オクラを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「オクラ > 和食」 の検索結果： 569 件中 （181 - 200）
|
長芋は皮をむいて、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたいてつぶす。オクラは塩少々でもんで、熱湯でサッとゆでて小口切りにする。なめこは熱湯でサッとゆでて、ざるに上げる。【A】を混ぜ合わせる。そばは袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げ、流水で洗い、水けをきる。器に**2**を盛り、**1**を彩りよくのせる。中央にうずらの卵を落とし、白ごまを散らし、【A】を回しかける。
・そば 150g・オクラ 6本・長芋 200g・なめこ 1袋・うずらの卵 2コ・白ごま 少々・めんつゆ 180ml・ゆずこしょう 少々・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約397kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.オクラは塩少々をまぶしてこすり、洗う。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。冷水にさっとつけてさまし、水けをきって小口切りにする。長いもは一口大の乱切りにする。2.ボウルにゆずこしょう小さじ1/2、オリーブ油大さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
オクラ…6本長いも…150gゆずこしょう…小さじ1/2オリーブ油…大さじ1塩…少々 カロリー:約109kcal レタスクラブ
|
|---|
|
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る・オクラは塩ゆで、もしくはラップで包んでレンジ加熱し、あら熱がとれたら輪切りする。器に【A】を混ぜ合わせてつけだれを作り、オクラも混ぜ合わせ、味をととのえる。うどんを器に盛り付け、ミニトマトなどを添える。(1)につけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、オクラ 2～3本、ミニトマト 適量、塩 少々、納豆(小粒) 1パック(50g)、練りごま 大さじ1、めんつゆ 大さじ1.5～2、水 50cc、練り辛子 お好みで 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
オクラ…6本きゅうり…1本トマト…1個海藻ミックス(乾燥)…8gゆで枝豆(さやつき)…60gドレッシング ・プレーンヨーグルト…大さじ2 ・フレンチドレッシング(市販品)、粒マスタード…各大さじ1 ・こしょう…少々塩、こしょう
カロリー:約112kcal レタスクラブ
|
|---|
|
※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
長ねぎ 1本(100g)、オクラ 6～8本、ズッキーニ 1/2本(80g)、サラダ油 大さじ1、ミツカン カンタン酢 大さじ4、すりごま 大さじ1 カロリー:約68kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
6...食べる直前に、千切りにしたみょうがをトッピングする。
2人分 しいたけ...4個にんじん...1/5本里芋...1個オクラ...4本水...1カップ塩...小さじ1/2和風だし(顆粒)...小さじ1/2みょうが...1個 調理時間:約20分 カロリー:約41kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
(1)オクラは輪切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、のりをちぎって加えて溶かし、(1)のオクラ・えのきだけを加える。煮立ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
オクラ 6本(60g)えのきだけ 1/2袋(50g)A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/3のり 2枚みそ 大さじ1/2 カロリー:約32kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
オクラ 1パック塩 小さじ1長芋 6cm海苔 1枚だし汁 大さじ1しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約30kcal E・レシピ
|
|---|
|
1...オクラは軽くゆで、斜め半分に切り、冷ます。2...こんにゃくは水で洗い、水気を切る。3...かに風味かまぼこは一口大に切る。4...にんじん、だいこんは千切りにして、水にさらす。5...(1)～(4)、ノンオイルドレッシング梅を和え、せん切りしたみょうがをトッピングする。
4人分 オクラ...10本こんにゃく...140gかに風味かまぼこ...4本にんじん...15gだいこん...60gノンオイルドレッシング梅...大さじ3みょうが...適量 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
下準備1. 絹ごし豆腐は半分に切り、器に盛る。オクラはまな板に並べて分量外の塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。サッと水洗いして水気を拭き、ヘタを切り落としてみじん切りにする。大葉は軸を切り落とし、みじん切りにする。 作り方1. オクラと大葉を混ぜ合わせ、器に盛った絹ごし豆腐にのせ、さらにウズラの卵をのせてしょうゆをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約92kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.オクラは斜め半分に切る。とりもも肉は一口大に切り、塩少々をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、上下を返しながら約5分焼く。オクラ、ミックスナッツを加え、さらに約2分炒める。3.フライパンの手前をあけ、合わせ調味料を入れてしっかり煮立て、全体にからめる。
とりもも肉…大1枚(約300g)オクラ…8本ミックスナッツ…50g塩…少々ごま油…大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約519kcal レタスクラブ
|
|---|
|
・なす 3コ・豚切り落とし肉 150g・オクラ 5本・梅酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・梅肉 大さじ1/2強・砂糖 大さじ1/2・塩 ・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ほぐれたら再び火にかけ、完全に豚肉に火が入ったらボウルに取り出してラップをかけ、ボウルごと氷水にあてて粗熱を取る(豚肉は冷やしすぎると堅くなるので冷やしすぎない)。これを繰り返して豚肉すべてに火を通す。オクラは塩少々でもむ。エリンギは1cm厚さの縦薄切りにする。オクラとエリンギを焼き網(または薄くサラダ油〈分量外〉を塗ったフライパン)でこんがりと焼き、粗熱を取る。オクラはヘタを取って食べやすく斜めに切り、エリンギは手で裂く。豚肉とオクラ、エリン
・豚ロース肉 250～300g・オクラ 6本・エリンギ 1パック・みょうが 2コ・大根おろし 大さじ4・だし 80ml・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 小さじ1・柚子こしょう 小さじ1・水 500ml・酒 50ml・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、料理酒をもみ込み、片栗粉をつけて余分な粉ははたく。オクラはガクを取る。なすは縦半分にし大き目の一口大に切る。赤パプリカは、一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で熱し、鶏むね肉を両面に軽く焼き色がつくまで焼く。鶏むね肉を取り出し、サラダ油(大さじ1)を加え、オクラ、なす、赤パプリカを焼く。
カロリー:約434kcal 塩分:約5.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.オクラは塩を加えた熱湯で色が鮮やかになるまでゆでてざるに上げ、包丁で細かくたたく。まぐろも包丁で細かくたたく。納豆は添付のたれを加えて混ぜる。2.うどんは袋の表示どおりにゆでて湯をきり、冷水でしっかり洗って水をきる。3.器に2を盛り、めんつゆをかけ、1をのせて、のりを添える。
冷凍うどん…2玉まぐろ(刺し身用)…1さく(約100g)納豆…1パックオクラ…6本刻みのり…適宜「絶品めんつゆ」…大さじ4塩 カロリー:約404kcal レタスクラブ
|
|---|
|
・オクラ 2パック・もやし 1袋・すだちの果汁 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・塩
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] ボウルに「金のつぶ 梅風味黒酢たれ」、「追いがつおつゆ2倍」、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。[2] オクラは軽くゆでて冷水に取り、小口切りにして[1]とあえる。[3] パスタはゆでて冷水で冷まし、器に盛り付ける。[4] [2]をのせ、きざみのりを散らす。
スパゲティ 200g、ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ 2パック、オクラ 4本、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2、、きざみのり 適量 カロリー:約586kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100g豚バラ薄切り肉 80gオクラ 3本しめじ 1/3パック梅干し 1個水 400ml「パスタキューブ」香ばし和風醤油 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約811kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
オクラ 8本「瀬戸のほんじお」 少々みょうが 1個ミニトマト 2個ミニトマト・黄 2個絹ごし豆腐・1/5丁 60g「ピュアセレクト マヨネーズ」 30g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
器に盛り、オクラをのせて、しょうがをあしらう。
・豚こま切れ肉 200g・なす 2本・昆布 1枚・オクラ 4本・しょうゆ 大さじ3弱・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
