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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （401 - 420）
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(1)厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。タテ半分に切って1cm幅に切る。さやいんげんは長さを3等分にする。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れて火にかけ、煮立ったらしょうゆ、みりんで味をつけ、(1)の厚揚げ・いんげんを加え、落としぶたをして中火で9～10分、さやいんげんがやわらかくなるまで煮る。
厚揚げ 1枚(200g)さやいんげん 100g「ほんだし」 小さじ1/4水 2/3カップしょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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レタスは5～6mm幅に切り、きゅうりはせん切りにする。カイワレ菜は根元を切り落とす。野菜を合わせて冷水に1～2分ほどさらしてからざる上げして、水気をしっかりと切る。Aのみりんを耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱して煮切る。梅干しの種を除いて果肉を粗くたたき、煮切ったみりんと残りのAを混ぜ合わせて梅しょうゆドレッシングを作る。器にSTEP2を盛りつけ、STEP1をのせる。STEP3をまわしかけて、けずり節をちらす。
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)150gレタス1/8個きゅうり1/2本カイワレ菜1/4パック鰹けずり節1パックA梅干し2個酢大さじ1と1/2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1みりん大さじ1/2サラダ油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約312kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
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肉の表面が白くなり、固まりかけたら、落としぶたをして鍋ぶたもする。弱火で約20分間、途中で一度上下を返して煮る。そのまま一晩おいて味を含ませる。
・鶏ひき肉 400g・卵 1コ・しょうが汁 小さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・浮き粉 大さじ3・水 カップ1/2・しいたけの煮汁+昆布だし カップ4～5・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ3 カロリー:約1010kcal NHK みんなの今日の料理
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味がしみやすいように竹ぐしなどで穴を数か所あけ、1cm強の幅にそぎ切りにする。しめじは石づきを切り落とし、一口大に分ける。大根の葉は軽くゆでて水けを絞り、食べやすい大きさに切る。鍋にだし、しょうゆ大さじ4～5、酒・みりん各大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1弱を入れて煮立たせ、厚揚げを加えて5～6分間煮る。しめじを加えてサッと煮たら、**1**のたらを加えて火を通す。しょうゆ・みりん各少々で味を調えたら、大根おろしを加え
・大根 カップ2・たら 2切れ・厚揚げ 2枚・しめじ 1パック・大根の葉 少々・だし カップ1+1/2・塩 ・酒 ・かたくり粉 ・揚げ油 ・しょうゆ ・みりん ・砂糖 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐と豚肉の上にあんをかけ、細ねぎをのせて一味とうがらしを
・豚ロース肉 150g・豆腐 1丁・昆布 1枚・細ねぎ 1/4ワ・一味とうがらし 少々・しょうゆ ・酒 大さじ1・みりん ・かたくり粉 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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表面に軽く焼き色がついたら**3**を加えて炒める。具材に油がなじんだら、ひじきを加えて軽く水けをとばす。だしを加え、沸騰してきたら【A】を加えて煮る。煮汁が少なくなったら、みりんを回しかけて混ぜ合わせ、照りつやが出たら火を止める。
・ひじき 20g・鶏もも肉 70g・油揚げ 40g・にんじん 3.5cm・こんにゃく 50g・だし カップ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・サラダ油 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 塩分:約5.2g NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは用意しておいた水で戻し、半分に切る。水はとっておく。耐熱ボウルに大根を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。鍋に干ししいたけの戻した水、「ヤマサ昆布つゆ」、みりん、にんじん、れんこん、STEP2の大根を入れて中火にかけ、ふつふつしたら弱火にして、ちくわと鮭を加え、落し蓋をして15分煮る。干ししいたけ・みりん・ヤマサ昆布つゆを入れた調味液で具材が浸るくらいが目安です。調味液が少ない場合は、水:ヤマサ昆布つゆを4:1の比率で混ぜて加えてください。
鮭2切れちくわ2本大根120gにんじん60gれんこん60g干ししいたけ4個ヤマサ昆布つゆ大さじ4みりん大さじ1水250ml 調理時間:約25分 カロリー:約364kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
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鶏ひき肉 100g、、しょうが汁 小さじ1/4、ミツカン 料理酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1と1/2、水 小さじ5、、卵 2個、、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、しょうゆ 少々、、グリンピース (冷凍) 大さじ3、ご飯 丼2杯分、紅しょうが 適量
カロリー:約684kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンを中火にかけ、バター少々(分量外)を溶かして豆腐を中火で両面焼き、軽くこげ目がついたら耐熱皿にならべます。次に、小松菜・しめじをやわらかくなるまで炒めます。 みりんは電子レンジ(600W)に約20秒間かけて煮切り、白みそと混ぜます。牛乳を電子レンジで約1分30秒間あたため、みりんと白みそに加えて溶きます。 フライパンを弱火であたため、バターを溶かして小麦粉をふり入れ、木べらで手早く混ぜながら約2分
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本木綿豆腐1/2丁小松菜1/4袋しめじ1/2パックみりん大さじ1白みそ大さじ3牛乳400ccバター大さじ3小麦粉大さじ3粉チーズ適宜 調理時間:約20分 カロリー:約680kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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※4.短時間で調味料をからめるので、あらかじめしょうゆ、みりん、酒は合わせておくと便利です。
