮たて、有頭エビを入れ、中火で2分煮る。そのまま置いて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
有頭エビ 8尾酒 大さじ2塩 少々ショウガ(乾燥) 1片分だし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 E・レシピ
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器に盛り、すり白ゴマを振る。
鶏もも肉 2枚レンコン 2〜3cmサヤインゲン 1/2袋酒 100mlみりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2練り白ゴマ 大さじ3サラダ油 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約488kcal E・レシピ
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火が通ったらの材料を入れてからめる。 作り方4. 火が通ったら、ゆでたブロッコリーとプチトマトと共に器に盛る。
ブロッコリー 1/2株鶏ひき肉 200g卵黄 1個分片栗粉 大さじ1塩コショウ 少々酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 大さじ1弱ハチミツ 小さじ1サラダ油 小さじ2プチトマト 4個 調理時間:約15分 カロリー:約312kcal E・レシピ
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