「みりん」 の検索結果: 8575 件中 (141 - 160)
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大根の皮と葉はみじん切りする。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、大根の皮と葉をしんなりするまで炒めたら味噌、みりんを加えてとろみがつくまで煮詰める。柚子胡椒、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、かつお節を加えて混ぜたら完成。 大根の皮と葉合わせて100gみそ大さじ1みりん大さじ3柚子胡椒小さじ1/3ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2かつお節2gごま油小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
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里いもの皮をむき、電子レンジで加熱して柔らかくします。鍋に水600ccを入れて火にかけ、沸騰したら鶏ひき肉を加えて、アクを取りながら火を通し、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、みりんを加えます。STEP2にSTEP1の里いもを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛りつけ、三つ葉を飾ります。 里芋4個三つ葉少々鶏ひき肉100gヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1片栗粉小さじ1みりん大さじ1水600cc 調理時間:約15分 カロリー:約77kcal 塩分:約0.9g
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同じお米の比率3カップに水3カップ、酒大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1、「ヤマサしょうゆ」小さじ2をまぜ、サツマイモの角切り300gをのせて普通に炊きます。仕上がりに黒ごまを振って。 うるち米2と1/2カップもち米1/2カップ水3カップ酒大さじ2みりん大さじ1塩小さじ1ヤマサしょうゆ小さじ2さつまいも(角切り)300g 調理時間:約10分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.1g
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かれいは沸騰したお湯にさっとくぐらせ、水にさらして汚れをとる。鍋に水、酒、「ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆ」、本みりん、砂糖を合わせ入れ、STEP1を皮を上にして並べて入れ、火にかける。煮立ってきたらアクを取り、落としぶたをして中火で7分ほど煮て、火がとおったら器に盛りつける。 カレイ4切れ(1切れ=100g)水350ml酒150mlヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ80ml本みりん70ml砂糖60g 調理時間:約20分 カロリー:約308kcal 塩分:約3.2g
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さつまいもは3〜4mm幅の半月切りにする。小ねぎは小口切りにする。フライパンにごま油を熱し、さつまいもと豚こま肉を入れて弱めの中火でさつまいもと肉の色が変わるまで炒める。STEP2に「ヤマサ おまかせ酢」とみりんを入れて絡める。器に盛り、小ねぎをちらす。 豚肉(こま切れ)150gさつまいも150gヤマサ おまかせ酢大さじ1みりん大さじ1ごま油小さじ1小ねぎ適量 調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約0.5g
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ぶりはさっと水で洗い、ペーパーで水気をよくふき取り、薄力粉を全体に薄くまぶす。フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、ぶりを盛りつけるときに上になる面を下にして3分ほど焼く。裏返しさらに2分ほど焼く。余分な油をペーパーでふき取り、「ヤマサ昆布ぽん酢」とみりんを加える。ぶりと絡めながらとろみがつくまで煮詰め、器に盛りつける。 ぶり2切れ薄力粉大さじ1/2サラダ油大さじ1/2ヤマサ昆布ぽん酢大さじ1と1/2みりん大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約325kcal 塩分:約1.0g
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さつまいもとれんこんは5~6mm厚さの半月切りにし、水にさらして水気を切る。フライパンにごま油を中火で熱し、さつまいもとれんこんを加えて炒め、「ヤマサ まる生ぽん酢」とみりんを加える。ごまを入れてサッと炒め合わせ、火を止めて器に盛る。 さつまいも100gれんこん100gごま油大さじ1ヤマサ まる生ぽん酢大さじ1と1/2みりん大さじ1と1/2ごま小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.1g
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豚もも肉を7~8mm厚さにして片栗粉をまぶす。大根は皮をむいてすりおろし、水気を切る。フライパンにごま油を熱し、豚もも肉を入れて弱めの中火で焼く。火が通ったら取り出す。フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、大根おろし・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・みりんを入れて煮立たせる。STEP2を入れて絡め、器に盛る。 豚肉(もも)160g大根140g片栗粉小さじ2ごま油大さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.3g
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大豆に片栗粉をまぶす。フライパンにごま油を熱し、STEP1とちりめんじゃこを入れて炒め、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とみりんを加えてサッと炒める。STEP2にごまを入れて火を止め、器に盛る。 大豆(水煮缶)100gちりめんじゃこ15g片栗粉大さじ1ごま油大さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1/2みりん大さじ1ごま大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約376kcal 塩分:約2.3g
