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「エリンギ > 和食」 の検索結果: 412 件中 (141 - 160)
もう1切れも同様にする。4.フライパンに油小さじ1を熱し、3をのりを下にして並べ入れる。1〜2分焼いたら上下を返し、少し端に寄せて、あいたところにエリンギを加えて1〜2分炒める。豆腐肉だねとエリンギにこんがりと焼き色がついたら、合わせ調味料を加えて全
豆腐肉だね ・とりひき肉…40g ・もめん豆腐…1/4丁(約75g) ・パン粉…大さじ1そら豆…6粒エリンギ1本(約40g)焼きのり…1/2枚温かいご飯…150g合わせ調味料 ・しょうゆ、酒、みりん…各小さじ1粉ざんしょう…少々・塩、片栗粉、サラダ油
カロリー:約480kcal 
レタスクラブ
1.えのき、しめじはほぐす。エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、1を加えて炒め合わせ、きのこがしんなりしたら、ポン酢じょうゆを加えてさっと炒める。
豚こま切れ肉…300gえのき…1袋(約100g)しめじ…1パック(約100g)エリンギ…2本(約100g)ポン酢じょうゆ…大さじ2ごま油
カロリー:約318kcal 
レタスクラブ
1.エリンギは3cm長さに切り、縦5mm幅に切る。しいたけは薄切りにし、軸は縦半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、1を2~3分炒める。焼き色がついたら合わせ調味料を回しかけ、汁けがなくなるまで炒める。
エリンギ1パック(約100g)しいたけ…4枚サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・みりん、酢、しょうゆ…各小さじ2
カロリー:約89kcal 
レタスクラブ
1.エリンギは、長さを半分に切り、長さ3〜4cmの薄切りにする。しいたけは軸つきのまま四つ切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、めんつゆマヨを回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、ざっと混ぜる。
エリンギ1パック(約100g)しいたけ…3枚めんつゆマヨ ・マヨネーズ…小さじ2 ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
1 エリンギはタテ4等分に割き、しめじとえのきだけは根本を切り落として小房に分ける。ピーマンは乱切りにする。 2 フライパンに①、油分を切ったツナ缶、Aを加えて弱火にかけ、フタをして火が通るまで煮る。
材料(2人前) エリンギ 1/2パック しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2パック ツナ缶 1缶 ピーマン 適量 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml
調理時間:約8分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。※炊飯時間は調理時間に含めていません。
米 2合、豚バラ肉 薄切り 240g、塩 少々、しめじ 大1パック(200g)、エリンギ 1パック(100g)、にんにく 1玉、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約736kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ピーマンは縦半分に切って、縦細切りにする。エリンギは四つ割りにし、長さを3等分に切る。とり肉は皮を除き、食べやすい大きさの棒状に切り、酒小さじ1、こしょう少々をふる。耐熱ボウルに麺を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、とり肉を炒める。肉に火が通ったらエリンギ、ピーマンを加える。
カロリー:約574kcal 
レタスクラブ
ご飯、枝豆、鮭フレークを加えて切るように混ぜ、粗熱がとれたら弁当箱に詰める。
鮭フレーク…大さじ1 1/2ゆでたけのこ…20g冷凍枝豆(さやつき)…30gれんこん…30gエリンギ1/4パックにんじん…1/8本温かいご飯…200g甘酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/3
カロリー:約499kcal 
レタスクラブ
1 さつまいもをよく洗う。両端を切り落とし、5mm幅の輪切りにして水に浸ける。エリンギの石づきを切り、縦4等分に手で裂く。 2 サーモンを2等分に切る。アルミホイルを20cm程度の長さに2枚切り、サーモンをそれぞれにのせ、塩、粗びき黒こしょうをふる。 3 水気を切ったさつまいもと、エリンギをサーモンに添えて、アルミホイルを包む。
調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 塩分:約3.0g
ヤマキ おいしいレシピ
5.器にご飯を盛って具をのせ、紅しょうがを添える。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g玉ねぎ…1/4個エリンギ1/2パック(約50g)紅しょうが…適量温かいご飯…茶碗2杯分煮汁 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖、みりん…各大さじ1 ・水…3/4カップ
カロリー:約438kcal 
レタスクラブ
