「もやし」 の検索結果: 2655 件中 (321 - 340)
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もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取り除く。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。しょうがは皮をむき、おろし器ですりおろす。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1+1/2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。全体に油が回ったらひき肉を加え、ほぐしながら炒め合わせる。ひき肉の色が変わったら強火にし、もやしを加えてサッと炒める。もやしが少ししんなりとしたら、【スープ】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら中火に 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ニンジンは皮をむいて縦細切りにする。細ネギは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。切干し大根は水につけて柔らかくもどし、しっかり水気をきってほぐしておく。 作り方1. 太モヤシはできたら根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとさせる。鍋に水、酢、塩を入れて煮たたせ、水気をきった太モヤシを加える。再び煮たったらザルに上げる。 作り方2. のショウガは皮をむいてみじん切りに、ニンニクは芽を取り、みじん切りにして他のの材料と混ぜ合わ
E・レシピ
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もやしはひげ根を取る。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。鶏レバーは冷水に浸して血の塊を除き、水けをふいて食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々をふる。スープは鍋に入れて火にかけ、温めておく。フライパン(または鍋)にバター・オリーブ油各小さじ2を弱火で熱し、たまねぎをいためる。しんなりしたらにんにくを加え、香りが出るまでじっくりといため、米を洗わずに加えていためる。米が透き通ったら、熱いスープを少量注ぎ、ゴムべらなどで混ぜながら米に吸わせる。これを繰り返し、半量 調理時間:約40分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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もやしはサッと洗い、水けをきる。豆腐は一口大に切る。えのきだけは根元を切り落として長さを半分に切り、上のほうと下のほうとに分け、下のほうはほぐす。にらは3cm長さ、にんにくはみじん切りにする。土鍋にえのきの下のほうを敷き、上に豆腐をのせる。周りににらとえのきの上のほうを入れ、スープの素をふりかけ、もやしを中央にのせるフライパンにごま油大さじ1/2と豆板醤、にんにくを入れて炒め、香りが出たらひき肉、オイスターソースを加えてさらに炒め、すりごまを加え、水カップ1/2を注い 調理時間:約15分 カロリー:約301kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は5mm厚さに切ってからマッチ棒程度の太さに切る。塩1つまみをふってから、かたくり粉をまぶす。【A】は混ぜ合わせておく。もやしはひげ根を取る。パプリカはヘタと種を除いてマッチ棒程度の太さに切り、5cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、サラダ油・塩各少々を入れる。牛肉を入れて湯通しし、色が変わったらざるに上げる。同じ湯にもやし、パプリカを入れて湯通しし、ざるに上げる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りがたったら【A】を加え、水溶き 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2cm幅に切ってフライパンに入れ、弱火で両面に焼き目をつけ、皿に取り出す。**1**のフライパンに大豆もやしを入れて中火にかけ、豚肉から出た脂で炒める。全体に脂がなじんだら【A】を加え、ふたをして約1分間蒸し煮にする。豚肉を戻し入れ、5~6cm長さに切ったにらを加える。【B】で味を調え、ざっと炒め合わせる。 ・豚バラ肉 120g・大豆もやし 120g・にら 40g・酒 大さじ1・チキンスープ 大さじ1・塩 二つまみ・しょうゆ 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。細ねぎは斜め薄切りにして水に放し、水けをよくきる。ボウルにひき肉、たまねぎ、【A】を入れてよく練り混ぜ、もやしを加えて混ぜ合わせる。耐熱皿に入れて表面を平らにならし、ラップをふんわりとかぶせて電子レンジ(600W)に7~8分間かける。細ねぎをのせ、好みで柚子こしょうを添える。 ・もやし 1袋・鶏ひき肉 300g・たまねぎ 1/4コ・塩 1/2コ・うす口しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 大さじ1・酒 大さじ1+1/2・細ねぎ 適量・柚子(ゆず 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2g
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わかめは水でサッと洗い、水に1~2分間つけて堅めに戻し、一口大に切る。メンマは2~3cm長さに切る。鍋に水カップ2、スープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら、もやしとわかめを加えて約2分間煮る。メンマ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。 ・もやし 100g・わかめ 10g・メンマ 30g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal
NHK みんなの今日の料理
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ゆでだこは薄くそぎ切りにする。みつばは飾り用を少々残して、4cm長さに切る。【A】は小さい器に混ぜ合わせておく。小さめのフライパンにもやしを入れ、ゆでだこ、みつばをのせる。【A】を全体に散らして加え、ふたをして強火で2~3分間蒸し煮にする。火から下ろし、手早く混ぜて器に盛る。残しておいたみつばをあしらう。 ・もやし 1袋・ゆでだこ 100g・みつば 1/2ワ・にんにく 1/2かけ分・ごま油 大さじ1・粗塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3~4cmの長さに切り、「黄金の味」で下味をつけます。ニラは5~6cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、もやしとニラを加えて炒め合わせます。「黄金の味」を加え、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。 豚バラ肉(薄切り) 150g。もやし 1袋(約200g)。ニラ 少々。卵 2個。エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1。エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ4。