ウスターソースを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

同じフライパンに【A】を入れて中火で熱し、香りがたったらイン
・スパゲッティ 200g・たまねぎ 1コ・ウインナーソーセージ 6本・マッシュルーム 3コ・トマトケチャップ 大さじ5・ウスターソース 大さじ2・インスタントコーヒー 小さじ1・粉チーズ 大さじ1+1/3・トマトケチャップ 大さじ2・オリーブ油 大さじ1・塩 ・マヨネーズ ・黒こしょう ・バター
調理時間:約25分　カロリー:約920kcal　塩分:約6.2g

左右の端を指でしっかりと押さえ、形を整える。バットなどに小麦粉を広げて**1**をのせ、上からも小麦粉をかけて全体にまぶす。手で持ち上げ、軽くたたいて余分な小麦粉を落とす。ボウルに入れた溶き卵に、**2**を1つずつ入れ、上下を返して全体にからめる。バットなどにパン粉を広げて**3**をのせ、上からもパン粉をかけて全体にまぶす。両端の肉の合わせ目をしっかりと押さえて形を整える。フライパンにサラ
・豚バラ肉 6～8枚・ハム 2枚・ピザ用チーズ 50g・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・サラダ油 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・ウスターソース 大さじ2・チコリ 6枚・パセリ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約730kcal　

【冷凍】した「ペンネナポ
・ペンネ 150g・たまねぎ 1コ・ピーマン 2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・ウインナソーセージ 3本・トマト 1コ・トマトケチャップ 大さじ5・ウスターソース 小さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 ・冷凍した「ペンネナポリタン」 1袋・塩 少々
カロリー:約520kcal　

ソースの材料を混ぜ合わせる。**4**のフライパンにサラダ油小さじ2を足して**3**の豚肉を並べ、中火で焼く。
・豚もも肉 180g・新たまねぎ 1コ・かぼちゃ 200g・塩 1つまみ・はちみつ 小さじ2・絹さや 30g・トマトケチャップ 大さじ3・ウスターソース 大さじ1・サラダ油 小さじ4・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　

ボウルに【肉ダネ】の材料をすべて入れ、少し粘りが出て、ひとつにまとまるまで手でよく混ぜ合わせる。型を縦に置き、ベーコンの長辺が横になるようにして重ならないように型の底に敷く。**2**の半量を入れて、表面を平らにならす。ゆで卵を並べ、上から残りの**2**を加え、透き間ができないように手でしっかり押さえて詰める。**3**とじゃがいもを天板にのせ、オーブンの中段で30～40分間焼く。冷めな
・合いびき肉 400g・たまねぎ 1/4コ・パン粉 カップ1/2・牛乳 カップ1/2・卵 1コ・ミックスベジタブル 80g・ウスターソース 大さじ2・ナツメグ 小さじ1・ゆで卵 3コ・ベーコン 6枚・じゃがいも 4コ・バター
調理時間:約70分　カロリー:約2540kcal　

たまねぎはみじん切りにし、サラダ油少々を熱したフライパンでしんなりするまで弱めの中火でいためる。「[[レンジで簡単アラ炊き|rid=9773]]」の骨をていねいに除いて身をほぐす。**1**に**2**、**3**を加えて混ぜ(ほぐした身に小骨が残っていないかよく確認してから、じゃがいもに混ぜる)、12等分にして小判形にまとめる。【衣】の材料を順につけ、170～180℃に熱した揚げ油でこんがりと色づくまで揚げる。器に盛り、イタリアンパセリを添える。【ソース】の材料を混ぜ合わ
・レンジで簡単アラ炊きのアラ 全量・じゃがいも 600g・たまねぎ 1/2コ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・にんにく 少々・練りがらし 少々・トマトケチャップ 大さじ2・赤ワイン 大さじ1・ウスターソース カップ1/4・アラ炊きの煮汁 大さじ3・イタリアンパセリ 適宜・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 少々・揚げ油 適量
調理時間:約40分　カロリー:約480kcal　