**3**が煮立ったら、**1**のしめじ、エリンギを加えてふたをし、7~8分間煮る。**4**に【A】を加え、煮汁が1/3量になるくらいまで煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。
・さんま 2匹・しめじ 1パック・エリンギ 1本・しょうが 10g・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・細ねぎ 3本分・塩 少々・酒 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に玄米ご飯を盛り、**3**を汁ごとのせ、七味とうがらしをふる。
・鶏ささ身 200g・たまねぎ 2コ・エリンギ 100g・だし カップ1+1/2・卵 3コ・玄米ご飯 600g・七味とうがらし 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約422kcal 
NHK みんなの今日の料理
**3**の鶏もも肉を熱湯にサッとくぐらせて氷水にとり、軽く洗って水けをよくふき取る。青ねぎは4~5cm長さに切り、チンゲンサイは葉と芯に分け、芯の部分は火が通りやすいように縦に切る。エリンギは、大きいものは2~3等分する。**1**に酒90ml、**4**の鶏もも肉を入れて強火にかける。煮立ったら昆布を取り出して弱めの中火にし、アクをていねいに取る。**6**にエリンギ、チンゲンサイの芯を
・鶏もも肉 700g・青ねぎ 2~3本・チンゲンサイ 200g・エリンギ 300g・昆布 1枚・水 カップ5・塩 ・酒
調理時間:約45分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
かますの干物はグリルなどで焼き、骨とヒレをはずして身をほぐす。炊きたてのご飯に**3**~**5**を加えてざっくり
・米 カップ3・かますの干物 2匹・生しいたけ 1パック・しめじ 1パック・エリンギ 1パック・ぎんなん 200g・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
**3**に焼き色がついたら上下を返し、両面をしっかりと焼く。途中で2度ほど返し、焼き上がったたらお好み焼きソースをかけ、青のり粉をふる。
・長芋 50g・エリンギ 1パック・生しいたけ 4枚・豚バラ肉 100g・卵 1コ・揚げ玉 10g・削り節 1パック・お好み焼きソース 適量・青のり粉 適量・小麦粉 カップ1/2弱・塩 少々・サラダ油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
両面に焼き色がついたら、取り出す。**5**のフライパンにサラダ油少々を足し、**4**のさんまを皮を下にして並べる。焼き
・ご飯 丼2杯分・さんま 1匹分・エリンギ 3本・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ3・酒 大さじ3・砂糖 大さじ5・青じそ 2枚・酒 大さじ1・小麦粉 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 
NHK みんなの今日の料理
お好みの量のフライドオニオンを散らして、を混ぜ合わせてかける。
エリンギ 1/2パック、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、ベーコン 2枚、たまねぎ 1/8個、レタス 1枚、ミニトマト 2個、サラダ油 適量、、フライドオニオン 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ11/2、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、粗挽き黒こしょう 少々、オリーブオイル 大さじ1/2
カロリー:約203kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)厚揚げはひと口大に切る。エリンギは食べやすい大きさに裂き、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2を熱し、(1)のエリンギ・しめじを入れて炒め、しんなりしてきたら、(1)の厚揚げを加えて炒める。(3)Aを加え、厚揚げに軽く焼き目がついたら、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1を加え、塩・こしょうで味を調える。
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、エリンギは食べやすい大きさに切る。(2)鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、(1)の玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。(1)の鶏肉を加え、肉の色が変わってきたら、(1)のエリンギを加えてサッと炒める。(3)ホールトマトをつぶして加え、Aを加えて煮立ったら、フタをして弱火で10~15分ほど煮る。
カロリー:約450kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)帆立は食べやすい大きさに切る。アスパラはハカマを取って長さを半分に切る。かぼちゃは1cm幅のくし形に切る。エリンギは長さを半分に切り、4等分に裂く。(2)耐熱皿に(1)のアスパラ・かぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(4)魚焼きグリルで(1)の帆立・エリンギ、(2)のアスパラ・かぼちゃを焼き、火が通ったものから(3)に浸し、そのまま冷ます。
カロリー:約149kcal 
味の素 レシピ大百科
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