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味をみて塩・こしょう各少々をふり、飾り用以外の青じそを加え、サッと混ぜる。ボウルに卵2コを割りほぐし、[[オムライス|rid=10930]]のつくり方**5**と同様に、1人分ずつ卵を焼き、**2**をのせて包み、皿に盛る。 鍋に【あん】の材料の【A】を入れ
・卵 4コ・ご飯 300g・豚バラ肉 60g・しめじ 1パック・ねぎ 1/3本・青じそ 7枚・だし カップ3/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ2・水溶きかたくり粉 適量・塩 ・こしょう ・バター 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約690kcal　

フライ返しで軽く押さえて形を整え、ふたをして片面約4分間ずつ、両面をこんがりと焼く。サラダ油少々を足し、残りも同様に焼いて、取り出す。
・わかめ 70g・えび 160g・ご飯 140g・溶き卵 1コ分・みりん 小さじ2・塩 小さじ1弱・こしょう 少々・だし 大さじ6・白みそ 大さじ4・トマトケチャップ 大さじ2・バター 10g・レタス 2枚・トマト 1/2コ・パセリ 適量・塩 少々・小麦粉 大さじ4・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約270kcal　

ここにかたくり粉以外の【ソース】の材料を加えて煮立て、
・豚ひき肉 200g・白菜 6枚・にんじん 50g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・卵 1コ・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・ケチャップ 大さじ2・かたくり粉 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・小麦粉 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約180kcal　

お皿にしその葉、えび
材料 [ 2人分 ]白姫えび10尾にんにく2片しょうが1片赤唐辛子2本青唐辛子2本たまねぎ1/4個しその葉2枚あさつきねぎ小口切り適量塩(下処理用)大さじ2【A】酒70ccみりん大さじ3しょうゆ大さじ3水150cc白だし大さじ1

器に盛り、卵黄をのせ、取り出しておいたにらを添える。 ＼ POINT / 電子レンジから取り出す際は、火傷にご注意ください。一味唐辛子はお好みで量の調整をしてください。
材料 [ 2人分 ]「香味焼 焼がに風味」2パック(96g)豚ばら薄切り肉50g長ねぎ1/4本にら1本絹ごし豆腐150g卵黄2個分A水400mlコチュジャン小さじ2みりん小さじ2醤油小さじ2ごま油小さじ2おろしにんにく小さじ1中華スープの素小さじ1一味唐辛子小さじ1
調理時間:約18分　カロリー:約339kcal　塩分:約3.4g

お好みですだちを添え、七味をかける。
桜姫® 鶏もも肉 1枚(350g) 塩 少々 こしょう 少々 白菜 4～5枚(約400g) 油 大さじ1 A 醤油 大さじ1 A みりん 大さじ1/2 A 酒 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 すだち お好みで 七味 お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約453kcal　塩分:約1.8g

塩をふって2分ほど炒めたらAを加えて2分ほど煮る。耐熱の皿にバターを塗り、かぼちゃの1/2量を並べてミートソース1/2量をかける。同様にしてかぼちゃ、ミートソースをもう一段重ね、ピザ用チーズをのせる。オーブ
かぼちゃ 1/8個(正味 約350g)合いびき肉 200gしめじ 150gえのきだけ 150gにんにく(みじん切り) 1かけ分塩 小さじ1/3バター 少々ピザ用チーズ 30gパセリ(みじん切り) 適量ケチャップ 大さじ4中濃ソース 大さじ1しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1ローリエ 1枚

*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
牛ももかたまり肉 400gA「瀬戸のほんじお」 少々A粗びきこしょう 少々Bおろし玉ねぎ 200gBしょうがのすりおろし 1かけ分Bしょうゆ 1/2カップBみりん 1/2カップB酒 1/2カップB水 1/2カップB「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1・1/3(4g)「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
カロリー:約365kcal　

豚ロースかたまり肉 400g「お肉やわらかの素」 小さじ4(10g)A大根おろし 150gAにんにくのすりおろし 少々Aしょうがのすりおろし 少々A水 大さじ4Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1A砂糖 大さじ1A酢 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ブロッコリー 適量トマト 適量
カロリー:約266kcal　

(6)器に盛り、クレソンを添える。
スペアリブ 800g「お肉やわらかの素」 小さじ6(15g)粗びき黒こしょう 適量Aおろし玉ねぎ 1個分(90g)Aにんにくのすりおろし 2かけ分Aしょうゆ 大さじ4Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1トマト 4個じゃがいも(小) 4個「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量「瀬戸のほんじお」 適量にんにくの薄切り 1かけ分クレソン 1束
カロリー:約662kcal　

(4)器に盛り、好みでこしょうをふる。
米 1合鶏もも肉(皮つき) 160g大根 4cm(100g)にんじん 1/2本(100g)Aトマト水煮缶 100gA水 2・1/2カップAみりん 小さじ4Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/4A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4「AJINOMOTO オリーブオイル」 少々小ねぎの小口切り 大さじ3(9g)こしょう・好みで 少々
カロリー:約477kcal　

ウインナーソーセージ 6本かぼちゃ・小 1/8個(150g)水菜 1/2束(100g)ミニトマト 6個(90g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2水 1カップAねぎのみじん切り 1/4本分(20g)Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4A黒こしょう 適量酢 大さじ2
カロリー:約253kcal　

