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「わさび > 和食」 の検索結果： 597 件中 （361 - 380）
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水けを絞って根元の堅い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。ラディッシュは葉を落とし、6等分のくし形に切る。わかめは水けをきって3cm長さに切る。うどは皮をむいて1cm角に切り、酢水に5分間ほどさらして水けをきる。
たいは包丁の刃をねかせて斜めに入れ、そぎ切りにする。器に**1**、**2**、**3**を彩りよく盛り合わせ、【わさびじょうゆドレッシング】適量を回しかける。
・菜の花 1/2ワ・たい 100g・ラディッシュ 5コ・わかめ 30g・うど 100g・練りわさび 小さじ1～1+1/2・サラダ油 カップ1/4・酢 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1弱・酢 ・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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[[太巻き|rid=15773]]の**4**～**8**と同様に巻いて切る。器に盛り、しょうゆを添える。
・すし飯 500g・むきえび 100g・マヨネーズ 大さじ1・しょうゆ 少々・アボカド 1/2コ・レモン汁 小さじ1・焼きのり 2枚・おろしわさび 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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しんなりとしたら、もう一度もんでサッと水で洗い、水けを絞る。
大きめのボウルに[[すし飯|rid=17281]]を入れ、きゅうりを加えて、しゃもじでサックリと混ぜる。器に盛って、たい、おろしわさびをのせ、甘酢しょうがを添える。
・すし飯 2～3人分・たい 150g・きゅうり 1本・おろしわさび 小さじ3/4・甘酢しょうが 適量・しょうゆ 大さじ1/2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1/4・塩 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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いかには木の芽をはさむ。器に盛り合わせ、しょうがの甘酢づけを添える。
・米 カップ2・水 カップ2・酒 大さじ1・昆布 1枚・酢 大さじ4・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・まぐろ 4切れ・いか 4切れ・ひらめ 4切れ・赤貝 4切れ・小だいの笹漬け 4切れ・赤かぶの漬物 4枚・わさび 適量・木の芽 適量・しょうがの甘酢づけ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯をざるに入れて流水で洗い、水けをきる。**3**が煮立ったら**4**を加え、軽く煮立たせる。器によそい、しば漬けと根元を切り取った貝割れ菜をのせる。好みでおろしわさびをのせたり、こしょうをふってもよい。
・あさり 30コ・酒 80ml・水 80ml・かつおだし カップ2・ご飯 400g・しば漬け 適宜・貝割れ菜 適宜・わさび 少々・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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岩たけは1日間水につけて、十分に戻し、水
・甘だい 適宜・かんきつ類の搾り汁 ・うす口しょうゆ ・だし ・わさび 少々・食用菊 少々・岩たけ 少々・だし 少々・しょうゆ 少々 NHK みんなの今日の料理
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このまましばらくおき、半分に切って器に盛る。
【B】の具で、もう1種類つくる。ボウルに削り節・わさび・しょうゆを混ぜる。少量のご飯を取り分けて、焼きのりに残りのご飯を広げ、混ぜた具と種を取り除いた梅干しをのせる。
・ご飯 茶碗(わん)3杯分・焼きのり 2枚・ふりかけ 大さじ1・からし明太子 適量・削り節 適量・わさび 適量・しょうゆ 適量・梅干し 適量 調理時間:約5分 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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・鶏ひき肉 200g・ねぎ 大さじ3・水 大さじ2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・ししとうがらし 6本・わさび 適量・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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半量は、青じそで包む。器に盛り、すだちを添えてしょうゆをつけていただく。
・米 200ml・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/4・すだち 1コ・みょうが 1コ分・しょうが 大さじ1・白ごま 適宜・サーモンマリネ 約100g・青じそ 適量・わさび 適宜・すだち 適量・しょうゆ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約950kcal NHK みんなの今日の料理
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5 とろみがついたら③のうどんを加え、ひと煮立ちしたら器に盛り、②のせりをのせてわさびを添える。
材料(2人前) 鴨肉(むね) 125g 片栗粉 適量 すだれ麩 1/2枚 しめじ 1/2パック せり 1/4束 ゆでうどん 200g 【A】めんつゆ 130ml 【A】水 260ml わさび 少々 調理時間:約30分 カロリー:約583kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきる。ごま油を回しかけ、フォークでひと口分ずつ丸めて器に並べる。 2 【A】の具材は食べやすい大きさに切り、①の器に彩り良く盛る。 3 別の器に好みの具材を取り分け、【B】をかけていただく。お好みでわさび、おろししょうがを添える。