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約472kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、もやしを加えて炒め合わせます。水・「具入り調味料」・「春雨」を加え、春雨をほぐすようにしながら中火で4~5分炒めます。春雨が戻り、汁気がなくなったら、ニラを加えてひと混ぜして、出来あがりです。 豚バラ薄切り肉(細切り) 100g。もやし 1袋(約200g)。ニラ(4~5cmに切る) 1/2束。エバラ韓Kitchen チャプチェの素 1袋。水 200ml。ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約275kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に切り、「焼肉のたれ」で下味をつけておきます。ニラは4~5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、豚肉・もやし・ニラの順に炒め合わせます。仕上げに「焼肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。 豚バラ薄切り肉 100g。もやし 1袋。ニラ 1/4束。エバラ焼肉のたれ(肉の下味用) 大さじ1。エバラ焼肉のたれ(仕上げ用) 大さじ2。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約278kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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ニラは4~5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、もやしを加えて炒め合わせます。火が通ったら一度火を止めて、「プチッと中華」と水を加えて中火にかけます。(※水40mlはポーション容器約1杯分です)静かに混ぜながらひと煮立ちさせ、とろみがつくまで約3分煮込み、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。 豚挽き肉 50g。もやし 1袋(約200g)。ニラ 1/2束(約50g)。エバラプチッと中華 麻婆豆腐 1個。水 40ml。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約282kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1 ボウルに豚肉とAを入れてもみ込む。じゃがいもは細切りにして水に10分さらし、水気をきる。 2 フライパンに油を中火で熱し、①の豚肉を炒める。色が変わったら、①のじゃがいもを加えて2分ほど炒め、もやしを加え、塩・こしょうをふってサッと炒める。 材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g Aめんつゆ 大さじ2・1/2 Aサラダ油 大さじ1 A小麦粉 大さじ1/2 Aカレー粉 小さじ2 じゃがいも 2個 もやし 1袋 サラダ油 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.えびは殻と背わたを除く。ピーマンはへたと種を除いて、細切りにし、しょうがはみじん切りに。2.鍋にごま油大さじ1弱を熱してしょうがを炒め、香りが出たらもやしを炒め、油が回ったら水2 1/2カップ、とりがらスープの素を加え、煮立ったらえびを加えてひと煮立ちさせる。3.酒大さじ1、塩、こしょう各少々で調味し、ピーマンを加えてひと煮する。 えび…4〜6尾ピーマン…1個しょうが…少々もやし…1/3袋とりがらスープの素…大さじ1・ごま油、酒、塩、こしょう 調理時間:約13分 カロリー:約118kcal
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1.キャベツは一口大に切る。もやしはさっと洗い、水けをよくきる。2.耐熱ボウルに1、サラダ油大さじ1、塩小さじ1/2、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)を入れて混ぜ、ラップをかけて5分レンチンする。全体を混ぜ、ざるに上げて水けをきる。 キャベツ…250gもやし…1袋(約200g)サラダ油…大さじ1塩…小さじ1/2おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4) 調理時間:約7分 カロリー:約91kcal
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1.豚肉は塩、こしょう各少々をふり、片栗粉大さじ1強をまぶす。2.直径約20cmの耐熱皿にもやし1袋の半量、豚肉の半量を順に重ね、残りも同様に重ねる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。みそだれを添え、かけながら食べる。
※豆板醤を入れずに作っても。 豚バラ薄切り肉…150gもやし…1袋(約200g)片栗粉…大さじ1強塩、こしょう…各少々みそだれ ・みそ…大さじ1 ・砂糖、ごま油、酢…各小さじ1 ・豆板醤…少々 ・水…小さじ2 調理時間:約12分 カロリー:約348kcal
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1.もやしはできればひげ根を取る。さつま揚げは1cm幅に切る。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをきる。2.はるさめは熱湯で約2分ゆで、ざるに上げて水けをきる。1に加え、ドレッシングを加えてあえる。3.器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。 さつま揚げ…大1枚(約120g)もやし…1袋(約200g)はるさめ…30gドレッシング ・酢、しょうゆ…各大さじ1 ・ごま油…小さじ2 ・砂糖…小さじ1好みで七味とうがらし カロリー:約198kcal
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1.キャベツは2cm幅に切り、軸は薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、もやし、おろしにんにく1/3片強分(小さじ1/3)、サラダ油大さじ1を加えて混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、ざるに上げて水けをきる。4.粗熱がとれたらボウルに戻し、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。 キャベツ…125gもやし…1袋(約200g)おろしにんにく…1/3片強分(小さじ1/3)サラダ油…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1 カロリー:約82kcal
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1.もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱し、水けをきる。万能ねぎは2~3cm長さに切る。チャーシューは5mm〜1cm幅に切る。2.1を合わせ、レモン汁と、オリーブ油大さじ1 1/2、しょうゆ小さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。好みで食べるラー油を添える。 もやし…1袋(約200g)チャーシュー…6枚(約50g)万能ねぎ…3本レモン汁…大さじ1オリーブ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約148kcal
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