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甘えびは生きのよいものを選び、氷水でサッと洗って、頭と殻を取り除く。卵はあとで使うのでとっておく。紙タオルを敷いたバットに並べ、水けをきる。*
・甘えび 20匹・昆布 1枚・米 カップ2・水 カップ2強・しょうが 大さじ4・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1/2・塩 大さじ1/2・わさび 適量 調理時間:約30分 カロリー:約65kcal NHK みんなの今日の料理
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[4] 器に盛り、ごまを散らす。
鶏ささみ 4本、、マヨネーズ 小さじ2、塩 0.8g、こしょう 0.1g、、れんこん 6cm(75g)、小麦粉 大さじ1と1/2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、みりん 大さじ2、練りごま(白) 小さじ1、わさび 1cm(1.5g)、、ごま油 大さじ1、いりごま (黒) 小さじ2 カロリー:約307kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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焦げやすいので、鍋などを使う場合は、様子を見ながら火加減・加熱時間を調整してください。缶汁のみの優しい味付けのため、お好みでしょうゆ、粉チーズ、わさび等を加えるのもおすす
材料 [ 2人分 ]「さば味付」1缶しょうが(チューブ)3cm程米1合水160ccマヨネーズ適宜刻みねぎ適宜のり適宜 調理時間:約10分 カロリー:約419kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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豚しゃぶしゃぶ用肉 120g片栗粉 適量大根・9.5cm 240gほうれん草・2/5束 80g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2Aポン酢しょうゆ 小さじ4Aおろしわさび 適量
カロリー:約245kcal 味の素 レシピ大百科
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まぐろの赤身 100gサーモン(刺身) 100gアボカド 1個青じそ 2枚Aしょうゆ 大さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2Aいり白ごま 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2Aおろしわさび 少々みりん 大さじ2温かいご飯 2杯
カロリー:約590kcal 味の素 レシピ大百科
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頭のつけ根から胸ビレ、腹ビレの後ろにかけて包丁を入れ、頭を斜めに切り落とす。頭側を右、腹側を手前に置く。切り口から尻ビレの上に包丁を45度の角度で入れ、尾まで切り目を入れる。片手で
・真だい 1匹・大根 適量・青じそ 適量・むら芽 適宜・花穂じそ 適宜・わさび 適量・酢 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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菜ばしなどであまりいじりすぎると形がくずれやすいので注意。器に盛り、好みで、しょうが、から
・木綿豆腐 1丁・帆立て貝柱 1缶・枝豆 100g・しょうが 適宜・練りがらし 適宜・練りわさび 適宜・塩 ・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 ・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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梅干しは細かくたたき、残りの材料と混ぜ合わせる。器に**3**の野菜類を盛り、いかをのせ、食べる直前に【梅マヨネーズ】をかけ、混ぜて食べる。
・するめいか 200g・きゅうり 2本・セロリ 1本・青じそ 10枚・梅干し 20g・砂糖 小さじ1/2~1・わさび 大さじ1/2~1・マヨネーズ 大さじ2・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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ラッ
・たい 1匹分・昆布の粉だし 大さじ1・塩 10g・米 カップ3・酢 大さじ4・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1弱・わさび 適量・甘酢しょうが 適量・酢 ・しょうゆ 調理時間:約50分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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炊きたてのご飯を器に盛り、**3**をのせ、ごまを散らす。
・まぐろ 200g・オクラ 6本・トマト 1コ・たまねぎ 50g・青じその葉 7枚・しょうが 1/3かけ・しょうゆ 小さじ2+1/2・酒 小さじ1+1/2・練りわさび 適宜・いりごま 適宜・ご飯 600~800g・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1/2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約388kcal NHK みんなの今日の料理
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貝割れ菜は根元を切る。**4**が冷めたら、端から4~5mm厚さの薄切りにす
・牛もも肉 350~400g・にんじん 5cm・セロリ 10cm・貝割れ菜 1/2パック・わさび 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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