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「エリンギ > 和食」 の検索結果: 412 件中 (61 - 80)
【A】を合わせてよく混ぜ、湯せんにかけてクリーム状になるまで練る。冷まして【B】を加え、濃度が濃い場合はだし少々でのばす。ボウルに**4**と**5**を合わせ、**6**を適量加えてよく混ぜながらなじませる。
エリンギ 1パック・まいたけ 1パック・白まいたけ 1パック・えび 6匹・白みそ 100g・みりん 大さじ1・酒 大さじ2・薄口しょうゆ 小さじ1・青柚子の皮 小さじ1・酢 大さじ1+2/3・練りがらし 適量・酒 ・塩 少々・だし 少々
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
\ POINT / アスパラガスやさやいんげん、細切りにしたにんじんなどを巻いてもおいしくいただけます。お好みで七味唐辛子を振ったり、ゆずこしょうを付けたりしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本エリンギ1/2パック焼きのり1/2枚ベーコン2枚サラダ油小さじ1しょうゆ小さじ1
カロリー:約140kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
余熱で炒め合わせたら皿に盛り、貝割れ菜と切りのりをのせる。
スパゲティ 200g、シーフードミックス 160g、エリンギ 1パック(100g)、にんにく (みじん切り) 1かけ分、赤とうがらし (小口切り) 少々、オリーブオイル 大さじ2、バター 10g、ミツカン 味ぽん 大さじ4、、貝割れ菜 適量、切りのり 適量
カロリー:約606kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エリンギは長さ3cmに切り、食べやすい大きさに手でほぐす。 下準備2. 牛肉は幅1cmに切り、サラダ油を加えて手で軽くもみこんでおく(炒めた時にほぐれやすくなる)。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにキノコを入れ、強めの中火で1~2分炒めて牛肉を入れる。
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.エリンギは大きいものは長さを半分に切り、縦薄切りにする。ごぼうはたわしで洗い、ささがきにする。2.フライパンにバター大さじ1とごぼうを入れて中火にかけ、炒める。しんなりしたらエリンギ、塩小さじ1/4を加えて炒める。エリンギがしんなりしたらしょうゆ小さじ1を加えてさっと炒める。温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
バター…大さじ1エリンギ1パック(約100g)ごぼう…1/2本温かいご飯…400g塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1
カロリー:約421kcal 
レタスクラブ
(5)(3)の器に(4)のエリンギ・ねぎを盛り合わせる。
ラム薄切り肉 140gエリンギ 100gねぎ 1本(150g)Aみそ 大さじ2A酒 大さじ11/2A水 大さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1・2/3
カロリー:約306kcal 
味の素 レシピ大百科
エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。フライパンにバターを中火で熱し、エリンギとしめじを炒める。焼き目がついたら「きざみにんにく」を加え炒める。器に盛り、黒こしょうをかける。
材料(2人分)エリンギ1パックしめじ1袋「きざみにんにく」大さじ2バター20g黒こしょう適宜
カロリー:約127kcal 塩分:約1.6g
桃屋 かんたんレシピ
好みのかんきつ類を添える。
・ぶり 2切れ・エリンギ 2本・好みのかんきつ類 適量・水 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1+1/2・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
エリンギは一口大に切り、たまねぎはスライスしておく。 小鍋に(1)・「さんま蒲焼」・水を入れて、エリンギに火が通るまで煮る。 (2)に卵黄をのせる。 \ POINT / 上記レシピでは卵黄のみをのせていますが、白身ごと使う場合は、卵とじにしてもおいしくお召あがりいただけます。
材料 [ 1人分 ]「さんま蒲焼」1エリンギ1/2本たまねぎ1/2個水大さじ3卵黄1
調理時間:約10分 カロリー:約348kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
(1)がんもどきは熱湯でサッとゆでて油抜きし、厚さを半分に切る。エリンギは食べやすい大きさに切る。(2)アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、1cm幅の斜め切りにし、ラップで包んで電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)のがんもどき・エリンギ、(2)のアスパラを入れてそれぞれ混ざらないように焼く。
カロリー:約240kcal 
味の素 レシピ大百科
器に盛り、かぶとエリンギに塩少々をふる。