途中、ひっくり返して焦がさないように両面を焼く。余分な脂は
・合いびき肉 300g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1/2かけ・食パン 1/2弱枚・牛乳 カップ1/4・ナツメグ 少々・赤ワイン 大さじ2・水 カップ1/2・野菜ジュース カップ1・にんじん 約3cm・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・サラダ油 小さじ2・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約40分　カロリー:約490kcal　

・合いびき肉 350g・卵 1コ・たまねぎ 1コ・パン粉 カップ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ナツメグ 少々・トマトケチャップ 大さじ3・ウスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ2・ミニトマト 12コ・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　

パンは耳から1cm内側の中央部分を切り抜く。切り抜いた部分は軽くトーストしてから、おろし金などを使って細かいパン粉にする。 ボウルに合挽肉、塩、砂糖、胡椒を入れて肉に粘りがでるまでよく混ぜ、さらに1.2と卵を割り入れて均一に混ぜたら4等分して丸め、パンの耳の内側に詰めて形を整える。 弱火にかけたフライパンにココナッツオイルの半量を引き、4を並べて焼く。10分ほど焼いて焼き色がついたところで裏返す。残りのココナッツオイルを回し入れ、フタをしてさらに8分ほど蒸し焼きにし、火か
材料(2～4人分) ミニブレッド4枚牛豚合挽肉240g玉ねぎ180gサラダ油小さじ1塩小さじ1/2砂糖小さじ1/2こしょう少々卵1個ココナッツオイル大さじ2ケチャップ大さじ1ウスターソース大さじ1しょうゆ大さじ1/2
調理時間:約40分　

(5)180℃に熱した油に(4)を入れ、きつね色になるまで揚げる。
春巻の皮 10枚牛ひき肉 300g玉ねぎ(小) 1/2個にんじん 1/2本Aトマトケチャップ 大さじ1Aウスターソース 大さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)薄力粉 大さじ2粉チーズ 大さじ1B薄力粉 大さじ1B水 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約103kcal　

*バーベキューなどアウトドアで作る際の即席オーブンの場合、加熱に時間がかかる場合がありますのでご注意ください。
鶏骨つきもも肉 4本Aレモン汁 大さじ3Aウスターソース 大さじ2A砂糖 大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1Aおろしにんにく 少々A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2クレソン 1束レモン・くし形切りにした 適量
カロリー:約201kcal　

玉ネギ、ベーコンは水煮大豆に合わせて切る。 作り方1. 鍋にオリーブ油とニンニクを入れて弱火で熱し、香りがたったら玉ネギを炒め、しんなりしたらベーコンを加えて軽く炒める。 作り方2. ベーコンが炒められたらチリパウダー、小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。 作り方3. 水煮大豆、の材料を加え、蓋をして時々混ぜながら弱めの中火で15分程煮る。 作り方4. 味を見ながら塩コショウ、タバスコを加えて軽く煮る。
水煮大豆 170〜180g玉ネギ 1/2個ベーコン(ブロック) 80gニンニク(みじん切り) 1〜1.5片分チリパウダー 小さじ1/2〜1小麦粉 大さじ1/2水煮トマト(缶) 200gケチャップ 大さじ1ウスターソース 小さじ1顆粒スープの素 小さじ1砂糖 小さじ1塩コショウ 少々タバスコ 少々オリーブ油 大さじ1
調理時間:約20分　

豚肉は、の小麦粉を薄くつ
豚ヒレ肉(カツ用) 8切れ玉ネギ 1個小麦粉 大さじ3〜4卵 1個パン粉 1.5カップキャベツ 1/8個トマト 1個レモン 1/2個ウスターソース 大さじ3ケチャップ 大さじ3赤ワイン 大さじ3しょうゆ 小さじ2揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約302kcal　