鶏砂肝 200gAカレー粉 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aねぎの青い部分 適量Aしょうが 適量刻みめかぶ・1パック 40g玉ねぎ 1/2個にんじん 1/3本セロリ 1/4本しょうが 1かけB水 1カップBしょうゆ 大さじ2Bみりん 大さじ1B「ほんだし」 小さじ1C酢 大さじ6C「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1Cこしょう 少々レモンの輪切り 1枚
カロリー:約195kcal　

くるくるとコンニャクを12本分巻き、刻みネギを4等分にして牛肉で巻く(4本)。残った小麦粉を全体にからめる。 作り方2. フライパンを中火にかけてサラダ油を熱し、1の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色を
牛もも肉(薄切り) 8枚手綱コンニャク 12本砂糖 小1しょうゆ 小1刻みネギ 大8塩コショウ 少々小麦粉 小2みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大1赤唐辛子(刻み) 1本分小麦粉 大2サラダ油 大1.5レタス 1/2個トマト 1個塩コショウ 少々
調理時間:約25分　

小カブは葉を切り落とし、皮をむいて縦4～6つのくし切りにし、ニンジンは皮をむき食べやす
牛すじ肉 1パック水 1200ml酒 大3塩 小1/4ショウガ 1片白ネギ(青い部分) 1本分小カブ 1〜2個小カブの葉 1〜2本ゆでる塩 少々ニンジン 1/4本お米 大3卵 1個酒 大2みりん 大1しょうゆ 小1塩コショウ 適量

おからは目の細かい布巾に包んで水で軽く洗い、固く絞って水きりをする。油揚げは熱湯をかけて縦半分に切り、横に薄切りにする。キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を削ぎ落として、細切りにする。 作り方2. トウモロコシは外皮をむいて実をこそげ落とす。ニンジンは皮をむき、食べやすい長さのせん切りにする。マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭いて薄切りにする。グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とし、ハカマも取って、塩少々を入れた熱湯で色よくゆでて刻む。 作り方3. 鍋にの材料、油揚げ、キクラゲ、トウモロコシ、ニンジン、マッシュルームを入れて強火にかけ、煮たったらシ
おから 180〜200g油揚げ 1枚キクラゲ 5gトウモロコシ(生) 1本ニンジン 1/4本マッシュルーム 6〜7個グリーンアスパラ 1束塩(ゆでる用) 少々ショウガ(みじん切り) 1/2片分天かす(イカ入り) 大さじ5酒 大さじ4みりん 大さじ1砂糖 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2だし汁 200〜250mlカレー粉 大さじ2粗びき黒コショウ 少々

作り方2. 炊き上がったら、しゃもじで炊飯器の底からご飯を持ち上げるようにして、余分な水分を飛ばしながらサックリ混ぜる。イタリアンパセリを混
お米 1.5合もち米 大さじ2シメジ 1/2パックマイタケ 1/2パックエリンギ 1本ゆでタコ足 1本白ワイン 大さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ1顆粒スープの素 大さじ1昆布茶 小さじ1オリーブ油 小さじ2イタリアンパセリ(刻み) 適量粗びき黒コショウ 少々
カロリー:約527kcal　

作り方3. フライパンにオリーブ油を入れ、強火で熱して(2)を入れる。片面を1分焼いたらひっくり返し、さらに1分焼く。上下の面も焼き色が付くまで焼く。 作り方4. 火をごく弱
牛もも肉(塊) 300g(厚さ4〜5cm程度)塩 小さじ1/2粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 大さじ1しょうゆ 大さじ3みりん 大さじ3練りワサビ 小さじ1/2〜1ベビーリーフ 1パックオクラ 4本ベビーコーン(ヤングコーン) 2本赤パプリカ 1/4個
カロリー:約542kcal　

5.ソースの材料を加え、混ぜながら煮る。煮立ったら3を戻し入れ、にんじんがやわらかくなるまで弱めの中火で約10分煮る
牛切り落とし肉…300g下味　・みりん…大さじ1 1/2　・しょうゆ…大さじ1　・粗びき黒こしょう…少々　・片栗粉…大さじ2玉ねぎ…1個にんじん…1本マッシュルーム…8個ブロッコリー…1個ソース　・とりガラスープの素…小さじ2　・酒、しょうゆ、トマトケチャップ…各大さじ3　・ウスターソース…大さじ1　・水…3 1/2カップ板チョコレート(ビター)…30g塩、バター、小麦粉、粗びき黒こしょう
カロリー:約460kcal　

肉の色が変わったら乱切りにしたごぼう、玉ねぎを加え、さらに炒める。全体に油がまわったらカレー粉大さじ2を加え、香りが立つまで炒める。6.煮汁の材料を加え、煮立ったら弱火にし、ごぼうが
とりもも肉…1枚(約250g)ごぼう…1本(約200g)玉ねぎ…1/2個昆布(5x5cm)…1枚米…2合うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1煮汁　・だし汁…4カップ　・しょうゆ…大さじ3　・みりん…大さじ2　・砂糖…小さじ1水溶き片栗粉　・片栗粉、水…各大さじ2酒、サラダ油、カレー粉
カロリー:約516kcal