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「わさび > 和食」 の検索結果: 597 件中 (181 - 200)
保存容器に昆布を1枚敷き、その上にたいの刺身を並べ入れる。もう1枚の昆布をたいの上にのせ、ふたをして冷蔵庫で一晩おく。たいを器に盛り、【加減酢】をかける。好みでおろしわさび、ラディッシュを添える。
・昆布 2枚・たいの刺身 10切れ・だし 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2・すだちの搾り汁 小さじ1・おろしわさび ・ラディッシュ
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
湯葉は食べやすい大きさに切る。鍋に【すまし汁】の材料と湯葉を入れ、沸騰したらすりおろしたかぶを加える。再び沸騰したら水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、とろみをつける。器に盛り、わさびをあしらう。
・かぶ 1コ・生湯葉 40g・塩 2.5ml・うす口しょうゆ 7.5ml・だし 400ml・水溶きかたくり粉 大さじ2・練りわさび 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
ぶりはブツ切りにし、【A】につけて40分~1時間おく。ごまはすり鉢で粗くすり、汁けをきったぶりを加えてまぶし、細ねぎを加えて混ぜる。茶碗にご飯を盛り、**2**をのせ、わさびを添える。
・ぶり 400g・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・白ごま カップ1・ご飯 茶(わん)4杯分・細ねぎ 少々・おろしわさび 少々
調理時間:約10分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 ぶりに「めんつゆ」をかけ、20分おく(時間外)。 2 ご飯に天かすと小口切りにした万能ねぎを加え混ぜ、丼に盛り付ける。 3 ①をのせ、小口切りにした長ねぎとわさびを添える。
材料(2人前) ぶりの刺身 10切れ めんつゆ 小さじ4 ご飯 茶碗2杯分 天かす 大さじ2 万能ねぎ 2本分 長ねぎ 適量 わさび 適量
調理時間:約5分 カロリー:約637kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 うなぎは電子レンジ(600W)で2分ほど加熱して温める。1cm幅に切り、ご飯と混ぜる。 2 茶碗によそい、のり、みつば、練りわさびを添える。 3 【A】を回しかけ、混ぜながらいただく。
材料(4人前) ご飯 茶碗4杯分 うなぎのかば焼き 2本 刻みのり 適量 みつば 適量 練りわさび 適量 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】湯 カップ2
調理時間:約10分 カロリー:約571kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 のりは軽く火であぶり、手でもんで小さくしておく。 2 茶碗にご飯をよそい、梅干し、①ののりをのせ、【A】を回しかける。※ お好みでわさびを添えていただきます。※ 梅干しの代わりに他の具材でもお楽しみいただけます。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 梅干し 1個 のり 1/4枚 【A】割烹白だし 大さじ11/3 【A】湯 カップ1 わさび・お好みで 適量
調理時間:約3分 カロリー:約249kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 長いもは5cm長さのせん切りにする。牛肉にわさびをぬり、長いもを巻く。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。[3] 「追いがつおつゆ2倍」を加えてからめ、器に盛ったら、サラダほうれんそうを添える。
長いも 150g、牛かたロース肉 薄切り 150g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、サラダ油 小さじ2、練りわさび 少々、サラダほうれんそう 1/2袋
カロリー:約278kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
サーモンは食べやすい大きさに切ります。 器にごはんを盛り、大葉・(1)・いくらの順にのせます。 小口切りにした小ねぎを散らし、わさび・しょうゆを添えます。 \ POINT / お好みで白炒りごまを振ってもよいでしょう。ごはんは酢飯にしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]サーモン(刺身用)160gいくら大さじ2ごはん茶碗2杯分大葉4枚小ねぎ少々わさび適宜しょうゆ適宜
カロリー:約504kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
ボウルに、「生食用むきえび」、塩昆布を入れてサッと合わせ、塩昆布がしんなりとするまでしばらくおく。 お皿に盛り、お好みでレモン、わさびを添える。 \ POINT / エネルギー表記はレシピ画像1皿分です。塩昆布の種類によって塩気に違いがありますので、適宜ご調整ください。
材料 [ 2~3人分 ]「生食用むきえび」100g塩昆布ひとつまみ(2~3g)レモン適宜わさび適宜
調理時間:約5分 カロリー:約32kcal 塩分:約0.4g
ニッスイ レシピ
(1)もずくは細かくたたく。長いもはすりおろし、熱湯少々(分量外)で溶いた「毎日カルシウム・ほんだし」、しょうゆ、もずくを混ぜる。(2)器にまぐろを盛り、(1)のとろろをかけ、青じそ・わさびを添える。
まぐろ・ブツ切り 160gもずく・味つけ 40g長いも 150g「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ1/3しょうゆ 小さじ2青じそのせん切り 2枚練りわさび 適量
カロリー:約150kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏肉は皮を除いて余分な脂肪を切り取り、耐熱皿に置いて、両面に数か所フォークを刺す。きゅうりは5cm長さの斜め薄切りにしてから、重ねて細切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。鶏肉の両面に【A】をすり込み、5分間おいてなじませる。【わさびマヨしょうゆ】の材料は合わせておく。酒大さじ3をふりかける。ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ(600W)に6分間かけて取り出す。そのままおいて蒸らし、冷めたら5mm幅の薄切りにする。**1**のきゅうりと貝割れ菜とともに器に盛り、**2**の【わさびマヨしょうゆ】とレモンを添える。