牛もも肉(薄切り) 200g うど 1本 片栗粉 適量 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 山椒佃煮(※市販のもの) 小さじ1 サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約342kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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作り方 ・Aをボウルに合わせ、混ぜながら水を2～3回に分けて加え、3分ほどこねる。表面がなめらかになったらひとまとめにし、ラップをして30分ほどおく。・野沢菜は5mm幅に切り、「さらさらキャノーラ油 健康プラス」で炒めてみりんを加える。・なすは1cm角に切り、「さらさらキャノーラ油 健康プラスで炒め、みそ、みりんを加えて味付けする。・1を六等分して丸め、5mm厚さにのばし、2、3の具をそれぞれ包む。フライパンに「さらさらキャノーラ油 健康プラス」(焼き用)を熱し、弱火にして並べ入れ、焼き色がついたら裏返し、蓋をして7～8分蒸し焼きにする。
調理時間:約60分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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かんぴょうは洗い、たっぷりの塩をふってよくもむ。塩を流し、水に30分間つける。戻し汁ごと爪が立つまでゆでて洗い、水けを絞る。鍋でだし、砂糖を煮立て、かんぴょうを加えて、弱火で4〜5分間煮る。さらにみりん、しょうゆを加えて落としぶたをし、中火で汁けがなくなるまで煮る。干ししいたけはたっぷりの水につけ、しいたけが浮かないように皿をのせて一晩おく。水けを絞って軸を除く。鍋でだし、砂糖を温め、**3**を4〜5分間煮る。みりん、しょうゆを加え、落としぶたをして弱火で汁けがなくなるまで煮る。バットにあけて冷まし、5mm幅に切る。
調理時間:約70分 カロリー:約1220kcal NHK みんなの今日の料理
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1.すべての材料を混ぜ合わせる。
めんつゆ…大さじ2 みりん…大さじ2 みそ…大さじ1 豆板醤…小さじ1/2 レタスクラブ
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かずのこはたっぷりの水に1日漬けて塩を抜き、筋を取って5mm幅に切る。にんじんは細切りにする。酒とみりんは600W の電子レンジで約30秒加熱してアルコール分を飛ばす。ボウルにすべての材料を入れて混ぜ、時々上下を返し、1時間以上漬ける。
かずのこ2腹さきイカ(おつまみ用)30gにんじん1/2本切り昆布20gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4みりん大さじ2酒大さじ2 調理時間:約70分 カロリー:約105kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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良い香りがでるまで炒める。 作り方2. (1)にレンコンとニンジンを入れ、油が回るように炒めたら、蓋をして蒸し焼きにする。 作り方3. レンコンが透き通ってきたら、ナンプラーとみりんを加えて炒め、器に盛る。
レンコン 150gニンジン 2〜3cm(20g)干し桜エビ 大さじ2ゴマ油 大さじ1ナンプラー 小さじ1みりん 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約127kcal E・レシピ
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1.長ねぎは小口切り、にんにくは縦薄切りにする。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。2.フライパンににんにく、だし汁1/2カップ、しょうゆ、みりん各大さじ2、砂糖小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を入れて強めの中火にし、ほぐしながら約3分煮る。3.器に汁ごと盛り、ねぎをのせる。
豚バラ薄切り肉…250g長ねぎ…1/4本にんにく…1/2片だし汁…1/2カップしょうゆ、みりん…各大さじ2砂糖…小さじ1 カロリー:約542kcal レタスクラブ
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1.豚しゃぶサラダの豚肉は一口大に切る。2.ごまドレッシングにだし汁、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ2を加えて混ぜる。3.鍋に湯を沸かし、そばを袋の表示どおりにゆでる。氷水を張ったボウルに入れてしめ、ざるにあけて水をきる。4.器に豚しゃぶサラダ、そばを盛り合わせる。揚げ玉を散らして温泉卵をのせ、2を回しかける。
「豚しゃぶサラダ」…適宜温泉卵…2個ゆでそば…2玉揚げ玉…30g「ごまドレッシング」…大さじ3だし汁…1カップしょうゆ、みりん カロリー:約658kcal レタスクラブ
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1.鍋に水2 1/2カップ、とりガラスープの素を入れ、中火で煮立てる。2.煮立ったらみりん小さじ2、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがついたら「きのこ酢」を入れる。3.強火にして溶き卵を回し入れ、卵が浮いてきたら器に盛る。万能ねぎをのせ、好みでラー油を回しかける。
「きのこ酢」(汁ごと)…1/3量溶き卵…1個分万能ねぎの小口切り…大さじ2とりガラスープの素…大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 1/2 ・水…大さじ2みりん カロリー:約97kcal レタスクラブ
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めかじきは水けを拭き、粗びき黒こしょう少々、小麦粉小さじ1を順にまぶす。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、1を並べる。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱めの中火で約5分焼く。3.みりん、しょうゆ各大さじ1を加え、強めの中火で味をからめる。
めかじき…2切れ(約200g)玉ねぎ…1個粗びき黒こしょう…少々小麦粉…小さじ1バター…15gみりん、しょうゆ…各大さじ1 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根は水でもみ洗いして水けを絞り、食べやすく切る。ちくわは薄い輪切りにする。2.直径約20cmの耐熱ボウルに切り干し大根と塩昆布を入れ、よく混ぜてちくわを広げる。みりん大さじ1と水1カップを回しかける。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約10分加熱する。ごま油小さじ1を加え、よく混ぜて約1分おき、全体に味をなじませる。
塩昆布…8gちくわ…1本切り干し大根…30gみりん、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約204kcal レタスクラブ
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