材料(4人前) そうめん(乾) 6束(300g) ごま油 大さじ1 【A】ゆでえび 4尾 【A】まぐろ(刺身用) 150g 【A】厚焼き卵 150g 【A】いくら 80g 【A】アボカド 1/2個 【A】貝割れ菜 1パック 【A】万能ねぎ 6本 【B】めんつゆ 120ml 【B】水 120ml わさび (好みで)適量 おろししょうが (好みで)適量 調理時間:約8分 カロリー:約530kcal ヤマキ おいしいレシピ
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3 器に盛り、大根おろしをのせ、②のフライパンの汁をかける。お好みでそばの芽、ラディッシュの薄切り、ゆでた菜の花、わさびを添える。
材料(4人前) 牛ステーキ用肉・1枚150gのもの 4枚 こしょう 少々 めんつゆ 大さじ5 バター 大さじ2 サラダ油 小さじ1 大根おろし 200g そばの芽(好みで) 適量 ラディッシュ(好みで) 適量 菜の花(好みで) 適量 わさび(好みで) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約518kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] きゅうり、大根、まぐろ、青じそを1～1.5cm角に切る。貝割れ菜は1cm長さに切る。[2] 器にご飯を盛り、「すし酢昆布だし入り」回しかける。[3] ｢追いがつおつゆ2倍」、サラダ油、わさびをよく混ぜ合わせ、[1]、貝割れ菜、白ごまとあえて[2]にのせ、中央に卵黄を落とし、切りのりをのせる。
ご飯 丼2杯分、ミツカン すし酢昆布だし入り 40ml、、まぐろ (刺身用) 100g、きゅうり 1/2本、大根 50g、青じそ 4枚、白ごま 適量、卵黄 2個、切りのり 適量、貝割れ菜 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、サラダ油 大さじ2、わさび 適量 カロリー:約647kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏もも肉 1枚、さといも 4個、しいたけ 4個、ほうれんそう 1/3束、にんじん 適量、片栗粉 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、みりん 大さじ2、水 1カップ、、ミツカン プロが使う味 白だし 1/4カップ、みりん 大さじ2、水 1と1/4カップ、、、七味とうがらし 適宜、わさび 適宜
カロリー:約421kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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器に並べ、(1)のいり酒をふり、わさびを添える。
たい(刺身)・1さく 200g「瀬戸のほんじお」 少々昆布 30cm貝割れ菜 1パックA梅干し・裏ごし･大2個分 30gA酒 1カップAみりん 大さじ1「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 大さじ1おろしわさび 適量 カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
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はちみつ以外の材料と水カップ2をなべに入れ、汁けがなくなるまで中火にかけて煮る。はちみつを加え、サッと火を通して火を止める。食べる直前に好みでわさびを添えても美味。
・のり 10枚・しょうゆ 大さじ5・砂糖 大さじ3・はちみつ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中弱火でゆっくり加熱する。フライパンの余白で豚バラ肉も一緒に炒め、脂がでてきたら(1)と炒め合わせる。豚肉はカリカリになったら取り出し、にんにくが色付いたら一度火を止める。脂は大さじ1程度残して余分な脂は取り除き、【A】を加える再度火にかけひと煮立ちさせて味を調える。皿にうどん、豚バラ肉、水菜を盛付けて練りわさびを添え、(4)につけながら召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(5cm長さに切る) 100g、にんにく(みじん切り) 1～2かけ、水菜(4～5cm長さ) 適量、練りわさび 好みで、サラダ油 小さじ1、長ねぎ(みじん切り) 細1/2本(20g)、中華ブイヨンスープの素 小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1.5、しょうゆ 小さじ1、水 250cc、こしょう 少々 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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好みで練りわさびを添えても。
生ハム…6枚(約60g)新玉ねぎ…1/4個アボカド…小1個(約140g)温かいご飯…300g白いりごま…小さじ1酢…大さじ1 1/2塩…小さじ1/4砂糖、マヨネーズ…各小さじ2しょうゆ…少々好みで練りわさび カロリー:約452kcal レタスクラブ
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わさびを混ぜたしょうゆをかけて食べる。
ツナ缶…1/2缶(約40g)卵黄…2個分納豆(たれつき)…1パック(約60g)オクラ(または冷凍オクラ)…2本梅干し…2個オートミール(ロールドオーツ)※…60g刻みのり…適量白いりごま…少々和風だしの素…小さじ1/2塩、しょうゆ、練りわさび カロリー:約319kcal レタスクラブ
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水けを拭いてへたを取り、縦半分に切る。種と身の間に菜箸を差し込み、菜箸を滑らせて種を取り除く。4.3を包丁でたたいてとろろ状にし、練りわさび小さじ1/2、塩少々、油小さじ1を加えて混ぜる。5.2のトマトを四つ割りにし、器に盛る。だしを張って、トマトの上
トマト…4個オクラ…8本だし ・だし汁…3カップ ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…40ml ・みりん…40ml塩、練りわさび、サラダ油 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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