・鶏むね肉 200g・きゅうり 1本・貝割れ菜 1パック・塩 小さじ1/3・こしょう やや多め・マヨネーズ 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・練りわさび 小さじ1/4・レモン 適量・酒
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
「海からサラダフレーク」ととアボカドにレモン汁をかけておきます。 たまねぎは粗いみじん切りにします。塩少々(分量外)をふって手でしぼり、水で洗ったらよく水気をきります。トマトは種をとってザク切りにします。 ボウルに(1)・(2)を入れて混ぜ合わせ、【わさびしょうゆドレッシング】をかけて盛りつけます。 \ POINT / アボカドは、やわらかく熟したものを選びましょう。ドレッシングにヨーグルトを加えると、ちがった味わいが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50gアボカド1個たまねぎ1/4個トマト1/2個レモン汁大さじ1~2わさびしょうゆドレッシングしょうゆ大さじ1わさび少々煮切りみりん大さじ1/3酢小さじ2サラダ油大さじ2
カロリー:約257kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱する。器にめんつゆとバターを合わせ、レンジ加熱した熱々のうどんを加えてよく和える。バターが溶け混ざったら小ねぎをちらし、練りわさびを添える。お好みで、かつお節、塩昆布を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、めんつゆ 小さじ1.5、バター 5~10g、小ねぎ(小口切り) 適量:1/2~1本、練りわさび 少々、かつお節 お好みで、塩昆布 お好みで
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する・真鯛に塩を軽くふっておく。器にうどんを盛りつけ、真鯛、お茶漬けの素をのせる。適量の熱湯or熱いお茶を注ぎ、練りわさびを添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、真鯛(刺身用/薄切り) 4~5枚、お茶漬けの素(市販) 1袋(1回分)、熱湯orお茶 適量(約150cc)、練りわさび お好みで適量、塩 少々
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
[1] 温かいご飯に「すし酢 昆布だし入り」を回し入れ、きるように混ぜ合わせてすし飯を作る。[2] まぐろに「八方だし」をまぶし10分程度漬ける。[3] 丼に[1]を盛り、[2]、わさび、のりをのせる。
ご飯 1.5合分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ3、、まぐろ (刺身用) 14切れ(200g)、ミツカン 八方だし 1/4カップ、練りわさび 適量、きざみのり 適量
カロリー:約602kcal 塩分:約5.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩小さじ1/4をふって混ぜる。約5分おき、水けをしっかり絞る。三つ葉は2cm長さに切る。2.ボウルにしょうゆ小さじ1、砂糖、練りわさび各少々を入れて混ぜ、きゅうり、三つ葉の順に加え、そのつどさっとあえる。
きゅうり…1本三つ葉…2/3わ塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1砂糖、練りわさび…各少々
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
オクラは塩少々をふってもみ、熱湯でサッとゆでて、ヘタを取って小口切りにする。 鍋にだし、じゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮て、ポテトマッシャーや木べらなどでつぶす。牛乳を加え、温まったらみそ大さじ1を溶き入れる。 器に盛り、オクラを散らし、わさびを添える。
・じゃがいも 1コ・オクラ 2本・牛乳 カップ1/2・だし カップ3/4・おろしわさび 少々・塩 少々・みそ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約114kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は長さを3等分して皮をむき、縦に薄切りにして重ね、せん切りにする。のりは、料理ばさみで細く切る。【加減酢】の調味料を混ぜ合わせる。器に長芋を形よく盛りつけ、【加減酢】をかけ、のりを天盛りにして、わさびをあしらう。
・長芋 10cm・のり 少々・だし 大さじ3・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・酢 大さじ1・柚子(ゆず)の絞り汁 大さじ1/2・わさび 少々
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は皮をむいて酢水にしばらく浸してから水けをふき、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたく。オクラは板ずり(塩をまぶして転がし、味をしみ込ませる)して水洗いし、ヘタを取って小口切りにする。ひき割り納豆は、しょうゆ少々を加えて混ぜる。器に**1**を入れ、上にオクラ、納豆、イクラをのせてわさびとしょうゆを添える。
・長芋 15cm・オクラ 5本・ひき割り納豆 1/2パック・イクラ 大さじ4・わさび 適宜・酢 ・塩 ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
小鍋にだしを入れて沸かし、アクが気になる場合は取る。わさび菜をちぎって椀に入れ、ゆで卵を2つに割って半分ずつ入れる。**1**のだし少量を取り分けてみそを溶き、鍋に戻し入れて火を止る。**2**の椀に注ぎ、最後に黒ごま、パルメザンチーズを散らす。
・ゆで卵 1コ・わさび菜 40~50g・だし カップ1+1/4・みそ 小さじ2・黒ごま 少々・パルメザンチーズ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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