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かぶの葉は7~8mm幅に切る。かぶはいちょう切りにする。フライパンにごま油を弱火で熱し、かぶを入れて透き通るように炒める。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とみりんとかぶの葉を入れてサッと炒め合わせる。ボウルにご飯とSTEP2を入れて混ぜる。器に盛り、ごまをふる。 かぶ2個ごま油大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1みりん大さじ1ご飯茶碗2杯分(約300g)ごま適量 調理時間:約10分 カロリー:約327kcal 塩分:約0.7g
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なすは厚さ1cmほどの斜め切りにする。フライパンにごま油を熱し、なすを加えて中火で両面を焼き、弱火にして「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とみりんを加えて煮絡める。器にご飯を盛り、STEP2を乗せて大葉を飾る。 なす小2本ごま油大さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1みりん大さじ1ごはん2人分大葉(千切り)2枚 調理時間:約8分 カロリー:約351kcal 塩分:約0.8g
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【漬床】もろみみそとみりんを混ぜる。漬床に刺身を入れ混ぜる。2日ほど漬ける。冷蔵保存するみそを取り除き、器に盛り付け、白ごまをまぶしあさつきを散らしたら完成。そのまま酒の肴に。アレンジとして、ご飯に切り身をのせお茶漬けなどに。 刺身(鯛、平目などの白身魚を食べやすい大きさに切る)300g漬床もろみみそ100gみりん100cc盛り付け白ごま少々あさつき(小口切り)適宜 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約0.5g
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こんにゃくは半分の厚みにして、かの子に切り込みを入れて、1.5cm角に切り、塩をまぶしてゆで、水気を切る。鍋にごま油を入れて熱し、STEP1と唐辛子を入れて炒め、酒、「ヤマサ昆布ぽん酢」、みりんで煮て味を含ませる。 こんにゃく1枚塩ひとつまみごま油小さじ1唐辛子の輪切り1/2本分酒大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2みりん大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約55kcal 塩分:約1.5g
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鍋にだしカップ1+1/2、しょうゆ・みりん各大さじ1+2/3を入れて煮立て、[[揚げなす|rid=19708]]3コ分を加えてサッと煮る。器に盛り、ねぎ適量をのせ、七味とうがらし少々をふる。 ・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+2/3・みりん 大さじ1+2/3・揚げなす 3コ分・ねぎ 適量・七味とうがらし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約210kcal
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中力粉に塩を加えて混ぜ、熱湯を入れて混ぜる。こねて、麺棒で2mm厚さに伸ばし2cm幅の帯状に切る。鍋にだしと小松菜、白菜、油揚げを入れて煮立たせ、生地をちぎりながら入れ3分間煮る。みりんとしょうゆで調味する。 ・中力粉 50g・塩 一つまみ・熱湯 大さじ2・小松菜 40g・白菜 1/2枚・油揚げ 1/2枚・だし カップ3・みりん 小さじ1・しょうゆ 大さじ1
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鍋にだしを沸騰させる。かえし、みりんを加えてサッと混ぜる。再び沸騰する寸前に火を止める。ボウルに移して30分間ほど熱湯で湯煎し、自然に冷ます。鍋にだしを沸騰させる。かえしと二番だしを加え、再び沸騰する寸前に火を止める。 ・だし 540ml・かえし 180ml・みりん 50ml・だし 270ml・かえし 90ml・二番だし 540ml・厚削りの本枯れ節 50g・湯 ・しょうゆ 900ml・砂糖 150g
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さつまいもはよく洗い、皮付きのまま3cm厚さの輪切りにする。水に約5分間さらし、水けをきる。鍋に**1**、水カップ1を入れて中火にかける。煮立ったら、みりん、砂糖を加え、ふたをして弱火で6~7分間煮る。しょうゆを加え、さつまいもが柔らかくなるまで7~8分間煮る。 ・さつまいも 2本・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal
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小さめの鍋に昆布と分量の水を入れて弱火にかける。煮立ったら、みりん、しょうゆを加える。再び煮立ったら削り節を加え、中火にする。もう一度煮立ったら、弱火にして2~3分間煮る。ボウルにざるをのせ、**2**をあけてこす。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 ・昆布 1枚・水 カップ1+1/2 強・みりん 大さじ3・しょうゆ カップ1/4・削り節 10g 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal
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だしをとったあとの昆布を2cm四方に切り、鍋に入れる。水と米酢を加えて火にかけ、昆布が柔らかくなるまで20~25分間煮る。途中、水けがなくなったら水を足す。しょうゆ・みりんと実ざんしょうのつくだ煮を加え、途中混ぜながら煮汁がなくなるまで煮る。 ・昆布 300g・水 カップ2・米酢 カップ1/2・しょう ゆ カップ2/3・みりん カップ2/3・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ2
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鍋に八丁みそと砂糖を入れて混ぜ、みりんも加えたらダマをつぶすようにゴムべらなどでよく練り混ぜる。水を少しずつ加えて溶きのばす。**1**を中火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、鍋底をこそげるように練り混ぜる。焦がさないように煮詰め、マヨネーズくらいの堅さになるやや手前で火を止める。 ・砂糖 大さじ4・八丁みそ 100g・みりん 大さじ2・水 カップ1/2
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