とり手羽中…8本かぶ…1エリンギ1パック酒…大さじ1粗びき黒こしょう…少々ごま油…小さじ1
カロリー:約206kcal 
レタスクラブ
(1)しいたけは石づきを取って半分に切る。エリンギは根元を切り、タテ6等分に裂く。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のしいたけ・エリンギ・ねぎを入れてこんがりと焼き、皿に盛る。(3)「味の素®」、七味唐がらし、ポン酢しょうゆをかける。
しいたけ 2個(30g)エリンギ・大 1本(50g)ねぎ 1/4本(25g)うま味調味料「味の素®」 適量七味唐がらし 適量ポン酢しょうゆ 適量
カロリー:約14kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)エリンギは根元を切り、軸の部分は斜め切り、カサの部分はタテ薄切りにし、しいたけは石づきを取って、タテ4等分にする。(2)ほうれん草はサッとゆで、3cm長さに切る。(3)鍋に水を入れて沸かし、(1)のエリンギ・しいたけ、「ほんだし」を入れて煮、みそを溶き入れる。(2)のほうれん草を加え、ひと煮立ちさせる。
エリンギ 2本(60g)しいたけ 4枚ほうれん草 60g水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約28kcal 
味の素 レシピ大百科
きゅうりは端から薄い輪切りにし、キャベツはザク切りにしてボウルに入れ、しょうゆと削り節であえる(【きゅうりとキャベツのおかかあえ】の完成)。エリンギは切り込みのところから、5~6等分に縦に裂き、長さを半分に切
・ご飯 80g・紅しょうが 6g・牛もも肉 2枚・焼き肉のたれ 大さじ1エリンギ 1本・ごま油 小さじ1/2・白ごま 小さじ1/2・きゅうり 1/2本・キャベツ 1/8コ・削り節 3g・レタス 適量・好みの漬け物 適量・サラダ油 ・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.牛こま切れ肉は大きければ、食べやすく切る。さやいんげんは長さを半分に切る。エリンギは縦半分、長さを半分に切り、縦1cm幅に切る。2.酒、みりん、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1はよく混ぜる。3.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、いんげん、エリンギを入れ、エリンギにところどころ焼き色がつくまで炒める。牛肉を加えて色が変わるまで炒め、2を加え、汁けがなくなるまで炒める。
カロリー:約675kcal 
レタスクラブ
[1] ピーマンとエリンギは乱切りにする。を合わせる。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。エリンギ、ピーマンを加え炒め合わせる。[3] 余分な油をふき取り、よく混ぜたを加えて汁けをとばすように炒める。
鶏もも肉 280g(カット済)、ピーマン 4個、エリンギ 2本、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、みそ 大さじ1、おろしにんにく 小さじ2
カロリー:約417kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.しめじは小房に分け、しいたけは薄切りに。エリンギは縦半分、縦薄切りにして長さを半分に切り、合わせて保存袋に入れる。平らにして、金属製のバットに並べ素早く冷凍!
しめじ…1パック(約100g)しいたけ…4枚エリンギ…2本
レタスクラブ
強火にして黒酢の酸味をとばす。しばらくしたら弱火に戻してふたをし、2~3分間蒸し焼きにする。エリンギを取り出し、器に盛る。煮汁につやが出るまで煮詰め、肉を取り出す。食べやすい大きさに切って器に盛り、煮汁をかける。
・鶏もも肉 2枚・エリンギ 1本・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・サラダ油 小さじ1
調理時間:約18分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
(5)器に(2)のししゃも、(4)のじゃがいも・エリンギを盛り、ミニトマトを添える。
ししゃも 6尾薄力粉 大さじ1/2A溶き卵 1個分A青のり 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3バター 大さじ1じゃがいも 1個(150g)エリンギ 1本(40g)ミニトマト 4個(60g)「アジシオ」 小さじ1/6
カロリー:約240kcal 
味の素 レシピ大百科
牛肉は「黄金の味」で下味をつけ、約30分漬け込みます。(時間外)エリンギは長さ半分の薄切りに、長ねぎは白髪ねぎに、生姜は千切りにします。クッキングシートにエリンギ・牛肉・長ねぎ・生姜の順にのせて包み、ふちをしっかりと閉じます。揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(3)を約1分揚げて、出来あがりです。
牛カルビ肉(焼肉用) 180g。エリンギ 1パック。長ねぎ 1/2本。生姜 2かけ(約15g)。
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
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