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「ゆず > おかず」 の検索結果: 288 件中 (81 - 100)
【ポン酢だれ】(しょうゆ・ゆずのしぼり汁・ゆずの皮)・【ごまみそだれ】(みそ・みりん・
材料 [ 2人分 ]きんめだい1尾白菜3枚にんじん60gだいこん400g長ねぎ1本塩蔵わかめ60gしょうが(薄切り)15g酒200cc小ねぎ適宜おろししょうが適宜ポン酢だれしょうゆ大さじ2ゆずのしぼり汁大さじ2ゆずの皮適宜ごまみそだれみそ大さじ1・1/2みりん大さじ1すりごま大さじ1七味唐辛子小さじ1/2昆布だし汁大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
1 たらは食べやすい大きさに切り、かぶはくし形に切る。かぶの葉は3cmに切る。 2 フライパンにAを煮立て、①を加えて約10分、かぶがやわらかくなるまで煮込む。 3 器に盛り付け、せん切りにしたゆずの皮を飾る。
材料(2人前) たら 2切れ かぶ(小) 2個 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml A しょうがのすりおろし 適量 ゆずの皮 適量
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 豚肉はゆでて、自然に冷ます。[2] たまねぎは薄切り、大根、みょうがはせん切り、貝割れ菜は根元を切る。[3] [1]、[2]を混ぜて器に盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 75g、たまねぎ 1/4個、大根 4cm長さ(半分)、貝割れ菜 1/2パック、みょうが 1/2個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約141kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、塩・こしょうをふる。[2] 皿に肉を盛り付け、小ねぎを散らし、その上にもみじおろしをのせる。[3] 仕上げに「かおりの蔵 丸搾りゆず」を回しかけていただく。
牛肉 薄切り 200g、塩・こしょう 少々、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、小ねぎ (小口切り) 5本分、もみじおろし 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約390kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
焼き目がついたら返し、もう片面も焼く。3.漬けだれの残りを適宜加え、さわらとアボカドにからめながら仕上げる。4.器に盛り、酢れんこんと大根おろしをともに汁けをきって添える。
さわら…2切れゆず…1/2個アボカド…縦1/4個「酢れんこん」…適宜大根おろし…大さじ4漬けだれ ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ4サラダ油
カロリー:約314kcal 
レタスクラブ
[1] オクラは塩で板ずりしゆでて小口切りにする。長いもは皮をむき、せん切りにする。[2] 器に手でちぎったリーフレタスを敷き、かつおの刺身を盛る。その上に長いも、オクラ、ブロッコリースプラウトを盛る。[3] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。
かつお 200g(刺身)、長いも 40g、オクラ 4本、ブロッコリースプラウト 20g、リーフレタス 2枚、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、、、オリーブオイル 適量
カロリー:約91kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉はサッとゆでて、ざるにあげる。[2] きゅうりはピーラーで縦に薄切りする。黄パプリカは細切りに、ミニトマトは4等分に切る。[3] 器に[1]を広げ、ベビーリーフ、[2]を彩りよく盛り合わせる。「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、ベビーリーフ 1/4袋、きゅうり 1/4本、ミニトマト 2個、黄パプリカ 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約152kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ふぐは一口大に切り、しょうゆと酒で10分ほど漬け、下味をつける。[2] 片栗粉をまぶして、中温でカラッと揚げる。青じそとしめじは素揚げにする。[3] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」に大根おろしを加え、[2]をつける。
ふぐ (鍋用) 100g、酒 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1、、青じそ 2枚、しめじ 1/4パック、、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、大根おろし 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約119kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 牛肉、まいたけ、チンゲンサイは食べやすい大きさにそれぞれ切る。[2] フライパンに油を熱し、牛肉を焼く。肉に火が8割ほど入ったらまいたけを炒める。最後にチンゲンサイを加えて炒める。[3] 仕上げに「かおりの蔵 丸搾りゆず」を回し入れ、サッと炒め合わせ、黒こしょうをふる。
牛肉 薄切り 200g、まいたけ 1パック、チンゲンサイ 1/2株、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2、黒こしょう 少々
カロリー:約398kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 貝割れ菜は根元を切る。たまねぎは薄切りし、貝割れ菜、せん切りしたしょうがと混ぜ合わせて皿に敷く。[2] かつおのたたきは厚めに切って、[1]の器に盛り、ラディッシュの薄切りを散らして「ゆずぽん」または「味ぽん」をたっぷりかけていただく。
たまねぎ (スライス) 1/2個、貝割れ菜 1パック、しょうが (せん切り) 1片、かつおのたたき 1さく、ラディッシュ 2個、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン ゆずぽん 適量
カロリー:約186kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根は4cm長さのせん切りにする。しょうが、ラディッシュはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。[2] さんまの刺身は1cm幅にそぎ切りにする。[3] [1]、[2]を彩りよく盛り合わせ、白ごまを散らし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