両面に焦げ目がついたら、の材料を入れて、シメジを加え、フタをして弱火で8～10分ほど煮込
合いびき肉 200g玉ネギ(みじん切り) 100gオリーブ油 大さじ1/2卵 1/2個牛乳 大さじ1パン粉 大さじ1塩コショウ 少々ナツメグ 少々オリーブ油 大さじ1赤ワイン 大さじ2ケチャップ 大さじ2ウスターソース 大さじ2きび砂糖 小さじ1シメジ 1/2パックサヤインゲン 2〜3本
調理時間:約30分　

作り方2. 揚げ油に(1)の鶏肉を入れ、サックリ美味しそうなキツネ色に揚げ、油を切る。 作り方3. 器にキャベツ、ウインナー、プチトマト、
鶏もも肉 2枚酒 大さじ1塩コショウ 少々キャベツ 1/4個ソーセージ 4〜8本サラダ油 少々プチトマト 4〜8個小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉 1.5カップケチャップ 大さじ4トンカツソース 大さじ2ウスターソース 大さじ1〜2練りからし 適量マヨネーズ 適量揚げ油 適量
調理時間:約20分　

フライパンに残りのバターを入れて中火にかけ、サンマの両面に美味しそうな焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 作り方2. フライパンにザク切りにしたトマト
サンマ(3枚おろし) 4尾分塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2バター 20gニンニク 1/2片トマト 4個ケチャップ 大さじ4ウスターソース 小さじ2塩コショウ 少々ピザ用チーズ 80〜100gドライパセリ 小さじ1/2タバスコ 適量
調理時間:約35分　カロリー:約397kcal　

作り方2. 1のフライパンにサラダ油大1を加え、玉ネギを炒めて、しんなりすれば、ジャガイモ、シメジ、マイタケ、エノキを加えて炒め合わせる。 作り
牛肉(薄切り) 300〜350g塩コショウ 少々赤ワイン 大1シメジ 1パックマイタケ 1パックエノキ 1パック玉ネギ 1個ジャガイモ 2個塩コショウ 少々カレー粉 大1.5ウスターソース 大1サラダ油 大2
調理時間:約25分　カロリー:約376kcal　

種が堅い場合は牛乳を、柔らかい場合はパン粉を加え
牛肉(ひき肉) 400g玉ネギ 1/2個サラダ油 小2パン粉 大6牛乳 大3卵 1個小麦粉 大2卵 1個パン粉 1.5カップキャベツ 1/8個トマト 1個ピーマン 4個塩コショウ 少々揚げ油 適量ウスターソース 適量ケチャップ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約692kcal　

作り方2. マッシャーでつぶし、バター20g、生クリームを加えて混ぜ合わせ、ほぐしたコンビーフを加え、混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンにバター10gを熱し、玉ネギがしんなりするまで炒
ジャガイモ(男爵) 5〜6個コンビーフ 1缶玉ネギ 1/2個バター 30g生クリーム 大さじ3白ワイン 大さじ1塩コショウ 少々小麦粉 大さじ3卵 1個パン粉 1〜1.5カップキャベツ 1/8個ケチャップ 大さじ4ウスターソース 大さじ1
調理時間:約50分　

サヤインゲンは軸を切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきって1cm幅に切る。(冷凍グリーンピースの場合は、塩を入れた熱湯につけ、柔らかくもどればザルに上げる。) 作り方2. フライパンにサラダ油小1を中火にかけて鶏もも肉を炒める。色が変わったら玉ネギを加えて透き通るまで炒めあわせる。ケチャップを加えて全体を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調え、いったん取り出す。 作り方3. フライパンにバター10gを中火で熱し、ご飯を加えて強火にし、全体に炒め
卵 4個牛乳 大2塩コショウ 少々ご飯 お茶碗3〜4杯鶏もも肉 1/2枚玉ネギ 1/2個サヤインゲン 5〜6本塩コショウ 少々ケチャップ 大2サラダ油 大1バター 20gケチャップ 大3ウスターソース 小2