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「みりん > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 612 件中 （601 - 612）
高野豆腐の煮物(副菜)
。 作り方1. 鍋にの材料、高野豆腐、ニンジンを入れ、落とし蓋をして強火にかける。煮たったら火を弱め、1
高野豆腐 1枚鶏もも肉 1/4枚シイタケ(干し) 3個ワカメ(干し) 大さじ1.5ニンジン 1/4本サヤインゲン 4〜6本塩 少々だし汁 200ml酒 大さじ2砂糖 小さじ2塩 少々薄口しょうゆ 小さじ1.5〜2もどし汁(シイタケ) 80ml酒 小さじ2みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1.5〜2
調理時間:約25分　カロリー:約215kcal　
E・レシピ
柿の白和え(副菜)
混ぜながら煮て、粗熱が取れたら冷やしておく。 作り方2. の材料を全てすり鉢に入れ、すりこ木でよくすり混ぜ、冷や
柿 1個芽ヒジキ 15gクラゲ(塩蔵) 1袋大根 3〜4cmだし汁 100ml酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5豆腐 1/2丁練り白ゴマ 大さじ1白みそ 大さじ2酒 小さじ1砂糖 大さじ1.5塩 小さじ1/2
調理時間:約35分　カロリー:約137kcal　
E・レシピ
たっぷり白和え(副菜)
たら、粗熱を取り細切りにする。 下準備5. カマボコは板から外して、油揚げくらいの大きさに切る。 下準備6. 木綿豆腐はキ
大根 2cmニンジン 1/8本キュウリ 1/4本塩 少々板コンニャク 1/6枚キクラゲ 2〜3g油揚げ 1/4枚カマボコ 1/4板木綿豆腐 1/3丁みりん 大さじ1砂糖 小さじ2塩 少々しょうゆ 少々練り白ゴマ 小さじ2白みそ 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約199kcal　
E・レシピ
長ナスの含め煮(副菜)
を加えて強火にし、煮たったら再び落とし蓋をし、2～3分煮て火を止める。サヤインゲンを入れて10分位置き、味を含ませる。 作り方
長ナス 2本サヤインゲン 6〜8本塩 少々だし汁 300〜400ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5〜2砂糖 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1/2昆布茶 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 1/2片分
調理時間:約30分　カロリー:約60kcal　
E・レシピ
うまみじゅわーっと!しいたけ肉詰め　黄身添え(副菜)
する。 作り方5. を加え、全体にからめる。大葉を添えた器に盛り、白煎りゴマをかけ、卵黄を添える。
豚ひき肉 200gシイタケ 8個白ネギ 10cmショウガ(すりおろし:チューブ) 1cm大葉 2枚卵黄 1個分片栗粉 適量白煎りゴマ 適量サラダ油 適量卵 1個塩 小さじ1/3コショウ 適量しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約448kcal　
E・レシピ
厚揚げとカブの豚そぼろ煮(副菜)
。 作り方3. を加え、トロミがつくまで煮る。器に盛り、カブの葉を散らす。
厚揚げ(三角) 3個カブ 1個豚ひき肉 150gショウガ(せん切り) 1片分ゴマ油 小さじ1.5だし汁 300ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5片栗粉 大さじ1〜1.5水 大さじ1〜1.5
調理時間:約15分　カロリー:約424kcal　
E・レシピ
こんにゃくの焼きとり風【by笠原将弘さん】
をふる。フライパンのあいたところにししとうも入れ、塩適量をふる。途中上下を返しながら、こんにゃくの両面にこんがり焼き目がつき
こんにゃく…2枚(約400g)長ねぎ…1本ししとうがらし…6本青じそ…3枚レモンのくし形切り…適量たれ　・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2 ・砂糖…小さじ1塩、サラダ油、粗びき黒こしょう、七味とうがらし
カロリー:約82kcal　
レタスクラブ
ごまたっぷり豚そぼろ【by大原千鶴さん】
があり、ピーマンなどからも水が出てくるので、ここで水分をとばす。4.水分が半分くらいになったら、すりごまを加え、全体になじ
豚ひき肉…400gピーマン、赤ピーマン…合わせて4個しょうがのみじん切り…小さじ2にんにくのみじん切り…小さじ1白すりごま…大さじ2合わせ調味料　・みそ…大さじ3　・きび砂糖〈または砂糖〉、みりん…各大さじ2酒、こしょう
カロリー:約1238kcal　
レタスクラブ
ボリューム煮卵【by大原千鶴さん】
たら取り出す。 →こちらもあとで煮汁に入れるので、完全に火を通さなくてよい。3.煮汁を作り、具を入れる。 厚手の鍋に煮汁の材
とりむね肉…小2枚(約400g)卵…4個ブロッコリー…1/2個煮汁　・だし汁…2カップ　・みりん、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各160ml塩、こしょう、サラダ油
カロリー:約1472kcal　
レタスクラブ
花型伊達巻
[2]をおき、巻く。均等に菜ばしが配置されているか確認し、両端を輪ゴムで止める。巻き終わりを下にして、そのまま冷ます。[4]　1.5cm幅に切り分け、器に盛る。※ふたがない場合は、アルミホイルで代用してください。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
卵 2個、はんぺん 1/2枚(50g)、、みりん 小さじ2、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ1/2、砂糖 大さじ1と1/2、、サラダ油 大さじ1
カロリー:約102kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
いなり寿司
が取れたら、ごまを入れて混ぜる。[6]　[4]を軽く絞り、[5]を丸めて入れ、油揚げの口をたたんで出来上がり。※お手軽に作るなら、味付け油揚げを使用するとかんたんに作れます。※お好みで、甘酢しょうがを添えてください。
油揚げ 6枚、ご飯 2合分、白ごま 大さじ2、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ4、または、すし酢 大さじ4、、、しょうゆ 大さじ4、砂糖 大さじ4、みりん 大さじ4、だし汁 1カップ、、甘酢しょうが 適宜
カロリー:約658kcal　塩分:約3.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
炊飯器で作る筑前煮
。
鶏もも肉 1枚(280g)、たけのこ　(水煮) 1本(100g)、にんじん 6cm分(太い方)、ごぼう 1/2本、れんこん 小1節(100g)、しいたけ 4枚、板こんにゃく 1枚(200g)、しょうが　(せん切り) 1/2かけ分、さやえんどう 適量(飾り)、、、水 1カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、みりん 1/4カップ、サラダ油 大さじ1
カロリー:約271kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
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