さんま 1尾(刺身用)、大根 4cm長さ半分、しょうが 1/4かけ、水菜 1株、ラディッシュ 1個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、白ごま 適量
カロリー:約170kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]青じそはせん切りにする。[2]ホットプレートまたはフライパンにサラダ油をひき、牛肉を焼く。[3]お皿に大根おろし、[1]を盛り、[2]をのせ小ねぎをトッピングする。上から「味ぽん」または「かおりの蔵 丸搾りゆず」をたっぷりかけていただく。
牛肉 焼肉用 250g、サラダ油 適量、大根おろし 200g(約5cm分)、青じそ 5枚、小ねぎ (小口切り) 適量、 、ミツカン 味ぽん 適量、または 、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約582kcal 塩分:約9.5g
ミツカン メニュー・レシピ
①すりおろして、とろろにする。②すりおろして「かおりの蔵 丸搾りゆず」または「味ぽん」と混ぜて、たれにする。③麺棒などでつぶして、食感の残ったとろろ状にする。④細切りにする。
牛肉 しゃぶしゃぶ用 200g、長いも 5cm(75g)、ブロッコリースプラウト 1/2パック、みょうが 1個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約360kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
❷鍋に日清MCTリセッタを熱し、里芋、鶏肉を順に入れて炒め、湯を加えて煮る。ひと煮立ちしたら甘みその半量を加え、里芋がやわらかくなるまで煮る。❸しいたけとしめじ、残りの甘みそ、ゆずこしょう、牛乳を加えて温まったら、小松菜を加え、塩で味を調える。❹器に盛り、好みでゆずこしょうを添える。
鶏もも肉 280g塩 少量こしょう 少量小麦粉 適量里芋 3個塩 適量しいたけ 4枚しめじ 1パック小松菜 1/2束日清MCTリセッタ 大さじ1湯 3カップ甘みそ 大さじ3ゆずこしょう 小さじ1牛乳 1・1/2カップ塩 小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約253kcal 塩分:約1.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
1.ねぎは1.5cm幅の斜め切りに、わかめは食べやすい大きさに切る。2.フライパンに煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立たせてアルコール分をとばす。3.金目鯛と1を加え、上からふんわりとアルミホイルをかぶせて落としぶたにし、煮汁が少し残るくらいまで約5分煮る。器に盛り、ゆずを添える。
金目鯛…2切れ長ねぎ…1/3本ゆずの薄い半月切り…2枚わかめ…50g煮汁 ・酒…1カップ ・塩、砂糖…各小さじ1/2
カロリー:約149kcal 
レタスクラブ
[[白菜漬け|rid=11730]]は3cm長さくらいに切り、白菜漬けの漬け汁とともに土鍋に入れ、【A】を加えて中火にかける。鶏肉は熱湯を回しかけておく。**1**が煮立ったら、**2**の鶏肉、酒大さじ2を加え、肉の色が変わって火が通るまで煮る。好みでゆずこしょう、ラーユを加えて食べる。
・白菜漬け 300g・白菜漬けの漬け汁 カップ約1・鶏もも肉 400g・水 カップ3・昆布 1枚・ゆずこしょう 適宜・ラーユ 適宜・酒
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
ほうれん草は2〜3等分にする。油あげは4等分に、長ねぎは斜め切りにする。鍋に、水で希釈した「ヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 ゆずこしょう鍋つゆ醤油 4食入」を入れ、食材を入れて煮込む。
豚肉(薄切り)80gほうれん草1株(40g)長ねぎ1/3本(30g)油あげ1枚ヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 ゆずこしょう鍋つゆ醤油 4食入1袋水200ml(1カップ)
調理時間:約10分 カロリー:約378kcal 塩分:約4.2g
ヤマサ Happy Recipe
[1] さばは表面の水分をペーパータオルでふき取ってから、小麦粉をつける。[2] フライパンにごま油・にんにく・赤とうがらしを入れ、にんにくがきつね色になったら取り出し、[1]のさばを入れて両面きつね色になるまで焼く。[3] 器に[2]、ゆでたチンゲンサイを盛り付け、取り出したにんにくを散らす。最後に「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。
さば (切り身) 4切れ、小麦粉 適量、ごま油 適量、にんにく (薄切り) 1片分、赤とうがらし (小口切り) 1本、チンゲンサイ 1株、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約319kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] さわらは塩をふってしばらくおき、余分な水分が出てきたらふき取り、小麦粉を全体に薄くまぶす。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、さわらを入れ、まず皮から焼き、焼き目をつける。ふたをして身の両面にこんがり焼き目がつくまで蒸し焼きにする。[3] [2]を器に盛り、大根おろしを添える。お好みで菜の花をゆでて添える。※「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけてお召し上がりください。
さわら (切り身) 2切れ、塩 適量、小麦粉 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、大根おろし 適量、菜の花 適宜
カロリー:約203kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] かつおのたたき、トマトは薄切りにする。みょうがと青じそはせん切り、しょうがはみじん切りにする。[2] 皿にベビーリーフを敷き、かつおのたたき、トマトを彩りよく並べる。[3] 砕いたフライドガーリック、みょうが、しょうがを全体にふり、最後に青じそを飾る。オリーブオイルと「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
かつおのたたき 1さく、トマト 大1個、しょうが (みじん切り) 10g、みょうが 2本、ベビーリーフ 1袋、青じそ 適量、フライドガーリック 少々、オリーブオイル 少々、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約156kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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